Trabajos o protocolo en en MarbellaCrear alertas

Buscamos un Jefe de Rango con experiencia en restauración para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe ser dinámico, organizado, con excelente capacidad de liderazgo y comunicación. Como Jefe de Rango, serás responsable de garantizar que el servicio en el comedor se lleve a cabo de manera eficiente, con un alto estándar de calidad, y siempre brindando una experiencia excepcional al cliente. Responsabilidades: · Supervisar y coordinar el equipo de camareros durante el servicio. · Asegurar que los estándares de calidad y servicio sean cumplidos. · Tomar pedidos y coordinar la atención a los clientes de manera eficiente y profesional. · Resolver cualquier incidencia o queja de los clientes de manera rápida y efectiva. · Gestionar el aprovisionamiento de la sala y controlar el mise en place (preparación y disposición de los utensilios y alimentos). · Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para garantizar la correcta preparación y entrega de los platos. · Formar y motivar al equipo de servicio para mejorar la productividad y el rendimiento. · Controlar los tiempos de servicio para cumplir con las expectativas del cliente. Requisitos: · Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en el sector de la restauración. · Conocimiento de técnicas de servicio y protocolo. · Habilidad para liderar, motivar y formar equipos. · Capacidad de resolución de problemas y gestión del estrés. · Actitud positiva y orientación al cliente. · Imprescindible nivel alto de español e inglés. Se ofrece: · Un entorno de trabajo dinámico y de alta calidad. · Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. · Salario competitivo y beneficios adicionales (comidas, descuentos) · Horarios rotativos y estabilidad laboral. Si estás buscando un nuevo reto en un ambiente de trabajo estimulante y quieres formar parte de un equipo profesional y apasionado por la gastronomía, ¡te esperamos!

About the job Buscamos a una persona para el puesto de Maître para nuestro Hotel El Fuerte Marbella 5*.Tu labor consistirá en comunicar y alinear al personal con los objetivos establecidos, así como planificar y coordinar el servicio garantizando estándares de calidad y eficiencia. Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España. ¿Cuáles son las principales funciones? • Comunicar al personal de sala los objetivos departamentales establecidos, así como repasar los procesos críticos y puestas en escena del área mediante la realización de mini reuniones diarias, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel. • Planificar, organizar y coordinar el servicio de los diferentes puntos de venta, así como el Room Service. • Participar en la elaboración de la oferta gastronómica de los diferentes puntos de venta del hotel, o en su defecto, introducir la oferta propuesta por asesores externos a la compañía. • Elaborar los cuadrantes de turnos y vacaciones del personal de sala, de acuerdo con las previsiones de ocupación y la herramienta de dimensionamiento de plantilla. • Coordinar y gestionar al equipo de trabajo. • Controlar y gestionar procesos internos de administración de personal de su equipo, en colaboración con el Departamento de Recursos Humanos. • Gestionar y controlar la partida presupuestaria asignada a su Departamento. • Realizar inventarios, gestionar y controlar la disponibilidad de materiales y/o productos necesarios para el correcto funcionamiento del Departamento. • Supervisar y validar la propuesta de pedidos del Departamento y realizar los mismos al Economato. • Velar y garantizar que el servicio al cliente se preste bajo los protocolos y estándares marcados por Fuerte Group. • Gestionar, supervisar y controlar la facturación. • Elaborar el análisis de resultados de los diferentes puntos de venta. • Llevar a cabo el seguimiento y cumplimiento del Manual de Ambientación Operacional. •Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo. €50.000 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales. Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos. Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas. Department: F&B service About you Grado Medio / Superior Servicios de Restauración / Dirección de Restaurante y/o similar. Máster en Gestión de A&B. Valorable Formación en Protocolo y Enología. Experiencia mínima de 5 años en la posición en hoteles de 5*. Valorable experiencia en Leading Hotels of the world, Preferred Hotels & Resorts o similar. Inglés B2. Valorable otros idiomas. Software de gestión hotelera, nivel avanzado. Office, nivel avanzado. Language required: English. The company Group El Fuerte was born in 1957 when José Luque Manzano, the Group’s founder, opened the Fuerte Hotel in Marbella. The project of this naturally friendly and entrepreneurial visionary, born in Estepa (Seville province), was based on the pillars that continue to support the Group today, and which are included in our Code of Ethics. With 50 years of service under our belt and thanks to those who day after day have trusted in this innovative way of doing business, we have overcome multiple challenges: growth, diversification (both geographical and sectoral), continuous innovation and the creation of the Fuerte Foundation. Through all our projects, we seek to make our motto “Caring for people and the environment” reality: as we value our history, we believe in the future and we hope to receive the same trust from those who have accompanied us to date on our journey forwards.

