Empresa alimentaria en jobs in GironaCreate job alerts

Chef / Jefe de Cocina – Hotel Mediterráneo (Roses, Costa Brava) Una oportunidad para liderar y dejar huella En Hotel Mediterráneo, situado en la Costa Brava, tienen una misión clara: que cada huésped disfrute de sus vacaciones o escapada de la mejor manera posible. Su propuesta combina deporte, relax y una cuidada experiencia gastronómica. Quieren que la cocina sea uno de los pilares de nuestro servicio, y por eso desde S&You buscamos a un/a Chef Ejecutivo que aporte liderazgo, calidad y pasión por la restauración. Lo que ofrecemos • Contrato indefinido (flexibilidad a fijo discontinuo si se prefiere)., • Inicio previsto: enero 2026 (posibilidad de incorporación en diciembre para una transición suave)., • Salario competitivo: En torno a 50.000€ brutos/año según valía., • Manutención incluida en el hotel., • Alojamiento opcional: apartamento frente al mar, disponible hasta 2 años a un coste reducido (descontado del salario bruto en nómina)., • Vacaciones: entre 1 y 2 meses según implicación y necesidades de la temporada., • Calendario anual equilibrado:, • Hotel abierto de abril a octubre (con picos fuertes en verano). Serás responsable de dirigir y coordinar la cocina de un buffet de 400-500 comensales, altamente estructurado y con procesos definidos (fichas técnicas, APPCC, escandallos, trazabilidad). Tus principales tareas serán: • Planificar y gestionar los horarios del equipo de 13 personas (+ plonge), asegurando cobertura adecuada en cada turno., • Rediseñar y organizar las partidas de cocina, garantizando eficiencia en cada servicio., • Supervisar la producción diaria para: 550 clientes en el desayuno, 50 clientes en la comida, 350-400 clientes en la cena., • Trabajar con fichas técnicas y escandallos para asegurar uniformidad y control de calidad., • Garantizar la seguridad alimentaria y el cumplimiento de APPCC., • Coordinar el uso de maquinaria avanzada (VarioCooking, hornos de convección, cocción al vacío, abatidores...)., • Participar en el Show cooking nocturno, trabajando de cara al cliente con simpatía, profesionalidad e imagen impecable., • Liderar, formar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo moderno, colaborativo y humano., • Reducir mermas y optimizar procesos de producción y almacenaje., • Trabajar en coordinación con la empresa de asesoría gastronómica y la dirección del hotel., • Experiencia previa como Chef Ejecutivo / Jefe de Cocina en hoteles, resorts o buffets de gran volumen., • Conocimiento sólido y experiencia en servicios de buffet y en gestión de equipos., • Capacidad resolutiva y actitud práctica: saber responder rápido en cocina y en la gestión de personas., • Orientación al cliente y facilidad para trabajar de cara al público (show cooking)., • Liderazgo cercano, con capacidad para motivar y cohesionar equipos acostumbrados a un estilo de gestión más rígido., • Dominio de seguridad alimentaria, APPCC y técnicas modernas (vacío, hornos de convección, abatidores, etc.)., • Conocimiento de herramientas digitales (programas de gestión hostelera, escandallos, Excel/Google Sheets, etiquetado digital)., • Idiomas: español imprescindible; francés será muy valorado por el perfil de cliente. En Hotel Mediterráneo no solo buscan un chef que dirija la cocina, sino un líder con visión y humanidad que ayude a evolucionar el estilo de gestión y a reforzar la experiencia gastronómica de sus huéspedes. Ofrecemos un proyecto estable, en un entorno privilegiado, con margen para aportar ideas y desarrollarse profesionalmente. Si eres un/a chef con experiencia en grandes cocinas, apasionado por el liderazgo de equipos y con ganas de dejar huella en un proyecto estable, ¡queremos conocerte! Inscríbete en la oferta y da el siguiente paso en tu carrera.

