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Si la gastronomía japonesa es tu pasión y tienes experiencia liderando equipos en cocina, ¡queremos conocerte! Somos un prestigioso restaurante japonés, inspirado en las antiguas tabernas de Japón, y estamos en búsqueda de un Jefe de Cocina con talento y liderazgo para llevar nuestro equipo al siguiente nivel. ¿Qué buscamos? 🔹 Experiencia sólida en cocina japonesa, demostrable y con conocimiento profundo de sus técnicas y productos. 🔹 Liderazgo y gestión de equipo: capacidad para motivar, formar y dirigir un equipo de 6 personas. 🔹 Dominio de costos y gestión: control de compras, inventario y optimización de costes sin comprometer la calidad. 🔹 Resolución de problemas y trabajo bajo presión con una actitud proactiva. 🔹 Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. 🔹 Habilidad de comunicación efectiva con el equipo, proveedores y dirección. 🔹 Capacidad de adaptación a cambios en la carta y a las necesidades del servicio. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? ✔ Liderar y motivar al equipo de cocina, asegurando su crecimiento profesional. ✔ Supervisar la operativa diaria, garantizando la calidad y eficiencia en cada plato. ✔ Gestionar costes e inventario, optimizando compras y reduciendo desperdicios. ✔ Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ✔ Colaborar estrechamente con el jefe de sala para ofrecer una experiencia excepcional a los clientes. ✔ Cuidar y mantener el equipamiento de cocina en óptimas condiciones. ¿Qué ofrecemos? ✨ Contrato indefinido y jornada completa. 💰 Salario: 2.400€ brutos/mes + variables hasta 210€. 📆 2 días libres a la semana para que puedas descansar y recargar energía. ⏳ Turnos partidos (NO negociables) en un entorno de alto nivel gastronómico. Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina japonesa, ¡te estamos esperando! 🚀

¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenido a La Tremenda Hermanos! Si tienes experiencia liderando en la restauración organizada, eres la persona indicada para convertirte en uno/a de nuestros/as Team Leader para nuestro restaurante en La Maquinista. ¿Cuáles serían tus responsabilidades? Garantizar que el funcionamiento... Mantener un nivel elevado de productividad, calidad y estándares de servicio al cliente. Supervisar la preparación de las elaboraciones de comidas, bebidas, postres, batidos, etc y garantizar que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto en sala como en cocina, así como de los servicios de delivery y take away. Gestión del equipo y crear un buen ambiente laboral. Garantizar el perfecto mantenimiento del local. Garantizar la disponibilidad de los productos. Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. Requisitos: Experiencia de 3 o más años en un puesto similar como mánager o gerente de restaurante. Haber trabajado con anterioridad como Jefe/a de rango o de camareros/as. Capacidades de resolución de conflictos. Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. Capacidad de trabajar bajo presión. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 40h semanales Dos días de fiesta a la semana Salario entre 21000 y 24000€ brutos anuales Equipo joven y dinámico Incorporación inmediata

Restaurante de cocina mediterránea moderna con toques internacionales, ubicado en una de las playas más espectaculares de Ibiza, busca incorporar a un Jefe de Cocina TOP para liderar un ambicioso proyecto gastronómico en un entorno exclusivo y de alto nivel. Con una propuesta cuidada, producto excelente y un enfoque creativo, queremos consolidar una oferta que destaque por su sabor, técnica y estética. Responsabilidades • Diseñar y ejecutar una carta que combine cocina mediterránea e influencias internacionales. • Liderar un equipo de aproximadamente 20 personas, asegurando motivación, orden y alto rendimiento. • Gestionar servicios de almuerzo para una media de 300 comensales diarios con precisión y calidad. • Controlar escandallos, costes de materia prima y márgenes de beneficio. • Coordinar con sala y dirección para ofrecer una experiencia de cliente impecable. • Asegurar el cumplimiento de los estándares de limpieza, seguridad alimentaria y eficiencia en cocina. • Participar activamente en la creación de nuevos platos y propuestas gastronómicas. • Realizar una prueba de menú como parte del proceso de selección. Requisitos • Experiencia consolidada como Jefe de Cocina en restaurantes gastronómicos o de alto volumen. • Altas dotes de liderazgo, formación de equipos y gestión operativa. • Creatividad culinaria con sensibilidad estética y técnica precisa. • Alta capacidad de organización y de trabajo bajo presión. •Dominio del Inglés • Perfil dinámico, comprometido, ambicioso y orientado a resultados. • Ganas reales de marcar un antes y un después en la escena gastronómica de Ibiza. Se ofrece •Contrato Fijo Discontinuo contrato 8-10 meses al año • Salario mensual: 4.500 netos • Bono al fin de temporada entre 15.000 a 20.000 euros basado en ventas, consumo de materia prima y satisfacción del cliente • Turno seguido (solo almuerzos) • Libertad creativa en cocina dentro de una línea clara y de alta calidad • Entorno de lujo frente al mar, con fuerte visibilidad en la isla • SE OFRECE ALOJAMIENTO

Desde HANDS FOR EVENTS buscamos un/a Coordinador/a de Personal en Eventos para unirse a nuestro equipo en Barcelona. La persona seleccionada será responsable de coordinar, gestionar y supervisar el personal que trabaja en eventos, asegurando que todas las actividades se realicen de manera eficiente y cumpliendo con los estándares de calidad. Responsabilidades principales: -Supervisar y coordinar al equipo de personal durante los eventos, asegurando que todos los miembros del equipo tengan claras sus funciones y responsabilidades. -Planificar y asignar tareas al personal según el tipo y tamaño de cada evento. -Gestionar las incidencias o imprevistos que puedan surgir durante los eventos. -Colaborar con otros departamentos para garantizar la correcta ejecución del evento (logística, seguridad, producción, etc.). -Asegurar que se cumplan los estándares de calidad y satisfacción del cliente durante todo el proceso del evento. -Realizar informes post-evento, recopilando feedback y proponiendo mejoras. -Formar y entrenar a nuevos miembros del equipo, brindándoles las herramientas necesarias para realizar su trabajo con éxito. -Gestionar la comunicación con los proveedores y otros colaboradores externos, si es necesario. Requisitos: -Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, especialmente en la coordinación de personal para eventos. -Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar equipos. -Capacidad para tomar decisiones rápidas y resolver problemas de manera efectiva. -Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita. -Organización y atención al detalle. -Flexibilidad horaria para adaptarse a los horarios de los eventos, que pueden incluir noches, fines de semana o festivos. -Conocimiento en gestión de eventos, planificación y control de recursos humanos. -Dominio de herramientas ofimáticas (MS Office, Google Workspace, etc.). -Se valorará experiencia en la gestión de eventos de gran envergadura y en el sector de la hostelería o entretenimiento. Ofrecemos: -Incorporación a una empresa dinámica y en crecimiento. -Oportunidad de desarrollo profesional y formación continua. -Un ambiente de trabajo colaborativo y creativo. -Salario 9,5€ netos hora con contrato y alta en seguridad social. -Flexibilidad horaria y buen ambiente laboral. Si eres una persona proactiva, organizada y con pasión por la gestión de eventos, ¡esperamos recibir tu candidatura!

REFERENCIA: BM - TJC ¡Únete a nuestro equipo en un restaurante con un ambiente profesional y dinámico, situado en una de las zonas más exclusivas de la ciudad! Nuestro local es un espacio donde la excelencia en la cocina y la atención al cliente son nuestra prioridad. Aquí, cada cliente es importante, y cada momento es una oportunidad para brillar. Buscamos a un/a profesional con pasión por la cocina catalana e italiana y experiencia en el sector. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido como Tercer/a Jefe/a de cocina. - Salario de 1860 euros netos por 12 pagas (IRPF regulado según indique Hacienda). - Turno partido: 11:30 a 16:00 - 20:00 a 23:30 - Dos días de descanso semanal seguidos. - Bono regalo de cumpleaños. - Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. - Pertenecer a una empresa consolidada en la ciudad. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a en restaurantes a la carta o en posiciones de responsabilidad. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Conocimientos específicos: - Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. - Mantener la limpieza y organización de la cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con los responsables de cocina en la gestión del personal y servicios. - Controlar el inventario de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario. - Supervisar y formar a los nuevos miembros del equipo en técnicas de cocina y procedimientos de trabajo. - Ocupar una partida durante el servicio. - Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión. - Habilidades de trabajo en equipo y buena comunicación. - Pasión por la cocina y deseo de aprender y crecer en el área. - Dotes de liderazgo. ¿Te ves a ti mismo/a en este rol? ¿Quieres formar parte de nuestro equipo y ayudarnos a ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes?

Cocinero/a para Brunch – Turnos Seguidos Si eres un cocinero/a apasionado y tienes buen ojo para los detalles ¡únete a nuestro equipo de Brunch & Cake! FUNCIONES: El/la cocinero/a reportará directamente al jefe/a de cocina: - Preparación de platos de Brunch, siguiendo nuestras recetas innovadoras y los estándares de calidad. - Preparación de los alimentos y mise en place. - Trabajo en equipo para asegurar una experiencia gastronómica extraordinaria. - Soporte al responsable de cocina en el mantenimiento de stocks y en asegurar un almacenaje adecuado. - Manutención de la limpieza, higiene y orden de los espacios de trabajo (separación y reciclaje de residuos cuando corresponda). REQUISITOS: - Experiencia: mínimo 2 años de experiencia en puesto similar. - Permiso de trabajo y número de afiliación a la Seguridad Social. - Conocimiento de técnicas culinarias y habilidades de cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión, en un entorno dinámico y rápido. - Excelentes habilidades de trabajo en equipo. ¿QUÉ OFRECEMOS? -Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente. -Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en continua expansión. -Contrato indefinido a jornada completa (40 horas). -Turnos seguidos entre las 08:00h a 17:00h. -Salario 20.800 bruto/anual. ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust!

REFRERENCIA DE LA OFERTA OA-SC Buscamos un/a Segundo/a Jefe de Cocina con experiencia en gestión de equipos, motivación, compromiso e implicación en el desarrollo del servicio, y con experiencia en cocina mediterránea, arroces, mariscos y pescados. Requisitos: - Experiencia: 2-3 años en un puesto similar. - Disponibilidad: Incorporación en 15 días. - Idiomas: Castellano (Avanzado), Inglés (Básico). - Documentación: En regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Se ofrece: - Contrato: Indefinido. - Jornada: 40 horas semanales. - Salario: 1.800 € - 1.900 € netos/mes (12 pagas). - Propinas: Aproximadamente 120 € mensuales. - Recargo por nocturnidad: A partir de las 22:00. - Horario en turnos mixtos: Turnos partidos de 12:00-16:00 y 20:00-24:00. // Turnos seguidos: Según necesidades del servicio. - Descanso: 2 días seguidos rotativos por semana.

La Barra del 7 Portes es un nuevo espacio gastronómico donde comer, beber, charlar y pasarlo bien de la mano de la mejor gastronomía. Un pequeño espacio gastronómico de ambiente distendido y moderno donde se puede disfrutar de una cata de los platos más emblemáticos del 7 Portes de una manera más informal. La Barra ofrece algunos de los platos más significativos de la cocina del Restaurant 7 Portes en un formato más pequeño para que se puedan comer y compartir de forma informal. Nacida en 2022, en el barrio de Galvany-Sant Gervasi. Con y dos plantas, para poder organizar eventos gastronómicos, celebraciones familiares y comidas o cenas de empresa. MISIÓN: Dirección, planificación, organización y gestión del bar en el que se sirven tapas y raciones provenientes de una cocina externa. Desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos, respetando las normas y prácticas de seguridad de higiene en la manipulación alimentaria y gestionando administrativamente este pequeño establecimiento de 50m2, con aforo de 40 personas. Dispondrá de un equipo consistente en tres personas a su cargo. FUNCIONES: · Gestionar el bar en su totalidad, controlando y supervisando el funcionamiento diario de manera cualificada y profesional · Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesas · Preparar y exponer elaboraciones sencillas propias de la oferta de bar con cocina externa · Servir bebidas, así como prestar información básica si se requiere (vinos) · Comunicarse en el idioma del cliente (castellano/catalán/inglés) con nivel de usuario independiente, en los servicios de restauración · Actuar bajo las normas de seguridad, higiene en hostelería · Realizar inventarios y controles de materiales y/o mercancías · Almacenar y controlar el stock de bebidas y vajilla · Facturación y cobro al cliente, cuadre y liquidación de la recaudación diaria · Dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo · Controlar horarios, vacaciones e incidencias del personal a su cargo · Reportar a la dirección los resultados diarios y un pequeño informe con la evolución diaria del negocio · Impulsar la implantación de los sistemas de calidad establecidos · Implicarse activamente en los planes de seguridad y salud laborales 30.000€ brutos anuales Department: F&B Management About you PERFIL: Resolutivo, dinámico Capacidad analítica y de organización, con responsabilidad y liderazgo Buena habilidad para solucionar inconvenientes Capacidad de trabajar bajo presión Experiencia en el sector (min. 2 años) y experiencia en dirección de equipos y gestión de locales Habilidades comunicativas, numéricas y de ventas Disponibilidad horaria Dominio de programas informáticos tipo office Experiencia cobro con TPV y datafonos bancarios Amable, atento, cordial y agradable. Observador y previsor, buena memoria para conocer a los clientes Facilidad para sonreír. IDIOMAS: Catalán y castellano: bilingüe Languages required: Catalan and Spanish. The company El Restaurante 7 Portes, referente de la restauración en Barcelona además de emblemático restaurante conocedor por su amplio recorrido en la cocina tradicional catalana y con más de 187 años de historia, se encuentra en búsqueda activa de un Responsable de Atención al cliente y gestión de reservas de nuestro restaurante.

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina joven, apasionado/a y creativo/a, con energía y ganas de liderar la cocina de un nuevo proyecto gastronómico en Vilanova. Si tienes visión contemporánea, te gusta innovar, y quieres formar parte de algo nuevo desde el principio, ¡te estamos buscando! Responsabilidades: -Diseñar y desarrollar una carta atractiva, actual y con identidad propia. -Organizar y liderar el equipo de cocina (estructuración, horarios, formación). -Supervisar la preparación, presentación y calidad de todos los platos. -Control de costes, escandallos y márgenes de rentabilidad. -Gestión de proveedores, pedidos y stock. -Implantar sistemas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). -Colaborar estrechamente con el equipo de sala y dirección para mantener una experiencia coherente y de calidad. Perfil ideal Experiencia mínima de 2 años como jefe/a de cocina o sous chef. Formación en cocina (valorable estudios en escuelas de cocina reconocidas). Creatividad y sensibilidad por la presentación y tendencias gastronómicas. Alta capacidad de liderazgo y organización. Actitud positiva, resolutiva y flexible. Conocimiento en cocina de producto, fusión o vanguardia (se valorará positivamente). Residencia en la zona o disponibilidad para trasladarse a Vilanova. Ofrecemos Participar en un proyecto desde cero, con libertad creativa. Buen ambiente de trabajo y equipo joven. Salario competitivo según experiencia y capacidades. Posibilidades reales de crecimiento dentro del proyecto. Apoyo en comunicación y visibilidad del chef si se desea (RRSS, eventos, showcookings, etc.).

About the job ¡En Grupo 9 Reinas estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a para un prestigioso restaurante en la zona del Vallès, Barcelona! Si eres un/a profesional con experiencia liderando cocinas y te apasiona la excelencia culinaria, esta es tu oportunidad para formar parte de un reconocido grupo de restauración en crecimiento. ¿Qué buscamos? Dominio de técnicas de cocina y experiencia en elaboración de platos. Conocimientos en carnes y seguridad alimentaria. Habilidad en la presentación y emplatado de platos. Experiencia previa en un puesto similar supervisando cocinas. Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas. Flexibilidad horaria para trabajar en turno partido, incluyendo fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? Jornada completa de 40 horas semanales. Contrato indefinido. Salario competitivo entre 28.000€ brutos anuales. Horario partido con dos días de descanso. Beneficios exclusivos: descuentos en seguro médico privado, gimnasios, ventajas bancarias y descuentos en nuestra tienda. Un entorno de trabajo dinámico donde se valora el esfuerzo, la formación continua y el crecimiento profesional dentro del grupo. Si buscas un reto profesional en un restaurante de referencia en Barcelona y estás listo/a para aportar tu talento, ¡te estamos esperando! ¡Apúntate ahora y forma parte de nuestro equipo! 28.000€ brutos mensuales Department: F&B Management The company En 2010, un grupo de buenos amigos con raíces argentinas deciden traer lo mejor de su país a Barcelona. Y dieron el primer paso: la apertura del restaurante 9Reinas en la calle Valencia. Fue un éxito rotundo y, paso a paso, el grupo siguió creciendo. Hoy, con ocho proyectos activos, 9Reinas se ha convertido en un sello de calidad indiscutible, reputado y respetado en el sector de la restauración. Nuestros proyectos: - Restaurante 9 Reinas Barcelona - Restaurante 9 Reinas Sant Cugat - Restaurante 9 Reinas Gourmet - Restaurante Darvaza - Darvaza Market, Time Out Barcelona - Restaurante Candela En Rama - Restaurante Casa Blava - Entrecortes

Si te apasiona el mundo de la cocina y ofrecer un servicio profesional, estamos buscando personas con talento y ganas de unirse a nuestro Equipo donde encontrarás oportunidades de crecimiento profesional y personal. Tus responsabilidades asegurar el buen funcionamiento de la cocina, ante el Jefe de Cocina, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, garantizar el cumplimiento de las directrices de seguridad alimentaria y saneamiento. Requisitos, experiencia previa en cocina o servicios alimentarios, conocimientos en seguridad alimentaria y prácticas de higiene, capacidad para trabajar en equipo y seguir las instrucciones, disposición para aprender y crecer en un entorno de cocina de ritmo

About the job Caelis es un restaurante galardonado con una estrella Michelin, reconocido por su cocina creativa y su compromiso con la excelencia gastronómica. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Partida con experiencia y pasión por la alta cocina. Funciones: Gestionar y supervisar la partida asignada, asegurando la calidad y presentación de los platos. Coordinar el equipo de cocina en su sección, distribuyendo tareas y garantizando el cumplimiento de los estándares del restaurante. Elaborar preparaciones según las fichas técnicas y las directrices del Chef. Controlar el stock de productos y realizar pedidos cuando sea necesario. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: Incorporación a un equipo de profesionales en un entorno de prestigio. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Condiciones laborales competitivas, acordes a la experiencia y valía del candidato/a. 3 días libres a la semana, de domingo a martes. Retribución económica atractiva complementada con incentivos variables. Department: F&B kitchen About you Requisitos: Experiencia previa como Jefe/a de Partida en restaurantes de alta gastronomía. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y manejo de productos de alta calidad. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva, atención al detalle y orientación a la excelencia. Language required: Spanish. The company Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)

Ubicación: Carrer Villarroel, 190 (Barcelona 08036) Tipo de contrato: Indefinido Salario: 1860 euros netos por 12 pagas (IRPF regulado según marque Hacienda) Descripción del puesto: Estamos en busca de un/a cocinero/a con responsabilidades para unirse a nuestro equipo en Restaurant Barcelona Milano. Si te apasiona la cocina catalana e italiana, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: - Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. - Mantener la limpieza y organización de la cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con los responsables de cocina en la gestión del personal y servicios. - Controlar el inventario de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario. - Supervisar y formar a los nuevos miembros del equipo en técnicas de cocina y procedimientos de trabajo. - Ocupar una partida durante el servicio. Requisitos mínimos - Experiencia previa de mínimo 2 años como cocinero/a en restaurantes a la carta o en posiciones como responsable. - Conocimiento en gestión del personal - Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión. - Habilidades de trabajo en equipo y buena comunicación. - Pasión por la cocina y deseo de aprender y crecer en el área. - Dotes de liderazgo. Ofrecemos: - Pertenecer a una empresa consolidada en la ciudad. - Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. - Salario de 1860 euros netos - Contrato indefinido como Tercer/a Jefe/a de cocina. - Turno partido con dos días de descanso semanal seguidos. - Bono regalo de cumpleaños Si estás listo/a para formar parte de nuestro equipo, inscríbete a la oferta. ¡Esperamos conocerte pronto!

