Trabajos grupo unica en MarbellaCrear alertas

About the job Si quieres vivir una experiencia profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Marbella! Estamos seleccionando un/a Hotel General Manager. Tu misión será la planificación, organización, coordinación y control de todas las actividades de los departamentos del hotel, en orden a obtener una rentabilidad determinada y una prestación de servicios acorde con la calidad fijada por Palladium Hotel Group. Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo! Tus funciones principales serán: - Controlar los recursos necesarios del personal y velar por el cumplimiento de presupuesto y de la plantilla establecida para cada situación de ocupación. - Control y supervisión de estados de ventas, reservas, previsiones de ocupación, facturación media por estancia, contratación con TTOO y AAVV. - Gestión, control, coordinación y supervisión de todos los departamentos del hotel (Recepción, Pisos, Cocina, Comedor, Bar, Animación, SS.TT, etc). - Realizar seguimiento periódicamente sobre el control de costes del hotel. - Responsable de definir las estrategias para la consecución de los objetivos de ingresos extras en su unidad de negocio. - Controlar el gasto de alimentos y bebidas de su unidad de negocio. - Controlar el gasto de energéticos en su unidad de negocio. - Controlar el gasto de RyM y energéticos en su unidad de negocio. - Control de resto de gastos que afectan a la P&L del hotel. - Seguimiento semanal de los cuadros de mandos mandado por controlling. - Toma de acciones para la consecución de los objetivos propuestos. - Planificación y elaboración de los planes de mejora. - Seguimiento a las auditorias de calidad y planificación de mejoras, así como seguimiento de las auditorias externas. - Seguimiento a las ocupaciones del hotel y forecast. - Analizar puntualmente la satisfacción del cliente mediante la herramienta Reviewpro. - Seguimiento puntual al NPS de su hotel. - Creación y Seguimiento a los planes de mejora de satisfacción. - Revisión de comentarios y sugerencias de los clientes. - Elaboración de informes sobre la satisfacción de los clientes. - Implementación de directrices y políticas estratégicas de la Compañía en su área de competencia. - Control del presupuesto de personal. - Seguimiento del BSI y toma de acciones para mejorar la satisfacción del colaborador. ¿Qué te ofrecemos?: - Tendrás la oportunidad de seguir desarrollando tu carrera profesional en Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por quinto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. - Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. - Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. - Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club Department: Management About you ¿Qué esperamos de ti? - Estudios universitarios en Turismo, Hostelería o ADE, valorándose positivamente titulaciones de máster o posgrado en Gestión de Empresas Hoteleras. - Experiencia en posición similar de al menos 5 años. - Experiencia en segmento lifestyle y hoteles 5*. - Trayectoria de éxito demostrada en operaciones complejas de alimentos y bebidas. - Inglés nivel alto, valorándose un tercer idioma - Ofimática a nivel avanzado, especialmente Excel Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

📢 Oferta de Empleo: Limpiadora para Beach Club (Horario de Tarde) ¿Te gustaría trabajar en un entorno dinámico junto al mar? ¡Únete a nuestro equipo! En BARBILLÓN MARBELLA estamos buscando una limpiadora responsable y detallista para mantener nuestras instalaciones impecables durante el turno de tarde. Barbillón Marbella es un lugar dedicado a ofrecer una experiencia sensorial e inolvidable que combina una gastronomía mediterránea, coctelería y un ambiente elegante frente al mar. Con más de 4.000 m² distribuidos entre restaurante, piscina y zona de playa, ofrecemos un servicio de alta calidad en un entorno exclusivo. 🧽 Puesto: Limpiadora 🕒 Horario: Solo turno de tarde, de 15:00h a 23:00h 📍 Ubicación: BARBILLÓN MARBELLA, URB. GUADALMINA BAJA 📅 Incorporación: Inmediata ✅ Funciones principales: Limpieza de zonas comunes: terrazas, baños, vestuarios y áreas de clientes. Mantenimiento y reposición de productos de higiene. Apoyo al cierre de instalaciones. 🧾 Requisitos: Experiencia previa en limpieza. Compromiso con la puntualidad y la responsabilidad. ** Disponibilidad para trabajar únicamente en el turno de tarde (15:00 - 23:00 h).** Se valora residencia cercana al lugar de trabajo. 🎯 Ofrecemos: Buen ambiente de trabajo en un entorno privilegiado. Salario 21.000 euros anuales. Si te interesa formar parte de un equipo profesional en un entorno único, envíanos tu CV. ¡Te estamos esperando!