¿Te apasiona la innovación en el mundo de la alimentación? ¿Disfrutas explorando nuevas materias primas, creando productos que sorprendan al consumidor y mejorando procesos con rigor técnico y creatividad? En Helados Estiu , buscamos un/a Técnico/a de I+D que se sume a nuestro equipo para seguir impulsando la evolución de nuestros productos y mantenernos a la vanguardia del sector. 🚀 Tu misión Formarás parte del área técnica desarrollando nuevos productos, mejorando los existentes y participando activamente en proyectos de innovación que marcan tendencia en el mercado. Serás un pilar clave en la transformación de ideas en experiencias únicas para el consumidor. 🎯 Tus principales responsabilidades • Desarrollar nuevos productos y optimizar formulaciones existentes., • Investigar nuevas materias primas e ingredientes innovadores., • Colaborar con proveedores y clientes en la mejora continua de los productos., • Supervisar el correcto funcionamiento de la planta piloto y la preparación de muestras., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y medioambiente. 🧩 Lo que buscamos en ti • Formación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Química, Biología o similar., • Experiencia mínima de 2 años en funciones técnicas dentro de la industria alimentaria (idealmente en helados, lácteos o postres)., • Creatividad, pensamiento analítico y pasión por la innovación., • Capacidad para trabajar en equipo, adaptarte al cambio y mantener una actitud proactiva., • Conocimientos informáticos: manejo de Office (Excel avanzado deseable)., • Valorable alto nivel de inglés. 🌍 Por qué unirte a nosotros Formarás parte de una empresa líder en el sector del helado, con un fuerte compromiso con la innovación, la sostenibilidad y la calidad. Trabajarás en un entorno dinámico, colaborativo y orientado a la mejora continua. Participarás en proyectos con impacto real en el mercado y en los hábitos de consumo. Tendrás la oportunidad de crecer profesionalmente en un entorno técnico y creativo. 🍦 Si te motiva la idea de crear los helados del futuro, queremos conocerte. 👉 Postúlate ahora y únete al equipo de I+D de Helados Estiu.

Frit Ravich, empresa con sede en Maçanet de la Selva dedicada a la fabricación de más de 800 referencias propias de patatas chips, snacks y frutos secos y distribuidora de más de 3.500 referencias de las principales marcas de alimentación, con más de 200 personas millones de euros para ampliar su fábrica y doblar la capacidad productiva busca en colaboración con el equipo de Commonsense, un/a DIRECTOR/A DE FÁBRICA ¿Cuál será tu misión? En dependencia de la Dirección Industrial la persona seleccionada se encargará de garantizar la correcta gestión, organización y planificación de la fábrica, liderando un equipo de más de 200 personas. Trabajará de manera funcional con los departamentos de Ingeniería, PRL, Calidad, Procesos y Mejora continua y será la persona responsable de diseñar las nuevas estrategias, proyectos y procesos de mejora productiva. Realizará la organización y planificación de las órdenes de Producción, la mejora de los procesos productivos, la organización del personal y el cumplimiento de los plazos de entrega manteniendo la calidad estipulada. Asimismo, se encarga del diseño y gestión de los proyectos técnicos necesarios para alcanzar los planes de desarrollo de la planta. ¿Como será tu día a día? • Liderar, coordinar y gestionar el Departamento de Producción, con el fin de optimizar los procedimientos de producción, minimizando los costes y asegurando la calidad., • Alinear junto con el director industrial los objetivos anuales del departamento, y supervisar el cumplimiento y seguimiento de los proyectos a desarrollar, en plazos y recursos., • Participar en la creación anual de los presupuestos e inversiones del departamento., • Definir, establecer y / o revisar junto con la Dirección Industrial las estrategias de producción, así como supervisar y auditar la operativa y organización del departamento., • Dirigir y supervisar la implantación y aplicación de las herramientas para la eficiente organización y gestión de los recursos humanos del departamento, así como la aplicación y seguimiento de las medidas de seguridad y prevención., • Analizar e identificar puntos de mejora en la organización de la producción e impulsar y coordinar juntamente con el equipo de mando medidas y acciones de mejora., • Formar parte del Equipo APPCC, Food Defense y del Comité de Crisis., • Ejercer la representación y la máxima responsabilidad del departamento frente a otros departamentos, Dirección, empresas o instituciones ajenos., • Participar en reuniones de mejora, organización y estrategia general de la empresa., • Definir e implantar