Buscamos a alguien con:
Experiencia Comprobada:* Mínimo en un restaurante asiático de volumen similar o ambiente profesional exigente.
Habilidades Técnicas Excepcionales:
-Manejo experto y seguro del wok a altas temperaturas.
-Técnica impecable de salteado (stir-frying) y dominio del control del fuego.
-Conocimiento profundo de los puntos de fritura para diferentes ingredientes y capacidad para mantener la calidad del aceite.
-Precisión y velocidad en la ejecución bajo presión.
Restaurante japonesa • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde octubre, 2024
Somos un restaurante japonés con platos fríos y calientes al estilo izakaya.
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Buscamos a camarero/a con experiencia para unirse a nuestro dinámico equipo. Valoramos la pasión por el servicio, la eficiencia y el trato cercano al cliente. Requisitos indispensables: ✅ Experiencia mínima de 1 año como camarero/a en restaurantes de ritmo ágil. ✅ Conocimientos sólidos de comida asiática (sushi, tailandesa, china, japonesa, etc.) para asesorar a clientes y manejar platos con seguridad. ✅ Manejo fluido de tecnología: uso de TPVs (terminales punto de venta), apps de comandas digitales y sistemas de gestión de pedidos.
Buscamos a camarero/a con experiencia para unirse a nuestro dinámico equipo. Valoramos la pasión por el servicio, la eficiencia y el trato cercano al cliente. Requisitos indispensables: ✅ Experiencia mínima de 1 año como camarero/a en restaurantes de ritmo ágil. ✅ Conocimientos sólidos de comida asiática (sushi, tailandesa, china, japonesa, etc.) para asesorar a clientes y manejar platos con seguridad. ✅ Manejo fluido de tecnología: uso de TPVs (terminales punto de venta), apps de comandas digitales y sistemas de gestión de pedidos.
Estamos montando un nuevo concepto de handroll bar con espíritu izakaya y buscamos un sushi man con experiencia, técnica y mucha pasión por la cocina japonesa, que quiera formar parte del proyecto desde el inicio. ¿Qué buscamos? Un profesional con dominio de las técnicas tradicionales (corte, arroz, manipulación de pescado crudo) y experiencia en servicio de barra, especialmente en formatos como handrolls, nigiris y platos fríos. Una persona creativa y con iniciativa, que no solo ejecute con precisión, sino que también tenga interés en proponer ideas nuevas y evolucionar la carta junto con el equipo. Capacidad para integrarse en la fase de preapertura, aportando su visión y ayudando a definir el enfoque gastronómico. Lo que ofrecemos: Participación activa en la fase de desarrollo del concepto gastronómico. Proyecto serio y con proyección, donde se valora el talento y la propuesta personal. Posibilidad de liderar la cocina en un entorno que prioriza producto, técnica y originalidad. Buen ambiente de trabajo, libertad creativa y estabilidad a largo plazo. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia como sushi man. Conocimiento profundo de handrolls, sushi tradicional y cocina japonesa contemporánea. Mentalidad abierta, constructiva y pasión por la innovación. Residencia en Madrid o disponibilidad para trasladarse. Si te motiva formar parte de algo nuevo, auténtico y con identidad propia, nos encantará conocerte. Envíanos tu CV y una breve presentación.
Buscamos una persona eficiente y proactiva para integrarse a nuestro equipo de cocina. El rol combina el lavado de vajilla y utensilios con apoyo en preparación básica, asegurando la fluidez del servicio.
Buscamos cocineros para nuestro equipo de cocina. Es un restaurante mediterráneo mexicano. Somos un equipo profesional y buscamos gente que pueda trabajar con nosotros en un ambiente profesional. Buscamos solo la gente responsable y seria. Solo contestan la gente con papeles en regla y para trabajar fijo.
En Cherry Pecas, restaurante especializado en gastronomía mexicana, buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la correcta elaboración de los platos, así como de la preparación y producción de materias primas (especialmente verduras), garantizando la calidad y el sabor característico de nuestra cocina. Responsabilidades: Elaborar los platos según las recetas y estándares del restaurante. Realizar la producción de verduras: picado, corte, lavado y preparación para el servicio. Mantener el orden, limpieza e higiene en la cocina. Colaborar en el control de stock y recepción de mercancía. Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y APPCC. Coordinarse con el equipo de sala para un servicio ágil y eficiente. Requisitos: Experiencia como cocinero/a en restaurante. Conocimientos en producción de cocina (mise en place). Capacidad de organización y trabajo bajo presión. Actitud proactiva, responsable y orientada a la calidad. Disponibilidad para trabajar en turno de tarde/noche y fines de semana. Se valorará positivamente: Experiencia en gastronomía mexicana o latina. Conocimientos en técnicas de corte y producción de verduras. Formación en hostelería y cocina. Ofrecemos: Contrato estable con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Condiciones salariales competitivas según convenio y experiencia. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico.
Necesitamos incorporar a nuestro equipo un cocinero/a a jornada completa. Imprescindible papeles en regla y experiencia demostrable. Incorporación inmediata. Buscamos una persona seria, puntual, con ganas de trabajar, aprender y crecer.
