Maitre - Alabardero Beach - San Pedro de Alcántara - Grupo Lezama - Marbella

Grupo Lezama busca a un Especialista en Captación Digital para gestionar las campañas y estrategias de posicionamiento online de sus marcas de formación en Cocina, Hostelería, Enología y Turismo. Posición ubicada en: Sevilla - Escuela Superior de Hostelería de Sevilla Si tienes un perfil técnico enfocado a la captación y conversión ¡esta oportunidad es para ti! 1.Planificación y Estrategia • Definición de objetivos: Establecer KPIs claros (conversiones, CPA, ROAS, clics, alcance) alineados con la estrategia global de la empresa., • Selección de canales: Identificar en qué plataformas invertir (Meta Ads, Google Ads, TikTok Ads, LinkedIn Ads, programmatic, etc.) según el público objetivo., • Asignación y gestión del presupuesto: Distribuir y administrar eficientemente el presupuesto entre las distintas campañas y canales. 2. Creación y Configuración de Campañas • Estructura de cuentas: Crear y configurar las campañas, conjuntos de anuncios y estructuras de grupos de anuncios., • Seguimiento y medición: Configurar la etiqueta Global Site Tag, píxeles de conversión (Meta Pixel, TikTok Pixel), eventos personalizados y la API de Conversiones para medir el rendimiento de forma precisa., • Investigación y segmentación: Realizar estudios de palabras clave (keywords) para campañas de búsqueda y definir audiencias objetivas (intereses, lookalikes, listas de remarketing). 3. Gestión y Producción de Creatividades • Briefer de contenidos: Definir las necesidades creativas (copys, formatos visuales, secuencias, reels) para colaborar con los equipos de diseño y copywriting., • A/B Testing: Diseñar e implementar pruebas A/B continuas para validar qué textos, vídeos e imágenes funcionan mejor. 4. Optimización Continua • Ajuste diario/semanal: Controlar el gasto diario, redistribuir el presupuesto hacia los anuncios o conjuntos con mejor rendimiento y pausar los ineficientes., • Ajuste de pujas y términos de búsqueda 5. Analítica, Reporting y Retención • Creación de dashboards: Diseñar e integrar informes interactivos (en Looker Studio u otras herramientas) para monitorizar métricas en tiempo real., • Presentación de resultados: Analizar periódicamente los resultados para el cliente interno o externo, extrayendo insights accionables para las siguientes fases., • Estrategias de Remarketing: Diseñar flujos para reimpactar a usuarios que no completaron una conversión en su primera visita. Si tienes experiencia en empresas de formación ¡es un plus!

En Grupo Lezama buscamos incorporar a nuestro equipo de Recursos Humanos un/a Técnico/a de Selección de Personal para gestionar la captación y reclutamiento de talento en la zona de Madrid La persona seleccionada será responsable de cubrir tanto las posiciones estables de la compañía como los perfiles eventuales y de refuerzo necesarios para la operativa de grandes eventos y servicios de restauración. Funciones Principales • Gestión del ciclo completo de selección: Publicación de ofertas en portales especializados, cribado curricular, entrevistas telefónicas, presenciales y dinámicas grupales., • Reclutamiento masivo y eventual: Crear y mantener actualizada una base de datos activa de personal eventual para eventos y restaurantes(todos los perfiles)., • Fidelización y relación con candidatos: Establecer contacto continuo con escuelas de hostelería, centros de formación profesional y universidades de la zona de Madrid, • Coordinación de incorporación y onboarding: Gestionar la recogida de documentación previa a la contratación en coordinación con el área de Administración de Personal/Laboral., • Planificación de necesidades: Colaborar estrechamente con la Dirección de Operaciones y los responsables de Eventos para prever las necesidades de personal según el calendario de eventos programados., • Gestión de ETTs y proveedores externos: Coordinar la contratación a través de empresas de trabajo temporal cuando el volumen de eventos lo requiera., • Control y seguimiento: Medir indicadores de selección (tiempos de cobertura, rotación, satisfacción del cliente interno) y proponer mejoras en los procesos de reclutamiento. Requisitos Mínimos • Formación: Grado en Relaciones Laborales, Psicología, Administración de Empresas o Grado en Hostelería/Turismo (se valorará Máster o posgrado en RRHH)., • Experiencia: Mínimo de 2 a 3 años en selección de personal, siendo muy valorable la experiencia previa en el sector hostelería, catering, eventos o ETTs de hostelería., • Conocimiento del mercado local: Amplio conocimiento de las dinámicas laborales y fuentes de reclutamiento en la Comunidad de Madrid, • Movilidad: Carné de conducir B y vehículo propio valorable., • Competencias clave: Capacidad de trabajo bajo presion por temporada, flexibilidad horaria en picos de trabajo por eventos, altas dotes de comunicación, proactividad y organización. Requisitos Valorables • Nivel medio-alto de inglés (B2)., • Manejo de herramientas de ATS (Applicant Tracking Systems) y profesionalización de búsquedas directas en LinkedIn y redes sociales.