indicadores de mejora y eficiencia de la producción., • Profesional con formación universitaria en ingeniería industrial y complementaria en gestión y organización de la producción., • Consolidada experiencia en dirección de la producción, proximidad a la parte operativa y en contacto con el día a día de la planta, • Dominio de las herramientas ofimáticas básicas y específicas del ámbito y SAP., • Formación y experiencia específica en Prevención de Alérgenos, Análisis de Puntos Críticos, Cultura e inocuidad alimentaria, Formación Food Defense., • Conocimientos y experiencia en sistemas de calidad siendo muy valorable experiencia en sistemas específicos del sector alimentario (IFS, BRC...), • Formarás parte de una empresa líder en su sector, en pleno proceso de crecimiento., • Proyecto retador y posibilidad de participar en proyectos transversales de la compañía., • Plan de acompañamiento personalizado desde tu incorporación., • Beneficios sociales a través de retribución flexible., • Oportunidad de proyectar tu futuro en un equipo dinámico, con sólidos valores y en una empresa con elevada potencialidad de crecimiento

Para nuestro cliente, uno de los mejores resort de Europa, ubicado en las Islas Canarias, STANDBY.es | Selección de Personal selecciona: Chef Ejecutivo. ¿A quién recomendarías que pueda encajar? Funciones principales: • Crea e innova: Diseña, desarrolla y renueva continuamente nuestras ofertas gastronómicas en todos los restaurantes y buffets, combinando creatividad con opciones saludables y sostenibles., • Lidera con sabor: Supervisa las operaciones diarias de cocina en todos los puntos de venta, garantizando excelencia en sabor, presentación y consistencia del servicio., • Inspira a tu brigada: Forma, capacita y motiva a un equipo de cocina diverso, inculcando orgullo, precisión y pasión en cada plato., • Garantiza la coherencia: Supervisa los estándares de buffet y carta, asegurando que la calidad y la presentación sean impecables en todos los outlets., • Celebra los momentos especiales: Colabora con los equipos de F&B y Eventos para diseñar menús memorables para banquetes y eventos temáticos., • Gestiona con eficiencia: Coordina horarios, turnos y recursos para garantizar la fluidez de las operaciones y el equilibrio del equipo., • Mantén la limpieza: Asegura el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP y más allá) en todas las áreas de la cocina., • Cuida los detalles: Supervisa niveles de stock, almacenamiento y coordinación de compras con el equipo de aprovisionamiento para optimizar recursos., • Evalúa y mejora: Monitorea la retroalimentación de los huéspedes y los indicadores de desempeño, actuando con rapidez para elevar la calidad y la experiencia., • Protege tu oficio: Coordina con mantenimiento para garantizar el cuidado y funcionamiento óptimo del equipamiento e instalaciones de cocina., • Piensa como un empresario: Participa en la elaboración del presupuesto de cocina, el control de costes y el seguimiento de resultados., • Anticípate a las tendencias: Introduce las últimas innovaciones culinarias, prácticas sostenibles y técnicas que mantengan la oferta gastronómica del resort a la vanguardia., • Haz crecer a tu equipo: Realiza evaluaciones, planes de formación y desarrollo para impulsar a los futuros líderes de cocina. Perfil demandado: • Título o diploma en Artes Culinarias o Gestión Hotelera., • Mínimo 5 años de experiencia como Jefe de Cocina o Chef Ejecutivo en un resort o establecimiento de categoría similar o superior., • Liderazgo demostrado, actitud proactiva, práctica y orientada a soluciones., • Amplios conocimientos en costeo de alimentos, inventario y gestión de cocina., • Dominio profundo de las normas de higiene y seguridad alimentaria (certificación HACCP valorada)., • Excelentes habilidades organizativas y de comunicación., • Español obligatorio, inglés intermedio-avanzado requerido. Se valoran otros idiomas (como alemán). Oferta profesional: • Contrato indefinido., • Paquete de reubicación y alojamiento en el resort., • Plan de comidas y descuentos especiales para empleados en nuestras instalaciones., • Paquete salarial competitivo., • Un puesto de responsabilidad en una empresa internacional, sólida y en crecimiento., • Oportunidades de crecimiento, formación y networking internacional., • Una cultura de equipo colaborativa y un estilo de vida laboral saludable. ¿Cómo puedo inscribirme en esta oferta? Opción 1: Hacer clic en Inscribirme en esta oferta en LinkedIn o en STANDBY.es Opción 2: Enviar currículum por email + Nº referencia: 16741094 en el asunto del correo al email: ¿Nos ayudas a compartir esta oferta con la persona que crees que puede cumplir los requisitos? ¡Gracias!