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes - Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia de tres a cuatro años mínimos en las funciones descritas - Manejo en cartas de alergenos y restricciones alimentarias - Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos - Se valora la formación en Hostelería - Tus Funciones: - Planificación y organización del trabajo de cocina. - Trato con los proveedores. - Realiza los escandallos determinando las cantidades de materias primas, su precio y el coste final de cada ración. - Gestión de stock. - Selección y capacitación del personal. - Gestión de los horarios de su equipo. - Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos en base a la normativa de la empresa. - Supervisión de la cocina en la hora de servicio. - Supervisa el acabado de los platos (grado de cocción, condimentación, temperatura...) y su presentación. - Organiza la logística de entrada y salida de platos a la sala. - Enseña las normas de seguridad e higiene laboral y vela por su cumplimiento. - Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. - Gracias

REVISA es una empresa especializada en restauración colectiva, comprometida con ofrecer un servicio de calidad en centros educativos, residencias y otros colectivos y buscamos profesionales que compartan nuestra pasión por la gastronomía y la gestión eficiente de cocinas. Actualmente buscamos un/a Jefe/a de Cocina para centro escolar en Barcelona capital, que lidere nuestro equipo, asegurando una gestión eficiente del departamento y garantizando la calidad y seguridad alimentaria en cada servicio. Funciones principales: - Planificar, organizar y controlar todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería. - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del equipo a su cargo. - Dirigir y planificar el conjunto de actividades del área de cocina. - Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías y utensilios. - Diseñar platos y participar en su elaboración. - Gestionar pedidos de materias primas y supervisar su conservación, almacenamiento y rendimiento. - Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria y materiales, realizando inventarios y propuestas de reposición. - Colaborar en la formación y desarrollo del personal a su cargo. Condiciones: - Contrato indefinido. - Jornada completa. - Salario entre 28.000 y 32.000 euros anuales, según experiencia y perfil profesional. Si eres una persona con una experiencia mínima de 5 años en gestión de cocinas, liderazgo de equipos y pasión por la gastronomía, ¡queremos conocerte! Envíanos tu CV y únete a nuestro equipo en REVISA.

Si te apasiona la venta y crecer dentro de tu empresa. te ofrecemos un plan de carrera con futuro estable a corto plazo, contrato laboral con sueldo fijo más altas comisiones y alta en la seguridad social. ¡Esta es tu oportunidad de entrar en una empresa lider en el sector de Sistemas de Seguridad! Tendrás una formación continua en el mejor producto que hay en el mercado y te daremos una capacitación para conseguir la acreditación de Técnico/a Comercial. También te formaremos en técnicas de venta, en el uso y manejo de los procesos y herramientas internas de la compañía. Te ofrecemos: - Sueldo fijo + altas comisiones + Coche de Empresa - Alta en la Seguridad Social + Contrato Laboral. - Formación, material, móvil y coche de empresa. - Desarrollo profesional, posibilidad de plan de - carrera como jefe/a de equipo a corto plazo. - Requisitos mínimos: - Disponer de carnet de conducir - ¡Actitud comercial y pasión por la venta!

Prestigioso restaurante japones, inspirado en las antiguas tabernas japonesa y ubicado en la zona de Sarrià-Sant Gervasi, busca JEFE DE COCINA con experiencia en gastronomía japonesa demostrable. Requisitos: - Experiencia sólida en cocina. - Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. - Experiencia en control de costes, compras e inventario. - Capacidad de resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión. - Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. - Habilidad para comunicarse de manera efectiva con el equipo y proveedores. - Capacidad de adaptación a cambios en la carta. Tareas a desempeñar: - Liderazgo del equipo: Supervisar, motivar y formar al equipo de cocina, asegurando su desarrollo profesional. - Gestión operativa: Controlar los costes de personal y materia prima, gestionar el inventario y supervisar compras. - Cumplir con los estándares de calidad de preparación y producción de la empresa. - Normas de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Coordinación con sala: Trabajar en conjunto con el jefe de sala para una experiencia fluida y eficiente. - Mantenimiento de equipos: Garantizar el correcto estado y uso del equipamiento de cocina. - Gestionar un equipo de 6 personas. Se ofrece: - Contrato indefinido a jornada completa. - Sueldo: 2400€ brutos/mes con variables hasta 210€ - Turnos partidos (NO ES NEGOCIABLE) - 2 días libres a la semana

Si te apasiona la venta y crecer dentro de tu empresa. te ofrecemos un plan de carrera con futuro estable a corto plazo, contrato laboral con sueldo fijo más altas comisiones y alta en la seguridad social. ¡Esta es tu oportunidad de entrar en una empresa lider en el sector de Sistemas de Seguridad! Tendrás una formación continua en el mejor producto que hay en el mercado y te daremos una capacitación para conseguir la acreditación de Técnico/a Comercial. También te formaremos en técnicas de venta, en el uso y manejo de los procesos y herramientas internas de la compañía. Te ofrecemos: - Sueldo fijo + altas comisiones + Coche de Empresa - Alta en la Seguridad Social + Contrato Laboral. - Formación, material, móvil y coche de empresa. - Desarrollo profesional, posibilidad de plan de - carrera como jefe/a de equipo a corto plazo. - Requisitos mínimos: - Disponer de carnet de conducir - ¡Actitud comercial y pasión por la venta!