Grupo Dani García, prestigioso grupo de restauración liderado por el chef con 3 estrellas Michelin, busca incorporar Ayudantes de Cocina para sus restaurantes en Marbella: Lobito de Mar y Tragabuches. Buscamos personas con pasión por la gastronomía, ganas de aprender y desarrollarse en una cocina de alto nivel. Funciones principales: - Apoyo en la elaboración y preparación de platos según las directrices del chef. - Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo. - Cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y seguridad alimentaria. - Colaboración directa con cocineros y jefes de partida. Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año en cocina (preferiblemente en restauración organizada o alta cocina). - Pasión por la gastronomía y actitud positiva. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Valorable formación en cocina o restauración. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Residencia en Marbella o alrededores. Se ofrece: - Incorporación a un grupo en expansión con oportunidades reales de crecimiento. - Formación continua y desarrollo profesional. - Buen ambiente de trabajo y cocina de prestigio. ¿Te apasiona la cocina? ¡Únete al equipo de Dani García y crece con nosotros en un entorno gastronómico único!

📢 ¡Estamos contratando! Únete al equipo de Grupo Mosh 🍸🍽️ En Grupo Mosh, seguimos creciendo y buscamos nuevos talentos con actitud, pasión y ganas de formar parte de una experiencia gastronómica y de ocio únicas. Si tienes energía, estilo y disfrutas trabajar en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad!. Somos una empresa referente en el sector de la hostelería en Marbella. Nos especializamos en crear experiencias únicas que combinan gastronomía, diseño y entretenimiento, con una identidad marcada por la moda y la música. Apostamos por la innovación y el cuidado al detalle en cada uno de nuestros espacios, tanto en el ocio diurno como nocturno. Actualmente precisamos incorporar cocinero/as. 🍽️ ¿Cuáles son las funciones? - Ejecutar la preelaboración, cocinado, envasado y conservación de alimentos. - Servir y presentar las elaboraciones conforme a los protocolos establecidos. - Mantener en condiciones óptimas el área de trabajo, equipos y utensilios. - Recibir y almacenar materias primas, controlando inventarios y evitando desperdicios. ✔ ¿Qué buscamos? - Experiencia previa como cocinero/a (requisito indispensable) - Trabajo en equipo y orientación al cliente - Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria - Permiso de conducir para poder desplazarte ✨ ¿Qué ofrecemos? - Incorporación a una marca consolidada en el sector - Ambiente de trabajo joven y profesional - Buenas condiciones salariales Abtenerse perfiles que no cumplan con los requisitos. Buscamos cocineros, con disponibilidad inmediata y vehículo propio. 📩 ¿Te interesa? ¡Inscríbete! Queremos conocerte.

Grupo Dani García, referente en la alta gastronomía nacional e internacional, selecciona PASTELERO/A para formar parte del equipo de su nueva apertura en Marbella. Buscamos a una persona apasionada, comprometida y con experiencia en pastelería de restaurante. Será la única persona responsable del área de pastelería, por lo que valoramos especialmente la autonomía, la organización y la creatividad. Funciones principales: Elaboración diaria de postres de carta y sugerencias. Desarrollo y propuesta de nuevas creaciones junto al equipo de cocina. Gestión completa del área de pastelería (mise en place, pedidos, organización). Cumplimiento riguroso de normas higiénico-sanitarias (APPCC). Coordinación con cocina para garantizar un servicio fluido. Ofrecemos: Incorporación a un grupo consolidado y en expansión. Proyecto con identidad propia enfocado a la gastronomía de lujo. Condiciones salariales competitivas según experiencia y perfil. Formación continua y posibilidades de crecimiento dentro del Grupo Dani García. Requisitos: Experiencia demostrable como pastelero/a en restaurante gastronómico o boutique de pastelería. Capacidad para gestionar un área de manera autónoma. Pasión por la pastelería, atención al detalle y ganas de seguir aprendiendo. Formación específica en pastelería (valorable). Residencia en Marbella o disponibilidad para trasladarse. ¡Solo seleccionaremos a una persona para liderar esta partida! Si estás buscando un nuevo reto en un entorno creativo, exigente y con proyección, ¡te queremos en nuestro equipo!

🌴 BUSCAMOS A NUESTRO/A PRÓXIMO/A JEFE DE RANGO 🌊 El paraíso tiene ritmo, sabor... y te necesita a ti. En Barbillón Marbella no solo servimos platos: creamos experiencias memorables junto al mar. Si llevas el liderazgo en la sangre, te apasiona la hospitalidad y sabes cómo hacer que un equipo fluya como las olas, sigue leyendo. Este puede ser tu nuevo lugar bajo el sol. Barbillón Marbella está diseñado para brindar una experiencia sensorial e inolvidable, fusionando una gastronomía mediterránea, coctelería y un entorno sofisticado frente al mar. Con más de 4.000 m² distribuidos entre el restaurante, la piscina y la zona de playa, ofrecemos un servicio de alta calidad en un espacio exclusivo y elegante. 🎯 TU ROL: Serás el eje entre cocina, sala y cliente. No solo coordinarás a tu equipo —lo inspirarás. Harás que cada mesa se sienta única, cada servicio impecable, y cada día... inolvidable. 💡 LO QUE ESPERAMOS DE TI: · Que tengas experiencia liderando equipo en sala (mínimo 3 años como jefe/a de rango o similar). · Que domines el arte del timing, el detalle. · Idiomas: Nivel alto de inglés (otros idiomas, un plus que valoramos). · Excelente atención al cliente y habilidades de comunicación. · Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. · Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semanas y festivos. 🌟 LO QUE ENCONTRARÁS AQUÍ: Un entorno natural de postal, pero real. Equipo joven, dinámico y profesional que cree en el buen rollo... y en la excelencia. Oportunidades de crecer en una marca en expansión. Salario: 24.000 euros brutos anuales. Haz que tu siguiente aventura laboral tenga sabor a sal. Envíanos tu CV. ¡Únete a nuestro equipo de sala!

📢 ¡Estamos contratando! Únete al equipo de Grupo Mosh 🍸🍽️ En Grupo Mosh, seguimos creciendo y buscamos nuevos talentos con actitud, pasión y ganas de formar parte de una experiencia gastronómica y de ocio únicas. Si tienes energía, estilo y disfrutas trabajar en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad!. Somos una empresa referente en el sector de la hostelería en Marbella. Nos especializamos en crear experiencias únicas que combinan gastronomía, diseño y entretenimiento, con una identidad marcada por la moda y la música. Apostamos por la innovación y el cuidado al detalle en cada uno de nuestros espacios, tanto en el ocio diurno como nocturno. Actualmente precisamos incorporar office (friegaplatos) en nuestro restaurante MOSH FUN KITCHEN. 🍽️ ¿Cuáles son las funciones? - Lavar a mano o con máquina los utensilios, vajilla, cristalería, cubertería y menaje utilizado en cocina y sala. - Mantener la limpieza y desinfección de las áreas asignadas (fregaderos, suelos, paredes, mesas de trabajo, etc.). - Clasificar y almacenar adecuadamente los utensilios y materiales una vez limpios. - Vaciar y limpiar cubos de basura, siguiendo los protocolos de separación y reciclaje. - Revisar y reponer los suministros de limpieza (jabón, desinfectantes, guantes, estropajos, etc.). - Colaborar con el equipo de cocina y sala para garantizar un entorno limpio, seguro y eficiente. ✔ ¿Qué buscamos? - Experiencia previa como office ó en el sector limpieza - Trabajo en equipo y orientación al cliente - Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria - Permiso de conducir para poder desplazarte ✨ ¿Qué ofrecemos? - Incorporación a una marca consolidada en el sector - Jornada laboral completa y contínua - Ambiente de trabajo joven y profesional - Buenas condiciones salariales 📩 ¿Te interesa? ¡Inscríbete! Te esperamos

¡Únete a nuestro equipo! Buscamos Ayudante de Cocinero para nuestro Beach Club. ¿Te apasiona la gastronomía y te encanta el ambiente playero? ¡Esta es tu oportunidad de trabajar en un lugar increíble, rodeado de sol, mar y buena onda! Buscamos un Ayudante de cocinero/a con ganas de aprender, responsable y con actitud positiva para sumarse a nuestro equipo en el beach club. Barbillón Marbella es un lugar dedicado a ofrecer una experiencia sensorial e inolvidable que combina una gastronomía mediterránea, coctelería de autor y un ambiente elegante frente al mar. Con más de 4.000 m² distribuidos entre restaurante, piscina y zona de playa, ofrecemos un servicio de alta calidad en un entorno exclusivo. ¿Qué buscamos? Personas con ganas de trabajar y con actitud proactiva. Interés en la cocina y en aprender nuevas técnicas. Responsabilidad y compromiso. Experiencia previa en cocina será valorada. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semanas y festivos. Tus tareas principales serán: Ayudar en la preparación de alimentos y platos. Mantener la limpieza y orden en la cocina. Colaborar en la organización y montaje de eventos o servicios especiales. Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria. ¿Qué ofrecemos? Trabajo en un entorno único, con vistas al mar y en plena naturaleza. Oportunidad de aprender y crecer en el mundo de la gastronomía. Equipo joven, dinámico y amigable. Salario: 22.000 euros brutos anuales. ¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo y vivir una experiencia única en la playa? ¡No dudes en enviarnos tu CV!

Estamos en proceso de apertura de un nuevo y exclusivo restaurante dentro del Hotel Gran Meliá Don Pepe en Marbella, como parte de nuestra reconocida cadena nacional especializada en cocina asiática contemporánea. Este nuevo espacio busca ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel, combinando tradición asiática, innovación y un servicio excepcional, en un entorno único frente al mar. Objetivo del Puesto: Ejecutar la preparación de los platos según las recetas, técnicas y estándares definidos por el Jefe de Cocina y el Chef Ejecutivo. El cocinero/a es responsable de mantener la calidad, el orden y la limpieza en su partida, trabajando de forma eficiente y en equipo para garantizar un servicio impecable. Funciones Principales: - Preparar y cocinar los alimentos asignados según fichas técnicas y procedimientos establecidos. - Seguir las indicaciones del Jefe de Cocina y Sous Chef para asegurar consistencia y calidad. - Realizar el mise en place correspondiente a su partida. - Controlar la conservación, almacenamiento y rotación de productos. - Cuidar el orden y la limpieza en su área de trabajo cumpliendo con las normativas sanitarias. - Colaborar en la recepción de mercancía y control de stock cuando se le requiera. - Apoyar en otras partidas de cocina según las necesidades del servicio. - Reportar incidencias, faltas de stock o necesidades operativas a su superior inmediato. Conocimientos: - Técnicas básicas y avanzadas de cocina. - Normas de higiene y manipulación de alimentos. - Familiaridad con cocina caliente, fría y/o wok (según partida). Habilidades: - Orden, limpieza y disciplina en cocina. - Agilidad, responsabilidad y capacidad de trabajo bajo presión. - Trabajo en equipo y buena actitud para el aprendizaje continuo.

