Trabajos jefe partida cocina en Los AlcázaresCrear alertas

Highlander Recruitment busca un/a jefe/a de partida con experiencia para un restaurante ubicado en una de las mejores playas de la zona, con enfoque en cocina de alta calidad y presentación cuidada.

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Barceló Hotel Group en Canarias busca un/a profesional para formar parte de su equipo de cocina. Se requiere formación en dirección de cocina/hostelería y al menos 2 años de experiencia en un rol similar.

Jefe/a de Partida – Cocina China (Mandarín imprescindible). Asignar el personal a las partidas y realizar los controles de presencia durante la jornada. Realizar la impresión de las planillas de producción, y de control de temperatura, entregarlas a cada partida y supervisar el cumplimiento de

Supervisar las tareas de limpieza, conservación y reposición de alimentos de su partida. Supervisar la realización de los registros y aplicación de los controles higiénico-sanitarios correspondientes a su partida. Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o en Host