Grupo de compras jobs in BarcelonaCreate job alerts

Buscamos un/a Jefe/a de Operaciones para grupo de La Balabusta con sólida experiencia en hostelería y panadería, que se encargue de coordinar el funcionamiento diario de nuestras unidades (restaurantes, tiendas y obradores), asegurando calidad, eficiencia y alineación con la filosofía del grupo. La primera misión del puesto será recopilar toda la información clave de los procesos operativos y elaborar un Manual de Operaciones integral, que servirá como herramienta base para la formación del personal y la estandarización del trabajo. Entre sus responsabilidades estarán: ✔ Supervisión de equipos y experiencia del cliente ✔ Control de calidad y elaboración de reportes tras visitas operativas ✔ Gestión de inventarios, productos desechables y mantenimiento de locales ✔ Optimización del sistema de compras y revisión de precios para unificar proveedores cuando convenga ✔ Uso del programa Connecteam para gestionar y verificar el cumplimiento de las tareas diarias mediante checklists. Requisitos: - Papeles en regla - Experiencia previa Se requiere perfil resolutivo, con liderazgo, visión estratégica, sensibilidad por el producto artesanal, y capacidad para gestionar varios equipos simultáneamente.

Estamos en búsqueda de un/a administrativo/a para el departamento de compras de un grupo de restaurantes. Funciones: -Introducción de facturas y albaranes. -Seguimiento de incidencias de pedidos y facturación. -Atención telefónica y correo electrónico. Se requiere: -Documentación en regla. -Experiencia en departamento contable i/o de compras. Se ofrece: -Contrato indefinido. -Jornada completa de 8 a 16h. -Salario bruto: 24.000€ anuales. -Trabajo presencial en el centro de Barcelona. -1 día de teletrabajo a la semana rotativo. -Seguro médico privado.

Grup de restauració en expansió amb diferents establiments a Barcelona, cerca cuiner/a polivalent per a un dels seus restaurants gastrobar, de concepte cuina mediterrània fusió amb oferta gastronòmica de tapes i platets elaborats. Si t'apassiona la cuina, tens experiència com a cuiner/a i estàs buscant un projecte sòlid i estable on créixer professionalment, et volem conèixer! Les teves FUNCIONS seran: - Desenvolupar les teves competències com a cuiner/a polivalent a les diferents partides, principalment freda. - Treballar amb màtèria prima de proximitat i 1a qualitat. - Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere. - Encarregar-te de cuinar i presentar els plats. - Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària. - Formar part d'un equip de 6-7pax - Anar adquirint responsabilitats a cuina progressivament. Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació immediata. - Torns seguits rotatius (40h). - 2 dies lliures setmanals. - Salari 1.800-1.900€ brut/mes - Contracte estable, directe amb l'establiment. REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia. - Experiència mínima: 2 anys com a cuiner/a. - Idiomes: català i/o castellà. - Residir a Barcelona o rodalies.

Ser Family Banker® con Banco Mediolanum es un proyecto de vida. Te esperamos. Banco Mediolanum cuenta con la red líder de Agentes Financieros de España. Y ahora es tu oportunidad de formar parte de ella. Buscamos un/a profesional que desee construir su proyecto personal en el sector de la banca. Como Family Banker®, nuestra figura de Asesor Financiero en la entidad, establecerás una relación de confianza con tus clientes para asesorarles y acompañarles en la gestión de sus recursos financieros y dar respuesta a todas sus necesidades, desde la liquidez hasta el ahorro, pasando por la compra de la vivienda o la jubilación. Banco Mediolanum te ofrece: • El respaldo del banco español con los clientes más satisfechos* y con una experiencia de más de 40 años asesorando a sus clientes. • "POLÍTICA DE PROTECCIÓN DE DATOS A continuación, se facilita la información relativa al modo en que, por parte de Banco Mediolanum, S.A., serán tratados los datos personales de los candidatos inscritos en esta oferta. RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO: Banco Mediolanum, S.A. FINALIDADES PARA LAS QUE SE TRATAN LOS DATOS: Gestión y valoración de las candidaturas en los procesos de selección de Family Bankers® p.ej.: creación de perfil de la candidatura, comprobación de datos. DERECHOS DEL CANDIDATO/a: puedes acceder, rectificar y suprimir los datos y oponerte a determinados tratamientos, así como ejercitar otros derechos por los medios previstos en la información adicional y detallada sobre tratamiento de datos INFORMACIÓN ADICIONAL: puedes consultar la información adicional y detallada sobre el tratamiento de datos - ¿quieres ser Family Banker?-Más información”/“Trabaja con nosotros” /“Política de Privacidad”. En caso de contradicción entre la presente política y cualquier política interna de protección de datos del grupo Mediolanum, prevalecerá lo previsto en la presente política.”

