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Ayudante de Cocina con ganas de trabajar! ¿Eres rápido en la partida de fríos/calientes, te gusta trabajar con orden y quieres un sitio donde se respete tu trabajo? En [Nombre del Restaurante], buscamos Ayudante de Cocina con experiencia y actitud para reforzar nuestro equipo en esta temporada 2026. Tus funciones principales: • Apoyo al Cocinero: Preparación de mise en place (cortes, salsas, limpieza de materia prima)., • Gestión de partida: Manejo de freidoras, plancha y emplatado básico siguiendo los estándares del Jefe de Cocina., • Limpieza y orden: Mantener la partida impecable durante el servicio y al cierre., • Seguridad alimentaria: Cumplimiento estricto de normas de higiene y manipulación de alimentos. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia previa en cocina (imprescindible)., • Rapidez de ejecución y capacidad de trabajar bajo presión., • Orden y limpieza: Si eres de los que deja la zona sucia, no encajaremos., • Puntualidad y compromiso: Buscamos alguien serio que quiera trabajar en equipo., • Residencia en Marbella o alrededores. ¡Queremos conocerte! Envíanos tu CV o pásate directamente por Restaurante Altanour. ( Puerto Banus )

Buscamos Chef de Partie para unirse a nuestro equipo en Marbella. Cocina de alta gastronomía, basada en el producto, con elaboraciones 100% caseras y una carta de temporada en constante evolución. Trabajarás en un equipo pequeño, dinámico y creativo, donde cuidamos cada detalle del plato y valoramos la técnica, el producto y las buenas ideas. Si te apasiona la cocina, tienes experiencia en restaurantes gastronómicos y quieres formar parte de un proyecto con altos estándares y ambición, nos encantará conocerte.

Buscamos jefe/a de partida para incorporarse al equipo de Raíces. Queremos una persona con experiencia en cocina profesional, organizada, rápida y con pasión real por la gastronomía. Valoramos especialmente el compromiso, la puntualidad, el compañerismo, la limpieza y las ganas de crecer dentro de un proyecto estable. Trabajamos una cocina con base andaluza y malagueña, cuidada técnicamente y en constante evolución. Buscamos alguien que aporte actitud, responsabilidad y respeto por el producto y el equipo. Requisitos: Experiencia previa en partida caliente, fría o pase. Capacidad para trabajar bajo presión. Orden e higiene en el trabajo. Actitud positiva y compañerismo. Persona seria, estable y con ganas de aprender. Se valorará experiencia en restaurantes gastronómicos o de nivel similar. Ofrecemos: Trabajo estable todo el año. Buen ambiente de trabajo. Posibilidad de crecimiento profesional. Cocina creativa y dinámica. Restaurante situado en Istán, a 20 minutos de Marbella, sin problemas de aparcamiento ni grandes desplazamientos. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto con identidad propia, estaremos encantados de conocerte.

¡Únete al equipo de Dune Beach Marbella como Chef de Partie! ¿Eres un Chef de Partie apasionado y creativo? En Dune Beach Marbella buscamos talento para la próxima temporada. Nuestro restaurante frente al mar es conocido por su cocina innovadora y ambiente único. Tu rol: Preparar y presentar platos excepcionales con atención al detalle. Contribuir con ideas creativas para el menú de temporada. Asegurar calidad, presentación y consistencia en cada plato. Colaborar con un equipo de chefs talentosos. Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Lo que buscamos: Experiencia previa como Chef de Partie o similar. Pasión por la cocina mediterránea y toques internacionales. Organización y gestión del tiempo. Actitud positiva y espíritu de equipo. Ofrecemos: Trabajar en uno de los lugares más icónicos de Marbella. Salario competitivo y beneficios. Ambiente de trabajo inspirador. Oportunidades de crecimiento profesional.

La Cabane Marbella busca un/a Jefe/a de Partida para incorporarse a una de las cocinas más exclusivas de la Costa del Sol. En La Cabane Marbella el lujo, la elegancia mediterránea y la excelencia gastronómica se unen para ofrecer una experiencia única frente al mar. Formar parte de nuestro equipo significa trabajar en un entorno cuidado, dinámico y exigente, respaldado por el prestigio del Grupo Dani García. Qué buscamos en ti • Experiencia demostrable como Jefe/a de Partida en restaurantes gastronómicos, hoteles 5 estrellas o cocinas de alto nivel., • Dominio técnico de tu partida y capacidad para mantener los estándares de calidad marcados por el grupo., • Organización impecable del trabajo: mise en place, control de stock, limpieza y seguimiento de los procedimientos internos., • Capacidad para trabajar con precisión incluso en momentos de alta demanda., • Actitud proactiva, resolutiva y orientada a la excelencia., • Trabajo en equipo, comunicación fluida y compromiso profesional., • Pasión por el producto, sensibilidad culinaria y cuidado en cada detalle., • Disponibilidad para incorporación a jornada completa en Marbella. Qué ofrecemos • Formar parte de La Cabane Marbella, uno de los beach clubs más reconocidos y exclusivos del Mediterráneo., • Incorporación al Grupo Dani García, con formación continua y oportunidades reales de crecimiento., • Entorno de trabajo profesional y creativo, donde la excelencia es el estándar., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo., • La oportunidad de desarrollar tu talento en una cocina moderna, organizada y con un concepto gastronómico de alto nivel. Quiénes somos En La Cabane Marbella creemos en una gastronomía que combina producto, técnica y emoción. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias memorables en un entorno único frente al mar, donde cada detalle cuenta. Únete a nosotros Si te apasiona la cocina, te motiva trabajar en un entorno exclusivo y quieres seguir creciendo dentro de un proyecto gastronómico de referencia, queremos conocerte. La Cabane Marbella te espera.

