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Únete a nuestro equipo! Buscamos Cocineros y Camareros para el Departamento de Alimentación y Bebidas de Puerto Banús. ¿Te apasiona el mundo de la alimentación y las bebidas? ¿Eres una persona organizada y con atención al detalle? ¡Te estamos buscando! Nuestra empresa está en pleno crecimiento y tenemos previstos varios lanzamientos emocionantes en el primer año. Necesitamos cocineros/as y camareros/as pro activo y eficiente que nos ayude a gestionar y coordinar todas las tareas relacionadas con nuestro departamento de alimentación y bebidas. Responsabilidades: Gestionar y organizar el servicio de comida y bebidas. Ofrecer a nuestros clientes una experiencia gourmet en nuestros establecimientos. Apoyar en la planificación y ejecución de lanzamientos de nuevos productos. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en puestos similares, preferiblemente en el sector de alimentación y bebidas. Excelente capacidad de organización y gestión del tiempo. Habilidades de comunicación efectiva y trabajo en equipo. Proactividad, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos: Contrato a tiempo completo con posibilidad de desarrollo profesional. Un entorno de trabajo dinámico y en constante crecimiento. Oportunidad de ser parte de un equipo apasionado y comprometido. Salario competitivo y según valía. ¡Únete a nosotros y contribuye al éxito de nuestras próximas aperturas!
Únete a La Milla como Jefe/a de Cocina y lidera nuestra excelencia culinaria en un entorno único. Funciones - Gestionar y motivar al equipo de cocina, incluyendo la planificación de horarios, la organización de vacaciones y la promoción de un ambiente de trabajo positivo. - Asegurar el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria, manteniendo un entorno seguro y limpio en todo momento. - Liderar y supervisar las operaciones diarias de la cocina, garantizando que se cumplan los más altos estándares de calidad en la preparación de los platos y el manejo del producto. - Controlar inventarios y realizar pedidos, asegurando que siempre contemos con productos frescos y en condiciones óptimas para la elaboración de nuestros platos. - Colaborar con el equipo operativo para garantizar una gestión eficiente de los recursos, contribuyendo al éxito global del restaurante. ** Requisitos:** - Experiencia previa de al menos 2-3 años como Jefe/a de Cocina. - Habilidades de liderazgo y capacidad para desarrollar equipos. - Conocimientos sólidos en gestión de cocina, control de costes, normativa alimentaria e inventarios.Pasión por la excelencia - culinaria y el buen trato al producto. Muy importante conocimiento alto conocimiento en pescados y mariscos. - Actitud proactiva, capacidad de gestionar situaciones con picos de trabajo. ¿Qué ofrecemos? - La oportunidad de liderar un equipo en un entorno único, donde la gastronomía y el servicio de calidad son protagonistas. - Salario competitivo, acorde a tu experiencia y responsabilidad. - Desarrollo profesional en un proyecto consolidado y con proyección. - Un ambiente de trabajo colaborativo y orientado a la excelencia. - Descuentos especiales en los restaurantes del grupo.