About the job ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres y París, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a Responsable de Almacén para el Cluster Hotelero 5* en Madrid. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: Garantizar la correcta gestión del procedimiento de compras y abastecimiento de las materias primas e insumos necesarios para cubrir con la operativa del hotel, así como materiales y equipamiento que puedan necesitar los distintos departamentos. Asegurar el control de entrada y salida de mercancía del almacén general y sub-almacenes del hotel, asegurar la correcta rotación de productos para disminuir roturas y mermas de stock, así como llevar al día los inventarios físicos. Comunicar al departamento de Compras Corporativo la necesidad de nuevos proveedores, la homologación de nuevos productos, las incidencias logísticas que puedan ocurrir, apoyar en la negociación de proveedores, así como participar en los proyectos y desarrollos que se lleven a cabo en el departamento de Compras. Reporta a: Director/a del hotel y Director/a de Compras corporativo Funciones: - Controlar las existencias del almacén o bodega, asegurando el stock según consumos y posibles desviaciones. - Apoyar en la negociación con proveedores/as las mejores condiciones de compra. - Recepcionar las mercancías según los estándares de calidad. - Controlar la caducidad de los productos perecederos y su correcta rotación. - Ocuparse de la logística del almacén, de la ubicación correcta de la mercancía, su correcta identificación y el aprovechamiento del espacio. - Vigilar la correcta conservación de los productos en el almacén controlando que las condiciones de humedad y temperatura sean las adecuadas para cada caso. - Coordinar los suministros entre el almacén y los diferentes departamentos del hotel y las diferentes partidas de la cocina. - Controlar posibles pérdidas de la mercancía y poner en práctica mecanismos de vigilancia para evitarlas. - Realizar inventarios periódicos de las existencias, calculando los consumos y controlando las desviaciones con respecto a lo previsto. - Coordinar las actividades del departamento con su equipo y el resto de departamentos del Hotel, y oficinas centrales. Manutención Incluida Póliza de Salud Department: Purchasing About you Experiencia 2 años en puesto similar en hoteles de 4* o 5*. - Formación de grado superior o universitaria en hostelería o turismo. - Conocimientos informáticos de programas de gestión de stocks y ofimática. - Conocimientos de nivel avanzado de Excel. - Se valorará positivamente los conocimientos en Business Central. - Excelentes habilidades de organización. - Buenas habilidades de comunicación y de trabajo en equipo. - Idiomas: imprescindible tener buen dominio de castellano e inglés The company Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid, London and Paris, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.

