¿Eres empresa? Contrata experiencia el sector la restauracion candidatos en Barcelona
Buscamos un Ayudante de Camarero para unirse a nuestro equipo. Si tienes pasión por el servicio al cliente y te interesa desarrollar tu carrera en el mundo de la hostelería, esta es tu oportunidad. Como Ayudante de Camarero, apoyarás al equipo de sala en el servicio a los clientes, asegurando que la experiencia gastronómica sea excepcional. Responsabilidades: Ayudar en la preparación y organización de las mesas para el servicio. Apoyar a los camareros durante el servicio, llevando y retirando platos y bebidas. Asegurarte de que las mesas estén siempre limpias y ordenadas. Atender a los clientes en el momento que lo requieran (ofrecer agua, rellenar copas, etc.). Colaborar con el equipo para garantizar un servicio rápido y de calidad. Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Asegurarte de que el área de servicio esté en perfectas condiciones antes, durante y después del turno. Requisitos: No se requiere experiencia previa (aunque se valora cualquier experiencia en hostelería). Ganas de aprender y crecer en el sector de la restauración. Buena presencia y capacidad de comunicación. Actitud positiva, trabajo en equipo y disposición para adaptarse a un entorno dinámico. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos Valorable conocimiento básico de idiomas. Se ofrece: Formación continua para el desarrollo del puesto. Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. Buen ambiente de trabajo y equipo joven y dinámico. Salario competitivo acorde con la experiencia y el convenio colectivo. Beneficios adicionales como comidas, descuentos, etc. Si te apasiona la hostelería, tienes una actitud positiva y quieres formar parte de un equipo profesional y comprometido, ¡no dudes en postularte!
¿Tienes experiencia gestionando operaciones culinarias y liderando equipos en restaurantes dinámicos? Reconocido por su compromiso con la calidad y la excelencia, este restaurante busca un/a Director/a de Operaciones para supervisar y liderar las actividades estratégicas de dos de sus locales en Barcelona. Si eres un profesional con visión estratégica, habilidades de liderazgo y pasión por la excelencia operativa, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Experiencia profesional: Entre 4 y 5 años como Director/a de Operaciones en el sector de la restauración. - Gestión avanzada: Experiencia demostrada en la dirección de múltiples cocinas, supervisión de equipos y optimización de operaciones diarias. - Liderazgo estratégico: Habilidad para liderar proyectos relacionados con procesos de cocina, estándares de calidad y mejora continua. - Idiomas: Nivel nativo de castellano, nivel intermedio de catalán e inglés. - Disponibilidad inmediata: Incorporación rápida al equipo. - Documentación: Imprescindible permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social (para candidatos/as extranjeros/as). Lo que ofrecemos: - Contrato estable: Contrato indefinido con jornada completa de 40 horas semanales. - Retribución competitiva: Salario neto mensual entre 2.200 € y 2.500 € , distribuidos en 12 pagas anuales. - Horarios flexibles: Combinación de turnos partidos y seguidos para cubrir los servicios de comidas y cenas. - Descanso garantizado: Dos días consecutivos fijos por semana (por ejemplo, domingo y lunes). - Entorno profesional: Formarás parte de un equipo comprometido con la excelencia y la innovación, en un ambiente dinámico y colaborativo. Responsabilidades principales: - Liderar y coordinar las operaciones de cocina en dos locales, asegurando eficiencia, calidad y cumplimiento de objetivos estratégicos. - Supervisar y formar a los equipos de cocina, promoviendo el desarrollo profesional y el rendimiento óptimo. - Gestionar inventarios, pedidos y costos para garantizar la rentabilidad de las operaciones. - Diseñar e implementar estrategias para optimizar procesos de producción y garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad e higiene. - Colaborar con la dirección general para desarrollar mejoras en menús, procesos y metas estratégicas. - Analizar métricas operativas y elaborar planes de acción basados en datos.
