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Jefe/a de Cocina - Brunch Restaurants

Chef y Cocinero

hace 14 horas110 vistas

Únete a nuestro dinámico equipo en el sector de la hostelería ¡Y vive emocionantes oportunidades de crecimiento!
¿Te apasiona el mundo del brunch, el café de especialidad y ofrecer un servicio rápido y profesional? Estamos buscando personas con talento para unirse a nuestro equipo vibrante y lleno de energía, donde se puede prosperar en un ambiente juvenil y disfrutar de amplias oportunidades de crecimiento personal y profesional.
Responsabilidades:
-Asistir al Chef Ejecutivo en la planificación del menú y las operaciones de cocina.
-Supervisar y formar al personal de cocina, garantizando el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria e higiene.
-Gestionar la preparación, cocción y presentación de los alimentos.
-Colaborar con el Chef Ejecutivo en el desarrollo de recetas y la creación de menús.
-Mantener el inventario y controlar los costes, garantizando al mismo tiempo la producción de alimentos de alta calidad.
Requisitos:
-Experiencia culinaria en un restaurante o establecimiento gastronómico de renombre.
-Sólidos conocimientos de cocina internacional y técnicas culinarias
Gran capacidad de organización y liderazgo.
-Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y cumplir los plazos de entrega.
-Pasión por crear experiencias culinarias excepcionales.
Entorno de trabajo joven y dinámico centrado en el trabajo en equipo y la colaboración.
Oportunidades de crecimiento y promoción dentro de la empresa
Paquete retributivo competitivo y beneficios para los empleados.
Acceso a programas de formación y desarrollo para mejorar tus habilidades.
Únete a nuestro equipo y emprende un apasionante viaje en el sector de la hostelería. Forma parte de un entorno joven y crece con nosotros. Esperamos recibir tu solicitud.
Salario según conocimientos y valías.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Inglés – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon378 Carrer del Consell de Cent, L'Eixample, 08009, Barcelona

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Jefe/a de CocinaBarcelona

RESTAURANTE • 1-10 empleados

En JOB TODAY desde junio, 2021

Empresa joven y dinámica, dedicada al mundo del Brunch.

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Brunch RESTAURANTS Coffee & More! Activo hace 12 horas
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