1. Gestión operativa del turno • Supervisar la apertura, desarrollo y cierre del local durante su turno., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de la marca en cuanto a servicio, calidad, limpieza y rapidez., • Coordinar la correcta preparación de los montaditos, bebidas y demás productos siguiendo los protocolos de la franquicia., • Organizar y asignar las tareas diarias al personal en cocina, barra y sala., • Motivar al equipo y resolver incidencias que surjan durante el servicio., • Formar a nuevos empleados en los procedimientos de la marca., • Garantizar una experiencia de cliente positiva, resolviendo quejas o reclamaciones de forma eficaz y cordial., • Asegurar un servicio rápido y de calidad incluso en momentos de alta demanda., • Controlar inventario de materias primas y comunicar necesidades de reposición., • Supervisar el correcto uso de los recursos y minimizar desperdicios., • Realizar arqueos de caja, controlar cobros y cuadrar ingresos al finalizar el turno., • Velar por el cumplimiento de la normativa de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales., • Asegurar que todos los procesos se realizan conforme a los estándares de la franquicia., • Informar al gerente o responsable del local sobre incidencias, necesidades de personal o mantenimiento., • Dejar instrucciones claras para el siguiente turno.
Actualmente, estamos buscando Encargado/a para incorporar con contrato inicial en interinidad a nuestro local de Santiago, ubicado en R. da República de El Salvador, 28, 15701 Santiago de Compostela, A Coruña y cuya misión será garantizar el correcto funcionamiento de la unidad de negocio a través de los equipos para asegurar los estándares y procedimientos de la Marca. Buscamos personas apasionadas por el mundo de la hostelería, con ganas de disfrutar trabajando y cuidando la calidad del servicio y producto. TU ROL EN EL EQUIPO: • Gestión de equipos: Desarrollar, formar y supervisar equipos, asegurando una comunicación efectiva., • Tareas administrativas de back office: Ejecutar actividades de back office con precisión y puntualidad., • Logro de objetivos: Asegurar el cumplimiento de metas como ventas, KPIs, satisfacción del cliente y gestión de costos., • Mantenimiento y organización: Mantener la unidad de negocio limpia y organizada., • Supervisión del mantenimiento: Velar por el correcto funcionamiento y condiciones de la unidad., • Seguridad Alimentaria (APPCC): Garantizar el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria establecidos por el departamento de Calidad., • Apoyo durante el servicio: Proporcionar supervisión y asistencia al equipo durante el servicio según sea necesario.
👨🔧 Perfil Buscado: Mecánico Especialista en Diagnóstico y Reparación de Coches 🕒 Jornada: Completa 📅 Incorporación: Inmediata 🔧 Descripción del puesto: En My Taller buscamos un mecánico experimentado en el mantenimiento y reparación de turismos. Tu principal misión será realizar diagnósticos precisos y reparaciones eficaces en motores, sistemas eléctricos, electrónicos y de suspensión. Buscamos una persona resolutiva, meticulosa y con pasión por el mundo del motor. 🛠️ Responsabilidades principales: Identificar averías con herramientas de diagnóstico electrónico Reparar y sustituir componentes del motor, transmisión, frenos, suspensión y climatización Realizar mantenimiento preventivo y correctivo según el protocolo del taller Atender inspecciones pre-ITV y revisiones generales Documentar las intervenciones en el sistema interno Mantener el espacio de trabajo limpio y seguro 📚 Requisitos del candidato: Experiencia demostrable en mecánica de turismos Dominio de sistemas electrónicos y de diagnóstico Actitud profesional, organizada y proactiva Capacidad de trabajar en equipo y con autonomía 🎯 Se valorará: Formación técnica en automoción o mecánica Experiencia en marcas específicas (opcional, según perfil del taller) Carnet de conducir B Conocimientos en programación de centralitas y sensores 💼 Ofrecemos: Contrato estable y condiciones atractivas Entorno colaborativo con buen ambiente laboral Formación continua y posibilidades de crecimiento dentro del equipo.
Preparar y montar el área de trabajo antes del inicio del servicio Atender a los clientes en sala y terraza de forma cordial, profesional y eficiente. Coger comandas, asesorar sobre la carta y resolver dudas del cliente. Colaborar en la reposición, limpieza y orden de sala y terraza durante y después del servicio. Comunicar cualquier incidencia, sugerencia o queja del cliente al responsable. Cumplir con las normas de seguridad, higiene y manipulación de alimentos. Experiencia mínima de 1 año en puestos similares (valorada experiencia en hoteles o restaurantes con terraza). Conocimiento de protocolo básico de servicio en sala. Valorable formación en Hostelería o Restauración. Buena presencia, actitud positiva y orientación al cliente. Capacidad de trabajo en equipo, agilidad y organización. Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos.