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2do de Cocina para Restaurante - Eurofirms.

Kitchen Porter

6 August 2025379 views

Ubicación: Barcelona
Tipo de contrato: Jornada completa
Incorporación: Inmediata
Horario: Jornada completa de 40 horas semanales, con turnos partidos entre las 12:00 y las 00:00, distribuidos entre lunes y domingo.

¿A quién buscamos?
Buscamos un/a Segundo/a de Cocina apasionado/a por la gastronomía mediterránea y la cocina de fusión, con capacidad para liderar, innovar y trabajar en equipo. Será responsable de apoyar al Jefe de Cocina en la gestión diaria del área culinaria, asegurando la calidad, presentación y sabor de los platos, así como el cumplimiento de los estándares higiénico-sanitarios.

Requisitos:
  • Formación en cocina profesional.
  • Experiencia mínima de 3 años en cocina mediterránea y/o fusión.
  • Conocimiento de técnicas culinarias modernas y tradicionales.
  • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
  • Organización, limpieza y atención al detalle.
  • Flexibilidad horaria y compromiso.


Funciones:
  • Apoyar al Jefe de Cocina en la planificación y ejecución del menú.
  • Supervisar la preparación de platos mediterráneos y de fusión con creatividad y precisión.
  • Coordinar al equipo de cocina durante los servicios.
  • Controlar el stock y realizar pedidos de materia prima.
  • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Participar en la formación de nuevos integrantes del equipo.
  • Contribuir a la innovación culinaria y mejora continua de los platos.


¿Qué se ofrece?
Estabilidad laboral y posibilidades de crecimiento.
Ambiente de trabajo dinámico y multicultural.
Oportunidad de formar parte de un equipo profesional y creativo.
  • Experience
    Not required
  • Employment
    Full-time
  • Salary
    €23,000 – €24,000 yearly
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon1540 Moll de Mestral, 08005, Barcelona

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Kitchen AssistantBarcelona

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