Jefe de inventario jobs in EsteponaCreate job alerts

Como Jefe/a de cocina en nuestro grupo estarás a cargo de un equipo dinámico y en constante evolución. Tendrás que gestionar pedidos diarios, horarios y cuadre de vacaciones. Controlar el buen cumplimiento de las fichas técnicas así como controlar inventarios y mermas.

¿Te gustaría trabajar en hostelería? ¿Tienes experiencia como jefe/a de cocina? ¡Queremos conocerte! Nuestro cliente: Reconocido restaurante de Marbella necesita incorporar un jefe/a de cocina. Tus funciones: Diseñar y ejecutar menús junto al equipo creativo. Supervisar la producción y presentación de los platos. Liderar, motivar y coordinar al equipo de cocina (20+ personas). Gestionar costes, compras y control de inventario. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Tus beneficios: Horarios: 9 a 17 / 8 - 16 h Salario según convenio. Negociar en base a experiencia. Requisitos del puesto: Experiencia realizando funciones de de jefe/a de cocina de al menos un año

Encargado/a de Restaurante - BYOKO Ubicación: Estepona / Málaga Tipo de contrato: Jornada completa Incorporación: Inmediata En Byoko, creemos en una restauración con propósito: cocina saludable, ingredientes orgánicos y un servicio que nace del respeto por el cliente y por el equipo. Buscamos una persona comprometida, resolutiva y con liderazgo natural para sumarse a nuestro equipo como Encargado/a de restaurante. Responsabilidades: -Supervisar el correcto funcionamiento del servicio diario (sala y coordinación con cocina). -Liderar, motivar y formar al equipo asegurando un ambiente de trabajo positivo. -Garantizar los estándares de calidad y hospitalidad que caracterizan a Byoko. -Control de stock, pedidos e inventario. -Gestión de incidencias, apertura/cierre de caja y reporte diario. Buscamos a alguien que: -Tenga experiencia previa como encargado/a o jefe de sala, preferentemente en restauración saludable o de alta rotación. -Posea una actitud proactiva, organizada y resolutiva. -Valore el trabajo en equipo y sepa liderar desde la cercanía y el ejemplo. -Tenga pasión por la buena comida, la sostenibilidad y el servicio con alma. -Sea flexible, empático/a y capaz de mantener la calma en momentos de presión. Ofrecemos: -Contrato indefinido. -Formación continua y posibilidad de crecimiento dentro del grupo. -Buen ambiente de trabajo y un equipo joven y con valores. ¿Te sientes identificado/a? Postúlate !