Acerca de Olala Homes Olala Homes es una empresa de gestión inmobiliaria y hostelería con tecnología de rápido crecimiento con sede en Barcelona. Formamos parte de un grupo hotelero que gestiona más de 1.200 unidades de alojamiento, como alquileres a corto plazo, hoteles y otras estancias únicas, así como 10 activos de restauración, en varios países de Europa, Asia y Oriente Medio. Nuestra misión es proporcionar a nuestros huéspedes experiencias de hospitalidad únicas, al tiempo que promovemos una forma eficiente y sostenible de viajar con estilo. Desde nuestros inicios en 2014, hemos ampliado nuestras operaciones a 17 ciudades y estamos en camino de seguir creciendo en diferentes mercados de todo el mundo ofreciendo a los viajeros alojamientos inteligentes/digitales y con estilo, así como un servicio de alto nivel. Tu puesto Buscamos un Técnico de Mantenimiento para unirse a nuestro equipo. Se trata de una excelente oportunidad para adquirir experiencia práctica en el sector del alquiler vacacional y formar parte del rápido crecimiento de nuestra empresa. Responsabilidades Mantenimiento general: - Resolver fallos o averías que ocurran en las instalaciones, sistemas o equipos. - Reparar problemas en la fontanería, electricidad, climatización, carpintería y pintura, entre otros. - Gestionar y coordinar la intervención de proveedores o técnicos externos cuando sea necesario. Gestión de recursos y materiales - Controlar el inventario de herramientas, materiales y repuestos necesarios para las labores de mantenimiento. - Solicitar y gestionar compras de material cuando se necesiten repuestos o herramientas adicionales. - Mantenga registros precisos de las actividades realizadas, con detalles sobre las reparaciones y las fechas de mantenimiento. Cumplimiento de normativa de seguridad - Asegurarse de que las instalaciones cumplan con las normativas locales de seguridad y salubridad, como las de incendios, electricidad, agua, accesibilidad, etc. - Inspeccionar y verificar el correcto funcionamiento de equipos de seguridad (extintores, alarmas, salidas de emergencia, etc.). - Aplique procedimientos adecuados en caso de emergencia, como corte de energía o evacuación en situaciones críticas. Colaboración con otros departamentos - Trabajar estrechamente con los departamentos de recepción y limpieza para coordinar la programación de los trabajos de mantenimiento sin interferir en el servicio a los huéspedes. - Colaborar con el personal administrativo para actualizar los registros de mantenimiento y mantener un control adecuado de las actividades realizadas. Requisitos - Disponibilidad horaria de 40 horas semanales - 2 años de experiencia en un rol similar - Carnet de coche o moto imprescindible - 1 año de experiencia laboral en reparaciones e instalaciones eléctricas, de climatización y fontanería. - Experiencia demostrable como técnico de mantenimiento - Conocimientos básicos de sistemas eléctricos, hidráulicos, etc. - Conocimientos de procesos y métodos generales de mantenimiento - Conocimientos de albañilería, carpintería de madera y metálica (persianas, ajuste de ventanas). - Apasionado, proactivo, práctico, dinámico y enérgico. - Flexible, resistente y adaptable a los cambios. Horario: 10h-18:30h. 2 días libres rotativos.

GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes: 1. TANTARANTANA, desde el año 2.001. 2. CAFÉ SAN TELMO, desde al año 2.006. 3. EL CANALLA, desde el año 2.011. 4. PALOSANTO, desde el año 2014. 5. BISTRÓ MATÓ, desde el año 2021. 6. EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2.024. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en búsqueda activa de un/a Director/a de Restaurante para formar parte de nuestra familia. Responsabilidades Principales: 1. Gestión de Operaciones diarias: Supervisar el funcionamiento diario del restaurante, asegurando que todas las áreas (cocina, servicio, limpieza) operen de acuerdo con los estándares de calidad y eficiencia establecidos. 2. Control de Calidad y Servicio: Velar por la calidad de los alimentos y el servicio al cliente, asegurando que se mantengan altos niveles de satisfacción. Resolver de forma rápida y efectiva cualquier problema que surja en el servicio. 3. Gestión de Personal: Contratar, formar y supervisar al personal, incluyendo camareros, cocineros y personal de limpieza. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. 4. Planificación y Control Financiero: Administrar el presupuesto del restaurante, controlar los costos y maximizar los beneficios. Esto incluye la planificación de compras, la gestión de inventarios y el control de desperdicios. 5. Marketing y Promoción: Colaborar en la creación de estrategias de marketing y promoción para atraer clientes, como eventos especiales, promociones y publicidad en redes sociales. 6. Cumplimiento Normativo: Asegurar que el restaurante cumpla con todas las normativas legales y de seguridad alimentaria, incluyendo la manipulación de alimentos, higiene y prevención de riesgos laborales. Competencias y Habilidades: 1. Liderazgo y Capacidad de Supervisión: Habilidad para dirigir y motivar a un equipo diverso, tomando decisiones y resolviendo problemas de manera efectiva. 2. Habilidades de Comunicación: Capacidad para interactuar con clientes y personal, manejando situaciones conflictivas de manera profesional. 3. Conocimientos Financieros: Capacidad para gestionar presupuestos, análisis de costes y rentabilidad. 4. Orientación al Cliente: Fuerte enfoque en la satisfacción del cliente y en la mejora continua de la experiencia en el restaurante. 5. Adaptabilidad: Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico y para adaptarse a cambios en el flujo de clientes y las necesidades del negocio. Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar. Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. Salario: A convenir en función de la experiencia aportada y del valor añadido que pueda ofrecer el/la candidato/a. Tipo de contrato: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa). Salario: A convenir, en función de la experiencia previa y del valor añadido que pueda aportar.

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de restaurant manager operativo para incorporarse a uno de sus restaurantes. Si tienes experiencia en la gestión y organización de restaurante y la gastronomía española, te gusta el trato con cliente y buscas un proyecto estable para vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: - Coordinar todos los aspectos de gestión del establecimiento. - Dirigir, supervisar y evaluar el buen funcionamiento del restaurante y el personal a cargo. - Controlar el rendimiento económico, velando por el cumplimiento de objetivos y la identificación de posibles mejoras. - Mantener o superar los niveles de servicio y filosofía establecidos por los estándares del grupo. - Trabajar con el equipo de cocina para supervisar la oferta gastronómica y la calidad del servicio. - Gestionar la imagen corporativa del establecimiento. - Coordinar, supervisar y liderar al equipo de sala y cocina. - Establecer estrategias de ventas, marketing, fidelización y dinamización del negocio. - Responsabilizarse de las cajas y las operaciones bancarias. - Encargarse de la gestión de incidencias - Garantizar el cumplimiento de la legislación laboral y seguridad e higiene. - Junto con el jefe de sala, asegurarse de que todo el equipo esté bien formado y tiene la capacidad de up-selling de productos. - Seguir creando una relación sólida con los proveedores actuales y comparar precios con otros competidores para aumentar la competitividad. - Respetar y asegurar el cumplimiento de la política de recursos humanos de la empresa de acuerdo con las leyes locales. - Trabajar en coordinación con los departamentos de compras, finanzas, marketing, RRHH, eventos. - Preparar informes y análisis operativos y realizar las recomendaciones pertinentes. - Reportar a operations área manager. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación inmediata. - Horario con turno seguido rotativo (10-20h o 13 a 23h – 50h semanales aprox). - 2 días libres seguidos semanales. - Salario base de 77.000$ brutos/año + 8.000$ objetivos anuales (74.000-76.000€). - 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados). - Seguro médico a cargo de la empresa. - Comidas y o cenas en el restaurante. A tener en cuenta: - IMPRESCINDIBLE tener disponibilidad dos semanas para desplazarse a realizar el training (con todos los gastos pagados) e incorporarse posteriormente. - La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar vivienda). REQUISITOS : - IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado. - Y nivel de inglés muy alto, para poder comunicarse sin problema. - Experiencia mínima de 3 años como restaurant manager. - Conocimientos en vinos, gastronomía española y servicio de bar-restaurante. - Valorable formación en restauración y hostelería. - Muy valorable haber trabajado anteriormente fuera de España.

