Jefe/a de Cocina - Restaurante conbrassa - Cala, La
9 September 2026•673 views
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RESTAURANTE SEASON Estamos buscando un/a Jefe/ Cocina experimentado/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo en un reconocido restaurante con más de 40 años de trayectoria en el sector de la hostelería. Si eres un/a líder nato/a, creativo/a y con una sólida experiencia en la gestión de cocinas, esta es tu oportunidad.
Responsabilidades principales:
- Gestión integral de la cocina y el equipo de cocineros, asegurando un ambiente de trabajo eficiente
- Control de inventarios, gestión de pedidos a proveedores y optimización de costes de materia prima.
- Supervisión de la preparación y presentación de todos los platos, garantizando los estándares de calidad y sabor.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Formación y desarrollo del personal de cocina, fomentando su crecimiento profesional.
Requisitos:
- Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o segundo/a de cocina en restaurantes de volumen similar.
- Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos.
- Creatividad, pasión por la gastronomía y capacidad para innovar.
- Sólidos conocimientos de control de costes y gestión de inventarios.
- Compromiso con la excelencia en el servicio y la calidad del producto.
- Disponibilidad para trabajar en horarios de restaurante.
- Experience
- Required
- Employment
- Full-time

Head ChefCala, La
Restaurante • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since April, 2016
Empresa dedicada al sector de la hostelería 40 años
Licinio G.Active 8 hours ago
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