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  • Ayudante de Cocina Globales Cortijo Blanco
    Ayudante de Cocina Globales Cortijo Blanco
    1 hour ago
    Full-time
    San Pedro Alcántara

    SOLICITAMOS AYUDANTE DE COCINA ( San Pedro). Varias Posiciones. IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA EN HOTELES CON SERVICIOS DE RESTAURANTE BUFFET. Somos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años. Durante el último tiempo, hemos crecido exponencialmente, y actualmente contamos con más de 50 complejos ubicados en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua. En su mayor parte, nos enfocamos en las familias, y el turismo de sol y playa. A día de hoy, el equipo de Globales cuenta con más de 4.000 colaboradores/as. Nuestra misión y visión es convertirnos en una cadena hotelera referente a nivel internacional, tanto para nuestros/as clientes/as, como para el personal que forma nuestro equipo. Todo ello, sin dejar de lado el compromiso con la sociedad y con el medio ambiente. Desde el equipo de selección de GLOBALES estamos en búsqueda de un/a cocinero/a con al menos un año de experiencia previa para trabajar en distintos hoteles de nuestra compañía ubicados en XXX. Las principales funciones del puesto serán: § Preparar las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar. § Cocinar los diferentes platos establecidos. § Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas. § Cuidar la presentación de los platos servidos. § Mantener la limpieza del área de trabajo. Para esta posición es necesario tener la siguiente formación y experiencia: § Experiencia demostrable mínima de 2 años en puesto y categoría igual o similar. § Residencia en la provincia del puesto vacante. § Valorable formación en cocina. ¿Qué te vamos a ofrecer? § Contrato estable a jornada completa. § Manutención gratuita en el comedor de personal del hotel de destino. § Descuentos exclusivos en Day pass, experiencias, y estancias en nuestros hoteles. § Acceso a Payflow: la aplicación móvil que te permitirá cobrar, de forma inmediata y sin ningún coste, parte de tu salario devengado antes de la fecha habitual. § Descuentos exclusivos en bienestar y salud, y acceso a un club de ventajas y descuentos en productos y servicios por ser parte de la comunidad GLOBALES. En GLOBALES asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil. ¿Te unes a GLOBALES?

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  • Jefe/a de Rango - La Cabane Marbella by Dolce Gabbana
    Jefe/a de Rango - La Cabane Marbella by Dolce Gabbana
    1 day ago
    Full-time
    Marbella

    En La Cabane Marbella by Dolce & Gabbana, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Rango con pasión por la excelencia en el servicio y vocación por la alta hostelería. Ubicado en Marbella, este exclusivo espacio, en colaboración con la firma Dolce & Gabbana, ofrece una experiencia única donde la gastronomía, el lujo y el estilo se unen. Qué buscamos en ti • Experiencia previa como Jefe/a de Rango o camarero/a en restaurantes de alto nivel o lujo., • Alta orientación al cliente y excelencia en el servicio., • Capacidad para gestionar tu propio rango con autonomía y profesionalidad., • Conocimiento de protocolo, servicio en mesa y atención personalizada., • Nivel de inglés medio-alto (se valorarán otros idiomas)., • Actitud proactiva, trabajo en equipo y atención al detalle., • Buena presencia y habilidades comunicativas. Cuáles serán tus funciones • Gestión y coordinación de tu rango durante el servicio., • Asesoramiento al cliente sobre carta, bebidas y sugerencias., • Garantizar una experiencia gastronómica impecable., • Coordinación con cocina y resto del equipo de sala., • Supervisión del orden, limpieza y correcta mise en place. Lo que te ofrecemos • Incorporación a un proyecto exclusivo en uno de los destinos más reconocidos del lujo en España., • Entorno profesional dinámico, exigente y orientado a la excelencia., • Formación continua y posibilidades de desarrollo dentro del grupo., • Condiciones competitivas acordes a la experiencia y beneficios adicionales. Quiénes somos Formar parte de La Cabane Marbella es integrarse en un concepto único donde cada detalle cuenta. Apostamos por el talento, la pasión por el servicio y la creación de experiencias memorables para nuestros clientes.

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  • Cocinero/a Globales Cortijo Blanco (San Pedro )
    interview badgeInterviews tomorrow
    Cocinero/a Globales Cortijo Blanco (San Pedro )
    9 hours ago
    Full-time
    San Pedro de Alcántara

    SOLICITAMOS COCINERO/A ( San Pedro / Estepona ). Varias Posiciones. IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA EN HOTELES CON SERVICIOS DE RESTAURANTE BUFFET. Somos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años. Durante el último tiempo, hemos crecido exponencialmente, y actualmente contamos con más de 50 complejos ubicados en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua. En su mayor parte, nos enfocamos en las familias, y el turismo de sol y playa. A día de hoy, el equipo de Globales cuenta con más de 4.000 colaboradores/as. Nuestra misión y visión es convertirnos en una cadena hotelera referente a nivel internacional, tanto para nuestros/as clientes/as, como para el personal que forma nuestro equipo. Todo ello, sin dejar de lado el compromiso con la sociedad y con el medio ambiente. Desde el equipo de selección de GLOBALES estamos en búsqueda de un/a cocinero/a con al menos un año de experiencia previa para trabajar en distintos hoteles de nuestra compañía ubicados en XXX. Las principales funciones del puesto serán: § Preparar las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar. § Cocinar los diferentes platos establecidos. § Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas. § Cuidar la presentación de los platos servidos. § Mantener la limpieza del área de trabajo. Para esta posición es necesario tener la siguiente formación y experiencia: § Experiencia demostrable mínima de 2 años en puesto y categoría igual o similar. § Residencia en la provincia del puesto vacante. § Valorable formación en cocina. ¿Qué te vamos a ofrecer? § Contrato estable a jornada completa. § Manutención gratuita en el comedor de personal del hotel de destino. § Descuentos exclusivos en Day pass, experiencias, y estancias en nuestros hoteles. § Acceso a Payflow: la aplicación móvil que te permitirá cobrar, de forma inmediata y sin ningún coste, parte de tu salario devengado antes de la fecha habitual. § Descuentos exclusivos en bienestar y salud, y acceso a un club de ventajas y descuentos en productos y servicios por ser parte de la comunidad GLOBALES. En GLOBALES asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil. ¿Te unes a GLOBALES?

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  • Cocinero/a - La Cabane Marbella by Dolce Gabbana
    Cocinero/a - La Cabane Marbella by Dolce Gabbana
    1 day ago
    Full-time
    Marbella

    En La Cabane Marbella by Dolce & Gabbana, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con pasión por la gastronomía, atención al detalle y vocación por la excelencia culinaria. Ubicado en Marbella, este exclusivo espacio, en colaboración con la firma Dolce & Gabbana, ofrece una experiencia única donde la gastronomía, el lujo y el estilo se unen. Qué buscamos en ti Experiencia previa como Cocinero/a en restaurantes de alto nivel o entornos gastronómicos exigentes. Pasión por la cocina y compromiso con la calidad del producto. Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo altos estándares de ejecución. Conocimiento de técnicas culinarias, manipulación de alimentos y presentación de platos. Capacidad de organización, limpieza y trabajo en equipo. Actitud proactiva, responsabilidad y atención al detalle. Se valorará formación en cocina y experiencia en cocina mediterránea e internacional. Cuáles serán tus funciones Preparación y elaboración de los platos siguiendo los estándares del restaurante. Organización y mantenimiento de tu partida durante el servicio. Control de stock y correcta conservación de productos e ingredientes. Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza. Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente. Participación activa en la mejora continua de procesos y propuestas gastronómicas. Lo que te ofrecemos Incorporación a un proyecto exclusivo en uno de los destinos más reconocidos del lujo en España. Entorno profesional dinámico, exigente y orientado a la excelencia. Formación continua y posibilidades de desarrollo dentro del grupo. Condiciones competitivas acordes a la experiencia y beneficios adicionales. Quiénes somos Formar parte de La Cabane Marbella es integrarse en un concepto único donde cada detalle cuenta. Apostamos por el talento, la pasión por la gastronomía y la creación de experiencias memorables para nuestros clientes. Si disfrutas de la cocina de excelencia, valoras el trabajo en equipo y quieres crecer en un entorno donde la calidad y el detalle marcan la diferencia, queremos conocerte.

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  • 2º Jefe/a de Cocina - Globales Cortijo Blanco
    interview badgeInterviews tomorrow
    2º Jefe/a de Cocina - Globales Cortijo Blanco
    9 hours ago
    Full-time
    San Pedro Alcántara

