Trabajos empresa alimentaria en en SevillaCrear alertas

Grupo Batuta, empresa líder en el sector de la restauración busca un Encargado para el Restaurante Casa Aníbal con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, asegurando la excelencia en el servicio al cliente, la eficiencia operativa y el cumplimiento de los estándares de calidad. Responsabilidades: • Gestionar y supervisar todas las actividades diarias del restaurante. • Garantizar la satisfacción del cliente a través de un servicio excepcional. • Capacitar y supervisar al personal del restaurante. • Coordinar la programación de turnos y las tareas del personal. • Controlar los costos operativos y maximizar la rentabilidad. • Mantener altos estándares de limpieza, higiene y seguridad alimentaria. • Resolver cualquier problema o conflicto que surja durante el turno. Requisitos: • Experiencia previa como encargado de restaurante o en un puesto similar. • Alto nivel de inglés (mínimo B2) • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. • Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. • Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico. • Conocimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria. • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Ofrecemos: • Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. • Salario competitivo y beneficios adicionales. ¡Esperamos recibir tu solicitud pronto!

Empresa de restauración sostenible oferta vacante de una plaza para el puesto de cociner@. Se requiere una persona con formación reglada en cocina, que cumpla de manera óptima con las funciones propias del puesto: Seguir con diligencia las fichas técnicas de producción alimentaria. Tener conocimientos de ingredientes y platos de la cocina andaluza. Ayudar en la creación de sugerencias de temporada. Realizar un correcto aprovisionamiento: emisión, recepción y almacenaje de pedidos. Conocer las técnicas de cocinado básicas y conservación de productos. Se valorará positivamente conocimientos en cocina molecular. Realizar una correcta pre elaboración, re termalización y ensamblado de los platos. Controlar el stock de mise en place / consumos. Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Requisitos: Experiencia previa de dos años. Ser residente en Sevilla. Se valorará positivamente la experiencia en cocinas show cooking y a la carta en hoteles de cinco estrellas. Se ofrece Se ofrece contrato de cociner@, a jornada completa de 36 horas en contrato de fijo discontinuo de septiembre a junio. Turno rotativo seguido de lunes a sábados con horario de 08:00 a 14:00 ó de 14:00 a 20:00. Salario según convenio.

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