Se busca personal de cocina con experiencia para incorporarse al equipo de un establecimiento de restauración. Las personas seleccionadas darán apoyo en la preparación y elaboración de los platos, garantizando la calidad y el buen funcionamiento del servicio. Funciones: - Apoyo en la elaboración de platos según las directrices del chef. - Preparación previa de ingredientes y productos (mise en place). - Limpieza y mantenimiento del orden en la cocina. - Control y conservación de los alimentos. - Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y protocolos internos. - Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad. Requisitos: - Conocimientos básicos de cocina tradicional y/o moderna. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Persona organizada, responsable y con buena actitud. - Se valorará formación específica en cocina y manipulación de alimentos. Condiciones: - Contrato según convenio colectivo de hostelería. - Posibilidad de jornada completa o media jornada, según disponibilidad. - Incorporación inmediata. - Posibilidad de desarrollo profesional y formación continua dentro del equipo. - Posibilidad de alojamiento Si te apasiona la cocina y tienes ganas de trabajar en un entorno dinámico y de calidad, ¡nos encantaría contar contigo!
Desde la oficina RAS INTERIM Lloret seleccionamos COCINEROS/AS para empresa ubicada en Lloret 👌 TUS RESPONSABILIDADES Preparación y elaboración de platos según los estándares del establecimiento. Control de calidad de los ingredientes y presentación de los platos. Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo. Coordinación con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y puntual. 👍 ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? Experiencia previa como cocinero/a. Conocimiento de normas de higiene alimentaria y seguridad en cocina. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. 🤝 ¿QUÉ PODEMOS APORTARTE? Turnos rotativos adaptados a la operativa del Hotel. Salario a convenir según experiencia y valía del candidato/a.
Buscamos un Segundo/a Jefe de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía para incorporarse a nuestro equipo. Trabajarás codo a codo con el Jefe de Cocina para garantizar el buen funcionamiento del servicio, la organización del equipo y el cumplimiento de los estándares de calidad. Responsabilidades principales: - Apoyar en el Jefe de Cocina en la organización diaria del servicio. - Elaboración y ejecución de platos según la línea gastronómica establecida. - Implementación, seguimiento y registro del sistema APPCC. - Gestión de pedidos y proveedores, así como control de stocks. - Formación y supervisión del equipo de cocina. - Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y riesgos laborales. Requisitos: - Experiencia mínima de un años en una posición similar. - Conocimientos sólidos en APPCC y gestión de cocina. - Capacidad de liderazgo, planificación y trabajo en equipo. - Alta capacidad de organización, proactividad y resolución de incidencias. - Valorable formación en cocina y gestión gastronómica. Se ofrece: - Contrato estable con proyección dentro de la empresa. - Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. - Salario según valía y experiencia aportada. Estamos buscando alguien como tú para seguir creciendo juntos en este proyecto gastronómico!
Si cuentas con experiencia en barra, te apasiona el mundo de la coctelería y disfrutas ofreciendo un servicio de calidad en entornos profesionales, esta oportunidad es para ti. Estamos ampliando nuestro equipo de camareros/as para incorporar profesionales que quieran crecer en el sector de la hostelería, trabajando en hoteles y restaurantes de prestigio. ¿Cuáles serán tus funciones? - Montaje y organización de la barra. - Elaboración y servicio de cócteles clásicos y de autor. - Preparación y servicio de bebidas: combinados, cafés, vinos, refrescos, etc. - Atención al cliente en barra y mesas. - Reposición de productos y control de stock. - Mantenimiento de la limpieza y el orden en el área de trabajo. - Coordinación con el equipo de sala y cocina para asegurar un servicio fluido y profesional. ** ¿Qué valoramos en tu perfil?** - Experiencia en barra y coctelería. - Conocimientos en mixología, técnicas de preparación y presentación de bebidas. - Atención al detalle y habilidades comunicativas. - Buena actitud y orientación al cliente. - Capacidad para adaptarse a distintos ritmos de trabajo y equipos. - Formación en hostelería o cursos específicos de coctelería (valorable). ¿Qué ofrecemos? Incorporación a un equipo dinámico y profesional. - Jornada y horarios adaptados según el centro de trabajo. - Salario según convenio. - Formación continua y desarrollo dentro del sector. Forma parte de un equipo donde la excelencia en el servicio y la pasión por la coctelería marcan la diferencia. ¡Te estamos esperando!