    EXPERIENCIA DEMOSTRABLE EN BUFFET Somos una empresa familiar hotelera nacida en Mallorca hace más de 50 años. Empezamos con un solo hotel en la isla y hoy gestionamos más de 50 establecimientos en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua, muchos de ellos especializados en el turismo de sol y playa. La mayoría de nuestros hoteles son de tres y cuatro estrellas, creados para ofrecer confianza, comodidad y un trato cercano en cada estancia. Actualmente somos la segunda compañía con más plazas hoteleras en las Islas Baleares y la primera en número de hoteles en propiedad. Nuestro objetivo ha sido siempre crecer de manera sostenida, manteniendo una empresa sólida, con tradición y capaz de transmitir confianza tanto a nuestros clientes como a quienes formamos parte de este proyecto. Hoy somos más de 4.000 personas en el equipo de Globales. Muchos llevamos años creciendo juntos, desarrollándonos personal y profesionalmente. Ese compromiso compartido es la base de nuestra solidez y el motor que nos impulsa a seguir avanzando. Desde el equipo de selección de Globales estamos buscando a un/a 2º jefe/a de cocina para en nuestro hotel Cortijo Blanco ubicado en San Pedro de Alcántara, Marbella. Las principales funciones del puesto serán: • Elaborar los platos de la partida a su cargo y supervisar su acabado (grado de cocción, condimentación, y temperatura) y posterior presentación., • Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfecto estado de las instalaciones., • Coordinar el trabajo de las personas a su cargo (cocineros, pinches, etc.), distribuyéndolo en función del volumen de trabajo., • Colaborar en la formación de las personas a su cargo., • Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías., • Aplica el manual de higiene alimentaria de GLOBALES en todos los procesos de elaboración de alimentos., • Llevar al día los registros de APPCC de la partida a su cargo. Para esta posición es necesario tener la siguiente formación y experiencia: • Experiencia demostrable mínima de 3 años en puesto y categoría igual o similar, preferentemente en hoteles de 3 a 4 estrellas., • Experiencia demostrable en Buffet, control de costes, ratios y presupuestos., • Formación en cocina. ¿Qué te vamos a ofrecer? • Contrato Fijo Discontinuo a jornada completa., • Posibilidad de realizar pacto., • Manutención gratuita en el comedor de personal del hotel de destino., • Descuentos exclusivos en Day pass, experiencias, y estancias en nuestros hoteles., • Acceso a Payflow: la aplicación móvil que te permitirá cobrar, de forma inmediata y sin ningún coste, parte de tu salario devengado antes de la fecha habitual., • Descuentos exclusivos en bienestar y salud, y acceso a un club de ventajas y descuentos en productos y servicios por ser parte de la comunidad Globales. En Globales asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil. ¿Te unes a Globales?

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  • Barman - La Cabane Marbella by Dolce Gabbana
    Barman - La Cabane Marbella by Dolce Gabbana
    2 days ago
    Full-time
    Marbella

    En La Cabane Marbella by Dolce & Gabbana, buscamos incorporar un/a Barman/Barmaid con pasión por la coctelería de autor, excelencia en el servicio y vocación por la alta hostelería. Ubicado en Marbella, este exclusivo espacio, en colaboración con la firma Dolce & Gabbana, ofrece una experiencia única donde la gastronomía, el lujo y el estilo se unen. Qué buscamos en ti Experiencia previa como Barman/Barmaid en restaurantes, beach clubs, hoteles o espacios de alta gama. Conocimiento sólido de coctelería clásica y contemporánea, técnicas de elaboración y presentación. Pasión por la mixología, creatividad y atención al detalle. Alta orientación al cliente y vocación por ofrecer un servicio excepcional. Capacidad para trabajar con agilidad en entornos dinámicos y de alta exigencia. Nivel de inglés medio-alto (se valorarán otros idiomas). Actitud proactiva, excelente presencia y habilidades comunicativas. Capacidad de trabajo en equipo y compromiso con la excelencia. Cuáles serán tus funciones Elaboración y servicio de cócteles, bebidas premium y propuestas de autor. Asesoramiento al cliente sobre la carta de bebidas y recomendaciones personalizadas. Garantizar una experiencia impecable en barra, cuidando cada detalle del servicio. Control y correcta reposición de stock, cristalería y mise en place de barra. Supervisión del orden, limpieza y cumplimiento de estándares de calidad e higiene. Coordinación con el equipo de sala y cocina para asegurar un servicio fluido y excelente. Lo que te ofrecemos Incorporación a un proyecto exclusivo en uno de los destinos más reconocidos del lujo en España. Entorno profesional dinámico, internacional y orientado a la excelencia. Formación continua y posibilidades reales de desarrollo dentro del grupo. Condiciones competitivas acordes a la experiencia y beneficios adicionales. Quiénes somos Formar parte de La Cabane Marbella es integrarse en un concepto único donde cada detalle cuenta. Apostamos por el talento, la pasión por el servicio y la creación de experiencias memorables para nuestros clientes.

