Descripción: Buscamos un bartender experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo y mejorar la experiencia de nuestros clientes. Como bartender, serás responsable de preparar y servir diversas bebidas, brindar un servicio al cliente excepcional y mantener el área del bar limpia y organizada. El candidato ideal tendrá excelentes habilidades de comunicación, un amplio conocimiento de cócteles y otras bebidas, y la capacidad de prosperar en un entorno de ritmo rápido. Responsabilidades: Preparar y servir una amplia variedad de bebidas, incluidos cócteles, cerveza, vino y bebidas no alcohólicas, de acuerdo con las recetas establecidas y las preferencias de los clientes. Monitorear los niveles de inventario y reabastecer existencias según sea necesario, incluidos licores, mezcladores, guarniciones y otros suministros de bar. Mantener la limpieza y organización del área del bar, incluyendo reabastecer suministros, limpiar equipos y garantizar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad. Colaborar con otros miembros del personal, incluidos camareros, personal de cocina y gerencia, para garantizar el funcionamiento eficiente del establecimiento. Mantenerse actualizado sobre las tendencias actuales en la industria de bebidas, incluidos nuevos cócteles, ingredientes y técnicas, e incorporarlos al menú según corresponda. Manejar cualquier queja o problema de los clientes de manera rápida y profesional, buscando la ayuda de la gerencia cuando sea necesario para resolver conflictos o inquietudes. Cumplir con todas las regulaciones y políticas de servicio de alcohol, incluyendo la verificación de identificación y la negativa de servicio a personas ebrias. Cualificaciones: Se prefiere experiencia previa trabajando como bartender o en un rol similar. Conocimiento amplio de cócteles, licores, cervezas y vinos, incluidos los ingredientes, métodos de preparación y presentación. Fuertes habilidades de servicio al cliente, con la capacidad de interactuar con los clientes de manera amigable y atractiva. Excelentes habilidades de comunicación, tanto verbales como escritas, con la capacidad de comunicarse eficazmente con clientes y colegas. Capacidad para trabajar eficientemente en un entorno de ritmo rápido, multitarea y priorizar tareas según sea necesario. Atención al detalle y precisión al preparar y servir bebidas, manejar transacciones y mantener inventarios. Capacidad para trabajar en las noches, fines de semana y días festivos según lo exijan las demandas del negocio. Se prefiere certificación en servicio responsable de alcohol (por ejemplo, certificación TIPS), pero no es obligatoria. Requisitos Físicos: Capacidad para estar de pie durante períodos prolongados y levantar y transportar bandejas o cajas de bebidas pesadas. Destrezas manuales y coordinación para operar equipos de bar, verter bebidas y manejar cristalería. Resistencia y energía para trabajar turnos largos en un entorno ajetreado. Únete a nuestro equipo y sé parte de la creación de experiencias memorables para nuestros clientes en un ambiente dinámico y emocionante.
La familia Luuma os anuncia la apertura de su nuevo restaurante Moosa Bay. Estamos en busca de una plantilla de calidad. Es por ello que buscamos un/a Segundo/a de Cocina con una sólida experiencia en gastronomía mediterránea, liderazgo y pasión por la cocina de calidad para liderar el equipo de cocina en nuestro Beach Restaurant. La persona seleccionada será responsable de la gestión de la cocina, creación de menús innovadores, control de la calidad y la correcta ejecución de los platos, garantizando una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes en un entorno único junto al mar. Responsabilidades: Supervisar y gestionar todas las operaciones de la cocina, asegurando la preparación de los platos según los estándares establecidos. Diseñar y crear menús innovadores que combinen los sabores con propuestas frescas y creativas, teniendo en cuenta las preferencias y tendencias del mercado. Controlar y mantener la calidad constante de todos los productos alimenticios y la presentación de los platos. Dirigir, formar y motivar al equipo de cocina, asignando tareas y supervisando su ejecución en el día a día. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria en la cocina. Gestionar los inventarios de alimentos, asegurando la compra eficiente y evitando desperdicios. Gestionar la planificación de la cocina, especialmente en temporadas altas o eventos especiales. Requisitos: Experiencia como Jefe de Cocina en restaurantes de alta calidad, preferiblemente con experiencia en lugares turísticos o de playa. Conocimiento en cocina mediterránea, especialmente en cocina fresca, de mariscos y platos saludables. Capacidad de trabajo bajo presión y en ambientes dinámicos. Conocimiento y experiencia en gestión de inventarios, control de costos y cumplimiento de normas de seguridad alimentaria. Condiciones: · Experiencia en el puesto (años). · Movilidad propia. · Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alta demanda. · Compromiso con la limpieza y organización del área de trabajo. · Actitud profesional, puntualidad y trabajo en equipo. Ofrecemos: · Jornada de 40 horas con turnos de 8 horas o 10 horas. · Posibilidad de horas extras. · Propinas. Un ambiente de trabajo dinámico y profesional, en un restaurante de calidad. Si eres una persona apasionada por la cocina, con un espíritu emprendedor y la capacidad de liderar un equipo en un entorno único, ¡te invitamos a postularte!