¡Buscamos Segundo Jefe de Cocina para Candela en Rama! En el prestigioso Grupo 9 Reinas, estamos en búsqueda de un/a Segundo Jefe de Cocina apasionado/a para nuestro restaurante Candela en Rama en Barcelona. 📌 Ofrecemos: - Contrato indefinido. - Jornada completa: 40 horas semanales. - Salario: 25.000 € brutos anuales. - Horario mixto: turnos partidos, con dos días de descanso. Beneficios exclusivos: - Descuentos en seguro médico privado. - Acceso a gimnasios. - Descuentos bancarios y en nuestra tienda. - Entorno de crecimiento profesional y formación continua. 👨‍🍳 Buscamos: - Experiencia previa liderando y supervisando cocinas. - Dominio de cocina mediterránea, carnes y seguridad alimentaria. - Habilidades en preparación y presentación de platos. - Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas. - Disponibilidad para horarios partidos, incluidos fines de semana y festivos. 🎯 Si tienes experiencia y estás listo/a para un nuevo desafío, queremos conocerte. ¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo único!

Si te apasiona la venta y crecer dentro de tu empresa. te ofrecemos un plan de carrera con futuro estable a corto plazo, contrato laboral con sueldo fijo más altas comisiones y alta en la seguridad social. ¡Esta es tu oportunidad de entrar en una empresa lider en el sector de Sistemas de Seguridad! Tendrás una formación continua en el mejor producto que hay en el mercado y te daremos una capacitación para conseguir la acreditación de Técnico/a Comercial. También te formaremos en técnicas de venta, en el uso y manejo de los procesos y herramientas internas de la compañía. Te ofrecemos: - Sueldo fijo + altas comisiones + Coche de Empresa - Alta en la Seguridad Social + Contrato Laboral. - Formación, material, móvil y coche de empresa. - Desarrollo profesional, posibilidad de plan de - carrera como jefe/a de equipo a corto plazo. - Requisitos mínimos: - Disponer de carnet de conducir - ¡Actitud comercial y pasión por la venta!

Buscamos ayudante de cocina a jornada completa para servicios de mediodia y noche. Estamos en busca de un apasionado ayudante de cocina para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal deberá colaborar en la preparación de alimentos, mantener la limpieza en la cocina y apoyar al chef en diversas tareas. Se valorará la capacidad para trabajar en equipo, seguir instrucciones y mantener altos estándares de higiene. Si te apasiona la gastronomía y tienes una actitud proactiva, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo! Responsabilidades: - Preparar ingredientes según las especificaciones del jefe de cocina. - Mantener la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo. - Colaborar en la recepción y almacenamiento de productos. - Apoyar en la coordinación y ejecución durante el servicio de cenas. Requisitos: - Experiencia previa en funciones similares es preferible. - Conocimientos básicos de técnicas culinarias. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. - Actitud positiva y habilidades para trabajar en equipo. - Compromiso con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Si buscas un ambiente jóven y dinámico y te apasiona la cocina, ¡esperamos tu solicitud!

Si te apasiona la venta y crecer dentro de tu empresa. te ofrecemos un plan de carrera con futuro estable a corto plazo, contrato laboral con sueldo fijo más altas comisiones y alta en la seguridad social. ¡Esta es tu oportunidad de entrar en una empresa lider en el sector de Sistemas de Seguridad! Tendrás una formación continua en el mejor producto que hay en el mercado y te daremos una capacitación para conseguir la acreditación de Técnico/a Comercial. También te formaremos en técnicas de venta, en el uso y manejo de los procesos y herramientas internas de la compañía. Te ofrecemos: - Sueldo fijo + altas comisiones + coche de empresa - Alta en la Seguridad Social + Contrato Laboral. - Formación, material, móvil y coche de empresa. - Desarrollo profesional, posibilidad de plan de - carrera como jefe/a de equipo a corto plazo. - Requisitos mínimos: - Disponer de carnet de conducir - ¡Actitud comercial y pasión por la venta!

Nos encontramos en la búsqueda de segundo/a cocina para restaurante ubicado en el centro de Barcelona dentro de un hotel 5 estrellas. Buscamos a alguien apasionado/a por la cocina, que posea muy buenas habilidades culinarias y cumpla con los estándares de calidad del establecimiento. ** Requisitos:** - Experiencia previa de mínimo 2 años como segundo/a cocina - Conocimiento y experiencia en cocina mediterránea - Dominio de español - Habilidad en la gestión de equipo - Indispensable tener disponibilidad para trabajar a jornada partida - Indispensable tener flexibilidad horaria para trabajar fines de semana y festivos - Certificación en manipulación de alimentos (valorable) Funciones: - Apoyo al jefe/a de cocina en la preparación de los platos según las recetas y estándares establecidos - Coordinación y supervisión de las actividades y tareas del equipo de cocina - Aseguramiento de la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos - Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria - Apoyo en la elaboración de nuevos menús y platos, aportando ideas creativas y respetando la esencia de la cocina mediterránea Se ofrece: Tipo de contrato: indefinido Jornada de trabajo: 40 horas Salario: 24.000 a 26.000 brutos anuales Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo ¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!

Estamos en proceso de aumentar nuestro equipo y buscamos a un chef de cocina con pasión, motivación y dedicación que quiera formar parte de nuestro equipo. Únete a nuestro equipo en Brunchies! Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos del menú de brunch, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y presentación. - Preparación de los alimentos y mise en place. - Colaborar en la creación de nuevos platos y en la mejora continua del menú. - Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria y las normativas de higiene. - Gestionar el inventario de ingredientes y coordinar con proveedores para asegurar el abastecimiento adecuado. - Diseño del menú de postres, crear y actualizar el menú de pastelería, considerando la estacionalidad de los ingredientes y las tendencias del mercado. - Trabajar en equipo con otros cocineros y personal de cocina para garantizar un servicio eficiente y sin contratiempos. - Supervisar la preparación y el emplatado de los pedidos, asegurando la consistencia en la calidad. - Atender cualquier problema o solicitud especial de los clientes de manera profesional y con actitud positiva. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero en un restaurante o brunch (preferible). - Conocimiento y habilidad en la preparación de platos de brunch y cocina internacional. - Capacidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión. - Creatividad y pasión por la cocina, con disposición para aportar ideas y colaborar en la creación del menú. - Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. - Habilidad para trabajar en equipo y buena comunicación. QUÉ OFRECEMOS? - Un ambiente de trabajo colaborativo - Turnos seguidos de 8.30/ 9:00 a 16.30/17:00 - Dos días de descanso consecutivo a la semana - Contrato indefinido a jornada completa. - Salario según convenio - Incorporación Inmediata - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Si te apasiona el mundo de la cocina y ofrecer un servicio profesional, estamos buscando personas con talento y ganas de unirse a nuestro Equipo donde encontrarás oportunidades de crecimiento profesional y personal. Tus responsabilidades asegurar el buen funcionamiento de la cocina, ante el Jefe de Cocina o segundo de cocina realizará las bases de preparación de los platos de la partida o evento, cumplimiento de las directrices de seguridad alimentaria y saneamiento, limpieza de zonas de trabajo, mice and place, bases, salsas,.. Requisitos, experiencia previa en cocina o servicios alimentarios, conocimientos en seguridad alimentaria y prácticas de higiene, capacidad para trabajar en equipo y seguir las instrucciones, disposición para aprender y crecer en un entorno de cocina de ritmo