Des de Claire Joster estamos buscando un TÉCNICO/A DE MEDIO AMBIENTE para la empresa Noel Alimentària: ¡ÚNETE A NOEL COMO TÉCNICO/A DE MEDIO AMBIENTE! ¿Te apasiona el medio ambiente y te motiva contribuir a un modelo de producción más sostenible? ¿Buscas un proyecto con propósito, en una empresa sólida y con impacto real? ¡Entonces esta oportunidad es para ti! En Noel Alimentaria, somos mucho más que una empresa de alimentación. Somos una gran familia con más de 2.700 personas, 15 centros de producción en toda España, presencia en 66 países y un propósito claro: impulsar el desarrollo de las personas a través de la alimentación sostenible. Nuestros valores —compromiso, calidad, innovación, cercanía y pasión— nos guían en todo lo que hacemos. ¿QUÉ HARÁS EN TU DÍA A DÍA? Formarás parte del equipo de Medio Ambiente, reportando directamente al responsable del área, y tus principales retos serán: • Coordinar y hacer seguimiento del Sistema de Gestión Ambiental (SGA)., • Supervisar el funcionamiento diario de la depuradora junto con mantenimiento., • Asegurar el cumplimiento legal ambiental y de prevención de la Legionella., • Coordinar y gestionar correctamente los residuos (SDR y SANDACH)., • Elaborar y presentar documentación e informes administrativos (DARI, DUCA, B6...)., • Desarrollar y dar seguimiento a proyectos ambientales alineados con la estrategia de sostenibilidad., • Controlar el consumo de agua y proponer mejoras., • Formar y sensibilizar a los equipos en buenas prácticas ambientales., • Analizar datos ambientales, detectar desviaciones y proponer medidas correctoras. Grado en Ciencias Ambientales o ciclo formativo de grado superior en Química y Salud Ambiental. Se valorará formación específica en medio ambiente. Experiencia mínima de 2-3 años en funciones similares, en entorno industrial, privado o público Persona comprometida, organizada y con sensibilidad ambiental. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? Contrato indefinido Jornada completa: lunes a viernes de 8:00 a 17:00h Flexibilidad horaria Ubicación: Sant Joan les Fonts (Girona) CRECE CON NOSOTROS Formación continua a través de nuestra Noel Academy Planes de desarrollo y promoción interna Participación en una empresa líder en el sector, con un enfoque integral y diversificado ¿POR QUÉ ELEGIR NOEL? En Noel, tu bienestar y desarrollo son nuestra prioridad. Te ofrecemos: • Noel Academy: Universidad interna para impulsar tu crecimiento profesional., • Compromiso con la Igualdad: Plan de Igualdad y auditoría retributiva certificada., • Beneficios Exclusivos: Descuentos en productos Noel y seguros de salud., • Plan de Compensación Flexible: Personaliza tu paquete de beneficios y accede a ventajas fiscales., • Diversidad: Entorno inclusivo que abraza todas las formas de diversidad., • Voluntariado: Participación en iniciativas sociales con la Fundación Albert Bosch., • Cantina: Comidas saludables en nuestro comedor.

Des de Claire Joster estamos buscando un TÉCNICO/A DE CALIDAD – PLANTA PRODUCTIVA para la empresa Noel Alimentària: ¿Te apasiona la calidad, el contacto con clientes y la mejora continua? ¿Te motiva trabajar en un entorno dinámico, colaborativo y con impacto real? ¡Entonces esta oportunidad es para ti! En Noel Alimentaria, somos mucho más que una empresa de alimentación. Somos una gran familia con más de 2.700 personas, 15 centros de producción en toda España, presencia en 66 países y un propósito claro: impulsar el desarrollo de las personas a través de una alimentación sostenible. Nuestros valores —compromiso, calidad, innovación, cercanía y pasión— nos guían en todo lo que hacemos. ¿QUÉ HARÁS EN TU DÍA A DÍA? Formarás parte del equipo de calidad, colaborando estrechamente con diferentes áreas de la empresa. Tus principales funciones serán: • Actualización y creación de formatos documentales en el sistema Intradoc (cartelería, registros, anexos e instrucciones)., • Preparación y asistencia a reuniones de calidad diaria/semanal., • Verificación y supervisión de registros y controles PCC, gestión de incidencias y formación relacionada., • Mantenimiento de documentación y registros del sistema APPCC, verificación de controles de calidad en planta., • Formación en higiene y seguridad alimentaria al personal de planta., • Gestión y seguimiento de incidencias internas, gestión de reclamaciones de proveedores., • Soporte en investigación de reclamaciones de clientes e implantación de acciones correctivas., • Apoyo en auditorías internas, certificaciones e inspecciones oficiales., • Grado universitario en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Innovación y Seguridad Alimentaria o similar., • Experiencia mínima de 1 año en funciones similares (no imprescindible)., • Contrato indefinido., • Jornada completa: lunes a viernes de 12:00 a 20:15 h o de 14:00 a 22:00., • Ubicación: Sant Joan les Fonts., • Incorporación a una empresa líder en el sector alimentario, con fuerte compromiso con la sostenibilidad., • Formación continua a través de nuestra Noel Academy., • Planes de desarrollo y promoción interna., • Plan de igualdad y auditoría retributiva certificada por ABS Quality Evaluations. En Noel, tu bienestar y desarrollo son nuestra prioridad. Te ofrecemos: • Noel Academy: Universidad interna para impulsar tu crecimiento profesional., • Compromiso con la Igualdad: Plan de Igualdad y auditoría retributiva certificada., • Beneficios Exclusivos: Descuentos en productos Noel y seguros de salud., • Plan de Compensación Flexible: Personaliza tu paquete de beneficios y accede a ventajas fiscales., • Diversidad: Entorno inclusivo que abraza todas las formas de diversidad., • Voluntariado: Participación en iniciativas sociales con la Fundación Albert Bosch., • Cantina: Comidas saludables en nuestro comedor. Si crees que puedes encajar en esta posición, no dudes en enviarnos tu CV. ¡Te estamos esperando!