Buscamos personal para nueva apertura en Marbella (julio). Estaremos los días 18 y 19 de marzo en el hotel Alanda (Marbella) realizando 2 días de puertas abiertas presentando el proyecto. Buscamos personal que quiera aceptar el reto de abrir un gran restaurante en Marbella y posicionarlo como referente. Si te gusta el trabajo en equipo, las aperturas y tienes ganas de incorporarte a una empresa con múltiples oportunidades de crecimiento, ¡esta es tu oportunidad! Nuestro restaurante abrirá en horario ininterrumpido desde comida hasta las cenas y las copas. Igualmente, mantendremos el restaurante abierto durante todo el año, no solo en temporada. Dentro de este proyecto, estamos buscando personal para recepción, reservas y eventos en todas las posiciones, que se incorpore al equipo con muchas ganas y motivación para trabajar un proyecto con mucho crecimiento y futuro. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga capacidad para trabajar en equipo, sea proactivo/a, ordenado/a y sepa tratar bien con clientes de todo tipo. Funciones: · Optimizar el plano y el espacio del restaurante. · Crear un plan de reservas optimizando las horas ofrecidas al cliente. · Gestionar las reservas que entren vía telefónica o vía email. · Gestionar las posibles cancelaciones. · Confirmar las reservas con antelación al servicio. · Asignar las mesas en función de los espacios y el tipo de cliente. · Realizar informes de reservas diarios. · Resolver los problemas que puedan surgir con algunos clientes. · Gestionar y asignar tareas al equipo de hostess a su cargo. · Atender las reservas telefónicas y vía email. · Gestionar las posibles cancelaciones, así como las confirmaciones de reservas. · Recibir y acomodar a los clientes en sus sitios. · Gestionar los eventos del restaurante. · Preparar las minutas y todos los detalles que haya solicitado el cliente. · Adecuar los menús junto con el equipo de cocina. · Enseñar el local y las instalaciones a potenciales clientes. Dar apoyo al equipo de sala con los doblajes así como acompañando a los clientes y retirando el servicio que sobre si fuera el caso. ¡Te estamos buscando!
Buscamos Chef creativo para proyecto gastronómico con alma de vino. En nuestra vinoteca-restaurante, el vino es el protagonista. Pero no camina solo: buscamos un chef con mirada creativa, técnica cuidada y pasión por la cocina de autor, que quiera diseñar platos pensados específicamente para armonizar con una selección de vinos única. ¿Qué ofrecemos? • Un proyecto serio, con personalidad, y en pleno crecimiento. • Un equipo pequeño, profesional y comprometido. • Cocina creativa, con espacio para aportar ideas y sello propio. • Horario fijo de tardes de martes a sábado (unas 30h semanales), con posibilidad de ampliación participando en eventos y catas de degustación . • Condiciones económicas por encima de la media del sector. • Comisiones, extras y estabilidad si hay buen encaje y compromiso en el tiempo. ¿Qué buscamos? • Experiencia real demostrable como chef o jefe de cocina. • Sentido de la estética, creatividad y gusto por el detalle. • Capacidad para trabajar con autonomía y cabeza. • Ganas de involucrarse en un proyecto con recorrido. Si te interesa y quieres saber más, escríbenos. Queremos conocerte.
Buscamos 2 personas apasionadas por la gastronomía, el aceite de oliva y los vinos, para incorporarse a nuestro equipo. Sus principales funciones serán la atención al cliente en la tienda, pero también participarán en la organización y ejecución de catas, eventos y actividades gastronómicas, tanto dentro como fuera de ellas. Ubicación: Casco Antiguo de Marbella y Centro comercial Fórum en la Milla de Oro. Jornada: Completa Horario: Continuo Salario: a partir de 1.300 € según experiencia + bonificaciones Además de la atención al cliente atenderás funciones de gestión de la tienda: reposición de productos, cobro en caja y mantenimiento del espacio. No se requiere experiencias previa, pero si entusiasmo, y un buen nivel de inglés, de la formación nos encargamos nosotros, pero se valoraran conocimientos en sumillería, gastronomía o similar, así como la experiencia en la organización de eventos o catas. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y apasionante en el mundo de la gastronomía, formación continua sobre productos gourmet y catas, oportunidad de crecimiento dentro de la empresa, y descuentos en productos de la tienda.