Prestigioso restaurante japones, inspirado en las antiguas tabernas japonesa y ubicado en la zona de Sarrià-Sant Gervasi, busca JEFE DE COCINA con experiencia en gastronomía japonesa demostrable. Requisitos: - Experiencia sólida en cocina. - Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. - Experiencia en control de costes, compras e inventario. - Capacidad de resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión. - Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. - Habilidad para comunicarse de manera efectiva con el equipo y proveedores. - Capacidad de adaptación a cambios en la carta. Tareas a desempeñar: - Liderazgo del equipo: Supervisar, motivar y formar al equipo de cocina, asegurando su desarrollo profesional. - Gestión operativa: Controlar los costes de personal y materia prima, gestionar el inventario y supervisar compras. - Cumplir con los estándares de calidad de preparación y producción de la empresa. - Normas de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Coordinación con sala: Trabajar en conjunto con el jefe de sala para una experiencia fluida y eficiente. - Mantenimiento de equipos: Garantizar el correcto estado y uso del equipamiento de cocina. - Gestionar un equipo de 6 personas. Se ofrece: - Contrato indefinido a jornada completa. - Sueldo: 2400€ brutos/mes con variables hasta 210€ - Turnos partidos (NO ES NEGOCIABLE) - 2 días libres a la semana

BUSCAMOS SEGUNDO JEFE DE COCINA HORARIO DE MANAÑA MINIMO 3 AÑOS DE EXPERIENCIA EN POSICIONES IGUAL O SUPERIORES DEMOSTRABLES. requisitos 03 años de experiencia imprescindible residente en provincia de Barcelona, idiomas requeridos español avanzado ¿qué buscamos? -buscamos un cocinero (a) con una experiencia mínima de 3 años -persona proactiva y orientada al trabajo en equipo -con habilidades comunicativas y autogestión -exigente con su trabajo, limpieza y puntualidad -certificado de manipulador de alimentos (si no dispone, se deberá obtener) -imprescindible documentación en regla funciones: elaboración de todos los platos de la carta garantizando una excelente presentación medir y ensamblar los ingredientes de la carta elaboración de mice and place almacenar los alimentos a temperaturas adecuadas según los estándares establecidos mantener los inventarios de los ingredientes actualizados mantener un entorno higiénico y organizado en la cocina garantizar la máxima seguridad y las prácticas higiénicas en manejo de alimentos realizar tareas básicas de cocina, incluido limpieza realizar pedidos diarios y semanales

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO JEFE DE COCINA EN BRUNCH AND THE CITY! En BATC, la cocina es el corazón de nuestra experiencia gastronómica, y buscamos a un Jefe de Cocina apasionado, organizado y creativo para liderar nuestro equipo y garantizar platos que respeten nuestros estándares en cada servicio. Si tienes experiencia en brunch, liderazgo en cocina y te gustan los nuevos desafíos, ¡este es tu lugar! ¿Cuáles serán tus responsabilidades? ✔️ Liderar y gestionar el equipo de cocina, asegurando una coordinación eficiente y un ambiente de trabajo positivo. ✔️ Supervisar la producción y presentación de los platos, garantizando calidad, sabor y presentación impecables. ✔️ Controlar y optimizar los costos de materia prima, minimizando desperdicios y gestionando correctamente los escandallos. ✔️ Garantizar el cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias y la seguridad en la cocina. ✔️ Gestionar el stock e inventario, asegurando la disponibilidad de ingredientes sin excesos ni faltantes. ✔️ Colaborar con proveedores, asegurando productos de calidad y manteniendo buenas relaciones comerciales. ✔️ Coordinar con el equipo de sala para garantizar una salida fluida de los platos y la mejor experiencia para los clientes. ✔️ Formar y motivar al equipo de cocina, asegurando un alto rendimiento y compromiso. ✔️ Solucionar imprevistos en el servicio, manteniendo siempre la calma y el enfoque en la excelencia. ¿Qué buscamos en ti? ✔️ Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en brunch o cocina internacional. ✔️ Habilidad para liderar equipos y mantener un ambiente de trabajo eficiente y motivador. ✔️ Creatividad e innovación gastronómica para desarrollar platos originales y mejorar nuestra propuesta culinaria. ✔️ Dominio en control de costos, escandallos y gestión de inventarios. ✔️ Conocimiento en normativas de seguridad alimentaria y APPCC. ✔️ Capacidad de trabajar bajo presión en momentos de alta demanda. ✔️ Residencia en Barcelona o disponibilidad para trasladarse. Condiciones laborales: -Jornada: 40 horas semanales -Horario: 5 días trabajados, 2 días libres. De lunes a domingo. -Ubicación: Barcelona -Salario competitivo + incentivos según desempeño ¿Por qué formar parte de Gabby’s Brunch? Un equipo apasionado por la gastronomía y el buen servicio Oportunidad de innovar y desarrollar tu creatividad en la cocina Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa Un entorno de trabajo dinámico, organizado y de alto nivel Si te encanta la cocina, el liderazgo y quieres ser parte de un equipo en crecimiento, ¡te estamos esperando!

