Jefe/a de Cocina - The Garden Brunch

The Garden Brunch Café es un concepto de brunch moderno, cuidado al detalle y con un ambiente acogedor. Buscamos incorporar a nuestro nuevo local en Barcelona un/a camarero/a con perfil de barista que aporte pasión por el café y excelencia en el servicio. Tus responsabilidades • Preparación de cafés de especialidad con técnicas de latte art y etching (imprescindible)., • Atención al cliente en sala y barra con trato cercano y profesional., • Montaje y recogida de mesas., • Preparación de bebidas frías y calientes, incluyendo smoothies, tés e infusiones., • Apoyo en el servicio de brunch, control de comandas y coordinación con cocina., • Garantizar limpieza, orden y estándares de calidad en todo momento. Lo que buscamos en ti • Experiencia previa como camarero/a y barista., • Dominio comprobable de latte art y etching (se valorará que aportes ejemplos o demostraciones)., • Pasión por la hostelería y atención al detalle., • Capacidad de trabajar en equipo y bajo presión en horas punta., • Buena presencia y actitud positiva., • Nivel básico de inglés (otros idiomas serán un plus). Ofrecemos • Contrato a jornada completa., • Incorporación a un proyecto en crecimiento con posibilidad de desarrollo., • Ambiente de trabajo joven, dinámico y con orientación a la excelencia., • Salario competitivo acorde a la experiencia.

Buscamos Asistente de Cocina a Tiempo Completo - Únete a nuestro equipo en The Garden Brunch Café (Barcelona) En The Garden Brunch Café, ofrecemos experiencias de brunch únicas y de alta calidad. Buscamos un asistente de cocina a tiempo completo con experiencia en cocina y la versatilidad necesaria para apoyar en barra y sala según sea necesario. Si tienes pasión por la gastronomía, habilidades en atención al cliente y buscas estabilidad laboral, ¡te estamos esperando! Responsabilidades: 1. Apoyar al chef y equipo en la preparación de ingredientes: cortar, pelar, pesar y medir., 2. Mantener la limpieza y el orden en la cocina, barra y sala durante todo el turno., 3. Controlar inventario básico de ingredientes y utensilios., 4. Apoyar en barra y sala según sea necesario: servir platos, preparar bebidas sencillas y atender clientes., 5. Manejar equipos básicos de cocina siguiendo las normas de seguridad. Requisitos: • Experiencia previa como asistente de cocina (mínimo 1 año)., • Habilidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos., • Actitud proactiva, organizada y capacidad para trabajar en equipo., • Flexibilidad para apoyar tanto en barra como en sala, cuando se requiera., • Disponibilidad a tiempo completo, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: Contrato a tiempo completo. Salario competitivo acorde a experiencia. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Un entorno laboral positivo y dinámico en un equipo con mucha energía. Si tienes experiencia, pasión por la gastronomía y ganas de formar parte de un equipo en crecimiento, ¡queremos conocerte!

The Garden Brunch Café es un concepto de brunch moderno, cuidado al detalle y con un ambiente acogedor. Buscamos incorporar a nuestro nuevo local en Barcelona un/a camarero/a con perfil de barista que aporte pasión por el café y excelencia en el servicio. Tus responsabilidades • Preparación de cafés de especialidad con técnicas de latte art y etching (imprescindible)., • Atención al cliente en sala y barra con trato cercano y profesional., • Montaje y recogida de mesas., • Preparación de bebidas frías y calientes, incluyendo smoothies, tés e infusiones., • Apoyo en el servicio de brunch, control de comandas y coordinación con cocina., • Garantizar limpieza, orden y estándares de calidad en todo momento. Lo que buscamos en ti • Experiencia previa como camarero/a y barista., • Dominio comprobable de latte art y etching (se valorará que aportes ejemplos o demostraciones)., • Pasión por la hostelería y atención al detalle., • Capacidad de trabajar en equipo y bajo presión en horas punta., • Buena presencia y actitud positiva., • Nivel básico de inglés (otros idiomas serán un plus). Ofrecemos • Contrato a jornada completa., • Incorporación a un proyecto en crecimiento con posibilidad de desarrollo., • Ambiente de trabajo joven, dinámico y con orientación a la excelencia., • Salario competitivo acorde a la experiencia.

