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Misión: Cumplir con la operativa diaria del departamento, comprometiéndose a lograr la excelencia en la satisfacción del cliente. Trabajar juntamente con el equipo para cumplir y superar las expectativas de servicio de los clientes. Funciones: · Manejar eficientemente todas las tareas administrativas de la recepción, asegurando la precisión de las cuentas de los huéspedes y la facturación/cobro correcto de las tarjetas de crédito de los huéspedes, siguiendo la normativa local en materia de límites de cobro. · Manejar todas las quejas de los clientes de manera profesional, personal y empática · Apoyar la estrategia de tarifas establecida por el equipo de Revenue. Maximizar las ventas y los ingresos del hotel mediante la promoción de Upselling/Crosselling · Asegurarse de que los clientes reciban un check-in y check-out rápido y eficiente. Si aplica, ser conocedor del proceso de check-In digital para atender al huésped según el mismo. · Atender las incidencias de clientes, comunicando las acciones tomadas a su responsable. Escalar la incidencia a su responsable en caso de no poder dar una solución. Requisitos: · Experiencia mínima de 1 año en atención al cliente. · Inglés avanzado tanto hablado como escrito. · Conocimiento en OPERA valorable. · Titulación universitaria o formación profesional en Turismo, gestión hotelera, o similar valorable. · Habilidades en atención al cliente y manejo de quejas. · Comunicación efectiva. · Vocación de servicio.
Estamos en la búsqueda de un Jefe/a de Partida con experiencia en cuarto frío, cocina caliente y servicio en restaurante. Buscamos un profesional con total disponibilidad horaria, flexibilidad en los días de trabajo y una sólida trayectoria en entornos tanto de restaurante como de buffet. Requisitos: Experiencia comprobada como Jefe de Partida, con especialización cocina caliente y servicio en restaurante. Conocimientos culinarios avanzados: Dominio de técnicas culinarias, tanto tradicionales como modernas, aplicadas en entornos de alta demanda. Gestión de inventarios: Experiencia en control de género, realización de pedidos, y gestión de stock en cámaras frigoríficas y congeladores. Liderazgo y trabajo en equipo: Capacidad para liderar y coordinar equipos de cocina, manteniendo un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente. Adaptabilidad: Habilidad para trabajar en diferentes formatos de servicio, tanto en restaurante como en buffet, asegurando una alta calidad en la producción. Organización y planificación: Competencia en la planificación de menús y la organización de la producción diaria, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad. Conocimiento en seguridad alimentaria: Familiaridad con las normativas de higiene y seguridad alimentaria, aplicándolas rigurosamente en todas las áreas de trabajo. Capacidad para trabajar bajo presión: Eficiencia en la gestión de tiempos y recursos en situaciones de alta demanda, manteniendo siempre la calidad y la atención al detalle. Creatividad e innovación: Proactividad para aportar nuevas ideas y recetas que puedan mejorar o diversificar la oferta del restaurante y buffet. Flexibilidad horaria: Total disponibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y festivos, según las necesidades de la empresa. Ofrecemos: Remuneración competitiva acorde a la experiencia y competencias demostradas. Un ambiente de trabajo profesional, dinámico y con buen clima laboral. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro del equipo. Incorporación a un equipo sólido, donde el trabajo en equipo y el compañerismo son valores fundamentales.