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de restaurant manager operativo para incorporarse a uno de sus restaurantes. Si tienes experiencia en la gestión y organización de restaurante y la gastronomía española, te gusta el trato con cliente y buscas un proyecto estable para vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: - Coordinar todos los aspectos de gestión del establecimiento. - Dirigir, supervisar y evaluar el buen funcionamiento del restaurante y el personal a cargo. - Controlar el rendimiento económico, velando por el cumplimiento de objetivos y la identificación de posibles mejoras. - Mantener o superar los niveles de servicio y filosofía establecidos por los estándares del grupo. - Trabajar con el equipo de cocina para supervisar la oferta gastronómica y la calidad del servicio. - Gestionar la imagen corporativa del establecimiento. - Coordinar, supervisar y liderar al equipo de sala y cocina. - Establecer estrategias de ventas, marketing, fidelización y dinamización del negocio. - Responsabilizarse de las cajas y las operaciones bancarias. - Encargarse de la gestión de incidencias - Garantizar el cumplimiento de la legislación laboral y seguridad e higiene. - Junto con el jefe de sala, asegurarse de que todo el equipo esté bien formado y tiene la capacidad de up-selling de productos. - Seguir creando una relación sólida con los proveedores actuales y comparar precios con otros competidores para aumentar la competitividad. - Respetar y asegurar el cumplimiento de la política de recursos humanos de la empresa de acuerdo con las leyes locales. - Trabajar en coordinación con los departamentos de compras, finanzas, marketing, RRHH, eventos. - Preparar informes y análisis operativos y realizar las recomendaciones pertinentes. - Reportar a operations área manager. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación inmediata. - Horario con turno seguido rotativo (10-20h o 13 a 23h – 50h semanales aprox). - 2 días libres seguidos semanales. - Salario base de 77.000$ brutos/año + 8.000$ objetivos anuales (74.000-76.000€). - 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados). - Seguro médico a cargo de la empresa. - Comidas y o cenas en el restaurante. A tener en cuenta: - IMPRESCINDIBLE tener disponibilidad dos semanas para desplazarse a realizar el training (con todos los gastos pagados) e incorporarse posteriormente. - La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar vivienda). REQUISITOS : - IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado. - Y nivel de inglés muy alto, para poder comunicarse sin problema. - Experiencia mínima de 3 años como restaurant manager. - Conocimientos en vinos, gastronomía española y servicio de bar-restaurante. - Valorable formación en restauración y hostelería. - Muy valorable haber trabajado anteriormente fuera de España.

El Tribut es un restaurante único que rinde homenaje a la figura de Antoni Gaudí, destacando su conexión con la naturaleza, su innovación y la autenticidad del Mediterráneo. Situado sobre el mar en el Balcón Gastronómico del Puerto Olímpico, El Tribut ofrece una experiencia culinaria que fusiona gastronomía, naturaleza y arte, inspirada en los valores y el espíritu del modernismo catalán. Reportando a la Directora del restaurante, as responsabilidades del puesto de trabajo son: Atención al cliente: - Proporcionar un servicio amable, profesional y atento a los clientes, anticipándose a sus necesidades y proporcionando recomendaciones sobre el menú y las bebidas. Gestión de la sala: - Supervisar y coordinar las operaciones de sala, asegurando que las mesas se atiendan de manera oportuna y eficiente, manteniendo altos estándares de servicio. Formación del personal: - Capacitar y supervisar al personal, proporcionando orientación sobre el servicio al cliente, procedimientos operativos y estándares de calidad. Coordinación con la cocina: - Comunicarse de manera efectiva con el equipo de cocina para garantizar tiempos de espera mínimos entre la toma de pedidos y la entrega de alimentos, así como para abordar cualquier solicitud especial del cliente. Gestión de situaciones: - Resolver de manera proactiva cualquier problema en la operativa o en relación con el cliente, manteniendo la satisfacción del cliente y protegiendo los estándares del establecimiento. Gestión de inventario: - Supervisar el inventario de alimentos y bebidas, garantizando el almacenamiento adecuado de suministros y la realización oportuna de pedidos. - Asegurar el cumplimiento de las regulaciones de higiene, seguridad alimentaria y estándares de limpieza del establecimiento. Requisitos: - Se valorará titulación en Hostelería, Administración de Empresas o similar. - Experiencia consolidada como Responsable de Sala en entornos de alto volumen. - Habilidades de liderazgo y excelencia en la atención al cliente. - Orientación al detalle y pasión por obtener los mejores resultados. - Enfoque en la mejora continua. Si compartes nuestra pasión por la gastronomía y el legado de Gaudí, y tienes las habilidades y la experiencia necesarias para liderar nuestro restaurante, ¡te invitamos a formar parte de El Tribut!

Buscamos un jefe de cocina con amplia experiencia en puesto similar, que tenga la capacidad de dirigir, planificar y supervisar las tareas del personal de cocina. Controlar la preparación de productos. Aportar nuevas ideas de combinaciones de hamburguesas. Hacer los horarios del personal. Hacer los pedidos a proveedores y seguimiento de coste de productos. Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y conservación de los alimentos. Mantener los estándares de limpieza y de seguridad en la zona de la cocina. Requisitos Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, experto en parrilla en hamburguesería. Excelentes dotes organizativas. Capacidades de resolución de conflictos. Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina. Disponibilidad para trabajar en turno partido y fines de semana. Se valorarán certificación de una escuela culinaria o en Gestión de Restaurantes. Ofrecemos: Posición estable (contrato indefinido) Propuesta salarial como jefe de cocina (24.000,00 s/b anual) Plus fijo complementario al salario b/a. (300,00€) Salario neto final de la oferta 1900€+ Bonos por objetivos + Propinas

DELEITO es una marca de burgers que ha iniciado su expansión nacional. Nuestra esencia está en lo digital, nos proyectamos a través de redes sociales y creamos historias para convertir cada bocado en una experiencia celestial. ¡Seguimos creciendo! ¿A quién estamos buscando? Necesitamos incorporar para nuestro nuevo local, un/a friegaplatos. ¿Cuáles serán tus funciones? La persona trabajadora se encargará de cubrir la demanda de friegaplatos durante el servicio de cenas. Necesitamos personas motivadas y comprometidas que tengan disponibilidad horaria para trabajar en turnos de tarde/noche. ¿Qué requisitos debes cumplir? - Mantener limpios todos los utensilios del servicio - Seguir los procedimientos establecidos, observando en todo momento las medidas y normas de seguridad para evitar riesgo de accidentes. - Realizar la limpieza de las áreas asignadas - Ejecutar todas las instrucciones que le sean asignados por su jefe inmediato. ¿Qué ofrecemos? - Jornada parcial a 30h en turno tarde/noche de miércoles a sábados, en un equipo en pleno crecimiento. - Plan de carrera para escalar internamente. - Espacio de trabajo sano, en un equipo joven y despierto.

Si te apasiona el mundo de la cocina y ofrecer un servicio profesional, estamos buscando personas con talento y ganas de unirse a nuestro Equipo donde encontrarás oportunidades de crecimiento profesional y personal. Tus responsabilidades asegurar el buen funcionamiento de la cocina, ante el Jefe de Cocina, organizará y dirigirá el trabajo de los cocineros y ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, garantizar el cumplimiento de las directrices de seguridad alimentaria y saneamiento. Requisitos, experiencia previa como segundo/a de cocina o servicios alimentarios, capacidad de liderazgo y organización de equipos de cocina, conocimientos en seguridad alimentaria y prácticas de higiene, capacidad para trabajar en equipo y crecer en un entorno de cocina de ritmo alto.