SE busca PERSONAL OFFICE para Barbillón Beach Club con vistas al paraíso. ¿Quién somos? Somos un grupo de restauración con sede en Madrid, que cuenta con varios restaurantes y un espectacular Beach Club en Marbella, famoso por su ambiente único y vibrante. Barbillón Marbella está diseñado para brindar una experiencia sensorial e inolvidable, fusionando una gastronomía mediterránea, coctelería y un entorno sofisticado frente al mar. Con más de 4.000 m² distribuidos entre el restaurante, la piscina y la zona de playa, ofrecemos un servicio de alta calidad en un espacio exclusivo y elegante. Buscamos genta con buena vibra, ritmo ágil y ganas de que todo brille. Tu misión será: · ¡Hacer que nuestra cocina funcione como un reloj suizo! · Lavar, secar, organizar y dejar todo listo. · Colaborar con el equipo de cocina en lo que necesiten. Requisitos: · No necesitas experiencia previa, pero sí ganas de aprender rápido y hacerlo bien. · Amantes del orden. · Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y en un ambiente enérgico. · Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semanas y festivos. Lo que ofrecemos: · Un entorno de trabajo único con vistas al mar y ambiente relajado. · Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. · Equipo joven, dinámico y amigable. · Salario 21.000 euros brutos anuales ¿Te interesa? ¡Envía tu CV y forma parte de nuestro equipo!

Restaurante de alta cocina asiatica dentro del Hotel Gran Meliá Don Pepe en Marbella, como parte de nuestra reconocida cadena nacional especializada en cocina asiática contemporánea. Este nuevo espacio busca ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel, combinando tradición asiática, innovación y un servicio excepcional, en un entorno único frente al mar. Objetivo del Puesto: Garantizar una experiencia excepcional para los clientes mediante la coordinación eficiente del equipo de sala y la gestión de la oferta de vinos y bebidas. El Maître/Sumiller es responsable de asegurar un servicio impecable, asesorar al cliente en maridajes, supervisar el servicio de vinos y bebidas, y mantener una conexión constante entre cocina, sala y bodega, respetando la esencia de nuestra propuesta gastronómica asiática. Funciones Principales: - Coordinar y supervisar al equipo de sala durante los servicios. - Gestionar el flujo de clientes en el comedor y asignar mesas estratégicamente. - Dar la bienvenida a los clientes, asegurando una atención cordial, profesional y personalizada. - Supervisar el montaje y presentación de mesas, alineadas con los estándares de la marca. - Diseñar y mantener la carta de vinos y bebidas, seleccionando productos que armonicen con la propuesta culinaria asiática. - Asesorar a los clientes sobre maridajes y características de los vinos y licores disponibles. - Realizar el servicio de vinos (decantación, temperatura, servicio técnico) cuando sea necesario. - Capacitar al equipo de sala en conocimientos básicos de vinos y protocolo de servicio. - Resolver con eficacia y profesionalismo cualquier incidencia o reclamación. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y protocolo del restaurante. - Supervisar el uso adecuado del uniforme y presentación del equipo. - Gestionar reservas y coordinar eventos especiales o catas temáticas. - Realizar inventarios de material de sala y bodega, así como gestionar pedidos de insumos y bebidas. Conocimientos: - Etiqueta y protocolo de servicio. - Gestión de equipos. - Técnicas de venta sugerida y atención al cliente. - Manejo de sistemas de reservas y punto de venta (POS). - Conocimiento de cocina asiática (deseable). - Vinos, maridaje y coctelería básica. Habilidades: - Liderazgo y comunicación efectiva. - Organización y orientación al detalle. - Resolución de conflictos. - Excelente presentación personal. - Idiomas: Español (nativo), Inglés (intermedio/avanzado deseable).

