Segundo/a de Cocina - GRUPO 9 REINAS

En del Prestigioso Grupo 9 Reinas, ubicado en C/ Valencia, 267, Barcelona, estamos sumando al equipo un/a Ayudante de Cocinero/a a jornada completa de 40 hs semanales , apasionado y con ganas de aprender. Si tienes experiencia en cocina y quieres crecer junto a un equipo excepcional, ¡esta oportunidad es para ti! ¿Qué esperamos de ti? Conocimientos en técnicas de cocina y manejo de brasas y carnes. Experiencia en posiciones similares y disposición para aprender rápido y trabajar en equipo. Disponibilidad para trabajar en turnos mixtos (algunos seguidos y otros partidos) ¿Qué ofrecemos? • Jornada Completa de 40 horas semanales con 2 días de descanso y contrato indefinido, • Salario competitivo: 1802€ brutos mensuales + propinas, • Beneficios exclusivos: Descuentos en seguro médico privado, acceso a gimnasios, beneficios bancarios y descuentos en nuestra tienda., • Oportunidades de crecimiento: Valoramos el esfuerzo y la formación continua, con posibilidades de desarrollo profesional dentro del Grupo 9 Reinas. ¿Por qué unirte a nosotros? Si estás buscando un lugar donde puedas aprender y desarrollarte en una cocina de referencia en Barcelona, ¡9 Reinas te espera! Sé parte de un equipo donde cada día trae nuevos desafíos y la calidad es nuestra prioridad.

En el prestigios Grupo 9 Reinas, estamos sumando una camarera /dependiente para unirse a nuestro equipo de DARVAZA MARKET - TIME OUT MAREMAGNUM a 30 horas semanales Ubicación: Moll d'Espanya, 5, Ciutat Vella, 08039 Barcelona Si te destacas por tus habilidades comerciales y tu nivel de atención al cliente es excelente, sin dudas, ¡este puesto es para ti! Tareas: -Brindar una excelente atención a nuestros clientes, asegurando una experiencia única y satisfactoria. -Asesorar personalmente en inglés/castellano acerca del menú, cortes de carnes, productos en general para lograr el máximo potencial de venta -Registrar en la caja las comandas, servir bebidas y entregar los pedidos en el mostrador de manera eficiente y precisa. -Cobrar al cliente, realizar apertura y cierre de caja -Mantener el área de trabajo limpia y organizada. Ofrecemos: -Jornada laboral de 30 horas/semana (posibilidad de ampliación) -Horario mixto -Salario: € 1473 € bruto mensual -Contrato indefinido -2 días de descanso Requisitos Excluyentes: -Disponibilidad horaria -Experiencia mínima de 1 año en restauración demostrable -Dominio avanzado de inglés y castellano. Se evaluará inglés en entrevista. Valoramos otros idiomas -Conocimiento de sistemas informáticos -Experiencia en apertura y cierre de caja -Habilidades de venta al público

En Darvaza del prestigioso Grupo 9 Reinas estamos sumando al equipo un/a Cocinero/a /Parrillero/a a jornada completa de 40 hs semanales, contrato indefinido y turno partido apasionado y con ganas de aprender. Si tienes experiencia en cocina y quieres crecer junto a un equipo excepcional, ¡esta oportunidad es para ti! ¿Qué esperamos de ti? • Conocimientos en técnicas de cocina y manejo de brasas y carnes., • Experiencia en posiciones similares y disposición para aprender rápido y trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos fijos ¿Qué ofrecemos? • Jornada Completa de 40 horas semanales con 2 días de descanso y contrato indefinido., • Salario competitivo: 1941€ brutos mensuales, • Beneficios exclusivos: Descuentos en seguro médico privado, acceso a gimnasios, beneficios bancarios y descuentos en nuestra tienda., • Oportunidades de crecimiento: Valoramos el esfuerzo y la formación continua, con posibilidades de desarrollo profesional dentro del Grupo 9 Reinas. ¿Por qué unirte a nosotros? Si estás buscando un lugar donde puedas aprender y desarrollarte en una cocina de referencia en Barcelona, ¡9 Reinas te espera! Sé parte de un equipo donde cada día trae nuevos desafíos y la calidad es nuestra prioridad.