En Alabardero Beach buscamos un/a profesional con pasión por la atención al cliente de lujo y experiencia en el sector para unirse a nuestro prestigioso equipo en Marbella. Requisitos Indispensables: • Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia previa como Hostess o puesto similar en restauración de alto nivel., • Manejo de Cover Manager: Experiencia demostrable en la gestion y optimización de reservas y distribución de mesas., • Idiomas: Nivel de inglés alto (C1/C2) imprescindible. Se valorarán otros idiomas., • Disponibilidad: Incorporación inmediata., • Habilidades: Excelentes habilidades comunicativas y de trato al público, presencia impecable, proactividad y capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y de calidad. Funciones Principales: • Recibir y acompañar a los clientes a sus mesas de manera cordial y profesional., • Gestionar y coordinar eficientemente las reservas, listas de espera y asignación de mesas, maximizando el cover del restaurante., • Mantener la comunicación constante con el equipo de sala y cocina para asegurar un servicio fluido., • Atender y resolver las peticiones o incidencias iniciales de los clientes., • Contribuir a mantener una imagen de elegancia y excelencia en la entrada del establecimiento. Ofrecemos: • Contrato estable y salario competitivo acorde a la experiencia., • Oportunidad de crecimiento profesional en un grupo hostelero de reconocido prestigio., • Excelente ambiente de trabajo en un entorno de lujo frente al mar. Si cumples con todos los requisitos y buscas un desafío en uno de los mejores Beach Clubs de la Costa del Sol, ¡te estamos esperando!

Buscamos para nuestro departamento de Calidad un Auxiliar Técnico de Calidad y Seguridad Alimentaria. Formación requerida • Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria, Dietética o titulaciones relacionadas con la seguridad alimentaria., • Se valorarán estudios universitarios en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Nutrición Humana y Dietética, Biología o áreas similares. Conocimientos necesarios • Sistemas de autocontrol APPCC y planes generales de higiene., • Buenas prácticas de manipulación de alimentos., • Control de temperaturas, trazabilidad y gestión de alérgenos., • Gestión de registros de calidad y seguridad alimentaria., • Manejo de herramientas ofimáticas, especialmente Excel y Word. Funciones principales • Apoyar la supervisión y verificación de los registros del sistema APPCC., • Controlar y realizar el seguimiento de temperaturas y condiciones higiénico-sanitarias., • Recopilar y organizar la documentación de trazabilidad., • Verificar el cumplimiento de los procedimientos de limpieza y desinfección., • Actualizar fichas técnicas y documentación de proveedores., • Apoyar la preparación de auditorías e inspecciones., • Identificar y comunicar incidencias y desviaciones., • Colaborar en la digitalización y el mantenimiento de los registros del departamento. Experiencia y competencias Se valorará experiencia previa en departamentos de calidad, cocinas centrales, catering o industria alimentaria, aunque no es imprescindible. Buscamos una persona organizada, resolutiva y metódica, con atención al detalle, capacidad de aprendizaje y facilidad para trabajar en equipo. La persona seleccionada desarrollará sus funciones bajo la supervisión de la Responsable de Calidad, prestando apoyo tanto en las tareas documentales como en las verificaciones operativas realizadas en las instalaciones.