🏖️¡Únete a nuestro equipo como 2º Jefe de Cocina en nuestro espectacular Barbillón Marbella Beach Club! ¿Eres un apasionado de la gastronomía y buscas un entorno de trabajo dinámico junto al mar? ¡Esta es tu oportunidad! En Barbillón Marbella, buscamos un 2º Jefe de Cocina comprometido, creativo y con ganas de crecer profesionalmente en un ambiente único y vibrante. Barbillón Marbella es un lugar dedicado a ofrecer una experiencia sensorial e inolvidable que combina una gastronomía mediterránea, coctelería y un ambiente elegante frente al mar. Con más de 4.000 m² distribuidos entre restaurante, piscina y zona de playa, ofrecemos un servicio de alta calidad en un entorno exclusivo. ✅¿Qué buscamos en ti? Experiencia previa en cocina, preferiblemente en entornos similares. Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. Creatividad y pasión por la gastronomía. Orientación a la calidad y atención al detalle. Flexibilidad y actitud proactiva. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semanas y festivos. 🎯 Tus funciones principales serán: Apoyar en la gestión diaria de la cocina, asegurando la calidad y presentación de los platos. Supervisar y coordinar al equipo de cocina en ausencia del jefe principal. Colaborar en la creación y actualización del menú, aportando ideas innovadoras. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Controlar inventarios y gestionar pedidos de insumos. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador para el equipo. 💼 ¿Qué te ofrecemos? Un entorno de trabajo en una ubicación privilegiada junto a la playa. La oportunidad de liderar y colaborar en un equipo joven y entusiasta. Desarrollo profesional en un establecimiento en constante crecimiento. Salario: según experiencia 🌅 Si quieres formar parte de un proyecto emocionante y disfrutar de un entorno único, ¡queremos conocerte! ¡Envía tu CV y únete a nuestro equipo!

Restaurante de alta cocina asiática dentro del Hotel Gran Meliá Don Pepe en Marbella, como parte de nuestra reconocida cadena nacional especializada en cocina asiática contemporánea. Este nuevo espacio busca ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel, combinando tradición asiática, innovación y un servicio excepcional, en un entorno único frente al mar. Objetivo del Puesto: Garantizar una experiencia excepcional para los clientes mediante la coordinación eficiente del equipo de sala y la gestión de la oferta de vinos y bebidas. El Maître/Sumiller es responsable de asegurar un servicio impecable, asesorar al cliente en maridajes, supervisar el servicio de vinos y bebidas, y mantener una conexión constante entre cocina, sala y bodega, respetando la esencia de nuestra propuesta gastronómica asiática. Funciones Principales: - Coordinar y supervisar al equipo de sala durante los servicios. - Gestionar el flujo de clientes en el comedor y asignar mesas estratégicamente. - Dar la bienvenida a los clientes, asegurando una atención cordial, profesional y personalizada. - Supervisar el montaje y presentación de mesas, alineadas con los estándares de la marca. - Diseñar y mantener la carta de vinos y bebidas, seleccionando productos que armonicen con la propuesta culinaria asiática. - Asesorar a los clientes sobre maridajes y características de los vinos y licores disponibles. - Realizar el servicio de vinos (decantación, temperatura, servicio técnico) cuando sea necesario. - Capacitar al equipo de sala en conocimientos básicos de vinos y protocolo de servicio. - Resolver con eficacia y profesionalismo cualquier incidencia o reclamación. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y protocolo del restaurante. - Supervisar el uso adecuado del uniforme y presentación del equipo. - Gestionar reservas y coordinar eventos especiales o catas temáticas. - Realizar inventarios de material de sala y bodega, así como gestionar pedidos de insumos y bebidas. Conocimientos: - Etiqueta y protocolo de servicio. - Gestión de equipos. - Técnicas de venta sugerida y atención al cliente. - Manejo de sistemas de reservas y punto de venta (POS). - Conocimiento de cocina asiática (deseable). - Vinos, maridaje y coctelería básica. Habilidades: - Liderazgo y comunicación efectiva. - Organización y orientación al detalle. - Resolución de conflictos. - Excelente presentación personal. - Idiomas: Español (nativo), Inglés (intermedio/avanzado deseable).

