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About the job Descripción En Mac Hotels, buscamos un/a Jefe/a Partida para colaborar con el departamento de Restauración y Bar de nuestro Hotel 4* Paradiso Garden para recibir a los clientes desde su llegada, prestándoles la ayuda que necesiten, facilitándoles información, acompañarles a las habitaciones velando de su seguridad y bienestar. Tu misión será la planificación, organización y organización y supervisión de la partida a sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina. Tareas y deberes: Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo. Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo. Garantizar los estándares de calidad culinaria y estética establecidos. Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido. Organizar el almacenaje y conservación de los alimentos. Colaborar en la realización de los datos económicos relacionados con la actividad. Colaborar en la realización del presupuesto y control de costes. Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes. Realización de inventarios periódicos y contacto con proveedores. Revisión y supervisión de las mercancías de los pedidos. Garantizar la formación y el desarrollo del personal a su cargo. Seguimiento y control de las instalaciones y maquinaria. Atención al cliente. Conocer e implementar las normas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Formación continua y oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Requisitos Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: Entre 1 y 3 años de experiencia posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas. Poseer el título FP superior de Dirección de Cocina. Preocupación por el orden y la calidad, desarrollo personal, planificación y organización, flexibilidad, atención al detalle, trabajo en equipo. Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company En Mac Hotels nuestro principal valor son las personas, valorando muy positivamente la actitud y la iniciativa. Ofrecemos las herramientas necesarias para que las personas puedan desarrollarse y obtener el éxito profesional deseado: ·Atraemos y gestionamos el talento. ·Realizamos un proceso de acogida al inicio, cada persona conoce todo lo referente a su puesto. ·Tutorización los primeros días de la incorporación. ·Formación colectiva e individual Interna y Externa. ·Planes de carrera. ·Promociones Internas. ·Comunicación. Si te identificas como una persona Proactiva (SI siempre te marcas objetivos y metas, tienes actitud mental positiva, te motiva motivar a los demás y siempre estás en continuo aprendizaje….) y quieres formar parte del equipo Mac, envíanos tu CV. En nuestros hoteles... Hacemos realidad las vacaciones perfectas en el Mediterráneo. Hoteles en Mallorca y Costa del Sol. Ahora, también en Zaragoza. Próximamente, Punta Cana. Nuestra esencia es la hospitalidad mediterránea, donde el dinamismo se encuentra con la frescura, el compromiso se refleja en cada detalle y la transparencia es la clave de nuestra experiencia. #MacHotels #MediterraneanHospitality

Estamos buscando una persona que tenga ganas de desarrollarse en un ambiente familiar y abierto donde cada miembro del equipo tiene una clara definición de sus responsabilidades pero donde la colaboración y empatia para con los demás, es clave. La cocina es una espacio abierto donde los clientes ven los productos y al cocinero y su ayudante preparar los platos. La carta y los procesos de producción, mise on place y pase están definidos claramente aunque siempre estamos abiertos a cualquier propuesta de mejora. El sueldo que ofrecemos es el que es6pula el convenio de hosteleria de las islas Baleares pero ofrecemos incen6vos por producción, proac6vidad y colaboración con el equipo. Además las propinas son muy altas. Persona paciente con capacidad de mantener una actutid positiva bajo presión Buena condición fisica y resistencia Diploma de enseñanza secundaria o equivalente deseable; se valorará diploma de una escuela culinaria Solo candidatos/as que residan en zona Palma y cercanías. Gracias!

*Título:* Jefe de Cocina de Hotel para Servicio Buffet *Resumen:* Buscamos un experimentado Jefe de Cocina para liderar nuestro equipo de cocina en un hotel de alta calidad, especializado en servicio buffet. El candidato ideal será responsable de supervisar la preparación y presentación de platos para eventos y comidas diarias, garantizando la excelencia culinaria y la satisfacción del cliente. *Responsabilidades clave:* 1. *Liderazgo y supervisión:* Dirige y motiva al equipo de cocina para asegurar la eficiencia y la calidad en la preparación y presentación de platos. 2. *Planificación y organización:* Planifica y organiza los menús, la producción y el personal para eventos y comidas diarias, asegurando la variedad, la calidad y la presentación. 3. *Control de calidad:* Supervisa la preparación y presentación de platos para garantizar la calidad y la higiene, resolviendo cualquier problema o queja. 4. *Gestión de inventarios y suministros:* Gestiona los inventarios de ingredientes y suministros, asegurando su disponibilidad y minimizando el desperdicio. 5. *Seguridad y higiene:* Asegura que el equipo de cocina cumpla con los estándares de seguridad y higiene, manteniendo un entorno de trabajo limpio y seguro. 6. *Colaboración con otros departamentos:* Trabaja en estrecha colaboración con otros departamentos del hotel. 7. *Desarrollo y capacitación:* Identifica oportunidades de desarrollo y capacitación para el equipo de cocina, promoviendo la mejora continua y la excelencia culinaria. *Requisitos:* - Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Cocina o posición similar en un hotel o establecimiento de alta calidad. - Formación en cocina o gastronomía. - Conocimientos avanzados de técnicas culinarias, ingredientes y presentación. - Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. - Excelente comunicación y habilidades interpersonales. - Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir plazos. - Conocimientos de seguridad y higiene en la cocina. *Competencias clave:* - Liderazgo y motivación - Planificación y organización - Control de calidad - Comunicación y habilidades interpersonales - Trabajo en equipo - Adaptabilidad y flexibilidad - Conocimientos culinarios y técnicas de cocina *Oferta:* - Salario competitivo - Oportunidades de desarrollo y capacitación - Ambiente de trabajo dinámico y estimulante - Reconocimiento y recompensa por el desempeño excepcional

