JOB TODAY logo

Unidades jobs in BarcelonaCreate job alerts

Are you a business? Hire unidades candidates in Barcelona

  • CHEF EJECUTIVO/OPERATIVO
    CHEF EJECUTIVO/OPERATIVO
    10 hours ago
    Full-time
    Eixample, Barcelona

    El candidato ideal es un Chef Ejecutivo con una sólida experiencia en la gestión operativa y el liderazgo de equipos de cocina. Será responsable de coordinar eficientemente las operaciones culinarias de un grupo de restaurantes en expansión. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar las operaciones de cocina en todos los establecimientos del grupo., • Controlar los costes, márgenes y escandallos, asegurando la rentabilidad de cada unidad., • Diseñar, actualizar y estandarizar los menús y fichas técnicas de todos los restaurantes., • Garantizar la calidad, presentación y consistencia de los platos., • Formar, motivar y liderar a los equipos de cocina, promoviendo buenas prácticas y eficiencia operativa., • Colaborar con operaciones y marketing en el desarrollo de nuevos productos, conceptos y lanzamientos., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como Chef Ejecutivo, Chef Corporativo o Jefe de Cocina en grupos o cadenas de restauración., • Capacidad demostrada para gestionar varios equipos y cocinas simultáneamente., • Sólidos conocimientos en control de costes, escandallos, compras y planificación de producción., • Habilidades de liderazgo, comunicación y organización., • Enfoque analítico y visión global del negocio., • Pasión por el producto, el detalle y la mejora continua. Se ofrece: • Incorporación a un grupo consolidado y en expansión., • Contrato indefinido a jornada completa (40h)., • Salario a convenir según experiencia, más variable por objetivos., • Horario seguido con dos días de descanso., • Material y recursos de empresa.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Contable
    Contable
    2 days ago
    Part-time
    Ciutat Vella, Barcelona

    Desde SelectaSur, estamos buscando un/a Oficial de Contabilidad / Administración para incorporarse al equipo de una empresa de restauración con más de 70 años de trayectoria y dos restaurantes en funcionamiento, reconocida por su estabilidad, buen ambiente laboral y espíritu familiar. Funciones: • Gestión contable y financiera, • Registrar la contabilidad general: asientos, conciliaciones bancarias, cierres mensuales y anuales., • Control y previsión de tesorería: cobros, pagos y flujos de caja., • Gestión de facturas y proveedores, control de impagados y archivo documental., • Elaboración de informes financieros para la Dirección (resultados, márgenes, desviaciones presupuestarias)., • Preparación y revisión de documentación para la presentación de modelos fiscales (IVA, IRPF, IS) junto con la asesoría., • Control del calendario fiscal y aseguramiento del cumplimiento de plazos., • Apoyo en el análisis de costes y rentabilidad por local o unidad de negocio., • Elaboración de informes de rendimiento (margen bruto, ticket medio, coste de personal, etc.)., • Colaboración con la Dirección en la revisión de precios y márgenes de productos. Requisitos: • Formación en Contabilidad, Administración de Empresas o similar., • Experiencia mínima de 4-5 años en gestión contable y administrativa., • Buen conocimiento de fiscalidad básica y normativa mercantil., • Dominio de Excel y programas contables (flexibilidad para elegir el software)., • Persona metódica, organizada y con capacidad analítica., • Capacidad para trabajar con autonomía y sentido de la responsabilidad. Condiciones y beneficios: • Jornada: media jornada de 20 horas semanales (posibilidad de ampliar a 25h)., • Horario: mañanas con flexibilidad horaria., • Modalidad: presencial, • Contrato: indefinido., • Salario según convenio, • Categoría profesional: nivel 2 o 3, según experiencia y perfil., • Apoyo administrativo: contará con el soporte de 2 auxiliares administrativas y reportará directamente a la Dirección. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply
  • Turistic Portfolio Manager – Vilanova / Canyelles
    Turistic Portfolio Manager – Vilanova / Canyelles
    8 days ago
    Full-time
    Barcelona

