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  • Cocinero/a colectividades
    Cocinero/a colectividades
    3 days ago
    Full-time
    Oviedo

    Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros en Asturias. El/a candidato/a ideal será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria -- registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada completa - 40 horas., • Horario: mañana y/o tarde., • Turnos rotativos, de lunes a domingo con dos días de descanso según cuadrante., • Salario según convenio de colectividades., • Contrato temporal para sustitución de vacaciones con opción de continuidad., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. En la cocina de una residencia de estudiantes., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana, incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual. Te esperamos!! Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 -- 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

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  • Auxiliar de Colectividades - Oviedo
    Auxiliar de Colectividades - Oviedo
    7 days ago
    Full-time
    Oviedo

    Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Auxiliar de Colectividades (ASL) para unirse a uno de nuestros centros en Oviedo. Responsabilidades: • Realizar las tareas de limpieza de útiles, fogones, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina., • Realizar la limpieza de los comedores y de los espacios de cocina, barra y utensilios., • Preparar los ingredientes que el/a cocinero/a necesite (cortar, pelar...) y apoyarlo. durante la preparación de platos., • Servicio de la comida a los comensales del centro y traslado de carros de comida al office., • Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos. Encargarse de las labores de limpieza del menaje, del comedor y la cocina., • Mantener material e instalaciones en buen estado a la hora de desempeñar las funciones., • Mantener los espacios ordenados, limpios, desinfectados., • Trabajar con compañeros/as en generar un buen ambiente de trabajo para garantizar un buen servicio al cliente. Ofrecemos: • Horario: Turnos, • Salario según convenio de colectividades., • Contrato temporal., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo! Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Formación Estudios básicos obligatorios., • Se valora tener experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Experiencia mínima de 2 años en funciones de hostelería, colectividades, restauración o afines., • Persona resolutiva, proactiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo.

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  • Encargado/a
    Encargado/a
    1 month ago
    Full-time
    Oviedo

    Buscamos a un/a Responsable de Local Delivery para liderar nuestra operativa de cocina, mostrador y delivery. No buscamos a alguien para "echar horas" sin más, sino a un profesional que aporte orden, criterio y capacidad de gestión en un entorno de alto volumen de trabajo. Si buscas un sitio donde se trabaje con procesos claros, donde tu opinión cuente y donde la organización sea la prioridad, queremos conocerte. 📋 ¿Cuál será tu responsabilidad? Tu misión es asegurar que el engranaje del negocio funcione a la perfección: • Liderazgo del servicio: Coordinación de cocina y flujo de pedidos (especialmente el volumen de delivery) para garantizar tiempos y calidad., • Organización de equipo: Supervisión del personal, reparto de tareas y mantenimiento de un buen clima de trabajo bajo presión., • Control de estándares: Garantía absoluta de limpieza, orden y cumplimiento de los procesos de la casa., • Gestión operativa: Arqueos de caja, control de stocks/pedidos y reporte directo a la dirección. ✅ ¿Qué perfil buscamos? Buscamos a un profesional con "pies en el suelo" y experiencia real: • Experiencia en hostelería de volumen: Es imprescindible haber trabajado en cocinas con ritmo (hamburgueserías, pizzerías o similares) y dominar la dinámica de las plataformas de delivery., • Capacidad de mando: Alguien con madurez para gestionar equipos y tomar decisiones resolutivas., • Meticulosidad: Valoramos a las personas que no dejan nada al azar, especialmente en temas de higiene y organización., • Compromiso: Buscamos a alguien que quiera implicarse en un proyecto a largo plazo. 💼 Lo que ofrecemos *30 horas/semanales. *Estabilidad laboral en un proyecto sólido. *Horario de tardes entre semana (martes a viernes).Los fines de semana se trabaja en turnos de mañana y tarde, dentro de una organización clara y estable. • Condiciones según convenio: Salario competitivo acorde a la responsabilidad del puesto (detalles a concretar en entrevista personal según valía y experiencia)., • Entorno profesional: Trabajo directo con la propiedad en un negocio con procesos definidos. 📩 ¿Te interesa el reto? Si eres una persona organizada y con experiencia real gestionando servicios con buen ritmo de trabajos, envíanos tu CV.

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