En Manolo Santana Racquets Club, un prestigioso club deportivo en Marbella conocido por su variada oferta de actividades deportivas y de ocio en un ambiente natural exclusivo, estamos buscando camareros/as con experiencia para unirse a nuestro equipo. Funciones: Atención y servicio a los clientes en barra y en mesa, asegurando una experiencia de calidad y amabilidad. Preparación y presentación de bebidas y alimentos de acuerdo con los estándares del club. Mantener el orden y limpieza de la zona de barra y mesas, colaborando en la creación de un ambiente agradable para los socios y visitantes. Requisitos: Experiencia comprobada en el sector de la hostelería. Nivel medio de inglés (B1-B2), capaz de comunicarse eficientemente con una clientela internacional. Habilidades de comunicación, proactividad y un trato amable hacia los clientes. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. ** Ofrecemos:** Contrato inicial de 16-24 horas semanales, con flexibilidad horaria y posibilidad de ampliación por mutuo acuerdo. Incorporación inmediata a un equipo profesional y dinámico. Salario competitivo según convenio y oportunidades de desarrollo profesional en un club de renombre en Marbella. Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo y cumples con los requisitos, ¡te invitamos a postularte!
¡En Boho Club abrimos proceso de selección! Técnico de Mantenimiento Puesto de trabajo: Técnico de Mantenimiento Reporta a: Front Office Manager / Jefe de recepción y Gobernanta Responsable de: Desarrollar un servicio excepcional en nuestro resort Requisitos del puesto de trabajo: - Estudios básicos - Experiencia: Mínimo 1 año en servicios de Mantenimiento (hotel) - Idiomas: Español: Nativo - Profesional Muy valorable otros idiomas (inglés / francés/ alemán/ italiano/ ruso) Principal objetivo del puesto: Junto con el equipo, trabajar de manera proactiva y apasionada para desarrollar un negocio sostenible Brindar un servicio sobresaliente y personalizado a nuestros clientes y huéspedes, en línea con la visión y los valores de Boho Club Brindar una excelente experiencia a nuestros clientes y huéspedes Responsable de las funciones que se enumeran a continuación: Equipo y Desarrollo Desarrollar una cultura de excelencia dentro del equipo Ayudar en la formación y desarrollo de los nuevos miembros del equipo Ser parte de una filosofía de creación y fomento en nuestro resort para garantizar un gran espíritu de equipo Cliente/Operativa Asegurar que los estándares y expectativas establecidos se mantengan al más alto nivel personal Garantizar que se logre un ambiente de trabajo seguro de acuerdo con los procedimientos y políticas establecidos en el resort Habilidad para diagnosticar y solucionar problemas técnicos de manera eficiente Mantener las mejores condiciones sanitarias y de higiene del hotel Trabajar en estrecha colaboración con otros departamentos para coordinar tareas de mantenimiento sin afectar las operaciones diarias Implementar mejoras en las instalaciones para aumentar la eficiencia y funcionalidad Responder rápidamente a emergencias y averías críticas para minimizar interrupciones en el servicio Implementar mejoras en las instalaciones para aumentar la eficiencia y funcionalidad Llevar a cabo tareas de mantenimiento preventivo según los planes establecidos para prevenir averías y prolongar la vida útil de los equipos Cumplir y hacer cumplir los estándares de calidad, seguridad y protección de la salud establecidos por la organización Asegurar la satisfacción en la experiencia del cliente cumpliendo con los estándares de calidad Otros Esta descripción del puesto de trabajo sirve de guía y puede modificarse en función de las necesidades cambiantes de la empresa. Las solicitudes se procesan de forma continua y el puesto se designará lo antes posible. Ofrecemos: - Contratación de larga temporada - Plan de formación y desarrollo profesional - Salario emocional alto. Buen ambiente de trabajo - Jornadas laborales de 8 Horas (sin turno partido). 2 días de descanso - Ventajas por beneficios con terceros