Desde Empleabilidad ETT, buscamos personas dinámicas, responsables y con energía para unirse a nuestro equipo de trabajo en locales de comida rápida en Marbella y Estepona. Si eres apasionado/a del servicio al cliente y te gusta trabajar en un ambiente ágil y divertido, ¡te estamos buscando! Responsabilidades: - Atención al cliente en el mostrador, tomando pedidos y ofreciendo un servicio rápido y amable. - Preparación de alimentos según los estándares de calidad establecidos. - Gestión del área de caja y cobro de pedidos. - Mantenimiento y limpieza del área de trabajo y las instalaciones del local. - Trabajo en equipo para garantizar una experiencia excelente para nuestros clientes. - Cumplimiento de normas de seguridad alimentaria y protocolos sanitarios. ** Requisitos:** - Experiencia previa en puestos de atención al cliente o en el sector de la hostelería (no imprescindible). - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Flexibilidad horaria (turnos rotativos, fines de semana y festivos). - Buenas habilidades de comunicación. ** Ofrecemos:** - Contrato a tiempo completo o parcial. - Buen ambiente de trabajo en equipo. - Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional. - Salario según convenio.

Buscamos HOSTESS para nuestro Restaurante TAKUMI MARBELLA. La personas que desempeñan éste puesto son las encargadas de atender al cliente en su primer contacto para realizar su reserva, recibirles y despedirse de ellos una vez finalizada la experiencia. Buscamos personas dinámicas con don de gentes, que sepan agradar al cliente tanto en la atención telefónica como directa. Con capacidad para adaptarse y gestionar situaciones derivadas de la atención al cliente. Se requiere experiencia previa, dominio de CoverMaganer y nivel de inglés intermedio/alto. Se valorará positivamente dominio de otros idiomas. FUNCIONES: -Gestión de las reservas del Restaurante, siguiendo las indicaciones de operativa indicadas. -Trato directo con el cliente, siguiendo los protocolos establecidos por la empresa. Recepción, acomodo en mesa y seguimiento del servicio. -Trabajar con el Sistema de reservas Covermanager, gestionar peticiones de reservas y lista de espera, así como informes de clientes semanales. -Capacidad para resolver situaciones de reclamaciones y peticiones de clientes y saber velar en todo momento por el interés de la empresa. -Conocer la carta y bebidas para poder recomendar al cliente cuando solicite una reserva y cuestione por estos asuntos. -Gestión de cobros y control del servicio valet parking. OFRECEMOS: -Contrato Indefinido -Jornada 40h/Semana -Descuentos especiales en los restaurantes del Grupo y posibilidad de promoción.

¿Te gustaría formar parte de un equipo profesional en un entorno exclusivo? Estamos buscando personal de sala para un destacado hotel de 4 estrellas en Marbella. Si tienes experiencia en el sector de la hostelería y te apasiona brindar un servicio excepcional, ¡queremos conocerte! Requisitos: - Experiencia previa en puestos similares en el sector de hostelería. - Buen manejo de bandeja. - Conocimiento de protocolos de servicio en sala. - Habilidad para trabajar en equipo. - Capacidad de comunicación y atención al cliente. Se Ofrece: - Contrato fijo discontinuo. - Ambiente de trabajo agradable y profesional. - Salario según convenio de hostelería . Si la oferta te parece interesante ¡No dudes en inscribirte!

ÚNETE AL EQUIPO DE SUBTIL ¿Te apasiona el mundo del vino y los productos auténticos? Subtil, una empresa joven y pionera con dos años de éxito y en pleno crecimiento, busca incorporar nuevos talentos para continuar redefiniendo la experiencia del vino y la gastronomía. En Subtil trabajamos con vinos naturales y productos seleccionados directamente de agricultores, respetando siempre las tierras, las tradiciones y la esencia de cada producto. Nuestro enfoque va más allá de la venta: ofrecemos una experiencia única y auténtica que conecta a los clientes con el origen de lo que disfrutan. Perfil que buscamos: - Idiomas: fluidez en inglés y/o francés (se valorarán otros idiomas). - Experiencia en atención al cliente en sectores premium o ventas de productos de lujo. - Conocimientos en vinos (vinos naturales será un plus) y gastronomía artesanal, o una gran disposición para aprender. - Habilidades comerciales y fuerte orientación a las ventas, con capacidad de persuasión y don de gentes. - Polivalencia en sala, barra y cocina, con capacidad para adaptarse a diferentes funciones. - Actitud proactiva, profesional y orientada a la excelencia en el servicio. - Buena presencia y conocimientos de protocolo en hostelería o restauración. - Experiencia en el sector hotelero/restauración de alto nivel será un plus. ¿Qué ofrecemos? - Formar parte de una empresa innovadora, en plena expansión. - Salarios competitivos y atractivas comisiones, al nivel de las mejores ventas de lujo. - Estabilidad laboral durante todo el año. - Programa de formación excepcional: En Subtil ofrecemos una formación completa que va más allá de los protocolos de servicio. Nuestro equipo aprende el arte de crear una experiencia culinaria, el saber comer, el respeto por el origen de los productos y cómo asesorar a los clientes de manera personalizada. Desde que el cliente llega hasta que termina su experiencia, serás parte de una historia única y exclusiva. - Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional en un entorno exclusivo y dinámico. Subtil no es solo un Wine bar. Es un concepto que conecta a las personas con el origen de los productos, respetando siempre su autenticidad y esencia. ¿Quieres crecer con nosotros? Envíanos tu CV