¿Eres empresa? Contrata empresa alimentaria en candidatos en Sevilla
ALGADI. Empresa de Restauración Colectiva con una acreditada solvencia y más de 40 años en el sector. Nuestra filosofía de trabajo se basa en la cercanía del trato y la gestión personalizada para cada servicio. Trabajamos para garantizar la igualdad de oportunidades real y efectiva que nos permita promover el desarrollo profesional y la diversidad laboral en línea con las directrices de nuestro Plan de Igualdad. Buscamos incorporar un cocinero/a para uno de nuestros centros ubicado en Sevilla. FUNCIONES: - Preparación y elaboración de platos - Cumplimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria - Limpieza de habitaciones - Planchado - lavandería SE OFRECE: - Contrato fijo discontinuo - Disponibilidad de incorporación: SEPTIEMBRE - Jornada de 30 H/S. - Salario competitivo. SE REQUIERE: - Experiencia en cocina y limpieza al menos 3 años. - Documentación y Certificado de delitos sexuales vigentes. - Gestión de alérgenos y APPCC. - Capacidad para un servicio de 50 comensales
Empresa del sector alimentario busca un/a jefe/a de turno para trabajar en Sevilla y realizar las siguientes tareas: - Coordinar y planificar el equipo de trabajo a su cargo. - Supervisar el proceso de producción completo durante su turno, asegurando la aplicación de los métodos de trabajo establecidos, gestionando las incidencias que se puedan producir y minimizando el impacto sobre el plan de producción. - Coordinar las distintas secciones de producción y asignar los recursos disponibles, de acuerdo a los planes establecidos y a las incidencias ocurridas en el turno anterior. - Supervisar la correcta segregación de los residuos por el equipo a su cargo. - Asumir la responsabilidad de coordinación y supervisión de los técnicos/as y operarios/as de jarabes, mantenimiento, almacén y calidad, ante la ausencia de sus respectivos responsables. - Estar en contacto directo con calidad, velando por la trazabilidad del producto. - Responsabilizarse de los puntos críticos pertenecientes a al departamento y asegurarse de que sean cumplidos. - Ser responsable de que el Food Defense de su área sea aplicado. - Informar al/a responsable de producción y de turno siguiente de los resultados del proceso productivo durante su turno, así como de las incidencias ocurridas y las medidas correctivas adoptadas. - Elaborar los estudios e informes periódicos establecidos en su ámbito de responsabilidad, así como aquellos informes especiales que le sean solicitados por su responsable. Se ofrece: - Jornada completa de 40 horas a la semana, distribuidas de lunes a domingo, con los descansos establecidos por ley. Una semana es de lunes a viernes en turno de mañana entre las 06:00h y las 14:00h, y sábado y domingo entre las 06:00h y las 18:00h, la próxima semana es de descanso, y la tercera es turno de noche de lunes a viernes entre las 22:00h y las 06:00h, se empieza a trabajar los domingos por la noche y se plega el viernes por la mañana. - Salario según experiencia aportada. - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido a través de empresa (estabilidad laboral). Se requiere: - Experiencia mínima de 3 años como responsable de turno haciendo funciones iguales o similares a las descritas. - Residencia próxima al puesto de trabajo. - Permiso de conducir y vehículo propio para desplazarse al centro de trabajo. - Disponibilidad para incorporar de manera inmediata.
Oportunidad emocionante como Jefe de Cocina en una empresa en plena expansión. Estamos buscando un Jefe de Cocina altamente competente y con experiencia en restauración organizada para unirse a nuestro equipo. Como Jefe de Cocina, serás el encargado de garantizar la excelencia en la preparación de nuestros productos y mantener los más altos estándares de calidad en cada plato. Responsabilidades principales: - Supervisar y coordinar todas las operaciones de la cocina para garantizar los estándares de calidad. - Seguir y hacer cumplir las recetas y procedimientos estándar, asegurando la calidad en todo momento. - Gestionar el inventario y los pedidos, optimizando costes y evitando desperdicios. - Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con todas las normas y regulaciones locales. - Colaborar estrechamente con el equipo para lograr los objetivos de ventas, costes y satisfacción del cliente. Requisitos: - Experiencia sólida como Jefe de Cocina en la restauración organizada, preferiblemente en cadenas de comida rápida o establecimientos similares. - Habilidades comprobadas en liderazgo y gestión de equipos, con capacidad para motivar y guiar. - Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido, manteniendo altos estándares de calidad y precisión. - Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. - Flexibilidad horaria. Ofrecemos: - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Ambiente de trabajo dinámico y apasionante, donde se valora la innovación y la excelencia culinaria. - Remuneración competitiva.
Necesitamos incorporación inmediata, buenas condiciones y sueldo. Con posibilidad de promoción dentro de la empresa Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año). Conocimiento de cocina tradicional y emplatados. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Orden, limpieza y responsabilidad. Compromiso con el ritmo y calidad del servicio. Funciones: Elaboración y preparación de platos según la carta. Organización y limpieza de la zona de trabajo. Apoyo al chef en tareas diarias. Mantenimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria.