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Actualmente, estamos buscando Segundo/a Encargado/a para incorporar con un contrato en interinidad a nuestro local de Sevilla, ubicado en C. Vermondo Resta, 4, 41018, y cuya misión será apoyar al Manager en las tareas diarias de la Unidad, garantizando el correcto funcionamiento de la unidad de negocio a través de los equipos para asegurar los estándares y procedimientos de la Marca. Buscamos personas apasionadas por el mundo de la hostelería, con ganas de disfrutar trabajando y cuidando la calidad del servicio y producto. TU ROL EN EL EQUIPO: - Apoyo en la gestión de equipos: Desarrollar, formar y supervisar equipos, asegurando una comunicación efectiva. - Apoyo en tareas administrativas de back office: Ejecutar actividades de back office con precisión y puntualidad. - Logro de objetivos: Asegurar el cumplimiento de metas como ventas, KPIs, satisfacción del cliente y gestión de costos. - Mantenimiento y organización: Mantener la unidad de negocio limpia y organizada. - Supervisión del mantenimiento: Velar por el correcto funcionamiento y condiciones de la unidad. - Seguridad Alimentaria (APPCC): Garantizar el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria establecidos por el departamento de Calidad. - Apoyo durante el servicio: Proporcionar supervisión y asistencia al equipo durante el servicio según sea necesario.

En Brunchit seguimos creciendo y queremos tener el mejor equipo, y lo primero es encontrar los mejores líderes para nuestras tiendas !!! Como máximo responsable de nuestro segundo establecimiento de Sevilla deberás velar por la consecución de los objetivos establecidos de ventas y gastos, dirigiendo al equipo a su cargo, bajo la supervisión del gerente de operaciones, y cumpliendo con las indicaciones de la central en todo lo relativo a la operativa diaria de la unidad. Funciones principales: - Dirección y motivación directa del equipo de la tienda. - Responsable de funciones de los Baristas o Camareros. - Confección de turnos de trabajo en la herramienta Samesystem. - Valoración y elección de candidatos en pruebas selectivas. - Gestión de pedidos con proveedores. - Control de incidencias con clientes. - Responsable del mantenimiento del local preventivo y correctivo. - Dinamización y control de reviews. - Comunicación con la central. - Serás el "Owner" de la cuenta resultado. Ofrecemos un contrato indefinido, dos días de descanso continuado. No hacemos turno de tarde ni de noche, siempre de 8 a 16h. Además del salario, incluimos un bonus mensual por consecución de objetivos según presupuestos anuales, fácilmente conseguibles con organizativa, empeño y tesón. - Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido - Sueldo bruto: 1.800,00€-2.300,00€ al mes con bonus por objetivos incluido Beneficios: - Comidas en la empresa - Programa de formación Horario: - Turno de mañana Retribución complementaria: - Bonus por objetivos - Propinas Experiencia: - Hostelería: 3 años (Obligatorio) Idioma: - Inglés bilingüe (Obligatorio) - Francés (Deseable) Licencia/Certificación: - Carnet de Manipulación de alimentos (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Actualmente, estamos buscando Segundo/a Encargado/a para incorporar a nuestro local de Sevilla, ubicado en Alameda de Hércules, 46, Casco Antiguo, 41002, y cuya misión será apoyar al Manager en las tareas diarias de la Unidad, garantizando el correcto funcionamiento de la unidad de negocio a través de los equipos para asegurar los estándares y procedimientos de la Marca. Buscamos personas apasionadas por el mundo de la hostelería, con ganas de disfrutar trabajando y cuidando la calidad del servicio y producto. TU ROL EN EL EQUIPO: - Apoyo en la gestión de equipos: Desarrollar, formar y supervisar equipos, asegurando una comunicación efectiva. - Apoyo en tareas administrativas de back office: Ejecutar actividades de back office con precisión y puntualidad. - Logro de objetivos: Asegurar el cumplimiento de metas como ventas, KPIs, satisfacción del cliente y gestión de costos. - Mantenimiento y organización: Mantener la unidad de negocio limpia y organizada. - Supervisión del mantenimiento: Velar por el correcto funcionamiento y condiciones de la unidad. - Seguridad Alimentaria (APPCC): Garantizar el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria establecidos por el departamento de Calidad. - Apoyo durante el servicio: Proporcionar supervisión y asistencia al equipo durante el servicio según sea necesario.