Jefe/a de Cocina - ROLLO'S

Somos un local acogedor que combina hot dogs artesanales con una selección de cervezas locales alemanas. Necesitamos un/a aprendiz para apoyar en la cocina, aprender a preparar variedades de hot dogs (incluyendo opciones vegetarianas y veganas) y colaborar en la organización del área de cocina. ◦ Actitud amigable y adaptabilidad a las necesidades del servicio. ◦ Disponibilidad para turnos de tarde y noche, ya que nuestro local es muy concurrido después del trabajo. ◦ Ganas de aprender sobre la combinación de sabores entre hot dogs y cervezas. ◦ Limpieza y cumplimiento de normativas de higiene alimentaria Ofertas: ◦ Salario competitivo, plus por rendimiento mensual. ◦ Formación en elaboración de hot dogs especiales y recomendación de cervezas. ◦ Beneficios como descuentos en cervezas del local y acceso a eventos gastronómicos locales. ◦ Oportunidad de crecimiento dentro del local, hasta cocinero/a titular.

Jefe de Sushi – Barcelona (Zona Gràcia) 🍱🍣 🏯 Sobre Nosotros Restaurante japonés ubicado en el corazón de Gràcia (Barcelona), perteneciente a un grupo gastronómico de alto nivel, busca incorporar un Jefe de Sushi con experiencia, pasión por la cocina japonesa y liderazgo en barra. 🔪 Funciones Principales 🍣 Responsable de la barra de sushi, garantizando calidad y presentación impecable. 🍱 Supervisar y coordinar al equipo (2 personas a su cargo). 🍣 Cumplir con los estándares de calidad exigidos por la empresa (gramajes, técnicas y emplatados). 🍱 Preparar los platos solicitados en las comandas de sala con rapidez y precisión. 🍣 Mantener una limpieza exhaustiva del área de trabajo y cumplir las normas sanitarias. 🍱 Velar por un servicio eficaz, ágil y de excelencia. 🧾 Requisitos 🍣 Experiencia demostrable en gastronomía japonesa. 🍱 Experiencia como sushiman y jefe de sushi. 🍣 Capacidad para gestionar equipos (2 personas a su cargo). 🍱 Disponibilidad completa (40 horas semanales). 🍣 Disponibilidad para turnos partidos y rotativos. 🍱 Actitud profesional, compromiso y atención al detalle. 💼 Se Ofrece 🍣 Contrato indefinido de 40 horas semanales. 🍱 Salario bruto mensual: 2.400 €. 🍣 2 días libres a la semana. 🍱 Horarios partidos y seguidos (rotativos). 🍣 Incorporación a un grupo consolidado con excelente ambiente laboral y oportunidades de crecimiento.

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería en la reapertura de nuestro restaurante MOLINO DE PEZ. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales. 2 días de descanso semanal. Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional. Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector. Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo. Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños. Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional. Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso). Juego de uniformes. Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor. Experiencia como auxiliar de limpieza y friegaplatos. Tus Funciones: Limpiar y mantener limpias superficies y mobiliario en edificios y locales. Realizar la limpieza, higienización y en su caso, desinfección de suelos, paredes, techos, cristales y mobiliario en edificios y locales. Retirar la suciedad y los residuos. Limpieza de sala y/o cocina. Manejo del tren de lavado a mano de ollas, sartenes y demás utensilios de cocina. Comunicación al gerente y resto de encargados de todas las incidencias que afectan al restaurante. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Busco persona responsable y seria con sus deberes con actitud positivo. Sala :martes-sábado 1230-1615/1900-2400 Cocina:martes -sábado 1200-1545/1945- 2315 .Jornada partida .Con experiencia culinaria asiática

Buscamos un cocinero/a a jornada completa, con ganas de implicarse en un proyecto con proyección y en plena evolución. El horario laboral es de 9:00 a 18:00 horas, salario, según convenio, con un ambiente de trabajo profesional, cercano y organizado. Buscamos una persona responsable, organizada y con iniciativa. Capaz de planificar y elaborar menús diarios, organizar cocina y optimizar el trabajo en equipo. Ofrecemos estabilidad, buen ambiente y posibilidad de crecer junto a un restaurante en expansión