Buscamos un Jefe de Rango con experiencia en restauración para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe ser dinámico, organizado, con excelente capacidad de liderazgo y comunicación. Como Jefe de Rango, serás responsable de garantizar que el servicio en el comedor se lleve a cabo de manera eficiente, con un alto estándar de calidad, y siempre brindando una experiencia excepcional al cliente. Responsabilidades: Supervisar y coordinar el equipo de camareros durante el servicio. Asegurar que los estándares de calidad y servicio sean cumplidos. Tomar pedidos y coordinar la atención a los clientes de manera eficiente y profesional. Resolver cualquier incidencia o queja de los clientes de manera rápida y efectiva. Gestionar el aprovisionamiento de la sala y controlar el mise en place (preparación y disposición de los utensilios y alimentos). Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para garantizar la correcta preparación y entrega de los platos. Formar y motivar al equipo de servicio para mejorar la productividad y el rendimiento. Controlar los tiempos de servicio para cumplir con las expectativas del cliente. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en el sector de la restauración. Conocimiento de técnicas de servicio y protocolo. Habilidad para liderar, motivar y formar equipos. Capacidad de resolución de problemas y gestión del estrés. Actitud positiva y orientación al cliente. Imprescindible nivel alto de español e inglés. Se ofrece: Un entorno de trabajo dinámico y de alta calidad. Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Salario competitivo y beneficios adicionales (comidas, descuentos) Horarios rotativos y estabilidad laboral. Si estás buscando un nuevo reto en un ambiente de trabajo estimulante y quieres formar parte de un equipo profesional y apasionado por la gastronomía, ¡te esperamos!
Descripción del Puesto: En Compañía del Trópico, buscamos Gerente para nuestro restaurante ubicado en Barcelona Únete a una empresa líder en el sector de la hostelería, comprometida con la calidad, el servicio al cliente y el desarrollo de nuestro equipo humano. Funciones principales: Apoyo a la gestión operativa: Colaborar con el Encargado/a en la organización y supervisión diaria del restaurante. Liderazgo de equipo: Coordinar y motivar al equipo en turno, asegurando el cumplimiento de las tareas asignadas. Atención al cliente: Resolver incidencias y garantizar una experiencia gastronómica excelente. Gestión de inventarios y aprovisionamiento: Controlar existencias, realizar pedidos y supervisar la recepción de productos. Control de caja: Gestionar arqueos, cierres de turno y reportes de ventas. Supervisión de estándares: Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, así como los estándares de calidad de la empresa. Colaboración en formación: Participar en la capacitación y desarrollo del equipo para fomentar un ambiente de trabajo positivo y profesional. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar dentro del sector de la restauración. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Orientación al cliente y capacidad para resolver problemas de manera eficiente. Conocimientos básicos en ofimática y manejo de sistemas de gestión de restaurantes. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Valorable: Formación en Hostelería, Gestión de Empresas o similar. Ofrecemos: Formar parte de una empresa consolidada y con proyección en el sector de la hostelería. Posibilidades de crecimiento profesional y acceso a formación continua. Ambiente de trabajo dinámico y orientado a la excelencia. Condiciones económicas competitivas, según experiencia y valía.
**Pakari Restaurante Peruano**, especializado en gastronomía peruana,** busca un/a Cocinero/a apasionado/a y con experiencia para formar parte de nuestro equipo.** Este rol es clave para mantener la excelencia culinaria que caracteriza a nuestro restaurante, trabajando de la mano con el Chef Principal y el equipo de cocina. Tu misión será garantizar la calidad, presentación y sabor de cada plato, cumpliendo con los estándares establecidos y aportando creatividad en la cocina. **Responsabilidades Principales** De acuerdo con las normativas de restauración en España, las funciones incluyen: 1.Preparación y Elaboración de Platos: - Elaborar los platos de la carta de acuerdo con las recetas establecidas (ej.: Lomo Saltado, Ceviches, Arroz con Mariscos). - Garantizar la consistencia en la calidad y presentación de cada plato. 2.Gestión de Cocina: - Coordinar con el Chef Principal para asegurar una operación fluida en horarios de alta demanda. - Supervisar el uso eficiente de insumos y mantener la cocina ordenada y limpia. 3.Cumplimiento de Normativas Sanitarias y de Seguridad: - Aplicar estrictamente las normas de higiene y manipulación de alimentos según regulaciones vigentes. 4.Apoyo en Innovación Culinaria: - Participar en la creación de platos nuevos y de temporada, acorde con la visión de Pakari. - Colaborar en eventos temáticos y menús especiales. 5.Control de Inventarios y Costos: - Supervisar el almacenamiento y la rotación de alimentos. - Proponer estrategias para reducir el desperdicio y optimizar costos **Requisitos:** - Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional, preferiblemente en gastronomía peruana o internacional. - Conocimiento sólido en técnicas culinarias, emplatados y manejo de insumos frescos. - Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a un entorno dinámico. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana - Formación en Hostelería o Gastronomía (preferible). **Ofrecemos** 1. Incorporación a un equipo apasionado por la cocina de alta calidad. 2. Salario competitivo según convenio del sector en Cataluña. 3. Oportunidad de desarrollo profesional y participación en eventos gastronómicos exclusivos. 4. Ambiente de trabajo respetuoso y profesional, enfocado en la mejora continua. Únete a Pakari y forma parte de una experiencia culinaria única, llevando lo mejor de la gastronomía peruana a Barcelona. Interesados/as pueden postular enviando su CV y carta de motivación.