¿Te apasiona el liderazgo y la restauración de calidad? Reconocida empresa de comida rápida, famosa por la frescura de sus ingredientes y energía de sus equipos, requiere un/a ENCARGADO/A DE TURNO con capacidad de mando, energía y un ojo clínico para el detalle que quiera liderar turnos de éxito. Desde Randstad, ¡te estamos buscando! Nuestro cliente: Reconocida empresa de comida rápida, famosa por la frescura de sus ingredientes y energía de sus equipos. Tus funciones: • Asegurar la correcta dotación de personal en cada estación y realizar reuniones de inicio de turno para comunicar objetivos y prioridades. • Integrar y formar a las nuevas incorporaciones, garantizando el cumplimiento de los procedimientos de seguridad y calidad. • Supervisar la aplicación de los estándares operativos, de limpieza y uniformidad establecidos por la compañía. • Controlar la calidad de los productos y los tiempos de servicio, asegurando el cumplimiento de los objetivos del programa de ¿Comprador Misterioso¿. • Gestionar incidencias, quejas y absentismos de manera eficaz, comunicándolos al equipo de gerencia cuando sea necesario. • Controlar y registrar inventarios, stock y arqueos de caja con precisión., • Garantizar el correcto uso y mantenimiento del equipamiento del restaurante., • Supervisar el cumplimiento del sistema APPCC elaborando planes de acción cuando sea necesario. • Fomentar el desarrollo del talento interno y la motivación del equipo durante cada turno. Tus beneficios: 1. Contrato Indefinido, 2. Jornada Completa, 3. Salario: 20000 euros/año + un atractivo sistema de bonos variables, 4. Formación Continua y Desarrollo Profesional, 5. Beneficios Sociales, 6. Ambiente de Trabajo Requisitos del puesto: • Liderazgo y comunicación efectiva., • Orientación al cliente y al detalle., • Capacidad de resolución de problemas., • Organización y gestión del tiempo., • Compromiso con la calidad, la seguridad y los valores., • Conocimientos de informática: Microsoft Office y manejo de cajas registradoras., • Habilidad para entender informes financieros básicos., • Conocimiento del español suficiente para leer y escribir instrucciones sencillas, correspondencia y memorandos, y para comunicarse cara a cara, con empleados de la organización y con clientes. • El conocimiento del inglés y/o alguna otra lengua será valorado.

Ubicación: Marbella (Málaga) Tipo de puesto: Jornada completa Incorporación: Inmediata Descripción del puesto En nuestro hotel de 4 estrellas buscamos un/a Maître con experiencia, orientado/a al cliente y con capacidad para liderar el servicio de alimentos y bebidas. Su misión será garantizar un servicio excelente, coordinar los equipos de Sala y Cocina, y mantener los estándares de calidad de la compañía. Responsabilidades principales • Coordinar el trabajo entre el equipo de Sala y Cocina para asegurar un servicio fluido., • Controlar y analizar los niveles de calidad del servicio, optimizar costes operativos y garantizar la satisfacción del cliente., • Gestionar proveedores y cumplir con los controles sanitarios e higiénico‑alimentarios establecidos por la compañía., • Supervisar la preparación, presentación y servicio de los productos en los distintos puntos de A&B del hotel, asegurando la máxima calidad., • Gestionar, organizar y motivar al personal de Sala., • Actualizar menús, cartas y listas de bebidas tanto en servicio diario como en banquetes y eventos., • Controlar el stock y las mercancías del departamento., • Recibir y acompañar a los clientes en su llegada y salida del restaurante., • Asesorar a los clientes sobre platos, bebidas y opciones gastronómicas., • Realizar la toma de comandas y garantizar un servicio profesional y atento. Requisitos necesarios • Titulación en Hostelería (Cocina y Sala)., • Inglés imprescindible; otros idiomas serán valorados positivamente., • Mínimo 2 años de experiencia como Maître o Jefe de Sector en hoteles., • Experiencia demostrable en hoteles de 4*., • Conocimientos y experiencia en la gestión de varios outlets de restauración., • Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un equipo profesional y dinámico., • Buen ambiente de trabajo., • Desarrollo profesional dentro de la compañía., • Salario según convenio., • Posibilidad de retribución por objetivos.