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Jefe/a de Cocina

Chef y Cocinero

hace 8 horas61 vistas

DELEITO es una marca de burgers que ha iniciado su expansión nacional. Nuestra esencia está en lo digital, nos proyectamos a través de redes sociales y creamos historias para convertir cada bocado en una experiencia celestial.
¿A quién estamos buscando?
Necesitamos a un/a jefe de cocina con experiencia en el sector de la restauración, motivado/a, limpio/a, capacitado/a para gestionar personal, puntual y que sepa cuidar de todos los detalles.

¿Cuáles serán tus funciones?
  • Formar al nuevo personal de cocina.
  • Responsabilizarse de la puntualidad y organizar la correcta elaboración de las partidas de comida.
  • Gestión del personal y la preparación de los alimentos hasta el control de costes.
  • Completar informes y temperaturas de las neveras.
  • Recepción de la mercadería, control del stock y gestión de pedidos.
  • Liderar al equipo de cocina en cada servicio, asegurándose las la calidad de los productos entregados y los tiempos de preparación correctos.
  • Mantener la higiene y limpieza en toda la zona de cocina.

¿Que requisitos debes cumplir?
  • Mínimo 4 años de experiencia como jefe/a de cocina o posición similar en el sector.
  • Disponibilidad para trabajar turnos partidos, incluyendo fines de semana y festivos.
  • Ser proactivo/a y saber comunicarse de forma efectiva
  • Capacidad de liderar, dirigir, motivar y gestionar un equipo.
  • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y alta demanda, en equipo y bajo presión.
  • Conocimientos de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

¿Qué ofrecemos?
  • Jornada completa de lunes a domingo, turno partido, en un equipo en pleno crecimiento.
  • Retribución fija + variables.
  • Plan de carrera para escalar internamente.
  • Espacio de trabajo sano, en un equipo joven y despierto.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    40h semanales de lunes a domingo, 2 días de descanso consecutivos
  • Salario
    21.000 € – 23.000 € anual
  • Extras
    A convenir según puesto
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon16 Passeig de Francesc Macià, 08173, Sant Cugat del Vallès

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Jefe/a de CocinaSant Cugat del Vallès

Restaurante • 51-250 empleados

En JOB TODAY desde mayo, 2023

¡Bienvenidos al cielo! DELEITO es una marca de burgers que ha iniciado su expansión nacional. Nuestra esencia está en lo digital, nos proyectamos a través de redes sociales y creamos historias para convertir cada bocado en una experiencia.

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ALBERTO GRASActivo hace 5 horas
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