Estamos en busca de personas apasionadas, dinámicas y con vocación de servicio para unirse a nuestro equipo de sala. Si eres una persona con buena actitud, trabajadora y te encanta brindar un excelente servicio a los clientes, ¡esta es tu oportunidad! Posiciones disponibles: -Ayudantes de Camarero/a -Ayudantes de Barra -Jefes/as de Rango -Jefes/as de Sector Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en puestos similares (restauración, hostelería, etc.). Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo. Habilidad para gestionar varias tareas a la vez en un entorno rápido y exigente. Buena presencia y don de gentes. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Se valora experiencia en alta cocina o ambientes gastronómicos de alto nivel. Ofrecemos: Salario competitivo acorde a la experiencia y perfil. Buen ambiente de trabajo y equipo joven y motivado. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Formación continua y estabilidad laboral. Si estás interesado/a y cumples con los requisitos, ¡nos encantaría recibir tu CV! ¡Te estamos esperando!
GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes: 1. TANTARANTANA, desde el año 2.001. 2. CAFÉ SAN TELMO, desde al año 2.006. 3. EL CANALLA, desde el año 2.011. 4. PALOSANTO, desde el año 2014. 5. BISTRÓ MATÓ, desde el año 2021. 6. EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2.024. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en búsqueda activa de un/a Director/a de Restaurante para formar parte de nuestra familia. Responsabilidades Principales: 1. Gestión de Operaciones diarias: Supervisar el funcionamiento diario del restaurante, asegurando que todas las áreas (cocina, servicio, limpieza) operen de acuerdo con los estándares de calidad y eficiencia establecidos. 2. Control de Calidad y Servicio: Velar por la calidad de los alimentos y el servicio al cliente, asegurando que se mantengan altos niveles de satisfacción. Resolver de forma rápida y efectiva cualquier problema que surja en el servicio. 3. Gestión de Personal: Contratar, formar y supervisar al personal, incluyendo camareros, cocineros y personal de limpieza. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. 4. Planificación y Control Financiero: Administrar el presupuesto del restaurante, controlar los costos y maximizar los beneficios. Esto incluye la planificación de compras, la gestión de inventarios y el control de desperdicios. 5. Marketing y Promoción: Colaborar en la creación de estrategias de marketing y promoción para atraer clientes, como eventos especiales, promociones y publicidad en redes sociales. 6. Cumplimiento Normativo: Asegurar que el restaurante cumpla con todas las normativas legales y de seguridad alimentaria, incluyendo la manipulación de alimentos, higiene y prevención de riesgos laborales. Competencias y Habilidades: 1. Liderazgo y Capacidad de Supervisión: Habilidad para dirigir y motivar a un equipo diverso, tomando decisiones y resolviendo problemas de manera efectiva. 2. Habilidades de Comunicación: Capacidad para interactuar con clientes y personal, manejando situaciones conflictivas de manera profesional. 3. Conocimientos Financieros: Capacidad para gestionar presupuestos, análisis de costes y rentabilidad. 4. Orientación al Cliente: Fuerte enfoque en la satisfacción del cliente y en la mejora continua de la experiencia en el restaurante. 5. Adaptabilidad: Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico y para adaptarse a cambios en el flujo de clientes y las necesidades del negocio. Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar. Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. Salario: A convenir en función de la experiencia aportada y del valor añadido que pueda ofrecer el/la candidato/a. Tipo de contrato: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa). Salario: A convenir, en función de la experiencia previa y del valor añadido que pueda aportar.