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  • Sumiller
    Sumiller
    3 days ago
    Full-time
    Marbella

    Buscamos un/a Sumiller apasionado/a y con experiencia, cuya misión será enriquecer la experiencia culinaria de nuestros clientes, guiándolos a través de nuestra cuidada selección de vinos y bebidas con su experiencia, pasión y sentido de la hospitalidad, en un restaurante de alta gastronomía en un entorno único. Responsabilidades clave: • Crear, gestionar y actualizar la carta de vinos y bebidas, asegurando una armonía perfecta con nuestro menú gastronómico en constante evolución., • Asesorar a los clientes sobre maridajes y selecciones, ofreciendo recomendaciones expertas y personalizadas., • Supervisar la gestión de la bodega, incluyendo compras, almacenamiento, rotación de existencias y control de inventario., • Formar y educar al equipo de sala en conocimientos de vinos y servicio, elevando el nivel general de nuestra oferta., • Mantener los más altos estándares de servicio y satisfacción del cliente., • Colaborar estrechamente con el equipo de cocina y dirección para asegurar la coherencia entre la oferta de bebidas y las creaciones culinarias., • Participar activamente en el servicio de sala junto al equipo, ofreciendo una experiencia cálida, profesional y fluida a nuestros clientes; se espera implicación en el servicio diario del restaurante. Requisitos: • Experiencia demostrable como Sumiller en restaurantes de alta gastronomía o establecimientos de lujo., • Conocimiento profundo de vinos, licores y otras bebidas, incluyendo regiones, añadas y maridajes., • Habilidades excepcionales de comunicación y trato con el cliente, con capacidad para inspirar y educar., • Gran capacidad de organización y gestión de inventarios., • Fluidez en español e inglés; se valorarán otros idiomas., • Actitud dinámica y capacidad para integrarse en un equipo de sala activo y exigente., • Pasión genuina por la gastronomía y un deseo constante de aprender y crecer en el mundo del vino. Si eres un profesional dedicado con un paladar refinado y buscas contribuir a una experiencia gastronómica excepcional, te invitamos a formar parte de nuestro equipo dinámico y creativo.

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  • Bellboy / Botones
    Bellboy / Botones
    3 days ago
    Full-time
    Marbella

    ¡En Boho Club abrimos proceso de selección! Bellboy / Botones Puesto de trabajo: Bellboy / Botones Reporta a: Front of House Manager Responsable de: Desarrollar un servicio excepcional en nuestro resort, siendo el primer punto de contacto y asistencia para nuestros huéspedes. Requisitos del puesto de trabajo: Estudios básicos (se valorará positivamente formación en Turismo o Protocolo). Experiencia: Mínimo 1 año en hotel en posiciones de atención al cliente, conserjería o botones. Idiomas: Español (Nativo/Profesional) e Inglés (Nivel alto fluido imprescindible para la comunicación directa con huéspedes internacionales). Muy valorable otros idiomas (francés / alemán / italiano / ruso). Buena forma física para el manejo y transporte de equipaje. Principal objetivo del puesto: Junto con el equipo, trabajar de manera proactiva y apasionada para desarrollar un negocio sostenible. Brindar un servicio sobresaliente y personalizado a nuestros clientes y huéspedes, en línea con la visión y los valores de Boho Club. Brindar una excelente experiencia a nuestros clientes y huéspedes desde el primer momento en que pisan el resort. Responsable de las funciones que se enumeran a continuación: Equipo y Desarrollo Desarrollar una cultura de excelencia dentro del equipo. Ayudar en la formación y desarrollo de los nuevos miembros del equipo. Ser parte de una filosofía de creación y fomento en nuestro resort para garantizar un gran espíritu de equipo. Cliente/Operativa Dar una cálida, educada y profesional bienvenida a los clientes y huéspedes a su llegada. Asistir con el manejo, transporte, etiquetado y custodia segura del equipaje durante el check-in y check-out. Acompañar a los huéspedes a sus habitaciones, explicando detalladamente las características de la misma y los servicios e instalaciones del resort. Encargarse de la entrega de mensajes, paquetes, amenities o prensa en las habitaciones cuando sea requerido. Mantener el orden, la fluidez y la limpieza en la zona de entrada principal, el lobby y el cuarto de almacenamiento de equipaje. Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de Recepción para anticiparse a las llegadas y salidas diarias. Conocer a la perfección la oferta de servicios de Boho Club para poder informar, orientar y asistir al huésped de forma precisa. Respetar escrupulosamente la privacidad del cliente y/o huésped. Garantizar que se logre un ambiente de trabajo seguro de acuerdo con los procedimientos y políticas establecidos en el resort. Mantener las mejores condiciones sanitarias y de higiene. Trato profesional y amable con los compañeros. Cumplir y hacer cumplir los estándares de calidad, seguridad y protección de la salud establecidos por la organización. Asegurar la satisfacción en la experiencia del cliente cumpliendo con los estándares de calidad. Otros Esta descripción del puesto de trabajo sirve de guía y puede modificarse en función de las necesidades cambiantes de la empresa. Las solicitudes se procesan de forma continua y el puesto se designará lo antes posible. Ofrecemos: Plan de formación y desarrollo profesional. Salario emocional alto. Buen ambiente de trabajo. 2 días de descanso. Ventajas por beneficios con terceros.