Jefe de Sushi – Barcelona (Zona Gràcia) 🍱🍣 🏯 Sobre Nosotros Restaurante japonés ubicado en el corazón de Gràcia (Barcelona), perteneciente a un grupo gastronómico de alto nivel, busca incorporar un Jefe de Sushi con experiencia, pasión por la cocina japonesa y liderazgo en barra. 🔪 Funciones Principales 🍣 Responsable de la barra de sushi, garantizando calidad y presentación impecable. 🍱 Supervisar y coordinar al equipo (2 personas a su cargo). 🍣 Cumplir con los estándares de calidad exigidos por la empresa (gramajes, técnicas y emplatados). 🍱 Preparar los platos solicitados en las comandas de sala con rapidez y precisión. 🍣 Mantener una limpieza exhaustiva del área de trabajo y cumplir las normas sanitarias. 🍱 Velar por un servicio eficaz, ágil y de excelencia. 🧾 Requisitos 🍣 Experiencia demostrable en gastronomía japonesa. 🍱 Experiencia como sushiman y jefe de sushi. 🍣 Capacidad para gestionar equipos (2 personas a su cargo). 🍱 Disponibilidad completa (40 horas semanales). 🍣 Disponibilidad para turnos partidos y rotativos. 🍱 Actitud profesional, compromiso y atención al detalle. 💼 Se Ofrece 🍣 Contrato indefinido de 40 horas semanales. 🍱 Salario bruto mensual: 2.400 €. 🍣 2 días libres a la semana. 🍱 Horarios partidos y seguidos (rotativos). 🍣 Incorporación a un grupo consolidado con excelente ambiente laboral y oportunidades de crecimiento.

Buscamos personal con mucho rollo para restaurante de tipo FastGood. Imprescindible buena disposición al público y espíritu de equipo. Nuestro rollos se preparan delante del cliente y por eso buscamos amantes de la limpieza y el orden, además de ser capaz de contribuir con muy buen ambiente de trabajo.

Somos un local acogedor que combina hot dogs artesanales con una selección de cervezas locales alemanas. Necesitamos un/a aprendiz para apoyar en la cocina, aprender a preparar variedades de hot dogs (incluyendo opciones vegetarianas y veganas) y colaborar en la organización del área de cocina. ◦ Actitud amigable y adaptabilidad a las necesidades del servicio. ◦ Disponibilidad para turnos de tarde y noche, ya que nuestro local es muy concurrido después del trabajo. ◦ Ganas de aprender sobre la combinación de sabores entre hot dogs y cervezas. ◦ Limpieza y cumplimiento de normativas de higiene alimentaria Ofertas: ◦ Salario competitivo, plus por rendimiento mensual. ◦ Formación en elaboración de hot dogs especiales y recomendación de cervezas. ◦ Beneficios como descuentos en cervezas del local y acceso a eventos gastronómicos locales. ◦ Oportunidad de crecimiento dentro del local, hasta cocinero/a titular.

Busco persona responsable y seria con sus deberes con actitud positivo. Sala :martes-sábado 1230-1615/1900-2400 Cocina:martes -sábado 1200-1545/1945- 2315 .Jornada partida .Con experiencia culinaria asiática

Buscamos un cocinero/a a jornada completa, con ganas de implicarse en un proyecto con proyección y en plena evolución. El horario laboral es de 9:00 a 18:00 horas, salario, según convenio, con un ambiente de trabajo profesional, cercano y organizado. Buscamos una persona responsable, organizada y con iniciativa. Capaz de planificar y elaborar menús diarios, organizar cocina y optimizar el trabajo en equipo. Ofrecemos estabilidad, buen ambiente y posibilidad de crecer junto a un restaurante en expansión

