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🎉 ¡Ciao Amici! En VEZZO estamos cocinando algo grande… y ¡tú podrías ser el ingrediente que falta para nuestra próxima apertura en CC Río Shopping (Valladolid)!🍕 ¿Tienes experiencia liderando equipos de cocina y te apasiona la gastronomía italiana? ¡Entonces sigue leyendo, porque esta oportunidad es para ti! 📍 Ubicación: Restaurante VEZZO – CC. Río Shopping (Arroyo de la encomienda, Valladolid) 👥 Puesto: Responsable de cocina 🍝 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? ✅ Contrato indefinido y salario competitivo ✅ 25% de descuento como empleado/a (¡la pasta sabe mejor con descuento!) ✅ Un equipo joven, dinámico y multicultural ✅ Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional ✅ Crecimiento real dentro de una marca en expansión 👀 ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Queremos a alguien que no solo gestione, ¡sino que inspire! Tu misión será que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Valladolid. Además de esto, otras de tus funciones serán: 🔹 Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina 🔹 Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca 🔹 Apoyo en la gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 🔹 Inventarios, control de stock y de merma 🔹 Gestión del ciclo completo de proveedores 🔹 Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🔹 Control y supervisión del APPCC. Auditorías 💬 ¿Te suena bien? Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería… ¡Queremos conocerte! 📩 Aplica ahora y únete a la familia VEZZO. ¡Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia! ❤️

Estamos lanzando un nuevo proyecto gastronómico y buscamos un Jefe de Cocina apasionado, con energía y visión, que quiera participar desde el inicio en la creación y consolidación de un proyecto con identidad propia. Responsabilidades principales • Elaboración y supervisión de platos básicos siguiendo la línea culinaria del proyecto., • Gestión de pedidos a proveedores y control de su correcta recepción., • Control de inventario y supervisión del stock de productos., • Coordinación y liderazgo del personal de cocina., • Cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y calidad. Requisitos • Experiencia previa como Jefe de Cocina o Segundo de Cocina., • Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo., • Conocimiento de gestión de inventarios y pedidos., • Ganas de trabajar y de crecer con un proyecto desde cero. Ofrecemos • Contrato estable a jornada completa con turno partido., • Salario por encima del convenio, acorde a experiencia y responsabilidad., • Participación en un proyecto nuevo con posibilidades de crecimiento profesional., • Ambiente de trabajo profesional y dinámico. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto ilusionante desde sus inicios, ¡nos encantará conocerte!