FOOD SERVICE SPECIALIST (FORMADOR) ZONA NORTE (H/M/X)
2 days ago
Lugo
FOOD SERVICE SPECIALIST (FORMADOR) ZONA NORTE LOOKING FOR TALENT, Consultora de Recursos Humanos, selecciona para importante Empresa española del Sector Alimentación (Aceite de Oliva, Vinagres, Frutos Secos y otros, en pleno crecimiento y desarrollo a un/a FOOD SERVICE SPECIALIST (FORMADOR), Para ello buscamos a un Profesional a ser posible, con experiencia en el Sector, que dependiendo del Responsable OOH Iberia y del Key Account Manager de su Zona, sea capaz de asumir las Funciones y Responsabilidades del Puesto. MISIÓN DEL PUESTO El profesional elegido, tendrá como Misión principal del Puesto ser el puente entre el fabricante de alimentos y la Red Comercial. Su rol clave es capacitar a los distribuidores y equipos comerciales para que dominen el catálogo de productos, optimicen la rentabilidad de los negocios hosteleros (canal HORECA) y mejoren las ventas. Formándoles en producto, dándoles argumentos de venta y acompañando al Comercial en algunas visitas para apoyarlo en la Venta y ayudarlo en su Argumentación. El trabajo se realizará 100% en la calle con los Comerciales de los Distribuidores y en Áreas Geográficas Extensas, por lo tanto, se requiere disponibilidad total para viajar y pernoctar muchas noches fuera de casa. Ha de ser un perfil muy operativo y con dotes de comunicación y comerciales. Se valora mucho que venga del mundo de la hostelería en cocina. Pero el trabajo que ha de realizar es 100% de formación y acompañamiento a Comerciales. FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO 1. Capacitación y Formación Comercial - Formación de Producto: Enseña a los Comerciales y Distribuidores las características técnicas, ingredientes y beneficios de la Cartera de Productos. - Argumentarios de Venta: Desarrolla y transmite estrategias de venta adaptadas a los distintos tipos de clientes (restaurantes, hoteles, catering). - Demostraciones Culinarias (Showcooking): Prepara los alimentos in situ para que los distribuidores degusten el producto, comprendan su versatilidad y conozcan los tiempos de preparación. 2. Asesoría y Consultoría para el Cliente Final - Ingeniería de Menús: Asesora a los Distribuidores sobre cómo sugerir a sus clientes la inclusión de ciertos productos para aumentar sus márgenes de ganancia. - Optimización Operativa: Ayuda a los Distribuidores a identificar oportunidades de ahorro, reducción de mermas y mejora en la eficiencia de las cocinas de los establecimientos. 3. Soporte en Estrategia de Mercado (Trade Marketing) - Materiales y Herramientas: Diseña y distribuye catálogos, fichas técnicas y promociones que facilitan la labor de venta del Distribuidor. - Análisis de la Competencia: Evalúa el posicionamiento de los productos propios frente a otras marcas en el mercado, ayudando al Distribuidor a destacar en sus visitas comerciales. - Resolución de Incidencias: Asesora técnica y comercialmente sobre dudas de los productos, manejo de stocks o problemas de distribución. 4. Cumplimiento de Normativas - Formación en Calidad: Garantiza que los distribuidores transmitan correctamente las normativas de seguridad y manipulación alimentaria que requiere cada producto REQUISITOS DEL PUESTO - Conocimientos Profesionales/Formación Específica: Conocimiento de cocina, Capacidad comercial. - Experiencia: Experiencia en formación de producto, Viajes habituales a acompañando a Comerciales principalmente por Galicia, León, Asturias, Cantabria y País Vasco. - Residencia: Asturias o Cantabria o alrededores. CARACTERÍSTICAS DEL CANDIDATO: Buscamos una Persona: - Que le "apasione" el Sector y disfrute de la interlocución con los distribuidores y/o clientes al más alto nivel - Empática, Responsable e Integra y proactiva - Muy Orientada al Cliente Interno / Externo, acostumbrada al Trabajo en Equipo. - Persona Autónoma, Perseverante, con Capacidad de Liderazgo y Proactiva. - Con Capacidad de Adaptación al Cambio y de obtención y análisis de información y muy Orientado a los Resultados. - Preocupada por la Calidad y la Precisión - Organizada, Analítica, Creativa y con Capacidad de aportar Soluciones SE OFRECE: - Formar parte de una empresa en constante crecimiento, con un Equipo Humano Potente y en Proceso de Expansión - Contrato Indefinido - Coche de Empresa, Tarjeta para Gastos y Solred - Salario FIJO en torno a 28.000 euros + BONUS de 5.000 euros . El salario final se negociará con el candidato seleccionado en función de su valía y experiencia. NO SE DESCARTARÁ A NINGÚN PROFESIONAL POR MOTIVOS SALARIALES