¡Únete a nuestro equipo en una nueva apertura en Barcelona del prestigioso GRUPO 9 REINAS! Estamos sumando al equipo dos Ayudantes de Camarero/as de Jornada Parcial de 20 y 30 horas semanales que comparta nuestra pasión por ofrecer un servicio de calidad y que esté dispuesto/a a trabajar en equipo en un ambiente dinámico y exigente. ¿Qué valoramos? • Experiencia mínima de 1 año como ayudante de camarero/a, • Disponibilidad para trabajar 20 hs semanales en noches de la semana, fines de semana o en 30 hs semanales en jornada mixta, • Dominio avanzado de inglés para una excelente atención a nuestros clientes internacionales., • Conocimientos en servicio de mesa y manejo de bandeja. Se evaluarán habilidades, • Capacidad para mantener la calma y la eficiencia bajo presión, siempre con una actitud amable y profesional. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable e indefinido con jornada parcial de 20 y 30 horas semanales., • Salario competitivo: para 20 hs 935€ y para 30 hs 1369€ brutos mensuales + propinas., • Beneficios exclusivos: Descuentos en seguro médico privado, gimnasios, productos bancarios y en nuestra tienda., • Un ambiente de trabajo donde valoramos el esfuerzo, la formación continua y la posibilidad de crecimiento profesional. Si buscas un lugar donde puedas aprender, crecer y aportar tu talento en un restaurante de referencia en Barcelona, ¡esta es tu oportunidad!

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO JEFE DE COCINA! Para nosotros la cocina es el corazón de nuestra experiencia gastronómica, y buscamos a un Jefe de Cocina apasionado, organizado y creativo para liderar nuestro equipo y garantizar platos que respeten nuestros estándares en cada servicio. Si tienes experiencia en liderazgo en cocina y te gustan los nuevos desafíos, ¡este es tu lugar! ¿Cuáles serán tus responsabilidades? ✔️ Liderar y gestionar el equipo de cocina, asegurando una coordinación eficiente y un ambiente de trabajo positivo. ✔️ Supervisar la producción y presentación de los platos, garantizando calidad, sabor y presentación impecables. ✔️ Controlar y optimizar los costos de materia prima, minimizando desperdicios y gestionando correctamente los escandallos. ✔️ Garantizar el cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias y la seguridad en la cocina. ✔️ Gestionar el stock e inventario, asegurando la disponibilidad de ingredientes sin excesos ni faltantes. ✔️ Colaborar con proveedores, asegurando productos de calidad y manteniendo buenas relaciones comerciales. ✔️ Coordinar con el equipo de sala para garantizar una salida fluida de los platos y la mejor experiencia para los clientes. ✔️ Formar y motivar al equipo de cocina, asegurando un alto rendimiento y compromiso. ✔️ Solucionar imprevistos en el servicio, manteniendo siempre la calma y el enfoque en la excelencia. ¿Qué buscamos en ti? ✔️ Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en brunch o cocina internacional. ✔️ Habilidad para liderar equipos y mantener un ambiente de trabajo eficiente y motivador. ✔️ Creatividad e innovación gastronómica para desarrollar platos originales y mejorar nuestra propuesta culinaria. ✔️ Dominio en control de costos, escandallos y gestión de inventarios. ✔️ Conocimiento en normativas de seguridad alimentaria y APPCC. ✔️ Capacidad de trabajar bajo presión en momentos de alta demanda. ✔️ Residencia en Barcelona o disponibilidad para trasladarse. Condiciones laborales: -Jornada: 40 horas semanales -Horario: 5 días trabajados, 2 días libres. De lunes a domingo. -Ubicación: Barcelona -Salario competitivo + incentivos según desempeño ¿Por qué formar parte del equipo? Un equipo apasionado por la gastronomía y el buen servicio Oportunidad de innovar y desarrollar tu creatividad en la cocina Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa Un entorno de trabajo dinámico, organizado y de alto nivel Si te encanta la cocina, el liderazgo y quieres ser parte de un equipo en crecimiento, ¡te estamos esperando!