Pizzeria en Barcelona precisa cubrir un puesto de pizzero-cocinero en uno de sus locales. Se requiere experiencia en puesto similar. Capacidad para trabajo en equipo. Motivado por el sector de la restauración. Jornada tiempo completo con dos días de descanso semanal entre semana. 30 días de vacaciones anuales más festivos trabajados
Oferta de Trabajo: Formador/a de Personal de Sala – Banco de Boquerones Ubicación: Barcelona Descripción del puesto Banco de Boquerones, un grupo de 9 restaurantes en Barcelona reconocidos por su calidad y atención al cliente, está buscando un/a Formador/a de Personal de Sala para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la selección, formación y mantenimiento de los estándares de calidad en todos los restaurantes, trabajando estrechamente con el Director de Operaciones. Responsabilidades: - Selección de Personal: Participar activamente en el proceso de reclutamiento, selección y contratación de personal de sala, asegurando que cada restaurante cuente con el equipo adecuado. - Formación de Equipos: Diseñar e implementar programas de formación continua para el personal de sala, asegurando un excelente servicio al cliente y alineación con los estándares de la marca. - Mantenimiento de la Calidad: Supervisar y evaluar el desempeño del personal de sala en los distintos restaurantes, asegurando el cumplimiento de los protocolos de servicio. - Controller de Restaurantes: Controlar la operativa diaria de los 9 restaurantes, identificando áreas de mejora y garantizando la coherencia en los estándares de calidad. - Colaboración con el Director de Operaciones: Trabajar mano a mano con el Director de Operaciones para implementar estrategias de mejora y optimización de los servicios. - Coaching y Feedback: Proporcionar retroalimentación constructiva a los equipos de sala y coordinar acciones correctivas cuando sea necesario. - Evaluación y Reportes: Realizar reportes periódicos sobre la evolución del equipo, detectando necesidades de formación adicional y proponiendo mejoras. Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar, preferiblemente en grupos de restauración. - Sólidas habilidades en formación y liderazgo de equipos. - Experiencia en la selección y gestión de personal en el sector de la hostelería. - Conocimiento profundo de estándares de calidad y servicio en restauración. - Excelente capacidad de comunicación y habilidades interpersonales. - Proactividad, capacidad de resolución de problemas y orientación al detalle. - Dominio del español e inglés; se valorará el conocimiento de catalán. - Disponibilidad para moverse entre los diferentes restaurantes de Barcelona. Ofrecemos: - Incorporación inmediata a un grupo de restaurantes en pleno crecimiento. - Salario competitivo acorde con la experiencia y responsabilidades del puesto. - Oportunidades de desarrollo profesional dentro de la empresa. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Si eres una persona con pasión por la formación y el desarrollo de equipos, y te motiva garantizar la excelencia en el servicio, .
Gerente de Local Tipo de contrato: Indefinido Volumen de horas: Full-Time Ubicación: Barcelona ¿Quieres formar parte de una cadena de restauración en plena expansión? ¡Únete a nuestro equipo! En Berto’s Milanesa, buscamos personas apasionadas por la hostelería, proactivas y con ganas de aprender, para liderar las operaciones de uno de nuestros locales. Tendrás la oportunidad de dirigir un equipo de trabajo, marcar una verdadera diferencia y ayudarnos a construir algo increíble. ¡Te estamos esperando! 🚀🍽️ ¿Quiénes somos? En Berto’s Milanesa, hemos creado una cadena de restauración moderna con la milanesa como gran protagonista. Nos distinguimos por ofrecer una experiencia culinaria única, combinando ingredientes de calidad con un toque de humor y creatividad. Somos una empresa nacida en 2023 en fase de crecimiento acelerado dentro del sector de la hostelería. En nuestro primer año, abrimos 3 locales en Barcelona y, en los siguientes 18, doblamos nuestra presencia con 3 nuevas aperturas. Contamos con presencia en Centros comerciales de referencia como Splau, Diagonal Mar, SOM Multiespai y Mataró Parc. Nuestro objetivo es alcanzar los 50 locales en los próximos 5 años. El equipo detrás de este proyecto combina juventud y experiencia. Nuestros fundadores han abierto más de 80 restaurantes, algunos reconocidos como líderes mundiales en su categoría. ¿Qué harás como Gerente de Restaurante? Estamos buscando un perfil con experiencia en hostelería para liderar uno de nuestros locales. Tus principales responsabilidades serán: Gestión de equipos: Liderar un equipo de 6-10 personas, organizando turnos, tareas y fomentando su formación y desarrollo. Operaciones diarias: Garantizar que el local esté en perfectas condiciones y que los procesos se ejecuten con excelencia. Atención al cliente: Asegurar un servicio de calidad que deje a los clientes con ganas de volver. Optimización del negocio: Ejecutar planes de mejora basados en indicadores clave definidos por la dirección. Gestión administrativa: Control de inventarios, recepción de mercancías y planificación de consumos. Selección de personal: Realizar entrevistas y gestionar contrataciones para fortalecer el equipo. Resolución de incidencias: Actuar como el principal responsable frente a problemas con el equipo, clientes o proveedores. Innovación y crecimiento: Participar en la mejora continua y afrontar los retos de una empresa en expansión. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia: 2-3 años como gerente o subgerente en el sector de la restauración. Liderazgo: Experiencia gestionando equipos de al menos 5 personas. Resolutivo/a: Capacidad para resolver incidencias operativas y mantener altos estándares en el local. Visión estratégica: Habilidad para identificar áreas de mejora y trabajar en la excelencia operativa. Compromiso: Capacidad de crear una cultura positiva alineada con la estrategia de expansión de la compañía. ¿Qué te ofrecemos? ⏱ Contrato indefinido: Jornada de 40 horas semanales con flexibilidad para la realización de la jornada laboral. 💰 Bonificaciones: Sistema de incentivos basado en objetivos (KPI). 🚀 Crecimiento profesional: Al formar parte de un proyecto en expansión, tendrás grandes oportunidades de desarrollo. 🎓 Formación continua: Apostamos por tu aprendizaje y evolución profesional. 🌟 Ambiente dinámico: Trabajarás en un entorno joven, colaborativo y con contacto directo con el negocio. 💥 Impacto real: Tu trabajo marcará la diferencia en una empresa con alto potencial de crecimiento. ¡Si te apasiona la hostelería, tienes experiencia liderando equipos y quieres crecer con nosotros, te queremos en nuestro equipo! 💥
Oferta de Empleo Restaurante Soma - Calle Provença 179 (Barcelona, España) Estamos buscando un cocinero con los siguientes requisitos: Experiencia mínima de 3 años en el sector de la restauración. Permiso de trabajo válido en España. Disponibilidad para empezar a partir de febrero de 2025. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y profesional. Si te apasiona la cocina y deseas unirte a nuestro equipo, envíanos tu CV.