Casa Carmen, reconocido grupo de restaurantes que combina tradición y modernidad, busca un Jefe/a de Cocina para su centro comercial Miramar en Fuengirola. Se trata de una posición clave para liderar nuestro equipo culinario, garantizar la excelencia en la preparación y presentación de los platos, y mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y trabajo presencial en un entorno dinámico y profesional.\n\nEl candidato ideal será un apasionado de la gastronomía con sólida experiencia en gestión de cocina, capaz de motivar a su equipo, optimizar recursos y colaborar estrechamente con el área de servicio para crear experiencias gastronómicas memorables. Si deseas formar parte de una empresa en crecimiento y aportar tu talento a un proyecto culinario de referencia, te invitamos a postularte. • Experiencia demostrada como Jefe o Encargado de Cocina en el sector de la restauración., • Dominio de técnicas culinarias avanzadas y gestión integral de cocina., • Capacidad de liderazgo, toma de decisiones bajo presión y habilidades comunicativas., • Conocimiento actualizado de normativas de seguridad alimentaria e higiene., • Trabajo en equipo, flexibilidad horaria y disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Formación mínima de Bachillerato.

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en servicios a la carta y brunch, para liderar la cocina de un restaurante con una propuesta gastronómica inspirada en los sabores auténticos y callejeros, con platos como tacos, nachos y quesadillas. El restaurante, ubicado en una zona céntrica y bien comunicada de Barcelona, destaca por su buen ambiente y sus excelentes valoraciones: 4,8 en Google. Funciones principales: Organizar, optimizar y formar al equipo para garantizar la correcta ejecución del servicio. Planificar las compras y el aprovisionamiento en base a la previsión de servicios. Coordinar la producción en cocina, asegurando una ejecución precisa y fluida durante el pase. Supervisar la correcta aplicación de los sistemas APPCC. Liderar y motivar al equipo para ofrecer un servicio de alta calidad. Controlar el uso eficiente de la maquinaria y recursos disponibles. Gestionar los costes de materia prima y del personal a su cargo. Requisitos Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Cocina en restaurantes con cocina mexicana. Conocimientos sólidos en gestión operativa: cuadrantes horarios, escandallos, fichas técnicas e inventarios. Experiencia en la dirección de equipos de al menos 5 personas. Buen dominio de herramientas de gestión. Persona organizada, comunicativa y con capacidad de liderazgo. Ofrecemos Proyecto estable en un restaurante consolidado y con excelente reputación. Ambiente de trabajo dinámico, profesional y positivo. Ubicación céntrica y bien comunicada. Contrato indefinido tras periodo de prueba. Salario: 33.000 € brutos/año.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Pastelero/a con amplia experiencia en repostería gastronómica para incorporarse a un prestigioso restaurante en Barcelona, reconocido por su excelencia y creatividad culinaria. La persona seleccionada será responsable de la elaboración, diseño y supervisión de la partida de pastelería, asegurando la calidad, innovación y presentación de cada creación. Funciones: • Elaboración y supervisión de postres y creaciones de pastelería de alta gastronomía., • Desarrollo de nuevas propuestas dulces en sintonía con la filosofía del restaurante., • Control y selección de materias primas, garantizando frescura y calidad., • Gestión del stock y coordinación con proveedores especializados., • Cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y calidad., • Colaboración con el resto del equipo de cocina para mantener una oferta coherente y creativa. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años en pastelería gastronómica o en restaurantes de alto nivel., • Formación en pastelería o cocina profesional., • Creatividad, innovación y atención al detalle., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y bajo presión., • Pasión por la repostería de autor y la gastronomía de calidad. Se ofrece: • Contrato indefinido en un restaurante de prestigio con estrella Michelin., • Horarios partidos o continuos según necesidades del restaurante., • Salario a convenir según perfil y experiencia del candidato/a., • Posibilidad de crecimiento profesional y de aportar tu sello personal a la oferta de pastelería. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!