Estamos buscando a un/a pastelero/a, proactivo/a para unirse a nuestro equipo de Brunch and Cake - Obrador.
Somos un obrador artesano, en el que todo se elabora de principio a fin, sin usar ingredientes semielaborados: ¡aquí los ingredientes se transforman en experiencias inolvidables!
FUNCIONES:
El/la Pastelero/a reportará directamente al Segundo/a de Pasteleria:
-Elaborar una amplia variedad de productos de pastelería, como masas, bizcocho, cupcakes, de acuerdo a la ficha técnica y según el procedimiento establecido por la empresa.
-Decorar pasteles y postres con precisión y creatividad siguiendo las indicaciones del Jefe de Pastelería.
-Hornear pasteles, galletas y otros productos, aplicando el método de cocinado requerido de acuerdo con su ficha de especificación técnica.
-Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado.
-Empaquetar y etiquetar los productos terminados.
-Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
¿QUÉ OFRECEMOS?
-Un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
-Contrato indefinido a jornada completa de 40h semanales.
-Uniforme y servicio de lavandería.
-Horario flexible, entre las 06.00h a 18.00h
-Dos días de descanso seguidos.
-Salario según convenio: 20.800 euros brutos anuales.
¿QUIENES SOMOS?
Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust!
REQUISITOS:
-Experiencia: mínimo 2 año de experiencia como pastelero, y mínimo 1 año de experiencia en obrador.
-Competencias: habilidades para trabajar en equipo y buena comunicación.
-Educación: formación profesional en pastelería o repostería.
-Habilidades técnicas: de decoración, presentación y producción a gran escala.
-Idiomas: nivel avanzado de español, y valorable nivel intermedio de ingles.
Carrer Llobregat, 08904, L'Hospitalet de Llobregat
Brunch • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since October, 2024
Brunch & Cake es conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. ¿Te unes?
Post a job and hire
Si eres un cocinero/a apasionado y tienes un ojo para los detalles ¡únete a nuestro equipo de Brunch & Cake! FUNCIONES: El/La Jefe/a de Cocina reportará directamente al Área Manager y le reportarán los cocineros: • Responsable de la gestión del buen funcionamiento de la cocina del local asignado., • Asegurar que el producto del local asignado se vende de acuerdo a las fichas técnicas., • Controlar la calidad del producto de venta y de que los tiempos de elaboración se mantengan dentro de los estándares marcados por la compañía., • Encargado del mantenimiento de stocks mínimos y máximos del almacén del local asignado., • Agrupar y solicitar las necesidades de material o reparaciones de mantenimiento usando el protocolo establecido., • Realizar y validar los horarios de trabajo de la cocina asignada y reportar para su aprobación en los tiempos definidos por la compañía., • Atender las incidencias derivadas de ausencias por bajas o vacaciones y evitar poner en riesgo los estándares de calidad de la marca., • Atender las demandas e inquietudes de los perfiles operativos, así como reportar sobre su ejercicio en el día a día., • Asegurar el correcto ejercicio de la subida de albaranes al sistema digital de ERP. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente., • Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en continua expansión., • Contrato indefinido a jornada completa., • Turnos seguidos de 8h en la franja horaria de 8.00 h a 18.00 h., • Salario fijo desde 24.000 B/A + variable. ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust! REQUISITOS: -Experiencia: mínimo 2 años de experiencia en una posición similar. • Competencias: excelentes habilidades de comunicación efectiva, capacidad de liderazgo, gestión múltiple de tareas y capacidad para resolver problemas., • Educación: se valorará formación en hostelería., • Habilidades técnicas: conocimiento de técnicas culinarias y habilidades de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión, en un entorno dinámico y rápido., • Excelentes habilidades de trabajo en equipo.
Somos un obrador artesano, en el que todo se elabora de principio a fin, sin usar ingredientes semielaborados: ¡aquí los ingredientes se transforman en experiencias inolvidables! FUNCIONES: El/la Cocinero/a reportará directamente al mánager de Obrador y deberá realizar las siguientes tareas: • Producir una amplia variedad de comida para Brunch, de acuerdo con la ficha técnica y según el procedimiento establecido por la empresa., • Utilización de máquinas industriales, como, por ejemplo, horno rational, abatidor, amasadora, entre otros., • Empaquetar y etiquetar los productos terminados., • Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Un ambiente de trabajo positivo y colaborativo., • Contrato indefinido a jornada completa de 40h semanales., • Turnos seguidos de 8h entre la franja de 06:00 a 18:00h., • Dos días de descanso seguidos., • Uniforme y servicio de lavandería., • Salario según convenio: 20.800€ brutos anuales. ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust! REQUISITOS: -Experiencia: mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a, muy valorable si tienen experiencia en obrador y/o Brunch. • Competencias: habilidades para trabajar en equipo y buena comunicación., • Idiomas: nivel avanzado de español tanto hablado como escrito.
Camarero/a – Barista para Brunch - Turnos Seguidos ¿Tienes una pasión por la hospitalidad y el Brunch? ¡Te estamos buscando! FUNCIONES: El camarero/a reportará directamente al mánager de local: • Recibir a los clientes y proporcionarles una experiencia excepcional., • Tomar nota de las comandas y atender las solicitudes de las mesas., • Preparar el montaje de las mesas, servir y recoger., • Preparar y servir bebidas de café, té, zumos, smoothies, cocktails, siguiendo, • nuestras recetas exclusivas., • Mantener la barra limpia y organizada., • Realizar pagos., • Realizar cierre del local., • Colaborar y trabajar en equipo con el personal de sala y de cocina., • Colaborar en otras funciones complementarias a la actividad de sala. REQUISITOS: • Experiencia: mínimo 2 años de experiencia en puesto similar., • Competencias: excelentes habilidades de comunicación efectiva, gestión múltiple de tareas y capacidad para resolver problemas., • Educación: se valorará formación en hostelería y conocimientos de lateo., • Habilidades técnicas: Imprescindible manejo de bandeja., • Idiomas: nivel avanzado de español, nivel intermedio de inglés.