En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos más en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente buscamos 2º Maitre con formación en hostelería para nuestros Hoteles de 4* en Barcelona. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Su principal misión será apoyar al Jefe de sala en la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento, y el control y evaluación de todas las actividades de prestación de servicio de alimentos y bebidas coordinando cocina y sala. ¿Cuáles serán tus funciones? · Planificar y organizar junto con el Jefe de Sala el servicio de restaurante y bar. · Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente. · Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo. · Apoyar en la gestión del aprovisionamiento y la relación con los proveedores, por delegación del Jefe de Sala. · Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que ofrecemos. · Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y da las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados. · Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento. · Venta de los servicios del establecimiento. · Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades del destinatario juntamente con el Responsable de Restauración y siguiendo criterios de cadena y corporativos. · Controlar el cobro del servicio. ¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante? -Experiencia de al menos 2-3 años en el sector y funciones similares en hoteles. Experiencia en gestión de equipos. Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la sala y cumplimiento de los estándares generales de calidad con apoyo constante del Jefe de Sala Residencia en provincia del puesto vacante. Imprescindible nivel alto de inglés y se valorarán otros idiomas. ¿Qué beneficios ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo Formación continua durante el año Entrega de Uniforme Posibilidad de comer en el centro Turnos seguidos y rotativos. 30 días de vacaciones. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana.
La compañía Sagaz es un grupo gastronómico con una sólida trayectoria en el sector, comprometido con la calidad, la creatividad y la tradición. Gestionamos tres restaurantes emblemáticos: Cantina Viladellops, Vinyes de Lilith y La Manela, además de ofrecer servicios de catering y organización de eventos de alto nivel. Nuestra misión es ofrecer experiencias gastronómicas únicas que combinen producto local, innovación y una atención excepcional. El puesto: Encargado/a Buscamos un/a Encargado/a de restaurante con experiencia, liderazgo y pasión por la restauración. Este rol es fundamental para garantizar una experiencia excepcional a nuestros clientes y liderar al equipo de sala con eficiencia y profesionalidad. Como Jefe/a de Sala, supervisarás y coordinarás las actividades del área de comedor, asegurándote de que se mantengan los más altos estándares de servicio, calidad y atención al cliente. Responsabilidades principales: Operativa de servicio: Organizar las asignaciones de mesas y el flujo de trabajo durante el servicio. Planificar y liderar los briefings antes del servicio para comunicar objetivos y asignaciones al equipo. Supervisar el trabajo del personal de sala, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio. Coordinar con el equipo de cocina para garantizar tiempos de servicio fluidos. Manejar quejas y sugerencias de manera profesional y recoger feedback de los clientes para mejorar el servicio. Entrenar y orientar a nuevos miembros del equipo en políticas y procedimientos. Asegurarse de que los camareros conozcan la carta y puedan recomendar productos con confianza. Área administrativa: Control y gestión de reservas mediante plataformas y canales habilitados, comunicando detalles al equipo y a otros departamentos. Realizar pedidos de bebidas, gestionar inventarios y controlar el stock de vajilla y cristalería. Supervisar cierres de caja, control de propinas y gestión de suministros. Procesar solicitudes de empleados relacionadas con vacaciones, días festivos, bajas y horarios. Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador, promoviendo el trabajo en equipo. Requisitos: Más de 2 años de experiencia como Jefe/a de Sala o en un puesto similar en restauración. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Conocimiento de vinos y bebidas. Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico. Disponibilidad para horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Ubicación: Penedès. Salario competitivo y beneficios adicionales. Dos días de descanso semanal. Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Un ambiente de trabajo profesional y amigable.
