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¡Buscamos Bartender o Ayudante de Barra con experiencia! ¿Te apasiona la coctelería, el vino y ofrecer una buena experiencia al cliente? En Cascada Marbella queremos sumar a nuestro equipo una persona con experiencia detrás de la barra y muchas ganas de seguir creciendo. ¿Qué ofrecemos? • Trabajo en barra en un entorno bonito y natural, • Buen ambiente de trabajo, profesional pero relajado, • Jornada completa o parcial (flexibilidad según disponibilidad), • Eventos con música en vivo y clientes que valoran el buen servicio, • Oportunidad de seguir aprendiendo sobre vinos, cócteles y producto local Requisitos: • Experiencia previa en barra (mínimo 1 año), • Documentación en regla, • Vehículo propio (estamos a las afueras de Marbella), • Buena actitud, responsabilidad y ganas de trabajar, • Idiomas: se valoran conocimientos de inglés o francés Si te gusta trabajar con producto de calidad, en un ambiente cuidado y con un equipo que valora lo que hace… ¡Queremos conocerte!

Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina | Restaurante en ME Meliá En ME Meliá, creemos que la buena comida es más que solo una comida, es una experiencia. Como Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina, estarás en el corazón de nuestra cocina, preparando platos frescos y de alta calidad que deleitan a nuestros huéspedes y crean momentos gastronómicos memorables. Tu experiencia, dedicación y atención al detalle asegurarán que cada plato cumpla con nuestros estándares culinarios y supere las expectativas de nuestros huéspedes. Tu Rol: Creando Excelencia Culinaria Serás responsable de preparar y cocinar alimentos según pedido, siguiendo recetas y asegurándote de que todos los platos sean de la más alta calidad. Tu compromiso con la limpieza, la organización y el trabajo en equipo garantizará operaciones de cocina fluidas. Colaborarás con otros miembros del personal de cocina para mantener un entorno de trabajo productivo y eficiente, ayudando a crear una experiencia gastronómica sobresaliente para nuestros huéspedes. Responsabilidades clave: Preparación y cocción de alimentos • Preparar y cocinar alimentos según recetas, controles de porción y estándares de presentación., • Asegurarse de que todos los alimentos se preparen frescos, garantizando los más altos estándares de calidad., • Mantener estándares adecuados de seguridad alimentaria y saneamiento durante la preparación y servicio de alimentos., • Cocinar platos del menú a la perfección, asegurando consistencia, sabor y calidad en cada plato., • Seguir hojas de preparación diaria y ajustar para especiales de menú y períodos de alto volumen., • Mantener la limpieza y organización de tu estación de cocina asignada y equipo., • Asegurarte de que todas las herramientas y equipo de cocina estén limpios, sanitizados y almacenados adecuadamente al final del turno., • Cumplir siempre con los protocolos de seguridad y saneamiento, incluyendo el manejo adecuado de alimentos y utensilios., • Ayudar con la limpieza de la cocina y áreas de trabajo durante y después de los turnos según sea necesario., • Comunicarte de manera efectiva con otros cocineros y personal de cocina para garantizar la preparación eficiente y oportuna de pedidos de alimentos., • Colaborar con los Sous Chefs y otros miembros del personal de cocina para garantizar que la cocina funcione sin problemas durante el servicio., • Ayudar en el inventario de alimentos y suministros de cocina, asegurando que los niveles de stock se mantengan y se ordenen artículos según sea necesario., • Informar cualquier escasez o discrepancia al Gerente de Cocina o Sous Chef., • Asegurarse de que los productos alimenticios se almacenen adecuadamente para mantener la frescura y la seguridad., • Asegurarte de que todos los platos se preparen según las especificaciones del huésped y mantener un enfoque en la calidad y presentación., • Sentir orgullo por la comida que preparas, manteniendo estándares altos y consistentes durante todo el turno. Quien Eres Tu • Experiencia previa en un entorno de cocina o servicio de alimentos preferida, pero no requerida., • Conocimiento sólido de técnicas de preparación y cocción de alimentos, con ojo para el detalle y la presentación., • Capacidad para trabajar bien con otros miembros del personal de cocina, equipos de servicio y gerencia., • Capacidad para trabajar rápida y eficientemente en un entorno de cocina acelerado., • Comprensión de prácticas de seguridad y saneamiento de alimentos., • Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos, levantar objetos pesados y trabajar en entornos de cocina calurosos y concurridos., • Capacidad para seguir instrucciones, recibir retroalimentación y comunicarse de manera efectiva con miembros del equipo en inglés y español. En Pont Hospitality, creemos en fomentar el talento y crear un entorno laboral dinámico y de apoyo. Como cocinero, serás parte de un equipo culinario que valora la creatividad, la calidad y la consistencia. Ofrecemos oportunidades para crecer, aprender y avanzar dentro de nuestra cocina y más allá. Si eres apasionado de la comida y deseas ser parte de un equipo culinario innovador, te invitamos a postularte.

¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo y la calidez conviven en equilibrio? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Y ahora buscamos coctelero/a para nuestra nueva apertura en Marbella, dentro de un exclusivo hotel de lujo, donde recientemente hemos inaugurado un nuevo restaurante con todo el sello Gastroportal. Esta experiencia no es posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no da solo servicio: marca el ritmo, el estilo y la diferencia. ¿Qué harás? • Crearás bebidas que cuenten historias: desde clásicos bien ejecutados hasta cócteles con personalidad., • Serás parte activa de una experiencia única, buscando siempre sorprender y emocionar al cliente., • Guiarás al equipo de barra en el servicio, la imagen y el estilo, manteniendo la coherencia y el estándar del concepto., • Gestionarás el cobro, cuadre y cierre de caja con responsabilidad y orden., • Harás que cada interacción con el cliente sea auténtica, cuidando la conexión tanto como el cóctel., • Formarás a los nuevos compañeros como quien transmite una cultura, no solo un método., • Aportarás feedback que inspire mejora, crecimiento y colaboración., • Cumplirás y harás cumplir las normas de seguridad e higiene con exigencia pero con naturalidad., • Aumentarás las ventas con recomendaciones que enamoren y generen confianza., • Y lo más bonito: darás valor añadido a cada bebida, compartiendo con pasión su origen, su historia o su inspiración. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa, • Salario competitivo, acorde a tu recorrido y valor, • Destacadas propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo, • Incentivos por cumplir objetivos, marcar la diferencia y cuidar cada detalle, • Un incentivo adicional, por lo que más cuenta: crear momentos memorables con tu presencia y tu sonrisa, • Seguro médico privado pasado el periodo de prueba, • Formación continua, • Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo ¿Qué buscamos? • Has vivido el ritmo y la exigencia de la coctelería: mínimo 2 años de experiencia en hostelería o restauración organizada, • Conocimientos de coctelería clásica, • Si además tienes conocimientos en coctelería de autor, ¡sumas puntos extra!, • Tienes la sensibilidad necesaria para trabajar en espacios donde la excelencia y el lujo se notan más que se dicen, • Sabes comunicarte con claridad, amabilidad y carisma, • Conocimiento de inglés, • Tu presencia es coherente con lo que transmites: elegancia sin exageración, • Cualquier otro idioma que hables será muy bienvenido, • Estás formado/a en hostelería o tienes conocimientos en APPCC (no es imprescindible, pero suma), • Mantienes el equilibrio incluso en los momentos de presión, • Tu equilibrio, agilidad y empatía hacen que el cliente se sienta escuchado, atendido y bienvenido, • Vives cerca o tienes disponibilidad para trabajar en Marbella ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de un proyecto con estilo, alma y proyección, queremos conocerte. ¡Únete a la experiencia Gastroportal y súmate al movimiento ¡YO SOY MANERO!

La Madrina Gastrobar es un restaurante vibrante y elegante en Marbella, conocido por su exquisita cocina, cócteles artesanales y un ambiente acogedor. Nos enorgullecemos de ofrecer un servicio de primera clase que enriquece la experiencia gastronómica de nuestros comensales. Para continuar con nuestra tradición de excelencia, buscamos un camarero/bartender apasionado, experimentado y versátil para unirse a nuestro equipo. Descripción del puesto Como camarero/bartender con amplia experiencia, desempeñarás un papel clave para brindar un servicio excepcional tanto en la sala como en la barra. Te asegurarás de que los comensales disfruten de una experiencia inolvidable, ya sea cenando o disfrutando de un cóctel artesanal. Responsabilidades clave Funciones del camarero: Recibir con calidez a los comensales y garantizar un excelente servicio al cliente. Tomar los pedidos de comida y bebida con precisión y comunicarlos eficientemente a cocina y bar. Ofrecer recomendaciones de menú, vender artículos adicionales y proporcionar información detallada sobre platos y bebidas. Servir la comida y las bebidas de manera profesional y puntual. Gestionar los pagos y operar el sistema TPV. Mantener la limpieza y el orden en el comedor. Funciones del barman: Preparar y servir una variedad de cócteles, vinos y otras bebidas. Conocer los cócteles clásicos y de autor, así como sus maridajes. Asegurarse de que la barra esté completamente surtida y bien organizada. Interactuar con los clientes en la barra y crear un ambiente animado. Seguir todas las normas de seguridad e higiene. Requisitos Mínimo de 2 a 3 años de experiencia en un puesto similar (camarero y barman). Sólidos conocimientos de gastronomía, vinos y cócteles. Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno dinámico. Personalidad amigable, enérgica y orientada al cliente. Dominio del español y del inglés (se valoran otros idiomas). Horario flexible, incluyendo tardes, fines de semana y festivos. Permiso de trabajo de la UE o residencia española (si corresponde). Qué ofrecemos Un ambiente de trabajo dinámico y agradable. Salario competitivo más propinas. Oportunidades de crecimiento profesional en un reconocido gastrobar. Comidas y descuentos para el personal. Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un equipo que valora la calidad del servicio, ¡nos encantaría saber de ti! Postula ahora y aporta tus habilidades a La Madrina Gastrobar.