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO COCINERO DE COCINA EN GABBY'S BRUNCH! En Gabby’s Brunch, la calidad y la creatividad son el alma de nuestra cocina. Buscamos un Cocinero organizado, resolutivo y con liderazgo para apoyar al Jefe de Cocina y asegurar que cada servicio sea impecable. Si disfrutas del trabajo en equipo, la cocina de brunch y quieres crecer en un entorno dinámico, ¡este es tu sitio! ¿Cuáles serán tus responsabilidades? ✔️ Apoyar al Jefe de Cocina en la gestión diaria, coordinando al equipo y asegurando un servicio eficiente. ✔️ Supervisar la preparación de los platos y la mise en place, asegurando calidad y consistencia en cada elaboración. ✔️ Controlar y optimizar costos y desperdicios, gestionando correctamente las materias primas. ✔️ Asegurar el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias y de seguridad en cocina. ✔️ Gestionar el stock ✔️ Coordinar con el equipo de sala, asegurando que la salida de platos sea fluida y organizada. ✔️ Formar y motivar a los miembros del equipo, asegurando una cocina bien coordinada y de alto rendimiento. ¿Qué buscamos en ti? ✔️ Experiencia mínima de 2 años como Cocinero o en un puesto similar. ✔️ Pasión por la gastronomía, especialmente el brunch y la cocina internacional. ✔️ Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo, con habilidades organizativas y resolutivas. ✔️ Dominio en control de costos, escandallos e inventarios. ✔️ Conocimiento en normativas de seguridad alimentaria y APPCC. ✔️ Habilidad para gestionar la presión en momentos de alta demanda. ✔️ Residencia en Barcelona o disponibilidad para trasladarse. Condiciones laborales • Salario según convenio y oportunidades de crecimiento ¿Por qué formar parte de Gabby’s Brunch? Un equipo apasionado por la gastronomía y el buen servicio Oportunidad de desarrollar tu creatividad y aportar nuevas ideas Posibilidades de crecimiento profesional dentro del equipo Un entorno dinámico y profesional donde cada día es un nuevo desafío Si eres un apasionado de la cocina y quieres crecer en un equipo con gran proyección, ¡esperamos tu postulación!

Horari seguit: 36 hores setmanals Rotació setmanal: setmana de nit /setmana de migdia De dimecres a dissabte: de 17 a 24h setmana migdia / de 17 a 24h setmana torn de nit Diumenges de 12 a 20h. Si hi ha futbol a la nit, horari partit de 12-16h i de 20-24h Dies lliures: dilluns i dimarts Coordinació amb el Xef. Complir les ordres del xef Direcció dels Ajudants Cuina a càrrec Elaboració de les comandes dels clients. Elaboració de les receptes seguint les instruccions del Xef. Producció segons programació del Xef Tenir cura de l’equipament i estris de cuina. Comandes a proveïdors Requisits Experiència: 5-6 anys com a cuiner. Estudis d'Hosteleria grau mitjà (es valorarà superior i altres estudis complementaris) Espanyol B2- Català B2 Competències Interès per la cuina que ofereix el restaurant Sentit responsabilitat i professionalitat a disposició del servei. Interès pel treball de cuina. Disciplina. Capacitat d'estrès en moments punta. Sociabilitat. Dots de coordinació i supervisió dels Ajudant de Cuina. Coordinació amb sala. Treball En equip

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para incorporarse de manera indefinida a un restaurante gastronómico de referencia en Barcelona, reconocido por su cocina creativa y de autor. La persona seleccionada será responsable de la planificación, organización y supervisión de todas las operaciones de cocina, asegurando el máximo nivel de excelencia en cada servicio y contribuyendo al desarrollo creativo de la propuesta gastronómica del restaurante. Funciones: • Dirigir y coordinar al equipo de cocina, manteniendo un ambiente profesional y colaborativo., • Planificar y supervisar la preparación de los menús y la presentación de los platos., • Velar por la calidad, frescura y trazabilidad de los productos., • Gestionar pedidos, stock y relación con proveedores., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y calidad., • Aportar innovación y creatividad en la propuesta gastronómica. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Jefe/a de Cocina en restaurantes gastronómicos., • Formación en cocina profesional o equivalente., • Sólidas habilidades de liderazgo, gestión de equipos y organización., • Pasión por la gastronomía de alta calidad y capacidad de innovación., • Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. Beneficios: • Contrato indefinido en un restaurante gastronómico de prestigio en Barcelona., • Horarios partidos o continuos, según las necesidades del servicio., • Salario a convenir según experiencia y perfil del candidato., • Oportunidad de desarrollo profesional en un entorno creativo y de alto nivel gastronómico. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

