Empresa alimentaria en jobs in Lloret De MarCreate job alerts

Buscamos un Segundo/a Jefe de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía para incorporarse a nuestro equipo. Trabajarás codo a codo con el Jefe de Cocina para garantizar el buen funcionamiento del servicio, la organización del equipo y el cumplimiento de los estándares de calidad. Responsabilidades principales: - Apoyar en el Jefe de Cocina en la organización diaria del servicio. - Elaboración y ejecución de platos según la línea gastronómica establecida. - Implementación, seguimiento y registro del sistema APPCC. - Gestión de pedidos y proveedores, así como control de stocks. - Formación y supervisión del equipo de cocina. - Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y riesgos laborales. Requisitos: - Experiencia mínima de un años en una posición similar. - Conocimientos sólidos en APPCC y gestión de cocina. - Capacidad de liderazgo, planificación y trabajo en equipo. - Alta capacidad de organización, proactividad y resolución de incidencias. - Valorable formación en cocina y gestión gastronómica. Se ofrece: - Contrato estable con proyección dentro de la empresa. - Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. - Salario según valía y experiencia aportada. Estamos buscando alguien como tú para seguir creciendo juntos en este proyecto gastronómico!

Desde la oficina RAS INTERIM Lloret seleccionamos COCINEROS/AS para empresa ubicada en Lloret 👌 TUS RESPONSABILIDADES Preparación y elaboración de platos según los estándares del establecimiento. Control de calidad de los ingredientes y presentación de los platos. Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo. Coordinación con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y puntual. 👍 ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? Experiencia previa como cocinero/a. Conocimiento de normas de higiene alimentaria y seguridad en cocina. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. 🤝 ¿QUÉ PODEMOS APORTARTE? Turnos rotativos adaptados a la operativa del Hotel. Salario a convenir según experiencia y valía del candidato/a.