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Are you a business? Hire a la fresca candidates in Sevilla

  • Cocinero de producción
    Cocinero de producción
    4 days ago
    €21500–€23000 yearly
    Full-time
    Casco Antiguo, Sevilla

    Buscamos un Cocinero de Producción para unirse a nuestro equipo. Te encargarás de la preparación y elaboración de nuestros platos especializados en cocina tradicional, garantizando la máxima calidad, frescura y presentación. Este rol es clave para asegurar la eficiencia y la excelencia en cada servicio, preparando los componentes esenciales para nuestra cocina. Responsabilidades principales: • Realizar la mise en place de todos los ingredientes necesarios para la elaboración de los platos de cocina tradicional., • Preparar y cocinar los productos según las recetas, los estándares del restaurante y las especificaciones de producción., • Asegurar la calidad, el sabor y la presentación de todos los platos y componentes elaborados., • Mantener la limpieza y el orden en la estación de trabajo y en las áreas de almacenamiento, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo óptimo y un servicio fluido., • Gestionar y controlar el stock de productos en tu área, reportando cualquier necesidad o incidencia. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como cocinero., • Sólidos conocimientos de técnicas culinarias y manipulación de productos frescos., • Compromiso con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno dinámico y bajo presión., • Habilidad para trabajar en equipo, con iniciativa y atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar a tiempo completo, incluyendo fines de semana y festivos.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Pizzero/a o Pizzaiolo italiano
    Pizzero/a o Pizzaiolo italiano
    11 days ago
    €1600–€1800 monthly
    Full-time
    Casco Antiguo, Sevilla

    En La Bombonera Group, somos un grupo de restauración en expansión que valora a sus empleados como el motor principal para ofrecer experiencias gastronómicas auténticas y honestas. Actualmente, buscamos incorporar un/a Pizzero/a o Pizzaiolo italiano apasionado/a por la cocina para unirse a nuestro equipo en Sevilla. Tus principales responsabilidades serán: • Elaboración de masas y preparación de pizzas siguiendo recetas italianas auténticas (estilo napolitano)., • Manejo experto del horno de pizza (eléctrico) y control preciso del punto de cocción., • Preparación de ingredientes frescos y control de existencias de la estación de pizza., • Mantenimiento impecable de la limpieza y el orden en el área de trabajo., • Cumplimiento estricto de los estándares de calidad e higiene alimentaria. ¿Qué valoramos en ti? • Experiencia previa demostrable como pizzero/pizzaiolo, con un profundo conocimiento de la cocina italiana y sus técnicas., • Habilidad y rapidez en la elaboración de masas y montaje de pizzas., • Pasión genuina por la gastronomía italiana y el uso de ingredientes de alta calidad., • Capacidad para trabajar eficientemente en equipo en un ambiente dinámico y de alto volumen., • Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. ¿Qué te ofrecemos? • Contrato temporal con posibilidad de convertirse en indefinido., • Salario competitivo acorde a convenio, complementado con bonus mensuales y propinas., • Dos días de descanso consecutivos a la semana., • Seguro médico privado a partir de los 6 meses de contrato., • Un plan de carrera claro y oportunidades reales de crecimiento profesional dentro de nuestro grupo., • Descuentos exclusivos en nuestros restaurantes., • Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo con un equipo comprometido., • Planificación de turnos rotativos estable y predecible.

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