🌟 ¡BUSCAMOS TALENTO PARA NUEVA APERTURA! 🚨 Únete al equipo de Chalet Berezka en Marbella En Chalet Berezka, nuevo proyecto gastronómico en Marbella con apertura prevista en agosto 2026, estamos creando un equipo de cocina sólido, profesional y orientado a la excelencia. Un concepto internacional donde la gastronomía, la calidad del producto y la ejecución técnica son protagonistas. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de una apertura desde cero en un entorno premium… este es tu momento. 👨‍🍳 Estamos seleccionando: JEFE/A DE PARTIDA Buscamos cocineros/as con experiencia, organización y dominio técnico de su sección para incorporarse al equipo de cocina en esta nueva apertura. 🍽️ ¿Cuáles serán tus funciones? • Gestionar de forma autónoma tu partida durante el servicio., • Preparar, organizar y ejecutar elaboraciones según los estándares del restaurante., • Garantizar la calidad, presentación y consistencia de cada plato., • Controlar mise en place, stock y correcta rotación de producto., • Coordinarte con el resto de partidas y el equipo de cocina., • Mantener orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene (APPCC)., • Apoyar en la creación y ejecución de nuevos platos junto al equipo., • Asegurar una ejecución eficiente en servicios de alto volumen. ✔️ ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia previa como Jefe/a de Partida en restaurantes de nivel medio-alto o alto., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias y organización de cocina., • Capacidad de trabajo bajo presión y alto volumen de servicio., • Actitud profesional, responsable y orientada al detalle., • Espíritu de equipo y compromiso., • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Pasión por la cocina y ganas de formar parte de una apertura. 🎯 Lo que ofrecemos • Incorporación a un proyecto de apertura en agosto 2026., • Entorno internacional y de alto nivel en Marbella., • Equipo de cocina profesional desde el inicio., • Posibilidades reales de crecimiento dentro del proyecto., • Condiciones competitivas según experiencia. ✨ Forma parte de una apertura desde cero Si quieres crecer dentro de un proyecto ambicioso en la Costa del Sol y formar parte de una cocina de alto nivel… 📍 Marbella – Nueva Andalucía 📅 Apertura: Agosto 2026

RESTAURANTE EN ELVIRIA, MARBELLA ESTE, ABRIMOS TODO EL AÑO. CONTRATO IDEFINIDO JORNADA COMPLETA. DOS DIAS LIBRES. HORARIO 16h-0h Introducción Brass Marbella es un restaurante en Elviria que abrió mayo, 2024. La ubicación es conocida desde hace más de 20 años como un restaurante bien establecido. Nuestra cocina abre solo para cenas como Brasseria internacional con coctelería y bebidas durante eventos con música en vivo. ¡La fecha de inicio es inmediata! Tu puesto será parte esencial de nuestro equipo y tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro ADN. Responsabilidades Las responsabilidades del cocinero son: • Calidad de la comida y sabor de todos los platos, • Hacer la mise en Place de la partida, • Montaje y desmontaje de la partida, • Limpieza continua de la partida, • Seguir las recetas y escandallos, • Seguir los protocolos de higiene, • Preparación de los platos durante el servicio, • Limpieza de la partida y guardado de todos los alimentos según protocolos de higiene, • Cumplir con los horarios del equipo de cocina, • Llevar el servicio de manera eficiente junto con los jefes de partida, • Control del stock y hacer lista de la partida Cualificaciones • Experiencia en cocina internacional, cocina francesa y asiática es un plus., • La cocina mediterránea será el foco principal., • Experiencia como ayudante de cocina, cocinero, jefe de partida, • Buen conocimiento de las normas de sanidad en la cocina en España., • Habla español. ¡Ingles es una ventaja !, • Experiencia realizando por lo menos 100 cubiertos por turno de cena. Condiciones • Fecha de incorporación: inmediata, • Contrato de Jornada completo, • Vacaciones según convenio, • No incluye vivienda, • Permiso de trabajo legal en España, • Incentivos, • Salario neto pactado, • Todos las propinas compartidas por partes iguales