Descripción del Puesto: Será responsable de asegurar el buen funcionamiento de las instalaciones del hotel mediante la ejecución de tareas de mantenimiento y reparación. Funciones Principales: - Realizar trabajos de mantenimiento y pruebas para garantizar la seguridad y eficiencia de las instalaciones. - Instalar y mantener dispositivos de protección para personas y bienes. - Cuidar y mantener las instalaciones y maquinarias del hotel. Registrar datos sobre el desarrollo y resultados del trabajo. - Colaborar con servicios externos de instalación y mantenimiento. - Apoyar a otros departamentos en el movimiento de material y mobiliario según las necesidades del hotel. -Asegurar el cumplimiento de los protocolos de Prevención de Riesgos Laborales y los estándares de calidad de la cadena. - Reportar al 2º Jefe/a de SSTT y Jefe/a de SSTT. - Supervisar al Auxiliar de SSTT. Requisitos: - Formación en Técnico Superior en Mantenimiento en Instalaciones Térmicas o Grado en ingeniería Industrial, o FP Grado Medio/ Técnico en Mantenimiento. - Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar. - Conocimientos de castellano (C1) y se valorará el conocimiento de otros idiomas como inglés, alemán, italiano o portugués. - Competencias en responsabilidad, trabajo en equipo, resolución de problemas y proactividad. Horario: Horarios rotativos de lunes a domingo, con turnos de 8 horas: de 7 a 15, de 15 a 23 o de 9 a 17.

• Apoyar en la preparación y mise en place de los ingredientes. • Colaborar en la elaboración de platos bajo la supervisión del cocinero. • Mantener el orden y la limpieza en la cocina según las normas de higiene y seguridad alimentaria. • Controlar y almacenar adecuadamente las materias primas y productos. • Ayudar en la recepción y organización de pedidos e inventario. • Seguir las indicaciones del cocinero y del jefe de cocina para garantizar un servicio eficiente. • Cumplir con los protocolos de seguridad en la manipulación de alimentos. • Apoyar en tareas generales de cocina según las necesidades del servicio.

Oferta de Empleo: Chef Especializado en Smash Burgers y Bocadillos Gourmet  Bar restaurante Kome ¿Tienes pasión por la cocina y quieres formar parte de un emocionante proyecto desde cero? Buscamos un Chef con experiencia en smash burgers, bocadillos, salsas caseras y platos similares para un restaurante de nueva creación, con la oportunidad de aportar tus ideas y dejar tu huella en el inicio de este proyecto. Requisitos: Experiencia demostrable en la preparación de smash burgers, bocadillos gourmet y salsas artesanales.  Responsabilidad y organización, con capacidad para gestionar pedidos, inventarios y necesidades de cocina Habilidad en investigación y desarrollo (I+D) para crear nuevas recetas y mejorar continuamente la oferta del restaurante.  Actitud positiva, motivación y ganas de aprender y aportar ideas. Energía y compromiso, con disposición a adaptarse y trabajar en un entorno dinámico.  Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo siempre la calidad y el orden.  -Se valorará positivamente conocimientos de cocina japonesa Responsabilidades: Elaborar smash burgers y bocadillos de alta calidad, cuidando cada detalle desde el sabor hasta la presentación.  Diseñar y preparar salsas caseras y explorar nuevos sabores para la carta.  Gestionar pedidos de materias primas, asegurando un correcto stock y control de inventario.  Participar activamente en la creación y desarrollo de nuevos platos y propuestas culinarias.  Garantizar la limpieza y organización de la cocina, siguiendo normativas de higiene y seguridad alimentaria.  Trabajar codo a codo con la dirección para levantar este nuevo proyecto gastronómico Ofrecemos La oportunidad de formar parte del inicio de un restaurante con una propuesta joven, innovadora y creativa.  Horario partido de 11:30 a 15:30 y de 19:30 a 22:30 de lunes noche a sábado noche Ambiente dinámico y abierto a nuevas ideas, donde tus aportaciones serán muy valoradas.  Salario competitivo acorde a experiencia y habilidades, con oportunidades de crecimiento. Si tienes ganas de liderar un proyecto nuevo, aportando energía, creatividad y compromiso, ¡esta es tu oportunidad! Envíanos tu CV y sé parte de este emocionante inicio.

Restaurante Agua – Paseo Marítimo 33, Barcelona Buscamos Jefe de Barra con experiencia para unirse a nuestro equipo. Requisitos: - Mínimo 5 años de experiencia - Dominio de español e inglés - Conocimientos en inventarios y recetas de cócteles clásicos - Permiso de trabajo en España - Sueldo: 26.000€ brutos anuales 1. Gestión y Supervisión de la Barra Coordinar el equipo de bartenders y ayudantes. Asegurar la correcta apertura y cierre de la barra. Supervisar la limpieza y el mantenimiento de la barra y sus equipos. Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene. 2. Elaboración y Control de Bebidas Preparar cócteles y bebidas según recetas clásicas y especialidades de la casa. Garantizar la calidad y presentación de cada bebida. Desarrollar nuevas propuestas de cócteles y combinados. 3. Gestión de Inventarios y Proveedores Controlar el stock de licores, refrescos, ingredientes y utensilios. Hacer pedidos a proveedores y recibir mercancía. Evitar desperdicios y optimizar costes. 4. Atención al Cliente y Servicio Garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Resolver incidencias o quejas de los clientes. Mantener un ambiente acogedor y profesional en la barra. 5. Formación y Coordinación del Equipo Capacitar al personal en técnicas de coctelería y atención al cliente. Organizar turnos y horarios del equipo de barra. Fomentar un buen ambiente de trabajo. Si cumples con los requisitos, ¡te queremos en nuestro equipo! Envía tu CV. Somos Esencia

Estamos buscando un jefe/a de cocina con experiencia en el sector, con máxima responsabilidad, puntualidad y confianza. Somos un grupo de hostería de Barcelona con más de 7 años de antigüedad dedicado al ocio y a la restauración. Responsabilidades: -Proporcionar la más alta calidad de los alimentos. -Gestionar y liderar las diferentes partidas de cocina. -Control de costes y de los márgenes de rentabilidad para maximizar la satisfacción del cliente y la rentabilidad de los alimentos. -Seguimiento continuo de las medidas de seguridad, higiene y sanidad para saber qué son correctas. -Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. -Gestión y organización del equipo (planificación de horarios, tareas, turnos, etc.,) -Asegurar un servicio que optimice los recursos existente y capacidad para obtener los resultados fijados. Requisitos: -Profesional con experiencia de mínimo 5 años. -Visión estratégica y de negocio. -Actitud positiva y dinamismo. -Liderazgo y capacidad de influencia. -Optimización de recursos para reducción de costes. -Puntualidad. -Pasión por la hospitalidad. Tipo de empleo: - Jornada completa