The Garden Brunch Café es un concepto de brunch innovador, con platos creativos y una experiencia cuidada al detalle. Para nuestro nuevo local en Barcelona buscamos un/a jefe/a de cocina con experiencia previa en brunch, capaz de liderar el equipo de cocina y aportar nuevas ideas. Responsabilidades principales • Dirigir y coordinar al equipo de cocina en el servicio diario., • Diseñar, junto con la dirección, menús atractivos y adaptados al concepto brunch., • Asegurar la calidad, presentación y consistencia de los platos., • Control de stock, pedidos y gestión de proveedores., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Motivar, formar y supervisar al personal de cocina. Requisitos • Experiencia previa como jefe/a de cocina o segundo de cocina en restaurantes de brunch (imprescindible)., • Capacidad demostrada de liderazgo y organización., • Perfil proactivo, creativo y con iniciativa., • Buen manejo de la presión en momentos de alta demanda., • Conocimientos de gestión de costes y control de mermas., • Se valorará experiencia internacional o en cocina de tendencia. Ofrecemos • Contrato estable a jornada completa., • Incorporación a un proyecto en expansión., • Libertad creativa para aportar ideas y evolucionar la carta., • Salario competitivo acorde a la experiencia y capacidades.

experiencia en wok, comida asiática. Turno partido jornada completa Referencias de restaurantes asiáticos trabajados en Barcelona

Estamos en plena expansión de nuestro servicio y queremos sumar a un/a profesional con visión operativa, liderazgo de equipos y pasión por la cocina eficiente y de calidad Responsabilidades Serás responsable de organizar, liderar y optimizar la operación completa de un servicio tipo buffet. Esto incluye desde la planificación de menús, compra de materia prima y producción diaria, hasta la logística, servicio en cliente y análisis de resultados. -Coordinar y supervisar la operativa diaria del servicio buffet. -Liderar al equipo de cocina para asegurar calidad, eficiencia y cumplimiento de procesos. -Diseñar y optimizar recetas y menús semanales (control de costes incluido). -Gestionar compras y proveedores bajo presupuesto mensual. -Asegurar una experiencia final excelente en el punto de servicio. -Colaborar en la expansión del modelo a nuevos clientes. Requisitos -Experiencia liderando cocinas de producción, colectividades, buffets o caterings de gran volumen. -Conocimiento en escandallos, food cost y control operativo. -Organización, autonomía y actitud resolutiva. -Mentalidad de mejora continua y compromiso con la calidad.

¿Eres un/a profesional con formación en cocina y buscas un nuevo reto en un entorno dinámico? Buscamos un/a segundo de cocina con formación profesional para incorporarse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en servicios de menú y quieres trabajar en un ambiente colaborativo, ¡esta es tu oportunidad! Detalles de la Oferta • Contrato: Indefinido, jornada completa (40 horas semanales)., • Horario: Lunes a viernes, de 8:00 a 17:00., • Descanso: Sábado y domingo., • Servicio: Menú diario para 60 a 70 comensales., • Salario: 1.900 € netos/mes + propinas. Requisitos: • Formación profesional en cocina., • Experiencia en servicios de menú., • Castellano avanzado., • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos extranjeros). Responsabilidades: • Preparación y elaboración de platos según el menú diario, son entre 60 a 70 menús., • Mantenimiento de la calidad y presentación de los platos., • Colaboración con el equipo de cocina en la gestión de stocks y limpieza., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Beneficios adicionales: • Seguro médico gratuito., • Auxilio de guardería para hijos pequeños., • Posibilidad de adelanto de salario a través de la app Paint Flow., • 20 % de descuento en todos los restaurantes del grupo en España., • Salario flexible según categoría y valía profesional, • Incorporación inmediata.