¿Te apasiona el mundo de la restauración y tienes habilidades organizativas y de comunicación? Buscamos una persona para gestionar las peticiones comerciales y coordinar las reservas de nuestros restaurantes. En Grup La Pomada, trabajamos para dar experiencias únicas en el corazón de Barcelona, más allá de la cocina catalana. Hemos nacido con el objetivo de ofrecer a todo el público, local y turista, una oferta cuidada y de calidad a la altura de nuestra preciosa ciudad. Queremos que, con nuestra ilusión, Barcelona vuelva a brillar. Para nosotros, la clave del éxito es el valor humano, es decir, todas aquellas personas que componen nuestro equipo. Queremos crear una gran familia unida por un mismo objetivo: generar experiencias memorables haciendo lo que mejor sabemos hacer, una cocina cuidada, bien elaborada y con un trato excelente a nuestros clientes. ¿Qué tareas realizarás? • Gestión y seguimiento de solicitudes de reserva de espacios en los restaurantes para comidas, cenas y eventos. • Atención al cliente: responder consultas por correo electrónico y teléfono de manera profesional y eficiente. • Coordinación con los equipos de los restaurantes para garantizar la disponibilidad y la correcta organización de las reservas. • Elaboración y envío de presupuestos personalizados según las necesidades del cliente. • Manejo y actualización de bases de datos con información de clientes y reservas. • Generación de reportes de seguimiento comercial y análisis de reservas. ** Requisitos:** • Experiencia previa en tareas administrativas, comerciales o de atención al cliente (preferible). La posición necesita un 50% del tiempo en tareas comerciales y un 50% en tareas organizativas. • Manejo avanzado de herramientas ofimáticas, especialmente Excel y Outlook. • Excelente comunicación escrita y oral. • Capacidad organizativa y atención al detalle. • Proactividad y habilidad para gestionar múltiples tareas. Se valorará positivamente: • Conocimientos de catalán para atención al cliente local e inglés para la atención a clientes internacionales. • Interés por el sector de la restauración. • Experiencia previa en la gestión de reservas o eventos. ** Condiciones generales:** • Horario: Lunes a jueves de 9:00h a 18:00h y viernes de 9:00h a 16:00h. • Modalidad: Presencial. • Contrato: Indefinido. • Remuneración: 24.000€/brutos anuales ¡Únete a Grup La Pomada y contribuye a generar experiencias únicas en el corazón de Barcelona!
Grupo de restaurantes italianos, necesita incorporar en Barcelona: ---ENCARGADO/A - RESPONSABLE DE SALA con experiencia en el sector RESTAURACIÒN , para jornada completa. Buscamos una persona que sea dinámica, proactiva, orientada al logro, objetivos y a la calidad del servicio. Requisitos del puesto: --Experiencia mínima de al menos 2 años. --Valorable ,así como de trabajo en equipo. Idiomas: Italiano - Español. Muy valorable ingles. Para el puesto será imprescindible contar con experiencia, dinamismo, practicidad y buena predisposición. Es un plus si es Italiano/a para que sientan nuestros clientes la verdadera Italia.🇮🇹 Documentación reglada. Muchas gracias
Grupo de restauración en Barcelona precisa incorporar 2 camareros para 2 de sus restaurantes en Barcelona. Pizzeria-italiano. Se requiere experiencia en puesto similar, orientado al cliente y motivado por el sector de la restauración. Conocimiento de catalán e inglés. Jornada 40 h semanales. 30 días vacaciones más festivos trabajados
En Grupo San Telmo, empresa de referencia en el sector de la hostelería y restauración, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Teleoperador/a encargado/a de la gestión de reservas en nuestros restaurantes, brindando una experiencia de atención al cliente excelente tanto por teléfono como por correo electrónico. ¿Qué ofrecemos? Contrato: Indefinido, con estabilidad laboral desde el primer día. Jornada laboral: 30 horas semanales, de lunes a viernes. Horario: Turnos compatibles con tu vida personal y profesional. Salario bruto mensual: 1.246,76 € (según convenio y condiciones pactadas). Formación inicial: Nos encargaremos de que conozcas a fondo nuestro sistema de reservas y la filosofía de Grupo San Telmo. Funciones principales: Atender llamadas telefónicas y correos electrónicos de clientes interesados en realizar reservas en nuestros restaurantes. Gestionar, modificar y confirmar reservas en nuestro sistema de manera eficiente y ordenada. Resolver dudas e incidencias relacionadas con las reservas, ofreciendo siempre un trato profesional y cercano. Proporcionar información detallada sobre disponibilidad, promociones, eventos y otros servicios que ofrecemos. Requisitos mínimos: Experiencia previa en atención al cliente, preferiblemente en gestión de reservas o tareas similares. Excelente capacidad de comunicación verbal y escrita. Manejo básico/medio de herramientas informáticas y sistemas de gestión de reservas. Persona organizada, con orientación al cliente y habilidades multitarea. Valorable: Conocimientos en el sector de hostelería o idiomas adicionales. Ubicación: El puesto es en modalidad presencial, en nuestra oficina central situada en C/Lluis Vives (Gracia, Barcelona). Si eres una persona proactiva, resolutiva y te apasiona el trato con el cliente, ¡queremos conocerte! Forma parte del equipo de Grupo San Telmo, donde trabajamos con pasión para ofrecer experiencias únicas a nuestros clientes. ¡Te esperamos!
¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenido a La Tremenda Brothers! Si tienes experiencia liderando en la restauración organizada, eres la persona indicada para convertirte en uno/a de nuestros/as assistants managers para nuestro restaurante de La Maquinista. ¿Cuáles serían tus funciones? - Garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente*. - Mantener un nivel elevado de productividad, calidad y estándares de servicio al cliente*. - Supervisar la preparación de las elaboraciones de comida, bebida, postres, shakes, etc y garantizar que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. - Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto en sala como en cocina, así como de los servicios de delivery y take away. - Gestión del equipo y crear un buen ambiente laboral. - Garantizar el perfecto mantenimiento del local. - Garantizar la disponibilidad de los productos - Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. - Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. - Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. Requisitos: - Experiencia de 1 o más años en un puesto similar como asistente de mánager o Jefe/a de rango o de camareros/as. - Capacidades de resolución de conflictos. - Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. - Tener una actitud agradable y capacidad de dar una buena atención al cliente. INCORPORACIÓN INMEDIATA ¡No lo dudes, buscamos perfiles como el tuyo!
¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Tu pasión es la atención al cliente y el mundo de la restauración? ¡Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando CAMARERO/A para nuestro GRAN HOTEL HAVANA SUPERIOR, situado en Barcelona. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? - Atender y servir a los clientes en el restaurante y/o bar, asegurando un servicio de excelencia. - Presentar el menú y asesorar a los clientes sobre platos, bebidas y opciones especiales. - Gestionar pedidos y coordinar con el equipo de cocina para garantizar una experiencia fluida. - Organizar y planificar la sala, asegurando que los espacios estén siempre limpios y presentables. - Manejar pagos y registrar consumos de manera precisa. - Resolver incidencias con profesionalismo, asegurando la satisfacción de los clientes. ¿POR QUÉ TRABAJAR EN EL GRAN HOTEL HAVANA COMO CAMARERO/A? - Ubicación inigualable: trabajarás una ubicación privilegiada, entre el Passeig de Gràcia i la famosa Plaça de Catalunya, en el corazón de Barcelona. - Proyecto en crecimiento: aportando tu talento desde el inicio y marcando la diferencia en un equipo apasionado y comprometido. - Cultura de desarrollo y aprendizaje: plan de formación continua diseñado para que desarrolles tus habilidades y crezcas profesionalmente en el mundo de la restauración. - Equipo comprometido con la excelencia: trabajarás con un grupo que valora la proactividad y la óptima experiencia del cliente. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? - Experiencia previa de mínimo 1 año como camarero/a en el sector hotelero. - Dominio de idiomas: español, catalán e inglés (fluido). - Disponibilidad horaria completa. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Habilidades requeridas: proactividad, gestión emocional, organización/planificación, metodología, habilidades comunicativas… ¿QUÉ OFRECEMOS? - Contrato indefinido . - 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana. - 30 días de vacaciones en días naturales + el día de tu cumpleaños fiesta porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras. - Salario a partir de 24.185€ brutos/anuales + bonus anual por objetivos alcanzados. - Descuentos en los hoteles del grupo. - Descuentos en productos de casa, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros… - Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas. Si estás buscando un gran reto en tu carrera profesional que te hará crecer y desarrollarte, no dudes en inscribirte en la oferta. ¡No te lo pienses más y únete al equipo del GRAN HOTEL HAVANA, queremos conocerte YA!