¿Quiénes somos? Somos un grupo de restauración con base en Madrid. Contamos con 13 restaurantes y un estupendo Beach Club en Marbella reconocido por su atmosfera única y vibrante. Barbillón Marbella es un lugar dedicado a ofrecer una experiencia sensorial e inolvidable que combina una gastronomía mediterránea, coctelería y un ambiente elegante frente al mar. Con más de 4.000 m² distribuidos entre restaurante, piscina y zona de playa, ofrecemos un servicio de alta calidad en un entorno exclusivo. Si te apasiona el ambiente de playa, el buen servicio y te encanta hacer que las personas se sientan bien, ¡Este es tu lugar! ¿A quién buscamos? Buscamos una Hostess con energía, encanto y con una sonrisa contagiosa para formar parte de nuestro hermoso Beach Club. Como Hostess serás la primera persona que nuestros huéspedes ven al llegar, transmitiendo calidez y profesionalismo. Tu papel será brindar una experiencia inolvidable desde el primer momento. Requisitos: . Nivel alto de inglés, se valorará conocimientos de más idiomas. . Experiencias previas en atención al cliente o en hostelería. . Excelente atención al cliente y habilidades de comunicación. . Capacidad para ofrecer una atención personalizada . Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. . Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semanas y festivos. Tus Responsabilidades: . Recibir y dar la bienvenida al cliente con una actitud amable y profesional. . Gestionar reservas, listas de espera y asignación de mesas y zonas. . Coordinarse con el equipo de sala. . Mantener la zona de recepción limpias y ordenadas. ¿Qué ofrecemos? . Un equipo de trabajo amigable, joven, dinámico y apasionado enfocado en la excelencia. . Trabajar en un entorno paradisíaco, rodeada de belleza natural de la playa . Formación continua y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. . Salario: 22.000 euros brutos anuales. Si te encanta el mar, y quieres integrarte en un proyecto que combina diversión, buen ambiente y profesionalismo, ¡nos encantaría conocerte!

En Trocadero Arena, Trocadero Playa y Trocadero Petit, estamos buscando personas dinámicas, con pasión por la atención al cliente y con actitud para unirse a nuestro equipo como Camareros/as. Requisitos: - Atención al cliente. - Experiencia en el uso de bandeja. - Servicios en mesa. - Realización y atención en las comandas. - Capacidad para trabajar en entornos dinámicos. ¿Qué ofrecemos? ¡En Grupo Trocadero, te ofrecemos mucho más que un simple empleo! Nos esforzamos por crear un ambiente de trabajo excepcional dónde puedas crecer tanto profesional como personalmente. Aquí tienes un vistazo de lo que puedes esperar: - Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo. - Oportunidades de crecimiento: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. - Formación y aprendizaje continuo. - Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. Si eres una persona apasionada por el servicio al cliente y deseas formar parte de un equipo dinámico en un entorno único, ¡no dudes en enviar tu CV!

🏖️ Sobre nosotros: Barbillón Marbella es un espacio exclusivo frente al mar donde combinamos gastronomía mediterránea de alta calidad, ambiente relajado y un servicio excepcional. Buscamos a un/a Jefe/a de Sala con pasión por la hospitalidad, dedicado, motivado y con excelentes habilidades de liderazgo para motivar, coordinar y dirigir nuestro equipo en el área de atención y servicio, asegurando que cada detalle sea perfecto para nuestros clientes. 🎯 Responsabilidades principales: Supervisar y coordinar al equipo de camareros/as y personal de sala. Garantizar una experiencia de cliente impecable en cada servicio. Organizar las reservas, asignación de mesas y flujo operativo de la sala. Controlar los estándares de calidad y presentación. Resolver incidencias con clientes de manera profesional y eficiente. Colaborar estrechamente con cocina, barra y gerencia para una operación fluida. Apoyar en la formación continua del equipo de sala. ✅ Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Sala o similar en restaurantes o beach clubs de alto volumen. Alto nivel de inglés, se valorará conocimientos de más idiomas. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Excelente actitud de servicio, comunicación y resolución de problemas. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener una actitud positiva. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semanas y festivos. 💼 Se ofrece: Incorporación a un equipo joven, dinámico y profesional. Entorno de trabajo privilegiado frente al mar. Salario según experiencia Oportunidad de desarrollo profesional en un grupo en expansión. 🌅 ¿Listo/a para formar parte de una experiencia única junto al mar? Envía tu CV y únete a nuestro equipo