Cocinero/a para Brunch – Turnos Seguidos Si eres un cocinero/a apasionado y tienes buen ojo para los detalles ¡únete a nuestro equipo de Brunch & Cake! FUNCIONES: El/la cocinero/a reportará directamente al jefe/a de cocina: • Preparación de platos de Brunch, siguiendo nuestras recetas innovadoras y, • los estándares de calidad., • Preparación de los alimentos y mise en place., • Trabajo en equipo para asegurar una experiencia gastronómica extraordinaria., • Soporte al responsable de cocina en el mantenimiento de stocks y en, • asegurar un almacenaje adecuado., • Manutención de la limpieza, higiene y orden de los espacios de trabajo, • separación y reciclaje de residuos cuando corresponda. REQUISITOS: • Experiencia: mínimo 2 años de experiencia en puesto similar., • Permiso de trabajo y número de afiliación a la Seguridad Social., • Conocimiento de técnicas culinarias y habilidades de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión, en un entorno dinámico y rápido., • Excelentes habilidades de trabajo en equipo. ¿QUÉ OFRECEMOS? -Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente. -Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en continua expansión. -Contrato indefinido a jornada completa (40 horas). -Turnos seguidos entre las 08:00 y 18:00h. -Salario 20.800 bruto/anual. ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust!
Buscamos sumar un Ayudante de Pastelería para nueva apertura en el centro de Barcelona • Buscamos profesional de pastelería con experiencia previa en otras pastelerías, catering o partidas de postres de restaurantes. Preferentemente con estudios ya finalizados., • ¿Sabes templar chocolate o realizar laminados? ¡Aun mejor!, • Vocación de servicio al cliente, compromiso para trabajar cómodos con el orden., • Con ganas de colaborar, proponer recetas y formarse. Horario de la tienda: Martes a Sábados de 9:30 a 16:30 hs. Domingos de 9:30 a 14:30 Remuneración acorde a la experiencia del candidato. ¡Esperamos que te sumes a este nuevo desafio!
Buscamos una persona IMPRESCINDIBLE experiencia en la elaboración de prodjuctos artesanos SIN GLUTEN Horario intensivo de mañanas en Hospitalet centro
Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias Se valora experiencia en obrador Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: Recepción de alimentos Elaboración de todo tipo de postres a partir de masas, gelatinas, frutas, helados, chocolates, caramelos, etc. Elaboración de masa, cremas, rellenos, pastas, ... destinadas a servir de base para futuros platos o que son necesarios en otras partidas de la cocina. Conocer y aplicar los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración de los postres. Decorara los postres y montar los platos Seguimiento de las especificaciones de cada postre (pesos, cantidades, colocación de los ingredientes...) Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo. Garantizar la conservación y almacenamiento de productos frescos, elaborados y semielaborados. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias
Se precisa pastelero/a para un proyecto muy interesante que está en crecimiento en el centro de Barcelona para un puesto estable , para 20 horas semanales. Incorporación inmediata Requisitos : • Experiencia mínima de un año, • Eficiente y organizado, • Buen/a compañero/a de trabajo, • Pasión por los detalles, • Creativo, • Responsable y pro activo/a
Buscamos alguna persona para incorporar a nuestro equipo! Producimos insumos de panadería y pastelería como panes, postres, tartas. Buscamos a alguien que ya tenga experiencia en el rubro o haya trabajado anteriormente en algún lugar similar
Se busca pasteler@ profesional para restaurante italiano con exposición de postres
En Krem buscamos incorporar un/a Pastelero/a a nuestro grupo de trabajo. Con una experiencia previa de 3 años. Con pasión por el arte de la pastelería, trabajo en equipo, con atención al detalle y ganas de crecer.
🔎 En BO&MIE Barcelona, buscamos incorporar un PASTELERO / BOLLERO con experiencia para nuestro obrador en Barcelona Funciones: 👨🍳 Seguir las recetas y rutinas establecidas por la enseña, produciendo todo tipo de elaboración pasteleras. 🎂 Montaje y decoración de productos pasteleros. 🥐 Laminado y formado de masas de bollería (croissant, pain au chocolat, etc.). 📦 Realizar pedidos y controlar el stock de materia prima. 🤝 Establecer una buena comunicación con los compañeros de todos los departamentos. 🧼 Participar en el mantenimiento y la limpieza del obrador, cumpliendo con las normas de sanidad vigentes. Perfil ideal: ✅ Experiencia previa obligatoria de mínimo 2 años en pastelería. ✅ Autonomía, organización, compañerismo y polivalencia. ✅ Rigor y atención al detalle. Idiomas: 🗣️ Español (Francés e Inglés muy valorados). Condiciones: 📄 Contrato a tiempo completo indefinido (40h/semana). 📆 Turnos seguidos de mañanas (05h30/13h30 aprox), posibilidad de trabajar fines de semana y/o festivos. 🧘 Dos días de descanso seguidos 🏢 Obrador amplio y moderno equipado con maquinaria de primera, en pleno centro de Barcelona. 📩 Si cumples el perfil y quieres formar parte de un equipo apasionado por el producto bien hecho, aplica!