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  • Barista Manager
    Barista Manager
    9 days ago
    €2000–€2500 monthly
    Full-time
    Nueva Andalucía, Marbella

    buscando un/a Barista Manager para liderar el lanzamiento y crecimiento de nuestro nuevo mobile coffee kiosk. Buscamos una persona apasionada por el café, la hospitalidad y la creación de experiencias. Alguien con iniciativa, creatividad y capacidad de liderazgo, que quiera formar parte de un proyecto con identidad propia y ayudar a construirlo desde dentro. nace como la extensión daytime de LA SIESTA: un espacio donde el café de especialidad, el matcha, la música, el diseño y la comunidad se unen para crear una experiencia diferente. El mobile coffee kiosk será una pieza central del proyecto, presente en eventos, activaciones y espacios cuidadosamente seleccionados. Responsabilidades • Liderar el funcionamiento diario del mobile coffee kiosk, • Preparación de cafés, matcha y bebidas, • Atención al cliente y creación de una experiencia cuidada, • Gestión de stock e inventario, • Coordinación y relación con proveedores, • Organización y supervisión de colaboradores/eventuales, • Cuidado y mantenimiento general del truck, • Gestión administrativa relacionada con la operativa del negocio, • Proponer estrategias e iniciativas para aumentar ventas y facturación, • Desarrollo y creación del menú de LA SIESTA CAFÉ, • Diseñar e innovar bebidas especiales y propuestas creativas para cada temporada del año, • Ayudar a desarrollar el concepto, la identidad y la experiencia de marca Buscamos a alguien que • Tenga experiencia previa como barista, • Tenga capacidad de liderazgo y organización, • Sea resolutivo/a, proactivo/a y responsable, • Tenga sensibilidad por la estética, el detalle y la experiencia cliente, • Disfrute trabajando en equipo y en entornos dinámicos, • Tenga interés en gastronomía, café de especialidad y tendencias, • Quiera crecer junto al proyecto y aportar ideas Ofrecemos • Formar parte de un proyecto creativo y en crecimiento, • Ambiente cercano, joven e inspirador, • Libertad para aportar ideas y desarrollar el concepto, • Posibilidades reales de crecimiento dentro de la marca, • Salario según experiencia y perfil

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  • Responsable de Teleprospección
    Responsable de Teleprospección
    11 days ago
    Full-time
    Marbella

    Ubicación: Región de Marbella Tipo de contrato: Jornada completa Idiomas obligatorios: Francés y Español Descripción del puesto Empresa especializada en aislamiento térmico y soluciones de eficiencia energética busca un/a Responsable de Teleprospección para participar en el desarrollo de su actividad comercial en España. Buscamos una persona dinámica, autónoma, ambiciosa y con verdadera mentalidad emprendedora. El puesto ofrece una auténtica posibilidad de evolución, incluyendo a futuro la participación en el reclutamiento y gestión de un equipo comercial. Actividad principal • Aislamiento térmico, • Renovación energética, • Soluciones de ahorro energético, • Bombas de calor, • Energías renovables Funciones principales • Realizar prospección telefónica, • Identificar, calificar y desarrollar clientes potenciales, • Participar en la creación y mejora de scripts comerciales, • Organizar bases de datos y realizar seguimiento de leads, • Desarrollar y estructurar la actividad comercial, • Participar posteriormente en el reclutamiento y gestión del equipo de teleprospección Perfil buscado • Experiencia en televenta o teleprospección, • Perfil autónomo y orientado a resultados, • Excelente comunicación y organización, • Francés y español obligatorios, • Se valorará experiencia en aislamiento, renovación energética o energías renovables Ofrecemos • Salario fijo + comisiones + bonus, • Proyecto ambicioso con fuerte potencial de crecimiento, • Posibilidad de evolución rápida hacia un puesto de responsabilidad, • Ambiente dinámico y emprendedor, • Formación y acompañamiento Candidatura Enviar CV con el asunto: “Responsable de Teleprospección – Marbella”

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