📍 Ubicación: Palma, Illes Balears 💼 Jornada: Completa L-J 08.00 – 16.30 V 08.00-14.00 📅 Tipo de contrato: Indefinido En SALICH, Asesoría Técnica y Gestión de Proyectos, un estudio de arquitectura en plena expansión, buscamos un Arquitecto o Arquitecto Técnico con experiencia y ganas de aportar su conocimiento a nuestro equipo. Si eres una persona resolutiva, organizada y con pasión por la construcción, ¡te estamos esperando! Funciones principales: ✅ Mediciones y levantamiento de planos. ✅ Elaboración de presupuestos y certificaciones. ✅ Dirección y gestión de obras. ✅ Control de calidad y seguimiento de normativas. ✅ Apoyo en la redacción de proyectos y gestión de documentación técnica. ✅ Coordinación con clientes, proveedores y contratistas. ✅ Gestiones con la Administración pública. Requisitos: 🎓 Formación en Arquitectura, Arquitectura Técnica o Ingeniería de la Edificación. 📌 Experiencia mínima de 3 a 5 años en obra y/o despacho técnico. 🖥️ Manejo de herramientas como AutoCAD, Presto, Cype, Arquímedes y otras aplicaciones del sector, así como Office 365. 📌 Se valorarán conocimientos de herramientas de diseño Habilidades clave : 🔹 Organización y gestión del tiempo para manejar varios proyectos y cumplir plazos. 🔹 Resolución de problemas para afrontar imprevistos en obra con rapidez y eficacia. 🔹 Liderazgo y trabajo en equipo para coordinar con otros técnicos y gestionar proveedores. 🔹 Comunicación efectiva para tratar con clientes, contratistas y colaboradores. 🔹 Atención al detalle para garantizar la calidad y cumplimiento de normativas. 🔹 Adaptabilidad y flexibilidad para ajustarse a las necesidades cambiantes de cada proyecto. ¿Qué ofrecemos? ✨ Incorporación a un equipo dinámico y en crecimiento. ✨ Proyectos variados e innovadores dentro del sector. ✨Buen ambiente de trabajo y colaboración. ✨ Posibilidades de desarrollo profesional y formación continua. ✨ Salario acorde a la experiencia y valía del candidato.

En Hotel Saratoga, un exclusivo hotel de 4 estrellas, buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la alta gastronomía para incorporarse a nuestro restaurante ubicado L’Atic, ubicado en el ático del hotel, ofreciendo una experiencia culinaria única con vistas inigualables. El/la profesional seleccionado/a trabajará bajo la dirección del Chef Juan Pinel y formará parte de un equipo dinámico y creativo, enfocado en la excelencia gastronómica, el uso de productos de calidad y la innovación en cada plato. Funciones principales: - Elaboración y presentación de platos de alta cocina según los estándares del restaurante. - Aplicación de técnicas culinarias avanzadas en la preparación de alimentos. - Mantenimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). - Gestión eficiente de materia prima y control de stock. - Colaboración en la creación y desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas. - Trabajo en equipo con el resto del personal de cocina para garantizar un servicio impecable. Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años en cocina gastronómica o restaurantes de alto nivel. - Formación en gastronomía, cocina o similar. - Conocimientos avanzados en técnicas culinarias y emplatados sofisticados. - Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno exigente. - Actitud proactiva, creatividad y pasión por la cocina de autor. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Se valorará: - Experiencia en restaurantes con estrellas Michelin o reconocimientos gastronómicos. - Conocimientos en cocina de temporada y maridajes. - Habilidad en la gestión de equipos y liderazgo. Ofrecemos: - Incorporación a un equipo de profesionales en un entorno exclusivo. - Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. - Salario convenio de hostelería de Baleares - Beneficios adicionales dentro del hotel. Si cumples con los requisitos y deseas formar parte de un proyecto gastronómico de alto nivel, ¡esperamos contar con tu talento!

¡Si estás leyendo esto, te interesa saber quiénes somos! En Triangle Solutions RRHH estamos especializados en distintos sectores de actividad; Call Center y BPO, Logística, Automoción, IT, Industria, Alimentación y Horeca donde contamos con los mejores equipos para dar el mejor servicio. Llevamos en España y Portugal más de veinte años ofreciendo empleo a más de 4.000 personas en la actualidad, contamos con 26 oficinas para dar servicio a los trabajadores y a los más de 800 clientes. ¡Buscamos a un Jefe de Taller para trabajar en una gran compañía de Palma de Mallorca! Funciones: - Optimización de recursos - Gestión y evaluación del equipo - Control y análisis de indicadores de eficiencia - Elaboración de planes de mejora - Planificación de mantenimientos y reparaciones - Gestión de recambios y materiales - Garantizar el cumplimiento de normativas - Colaboración con otros departamentos Requisitos: - FP Ciclo Grado Superior - Automoción / Industrial - Carnet de Conducir - D - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Disponibilidad para trabajar en Palma de Mallorca. - Persona acostumbrada a tener personas a su cargo. - Persona acostumbrada a gestión de personas. - Disponibilidad para viajar dentro de Palma de Mallorca Ofrecemos: - Contrato indefinido - Horario: de lunes a viernes de 09.00-18.00 con 1h de descanso para comer. - Salario: 35K + 10% de variable. - Beneficios sociales: psicólogo para todos los trabajadores, seguro de salud, plan de carrera... Si eres una persona acostumbrada a trabajar en equipo, organizada, con capacidad de análisis, habilidades comunicativas, y orientada a resultados...¡queremos conocerte! inscríbete y te llamamos.