    About the job Palmera Group está en plena expansión en la zona de Vilanova i la Geltrú y Canyelles y buscamos un Portfolio Manager que se responsabilice de la gestión integral de un nuevo portafolio de propiedades. La persona seleccionada tendrá autonomía para organizar su trabajo y tomar decisiones, con el apoyo de las herramientas y recursos del grupo. El éxito se mide por resultados, no por horas. Funciones principales • Gestión completa de las reservas y operaciones del portafolio, • En temporada alta: alquileres de corta estancia con apoyo de un guest manager, • En temporada baja: enfoque en estancias medias para optimizar la ocupación, • Revenue management: precios, ocupación y rentabilidad, • Garantizar una excelente experiencia de huésped, desde la comunicación hasta el check-out, • Coordinación con propietarios, personal de limpieza y proveedores, • Seguimiento del rendimiento, elaboración de informes y aplicación de mejoras, • Participación en el equipo de gestión y reuniones de seguimiento Ofrecemos • Oportunidad única de liderar y hacer crecer un nuevo portafolio bajo el paraguas de Palmera Group, • Autonomía en la gestión con acceso completo a sistemas y recursos, • Flexibilidad en la organización del trabajo, • Paquete salarial con parte fija y parte variable en función del rendimiento (hasta 50.000 € anuales) 24.000 € + compensación variable por rendimiento hasta 50.000 € Department: Management About you El candidato ideal tiene experiencia previa en gestión de alquileres turísticos o en el sector hotelero, con mentalidad emprendedora y capacidad de asumir responsabilidad total sobre un portafolio. Requisitos obligatorios • Experiencia en hospitalidad, alquileres de corta estancia o gestión de propiedades, • Habilidades de organización y resolución de problemas, • Excelente comunicación en español e inglés (catalán valorado), • Conocimiento de plataformas de reservas, revenue management y herramientas digitales, • Residencia y presencia local en la zona de Vilanova i la Geltrú / Canyelles Buscamos una persona proactiva, responsable y orientada a resultados, capaz de convertir los retos diarios en operaciones fluidas y valoraciones de 5 estrellas. Language required: Spanish. English is a plus The company En Palmera Rental Management formamos parte de Palmera Group, una empresa dedicada a la gestión de alquileres turísticos y de media estancia en Sitges y alrededores. Nuestro objetivo es claro: ofrecer experiencias excepcionales a los huéspedes, maximizar la rentabilidad para los propietarios y construir una marca de confianza en el sector. Creemos en la autonomía, la responsabilidad y la innovación. Apostamos por un equipo dinámico, con mentalidad emprendedora y orientado a resultados. Trabajar con nosotros significa formar parte de una compañía en crecimiento, con proyectos ilusionantes como la apertura de nuevos portafolios y un aparthotel de 80 unidades en Sitges. En Palmera Rental Management no solo gestionamos propiedades, transformamos el caos del día a día en operaciones fluidas y valoraciones de 5 estrellas.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Director/a de Restaurante
    Director/a de Restaurante
    2 months ago
    Full-time
    Gavà

    Chalito Viladecans Objetivo del puesto: Dirigir, supervisar y optimizar todas las operaciones del restaurante, garantizando una experiencia excepcional para los clientes, el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio, la rentabilidad del negocio y el desarrollo del equipo humano. Funciones principales: Asegurar el cumplimiento de los objetivos operativos, de ventas y de rentabilidad del restaurante. Supervisar y garantizar una excelente atención al cliente. Gestionar el equipo humano: selección, formación, evaluación y desarrollo de los colaboradores. Coordinar y supervisar el cumplimiento de protocolos operativos, sanitarios y de seguridad alimentaria. Velar por la imagen del restaurante: limpieza, orden, presentación del producto y del equipo. Proponer mejoras continuas en procesos, productos y servicio. Requisitos del puesto: Experiencia mínima de 2 años en dirección de restaurantes o unidades de negocio similares. Formación en Administración de Empresas, Gastronomía, Turismo o carreras afines (deseable). Liderazgo sólido y capacidad para gestionar equipos grandes. Alta orientación al cliente y resultados. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y bajo presión. Competencias clave: Liderazgo y comunicación efectiva Pensamiento estratégico y operativo Resolución de problemas y toma de decisiones Organización y control Adaptabilidad y resiliencia Trabajo en equipo y desarrollo de talento

    Immediate start!
    Easy apply