L’Azure hotel, referencia en la Costa Brava por su diseño y servicio de calidad, selecciona un/a Ayudante de Cocina para integrarse en su equipo gastronómico. Buscamos una persona responsable, dinámica y con ganas de aportar en un entorno profesional y exigente. Funciones principales: • Apoyo en la elaboración de platos en las distintas partidas de cocina. • Preparación de mise en place según instrucciones del chef. • Mantenimiento del orden y limpieza en las zonas de trabajo. • Cumplimiento estricto de las normas de higiene alimentaria (APPCC). • Colaboración con el equipo durante los servicios (desayuno, comida y/o cena). Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina (mínimo 1 temporada o 1 año). • Capacidad para trabajar en equipo.. • Actitud proactiva, orden y compromiso. • Formación básica en cocina o restauración (valorable). • Disponibilidad para incorporación inmediata y turnos rotativos. Se valorará: • Conocimiento de cocina mediterránea e internacional. • Experiencia en hoteles o cocinas de gran volumen. • Residencia en Lloret de Mar o alrededores. Ofrecemos: • Contrato de temporada con posibilidad de continuidad. • Incorporación a un hotel de 4* superior con equipo consolidado. • Oportunidades de formación y desarrollo profesional dentro de la cadena. ¿Quieres formar parte de un equipo dinámico en un hotel moderno y con estándares de alta calidad? ¡Únete al equipo de L’Azure Hotel!
En CAMPING SANTA ELENA buscamos personal de cocina (ayudantes de cocina, pinches, lavaplatos, ...) para nuestro bar/restaurante. las tareas a realizar son, la elaboración de platos siguiendo las indicaciones del cocinero, además de colaborar con el resto de personal de la cocina y del bar/restaurante para el desarrollo del servicio).
Buscamos un Segundo/a Jefe de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía para incorporarse a nuestro equipo. Trabajarás codo a codo con el Jefe de Cocina para garantizar el buen funcionamiento del servicio, la organización del equipo y el cumplimiento de los estándares de calidad. Responsabilidades principales: - Apoyar en el Jefe de Cocina en la organización diaria del servicio. - Elaboración y ejecución de platos según la línea gastronómica establecida. - Implementación, seguimiento y registro del sistema APPCC. - Gestión de pedidos y proveedores, así como control de stocks. - Formación y supervisión del equipo de cocina. - Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y riesgos laborales. Requisitos: - Experiencia mínima de un años en una posición similar. - Conocimientos sólidos en APPCC y gestión de cocina. - Capacidad de liderazgo, planificación y trabajo en equipo. - Alta capacidad de organización, proactividad y resolución de incidencias. - Valorable formación en cocina y gestión gastronómica. Se ofrece: - Contrato estable con proyección dentro de la empresa. - Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. - Salario según valía y experiencia aportada. Estamos buscando alguien como tú para seguir creciendo juntos en este proyecto gastronómico!
Buscamos Camarero/a de Sala para Restaurante En nuestro restaurante buscamos incorporar camareros/as con experiencia y pasión por la atención al cliente. Valoramos la profesionalidad, el trato cercano y la eficiencia. Funciones principales: Servicio en mesa con atención individualizada. Montaje y desmontaje de sala. Entrega y recogida de platos. Limpieza y orden del área de trabajo. Coordinación con cocina y compañeros de sala. Manejo de comanda digital o manual. Requisitos: Experiencia previa en servicio a la carta. Conocimiento y uso fluido del sistema de comandas. Agilidad, compromiso y buena actitud. Capacidad para trabajar en equipo. Se valoran conocimientos de idiomas. Ofrecemos incorporación inmediata, ambiente profesional y posibilidades de crecimiento dentro del equipo. Si eres una persona dinámica, detallista y comprometida con el buen servicio, queremos conocerte.
Se precisa cocinero con experiencia a cargo de la cocina de un restaurante de playa para la temporada de verano. Importante expediencia en la elaboración de arroces, así como en la gestión de preparación y la realización de pedidos. Será el responsable del equipo de cocina. El restaurante esta cerrado en el servicio de cena, y la temporada es de Junio a Setiembre. Remuneración a convenir, con complemento a la retribución fijada por convenio, con importantes incentivos.
En CAMPING SANTA ELENA buscamos cocineros/as para nuestro bar/restaurante. Las tareas a realizar son, la propuesta y preparación de platos y menús en colaboración con el encargado/a de restauración, además de colaborar con el resto de personal de la cocina y del bar/restaurante en el desarrollo del servicio
Cocinero para restaurante de comida rapida: Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios Preparar comida para el servicio (p. ej. cortar verduras y carne o preparar salsas) Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina Responder, informar y seguir las instrucciones del responsable de turno Limpiar la estación Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad de la marca Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes
En CAMPING SANTA ELENA buscamos camareros/as para nuestro bar/restaurante y para el chiringuito de la piscina. Las tareas a realizar son la atención al cliente en barra, sala y terraza. Aconsejar al clientes sobre nuestra carta. Coordinación con el personal de cocina para asegurar un servicio ágil, efectivo y lo más agradable posible para el cliente.