Se requiere: - Experiencia mínima 2 años en el sector hostelería/restauración - Dominar Castellano, Catalán e Inglés - Conocimientos medios de destilados: ginebra, whisky, ron, tequila,... - Conocimientos medios de coctelería - Buena presencia y buen servicio con los clientes - Ganas de aprender y de trabajar, y de formar parte de nuestro equipo Puesto de trabajo: - Atender a los clientes en barra y en mesa, recomendaciones, tomar comandas, preparar bebidas y servirlas. - Mise en place de ingredientes, puesta a punto de la barra, cargar neveras. - Cobrar. - Limpieza de la sala, limpieza de la barra, limpieza de la cocina.
Pizzeria-Restaurante italiano ubicado en zona de Sant Gervasi-Galvany, en Barcelona precisa camarero con experiencia. Jornada 40 h semanales, con disponibilidad para trabajar en fines de semana. 2 días de descanso semanal, 30 días de vacaciones + festivos trabajados. Se requiere inglés avanzado y conocimiento de catalán. Motivado por el sector de la restauración.
Grupo Nomo, somos una empresa familiar en expansión con 16 años de trayectoria en el sector de la restauración, enfocados en la gastronomía japonesa, con 4 restaurantes en Barcelona, 3 en la costa Brava, 1 en Gerona y 2 en Madrid. Aparte, tenemos la línea de delivery Nomomoto que es nuestro servicio de takeaway y delivery premium, especializado en elaboraciones japonesas. Los restaurantes destacan por la amplia trayectoria en el sector, el alto nivel de elaboración, creatividad y calidad de todos los productos, así como por un servicio y atención al cliente excelente. Buscamos un Cocinero Especialista en Limpieza de Pescado para unirse a nuestro equipo en el obrador. El candidato ideal deberá contar con experiencia demostrable en la manipulación, limpieza y preparación de pescado, garantizando los estándares de calidad e higiene requeridos. Responsabilidades: - Limpieza, eviscerado, desescamado y fileteado de diferentes tipos de pescado. - Aplicación de técnicas de corte y porcionado según los estándares del obrador. - Mantenimiento del orden y la limpieza en su área de trabajo. - Cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene (APPCC). - Colaboración con el equipo de cocina y producción en otras tareas según sea necesario. Requisitos: - Experiencia previa mínima de 2 años en un puesto similar. - Conocimientos avanzados en limpieza y manipulación de pescado. - Habilidad para trabajar con eficiencia y precisión. - Capacidad de trabajo en equipo y adaptación a un entorno de producción. - Disponibilidad para trabajar turnos seguidos por la mañana y algunos fines de semana. Ofrecemos: - Contrato estable. - Ambiente de trabajo dinámico y profesional. - Oportunidades de crecimiento y formación continua. ¡Si tienes pasión por la cocina y la manipulación experta de pescado, esperamos tu candidatura!
OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral! En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente. ¿Cuales serán tus responsabilidades? · Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina. · Control de ventas y upselling. · Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal · Seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones. · Gestión de rrhh: selección, integración, formación, evaluación y motivación de personal nuevo. · Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante. · Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos. · Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados. · Análisis diarios. · Comunicación con operaciones. · Supervisar aperturas y cierres · Planificación y organización del servicio de restaurante · Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos · Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa Ofrecemos un salario competitivo, un ambiente de trabajo dinámico y motivador, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional y un equipo comprometido y apasionado por ofrecer la mejor experiencia gastronómica a nuestros clientes. Si tienes experiencia previa como Director de Restaurante y estás buscando un nuevo desafío, ¡postula ya y únete a nuestro equipo
Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery. Ofrecemos un servicio pionero y distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención excelente al cliente. Actualmente estamos buscando a Sushimans/Sushiwomans en Barcelona, profesionales del sector para realizar las siguientes funciones: Seguir las instrucciones e indicaciones de su responsable Cumplir con los estándares exigidos por el Chef Preparar los alimentos Certificar el sabor y calidad de cada plato Cocinar y presentar los platos Adaptar o cambiar el menú del establecimiento Organizar las comandas Limpieza y organización de la cocina Aptitudes: Adaptabilidad Flexibilidad Atención al detalle Precisión y responsabilidad Trabajo en equipo Trabajar bajo presión Comunicación Resolución Requisitos: 1 o 2 años de experiencia demostrable Experiencia con cocina japonesa Conocimientos de diversos métodos, ingredientes y procedimientos de cocina Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas Se valorará diploma en una escuela de cocina Ofrecemos -Trabajar en una empresa consolidada y en fase de crecimiento -Equipo joven y dinámico en el que se apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna. -Estabilidad laboral y salario competitivo