Yakumanka by Gaston Acurio forma parte del grupo Restaurantes Acurio Intl con presencia en casi todos los países de Latinoamérica, Europa, EEUU y Medio Oriente. Cada restaurante posee su propia esencia y personalidad a la vez que ofrece comida y coctelería en un entorno relajado y cómodo. Ésta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional. Nuestro restaurante: Yakumanka se encuentra en la Eixample, cerca de Paseo de Gracia. Nuestra oferta es el maridaje perfecto entre la cocina peruana y el mejor producto de las Costas Ibéricas, siempre siguiendo la filosofía de Gastón, fiel al concepto de cebichería popular del Perú, con platos abundantes y estética criolla. Un deleite con sabor a mar. Si tu pasión es la restauración y eres una persona dinámica y positiva, eres la persona que buscamos! Tareas: • Preparar mise en place diaria, semanal y mensual para la partida que le corresponda., • Elaborar y terminar los platos que le corresponda durante el servicio, • Comprobar estado de insumos y calidad de los mismos en todo momento, • Seguir los procedimientos y recetas indicadas por los responsables del área, • Dar mantenimiento y limpieza de sus respectivos puestos de trabajo, • Aplicar estrictas normas sanitarias e higiénicas en el trabajo, • Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías Requisitos: • Grado culinario o un mínimo de dos años de experiencia laboral relacionada, • Conocimientos y destrezas culinarias, • Disponibilidad para trabajar varios turnos, fines de semana y días festivos. En horarios corridos, partidos, según requerimiento de la operación, • Habilidades organizativas y orientado a múltiples tareas Beneficios: • Horario seguido 3 días por semana y 2 días de horario partido, • Posibilidades de crecimiento y movilidad internacional, • Empleado del mes, • Descuentos de personal

Buscamos un/a Ayudante de Pastelería con experiencia real en: -Decoración de tartas (alisado buttercream + boquillas) -Producción básica en obrador (preparación de cremas, rellenos, bases, montaje, etc.) -Atención al cliente en tienda: amabilidad, paciencia y buena comunicación Este puesto combina decoración + producción en obrador + atención en tienda, por lo que buscamos alguien versátil, responsable y con buena energía. 📌 Requisitos -Experiencia comprobable decorando tartas (INDISPENSABLE) -Manejo de técnicas básicas de pastelería (cremas, rellenos, montaje) -Buena actitud con el cliente: educación, amabilidad y organización -Puntualidad y compromiso real con el trabajo -Documentación en regla -Incorporación inmediata ⏱ Jornada -30 horas semanales. -Entre semana + sábados + domingos rotativos. 🎂 Tareas -Decoración y producción en obrador -Preparación de pedidos del día y encargos -Atención en tienda -Organización y limpieza del área 🌍 Idioma Inglés básico/intermedio (valorado). ⚠️ Importante Si no tienes experiencia decorando tartas con buttercream, por favor no aplicar. Buscamos una persona comprometida, estable y con buena energía para trabajar en equipo.

Casa Carmen, reconocido grupo de restaurantes que combina tradición y modernidad, busca un Jefe/a de Cocina para su centro comercial Miramar en Fuengirola. Se trata de una posición clave para liderar nuestro equipo culinario, garantizar la excelencia en la preparación y presentación de los platos, y mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y trabajo presencial en un entorno dinámico y profesional.\n\nEl candidato ideal será un apasionado de la gastronomía con sólida experiencia en gestión de cocina, capaz de motivar a su equipo, optimizar recursos y colaborar estrechamente con el área de servicio para crear experiencias gastronómicas memorables. Si deseas formar parte de una empresa en crecimiento y aportar tu talento a un proyecto culinario de referencia, te invitamos a postularte. • Experiencia demostrada como Jefe o Encargado de Cocina en el sector de la restauración., • Dominio de técnicas culinarias avanzadas y gestión integral de cocina., • Capacidad de liderazgo, toma de decisiones bajo presión y habilidades comunicativas., • Conocimiento actualizado de normativas de seguridad alimentaria e higiene., • Trabajo en equipo, flexibilidad horaria y disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Formación mínima de Bachillerato.