Trabajos Chef y Cocinero en Los AlcazaresCrear alertas

Contar con responsabilidad y capacidad en la gestión del personal bajo su mando. Trato amigable, cercano y profesional al personal y los clientes del restaurante. Ofrecer una serie de soluciones de forma proactiva para resolver inconvenientes antes de que lleguen a ser problemas mayores. Habilidad para trabajar en situaciones de estrés, ofreciendo apoyo a la plantilla en los momentos más delicados. Estar interesado/a en la mejora del menú del lugar en el que trabaje. Motivación y planificación del personal. Verificar los requisitos de calidad y presentación de los platos. Garantizar la Higiene de los platos preparados.Preparar a los aprendices que estén a su cargo. Control de Stock.

Se precisa de una pastelera/o con experiencia , para la partida fría del restaurante : ensaladas y postres .incorporación inmediata.