Jefe/a de Cocina - GRUPO AURRERA - l'Alfàs del Pi

Buscamos incorporar Jefe/a de Partida para hotel de 4 estrellas en Benidorm. Funciones principales: • Organización y gestión de su partida., • Preparación y elaboración de los platos asignados., • Coordinación con el resto del equipo de cocina., • Control de mise en place, conservación y aprovechamiento de producto., • Cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria., • Apoyo en la organización del servicio y supervisión del personal de su partida. Requisitos: • Experiencia previa como Jefe/a de Partida o cocinero/a con experiencia suficiente para asumir responsabilidad., • Experiencia en cocina de hotel o restauración de volumen., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Rapidez, limpieza y responsabilidad durante el servicio. Se ofrece: • Incorporación a hotel 4★ en Benidorm., • Puesto estable dentro de un equipo profesional., • Condiciones salariales según experiencia y perfil., • Buen ambiente de trabajo y posibilidades de continuidad. 📍 Benidorm

GRUPO DE HOTELES DE 3, 4 Y 5 ESTRELLAS EN BENIDORM Y ALREDEDORES, REQUIERE PERSONAL PARA EL PUESTO DE CHEF DE COCINA, CON 4 AÑOS DE EXPERIENCIA MINIMA EN LA GESTION COMPLETA DEL DEPARTAMENTO DE COCINA DE HOTELES DE 3, 4 Y 5 ESTRELLAS, SE VALORAN IDIOMAS INGLES, FRANCES, ALEMAN Y PORTUGUES, JORNADA COMPLETA Y SUELDO A CONVENIR. EXPERIENCIA MININA DE 4 AÑOS.

GRUPO DE HOTELES DE 3, 4 Y 5 ESTRELLAS EN BENIDORM Y ALREDEDORES, REQUIERE PERSONAL PARA EL PUESTO DE JEFE DE PARTIDA, CON 4 AÑOS DE EXPERIENCIA MINIMA EN LA GESTION COMPLETA DEL DEPARTAMENTO DE COCINA DE HOTELES DE 3, 4 Y 5 ESTRELLAS, SE VALORAN IDIOMAS INGLES, FRANCES, ALEMAN Y PORTUGUES, JORNADA COMPLETA Y SUELDO A CONVENIR.

Buscamos una persona responsable para elaborar menús y una carta basada en la cocina mediterránea y de mercado. Se encargará de preparar platos a la carta, menús, raciones y de liderar un equipo de 18 personas, gestionando dos cocinas. Se ofrecen comida y propinas.

RESTAURANTE SEASON Estamos buscando un/a Jefe/ Cocina experimentado/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo en un reconocido restaurante con más de 40 años de trayectoria en el sector de la hostelería. Si eres un/a líder nato/a, creativo/a y con una sólida experiencia en la gestión de cocinas, esta es tu oportunidad. Responsabilidades principales: • Gestión integral de la cocina y el equipo de cocineros, asegurando un ambiente de trabajo eficiente, • Control de inventarios, gestión de pedidos a proveedores y optimización de costes de materia prima., • Supervisión de la preparación y presentación de todos los platos, garantizando los estándares de calidad y sabor., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Formación y desarrollo del personal de cocina, fomentando su crecimiento profesional. Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o segundo/a de cocina en restaurantes de volumen similar., • Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos., • Creatividad, pasión por la gastronomía y capacidad para innovar., • Sólidos conocimientos de control de costes y gestión de inventarios., • Compromiso con la excelencia en el servicio y la calidad del producto., • Disponibilidad para trabajar en horarios de restaurante.

Se busca cocinero hotel en Altea

Ayudante de cocina o cocinero rápido y con experiencia.45 dias de vacaciones anuales2 dias libres

SE BUSCA AYUDANTE DE COCINA / COCINERO/A – BENIDORM Bar Andaluz, en Avenida Marina Baixa (Benidorm), busca incorporar a su equipo un/a ayudante de cocina o cocinero/a para trabajar a jornada completa. Ofrecemos • Jornada completa: 8 horas diarias, • Turno seguido, desde la mañana hasta la tarde, • Invierno: 2 días libres, • Temporada alta (verano y Semana Santa): 1 día libre + 1 día pagado, • Navidades: cerrado, • Trabajo principalmente de desayunos, almuerzos y menús, • Ambiente de trabajo estable y organizado Buscamos una persona • Puntual y responsable, • Con ganas de trabajar y aprender, • Comprometida y con buena actitud, • Respetuosa con el equipo y los clientes, • Rápida y organizada en el pase, • Capaz de trabajar en equipo y bajo presión, • Limpia y cuidadosa con la cocina, • Con iniciativa y atención a los detalles, • Se valorará experiencia previa en cocina Zona: Avenida Marina Baixa, Benidorm Si estás interesado/a, tráenos tu CV indicando tu experiencia y disponibilidad. Te estamos esperando.