Trabajos eficiente en Lloret De Mar

El Hotel Es un hotel de una estrella con mucho encanto ubicado a 50 metros de la playa de Lloret de Mar. Asentado en el casco antiguo del pueblo, en una calle peatonal, la zona es excelente para aquellos huéspedes que buscan disfrutar de la playa durante el día y de la vibrante actividad que ofrece Lloret en verano con sus tiendas, restaurantes y bares cuando cae el sol. El hotel consta de 44 habitaciones y 9 empleados entre recepcionistas, limpiadoras y mantenimiento. Actualmente el restaurante únicamente sirve desayunos fríos y dispone de un bar en la zona de la recepción para los huéspedes que quieran un café o alguna bebida para la habitación. Es un hotel familiar, que se enorgullece de la calidad de las habitaciones, su limpieza y el personal con un trato exquisito al huésped. El Rol Durante la temporada: - Organizar, dirigir, coordinar y supervisar toda la operativa del hotel, tanto en el área de alojamiento, como en la de Alimentos y Bebidas. Coordinar y supervisar la labor de los jefes de departamento motivando a los diferentes equipos para optimizar su trabajo. - Convocar y liderar los breefings periódicos con los jefes de departamento para informar o discutir los asuntos que surjan. - Supervisar la gestión y el cumplimiento de todos los niveles de calidad según los estándares marcados por la compañía. Así como crear y mantener el plan de mejora continua de procesos. - Recibir y atender a los clientes a lo largo de su estancia en el hotel así como supervisar y orientar a su equipo en la correcta atención al cliente. - Liderar la elaboración y seguimiento del presupuesto. Elaborar el forecast quincenal con la colaboración y supervisión de HQ con el objetivo de mejorar la rentabilidad y las ventas. - Liderar la comercialización del hotel (TTOO, OTAs, web directa etc) y buscar maneras creativas de incrementar la facturación directa. - Supervisar, contratar, formar y gestionar a la plantilla (contrataciones, formaciones, rotas, gestión e implementación de políticas de RRHH etc) - Análisis y reporte directo semanal a HQ a la directora de desarrollo de negocio - Definir y supervisar el cumplimiento de procedimientos de gestión de los diferentes departamentos del Hotel, estableciendo estrategias para la mejora de la operativa. Fuera de temporada: - Análisis y propuestas de mejora en procesos, políticas, operaciones, costes y comercialización, y la implementación de las aprobadas por HQ durante los meses en los que el hotel esté cerrado - Control y gestión de mejoras del edificio (reformas, mantenimiento, renovaciones etc) - Apoyo a HQ para la expansión de la unidad de negocio Eres el/la candidata/a ideal si… - Eres proactivo, valoras la calidad y tienes una actitud positiva e inquieta - Tienes un alto sentido de la responsabilidad y te gusta trabajar por objetivos consiguiendo resultados rápido - Eres un líder nato e inspirador y disfrutas acompañando a tu equipo al éxito en conjunto - Tienes pasión por el servicio al cliente y buscas continua y eficientemente el feedback de los clientes tanto online como offline para implementar mejoras. - Tienes una alta capacidad de gestionar múltiples temas a la vez sin perder el foco y gestionas el tiempo de manera eficiente y ágil - Te apasiona trabajar cara al público y estás obsesionado con la experiencia del cliente - Tienes ganas de crecer tu carrera profesional, formarte en áreas nuevas y no te dan miedo los retos ** Requisitos** - 4+ años de experiencia en posiciones similares en hostelería - Diplomatura, licenciatura o grado universitario preferiblemente en hostelería, turismo, ADE o similar - Nivel profesional de inglés. Se valorará positivamente idiomas adicionales (francés, alemán, portugués, ruso) - Experiencia en gestión de equipos - Habilidades comerciales y de comunicación excelentes - Alta capacidad de reacción y de resolución de problemas con el cliente en el centro - Experiencia en trato impecable con el cliente - Buen dominio del office (Excel, Power Point etc) - Conocimientos financieros y elaboración de presupuesto - Capacidad de trabajar en entrono dinámico y adaptarse a los cambios rápidos de las necesidades del negocio y del mercado - Disponibilidad para trabajar en Lloret en la temporada alta (Junio-Septiembre) y disponibilidad para viajar a Barcelona y el resto del país cuando sea necesario durante todo el año Ofrecemos - Contrato a jornada completa (40h) - Salario acorde a la posición y experiencia (fijo + %variable en función de resultados) - Plan de crecimiento profesional atractivo

Se busca Cocinero de Partida de Calientes Estamos en la búsqueda de un apasionado cocinero para unirse a nuestro equipo en Grupo Vela mar. Si tienes experiencia previa trabajando en la partida de calientes y te apasiona la cocina de calidad, ¡esta oportunidad es para ti! Responsabilidades: - Preparar platos calientes de acuerdo a los estándares de calidad establecidos. - Coordinar con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente. - Mantener la limpieza y organización en la partida de calientes. - Contribuir a la creación de nuevos platos y a la mejora continua de nuestro menú. Requisitos: - Experiencia previa demostrable en la preparación de platos calientes. - Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. - Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión. - Actitud positiva y trabajo en equipo. Ofrecemos un ambiente de trabajo estimulante, horarios rotativos y la oportunidad de crecer profesionalmente en nuestro equipo. Si cumples con los requisitos y deseas formar parte de nuestro equipo, ¡queremos conocerte! Envía tu currículum, con carta de motivación y referencias.