Grupo de Restauración en crecimiento precisa incorporar Director /Supervisor de Operaciones. Funciones: • Supervisar el personal: Ser responsable de la contratación, capacitación y supervisión del personal del restaurante, incluyendo cocineros, camareros, personal de limpieza y otros. • Compra de suministros: Compra de suministros y alimentos necesarios para el restaurante, como ingredientes, utensilios de cocina, productos de limpieza, etc. • Planificación de cartas y menús: En colaboración con el Chef Ejecutivo, es responsable de la planificación y diseño de la carta y menú digital o físico del restaurante, incluyendo la selección de platos y bebidas, precios, etc. • Implementación de políticas y procedimientos: Establecer políticas y procedimientos que mejoren la eficiencia y calidad del servicio y productos del restaurante, incluyendo la gestión de pedidos, atención al cliente, etc. • Gestión financiera: Administrar los recursos financieros del restaurante, incluyendo el presupuesto y la contabilidad, y hacer ajustes para mantener los costos bajo control. • Gestión de riesgos: Responsable de gestionar los riesgos del restaurante, incluyendo la seguridad alimentaria, la salud y seguridad de los trabajadores y la protección del medio ambiente. • Desarrollo de negocios: Identificar oportunidades de crecimiento del negocio y colaborar en la planificación y desarrollo de nuevas iniciativas, como la expansión del negocio o la creación de nuevas líneas de negocio. • Gestión de la cadena de suministro: Gestión de la cadena de suministro, incluyendo la negociación de acuerdos con proveedores, la gestión de inventarios y la supervisión de la entrega de suministros. • Gestión de proyectos: Liiderar proyectos para mejorar la eficiencia y el rendimiento del restaurante, como la implementación de un nuevo sistema de pedidos en línea o la renovación de las instalaciones del restaurante. • Gestión de la calidad: Garantizar que los productos y servicios del restaurante cumplan con altos estándares de calidad, incluyendo la seguridad alimentaria, la higiene, la presentación de los platos y el servicio al cliente. • Gestión de recursos humanos: Gestión de los recursos humanos del restaurante, incluyendo la política de contratación, la supervisión del desempeño de los empleados, la resolución de conflictos y la gestión de la cultura empresarial. ¿Qué perfil nos interesa? - Estudios relacionados con el sector (Turismo y Hostelería) o en Administración de empresas - Experiencia sólida de 5 años en el ámbito de restauración, en roles similares de responsabilidad, operativa. - Habilidades de comunicación y negociación, así como orientación a resultados y capacidad de estratégica. ¿Qué ofrecemos? - Remuneración según experiencia y valía. - Crecimiento profesional constante

Se ofrece puesto de Asesor Inmobiliario para nuestra agencia ubicada en Barcelona en el barrio del Fort Pienc-Eixample Dreta. Somos una agencia cercana a sus clientes, convirtiéndose así en la agencia del barrio, con un total conocimiento de la zona, el entorno y las necesidades. Todo ello permite alcanzar, con éxito y eficacia, para dar un servicio de la más alta calidad. Descripción del puesto: El/la asesor/a será responsable de gestionar las operaciones de compra-venta y alquiler de propiedades. Trabajará directamente con clientes para entender sus necesidades, mostrarles propiedades adecuadas y asesorarles durante todo el proceso de transacción. Requerimos habilidades comunicativas sobresalientes para establecer buenas relaciones con clientes. Qué ofrecemos: Oportunidad de desarrollar una carrera en una de las agencias líderes del mercado. Formación continua sobre nuevas tendencias, productos y servicios. Equipo multidisciplinar que apoya el día a día. Comisiones competitivas por el cierre de operaciones. Posibilidad de crecimiento profesional dentro de la empresa. Queremos dotar a nuestros colaboradores de la experiencia suficiente como para desempeñar, en un corto espacio de tiempo, la tarea de gestionar los nuevos Puntos de Venta que el GRUPO CUATRO CASAS quiere implementar en el territorio local y nacional.