En Aurea Collection buscamos ampliar nuestro equipo de cocina con profesionales apasionados por la gastronomía, comprometidos con la calidad y el trabajo en equipo para nuestros restaurantes ubicados en Puerto Banús. Puestos vacantes • 2º Jefe/a de Cocina, • Jefe/a de Partida, • Cocineros/as Funciones principales 2º Jefe/a de Cocina • Apoyo directo al jefe de cocina en la gestión diaria., • Organización y supervisión del equipo., • Control de calidad, stock y cumplimiento de normas APPCC., • Coordinación del servicio y apoyo en elaboración de carta y menús. Jefe/a de Partida • Gestión autónoma de su partida., • Preparación y elaboración de platos., • Organización de mise en place y control de producto., • Coordinación con el resto del equipo de cocina. Cocineros/as • Elaboración y presentación de platos., • Preparación previa del servicio., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina., • Trabajo en equipo durante los servicios. Requisitos • Experiencia previa en puesto similar., • Capacidad de trabajo bajo presión., • Organización, responsabilidad y actitud positiva., • Valorable formación en cocina y gastronomía., • Disponibilidad horaria. Ofrecemos • Incorporación inmediata., • Contrato fijo-discontinuo, • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de crecimiento profesional., • Salario según experiencia y valía.

Únete a uno de los referentes gastronómicos más exclusivos de la Costa del Sol y forma parte de un equipo apasionado por la excelencia, el producto y el servicio de primer nivel. Trocadero Arena busca incorporar un/a 2º Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la alta restauración. ¿Que buscamos? • Experiencia como 2º Jefe/a de Cocina o Jefe/a de partida en restaurantes de alto volumen., • Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipo de cocina., • Perfil resolutivo, dinámico y orientado a la excelencia del servicio., • Conocimientos sólidos en escandallos y control de Stock. ¿Cuáles serán tus funciones? • Coordinar el servicio., • Supervisar la preparación y presentación de la carta., • Apoyar al chef Ejecutivo en la gestión diaria de la cocina., • Controlar inventarios, pedidos de proveedores y mermas. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo hostelero consolidado., • Posibilidad de continuidad todo el año., • Salario competitivo según experiencia y valía profesional., • Oportunidades de desarrollo profesional. ¿Te apasiona la cocina de alto nivel y el liderazgo de equipos? Si buscas dar el siguiente paso en tu carrera dentro un entorno exigente, dinámico y prestigioso, ¡queremos conocerte! Inscríbete ahora y forma parte de Trocadero Arena.

En Restaurante Raíces, buscamos incorporar un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, con ganas de formar parte de un equipo comprometido y en crecimiento. Sentimos pasión por lo que hacemos y ofrecemos un ambiente laboral excelente, horarios favorables con pocos turnos partidos, y oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de nuestra empresa. Responsabilidades principales: • Preparación y elaboración de platos según las recetas y estándares del restaurante., • Gestión y organización de la partida asignada., • Asegurar la limpieza y el orden de la cocina., • Colaborar con el equipo para mantener un servicio eficiente y de alta calidad. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Proactividad, organización y atención al detalle., • Compromiso con la excelencia y la calidad del producto. Ofrecemos: • Contrato estable y jornada completa (40 horas semanales)., • Horarios con pocos turnos partidos., • Un ambiente de trabajo dinámico y positivo., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de un proyecto sólido con pasión por la gastronomía.

Tenemos jefe executive y personal de cocina.Queremos reforzar por el verano 7/7 de tarde el equipo.En octubre vamos a abrir también a mediodía Responsabilidades Si tiene experiencia ya sabes Requisitos: • Experiencia previa demostrable

Requisitos del Puesto: Experiencia demostrable de al menos 3 años como Jefe de Partida en restaurantes de alta categoría, con referencias verificables. Habilidad organizativa excepcional, con capacidad demostrada para gestionar eficientemente múltiples tareas en entornos de cocina de alta demanda. Conocimiento sólido y actualizado de las normas de seguridad alimentaria, incluyendo HACCP, y de las operaciones de cocina, desde gestión de inventarios hasta técnicas culinarias avanzadas. Gran capacidad para el trabajo en equipo, liderazgo efectivo y atención meticulosa a los detalles para garantizar la calidad en cada plato. ¿Por qué unirte a nuestro equipo? Disfrutarás de un ambiente laboral creativo, enérgico y colaborativo, donde se fomenta la innovación y el desarrollo profesional. Contamos con un salario competitivo, acorde con la experiencia y habilidades, además de beneficios adicionales como seguro médico y bonificaciones por desempeño. Ofrecemos amplias oportunidades de crecimiento profesional, incluyendo capacitación continua, promociones internas y participación en proyectos innovadores. Trabajarás en una ubicación privilegiada en Puerto Banús, en un entorno que prioriza la calidad, la innovación y la sostenibilidad, con horarios favorables que promueven el equilibrio entre vida laboral y personal. ¿Listo/a para el reto? Envía tu CV actualizado y una carta de presentación detallada.