¡Únete al equipo de Grupo Trocadero, un grupo único inspirado en la naturaleza y situados a pie de playa! Si te apasiona la coctelería y el trato directo con el cliente, y quieres formar parte de un equipo vibrante en un entorno espectacular frente al mar, esta es tu oportunidad. Buscamos un Barman/Barmaid con experiencia, energía y vocación por el servicio para incorporarse a uno de los espacios más emblemáticos de la costa del sol. Funciones: - Preparación y servicio de bebidas y cócteles según los estándares del grupo. - Atención personalizada al cliente. - Control y reposición de stock. - Mantenimiento de la limpieza y orden en el área de trabajo. - Realización de inventarios. Requisitos: - Experiencia previa. - Conocimientos en coctelería. - Orientación al cliente. ¿Que ofrecemos? ¡En Grupo Trocadero, te ofrecemos mucho más que un simple empleo! Nos esforzamos por crear un ambiente de trabajo excepcional dónde puedas crecer tanto profesional como personalmente. Aquí tienes un vistazo de lo que puedes esperar: - Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo. - Oportunidades de crecimiento en una empresa en continua expansión: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. - Formación y aprendizaje continuo. - Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. ¿Preparado para dar el siguiente paso en tu carrera dentro de un entorno privilegiado frente al mar? ¡Te estamos esperando en Grupo Trocadero!

🏖️¡Únete a nuestro equipo como Monitora de Niños en nuestro espectacular Barbillón Beach Club! ¿Te apasiona trabajar con niños y disfrutar de un entorno al aire libre junto a la playa? ¡Esta es tu oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y hacer que la experiencia de nuestros pequeños clientes sea inolvidable! Barbillón Marbella es un lugar dedicado a ofrecer una experiencia sensorial e inolvidable que combina una gastronomía mediterránea, coctelería y un ambiente elegante frente al mar. Con más de 4.000 m² distribuidos entre restaurante, piscina y zona de playa, ofrecemos un servicio de alta calidad en un entorno exclusivo. ✅Qué buscamos en ti? Certificado de antecedentes penales actualizado. Nivel alto de inglés, se valorará conocimientos de más idiomas. Titulación en Educación, Pedagogía, Psicología, o formación relacionada. Pasión por trabajar con niños y crear un ambiente seguro y divertido. Actitud responsable, creativa y con excelentes habilidades de comunicación. Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a diferentes situaciones. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semanas y festivos. 🎯 Tus funciones principales serán: Supervisar y acompañar a los niños en actividades recreativas y educativas. Garantizar un entorno seguro, divertido y respetuoso para todos los niños. Colaborar con el equipo en la organización de eventos y actividades infantiles. Mantener una comunicación efectiva con padres y colegas. 💼 ¿Qué te ofrecemos? Un ambiente de trabajo en un entorno privilegiado junto al mar. La oportunidad de desarrollar tu vocación y habilidades en un lugar único. Posibilidad de crecimiento y formación continua. Salario 22.000 euros brutos anuales. Si quieres formar parte de un proyecto emocionante y marcar la diferencia en la experiencia de los más pequeños, ¡te estamos esperando!

Sumérgete en la experiencia de trabajar en Trocadero Playa y Trocadero Petit, restaurantes únicos, inspirados en la naturaleza y ubicados a pie de playa. Si te apasiona el Sushi y buscas un entorno dinámico, con vistas al mar y un ambiente vibrante esta es tu oportunidad. ¡Queremos conocerte! Funciones: - Preparación del arroz. - Selección y corte del pescado. - Montaje de los distintos tipos de sushi. - Higiene y manipulación de alimentos. - Emplatado. - Gestión del inventario. ¿Qué ofrecemos? ¡En Grupo Trocadero, te ofrecemos mucho más que un simple empleo! Nos esforzamos por crear un ambiente de trabajo excepcional dónde puedas crecer tanto profesional como personalmente. Aquí tienes un vistazo de lo que puedes esperar: - Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo. - Oportunidades de crecimiento en una empresa en continua expansión: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. - Formación y aprendizaje continuo. - Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. Impulsa tu carrera profesional y sé parte de algo grande. ¡Inscríbete ahora y crezcamos juntos!