En Roost Chicken nos gusta cocinar y ofrecer las hamburguesas de pollo frito más originales y divinas junto a un servicio espectacular, jovial y con un estilo único, de ese modo logramos crear un ambiente mágico para nuestros clientes. Trabajamos y vivimos como una real y gran familia, en donde la meritocracia y el plan de crecimiento y carrera te harán crecer y proyectarte junto a nosotros. Todo empezó en 2020, con 1 restaurante y 8 personas siendo una familia, Hoy, luego de 4 años, contamos con 4 restaurantes y más de 50 trabajadores que siguen sumando y dándole #largavidaalpollofrito. Te animamos a sumarte a nuestras filas, formar parte de este bonito proyecto, creciendo y superándote día a día junto con el resto de nuestro Team. #largavidaalpollofrito!!! Requisitos: • Actitud y ganas de aprender, • Flexibilidad horaria, • Disponibilidad inmediata ¿Y por qué Roost Chicken? Ofrecemos: • 20 horas semanales + horas complementarias, • 44 días de descanso de calidad (conciliación familiar), • Empresa estable y en proceso de expansión, • Crecimiento profesional donde prima la meritocracia, • Ambiente jovial y respetuoso, • Seguro médico privado a precio preferencial, • Beneficios por abrir tu cuenta nómina con Caixa, • Otros beneficios... LOADING, ¿te animas a darnos ideas y sumar en ello? welcome you are!
Buscamos ayudante cocina y Jefe de partida para restaurante italiano/moderno en Madrid Somos un restaurante italiano con especialidad en carnes maduradas a la parrilla y estamos buscando un/a Cocinero/a -Ayudande de cocina con ganas de aprender • Jefe de partida con experiencia para incorporarse a nuestro equipo joven y dinámico. Requisitos: • Experiencia mínima de 3-4 años en cocinas similares (preferentemente italianas, fusión o parrilla)., • Capacidad para gestionar su partida de forma autónoma y eficiente., • Conocimiento de técnicas de cocina tradicional italiana y gusto por el producto de calidad. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa (40h semanales)., • Horario con 3 turnos dobles y 2 turnos partidos a la semana., • Buen ambiente de trabajo, cocina moderna y posibilidad de crecimiento dentro del grupo. Si eres apasionado por la cocina italiana y quieres formar parte de un proyecto en crecimiento, ¡esperamos tu candidatura!
Crecemos ! Somos don panko, la primera katsu house japonesa de españa. En don panko hacemos todo de manera diferente. Nos preocupamos de proporcionar la mejor experiencia posible a nuestros clientes, pero también a nuestros compañeros. Sabemos que el pilar fundamental de cualquier organización son las personas, y estamos orgullosos de invertir en ellas. ¿qué te vas a encontrar en nuestras cocinas? Todos nuestros platos se empanan al momento, utilizando el panko mas profesional de japón, además de harinas de fritura de ultima generación, para conseguir la experiencia de crujiente que nos caracteriza. Ademas, tenemos una selección top de cervezas japonesas directamente importadas, y colección de destilados inigualable, para dar al cliente su ultima experiencia. ¿te gusta? ¡sigue leyendo! Estamos buscando personal para el equipo de cocina (ayudante de cocina) y equipo de sala (camarero) para unirse a nuestros equipazos ganadores. La principal misión es ofrecer una experiencia única a nuestros clientes, velando siempre por la calidad de nuestros productos. Algunas de las funciones son: 1. Conocer y elaborar todas las recetas siguiendo el recetario., 2. Conocer y aplicar los protocolos., 3. Controlar la calidad de nuestra comida... ¡los productos son de primerísima calidad!, 4. Tareas de apertura, cambio de turno y cierre. Perfil competencial: para nosotros es importante llegar a los objetivos marcados, pero también es importante el cómo llegamos a conseguirlos, por esto, pedimos un alto nivel en las siguientes competencias: 1. Colabora., 2. Flexibilidad., 3. Aprendizaje al vuelo., 4. Enfoque al cliente., 5. Resiliencia. Si has conseguido llegar hasta aquí, te gusta lo que lees y crees que puedes encajar en nuestra cultura, aquí viene lo mejor... • nuestros equipos están orientados hacia la agilidad y la mejora continua., • una cultura de equipo increíble., • apostamos por la formación continua y tenemos un plan para tí., • no nos gustan los límites, ¡atrévete a crecer dentro
En Kafeinnato buscamos cocinero/a con experiencia en brunch, cocina ligera o repostería. Queremos personas creativas, responsables y con ganas de crecer junto a un proyecto nuevo.
¿Te mueve la cocina y te encanta dejar huella con cada plato? 🍝🔥 ¡Entonces esta oportunidad es para ti! "Arrogante" —nuestro restaurante con alma italiana y espíritu atrevido, ubicado en plena calle Velázquez (Madrid)— busca a alguien como tú para formar parte del equipo como Cocinero/a (30h semanales). Si sueñas con trabajar en un entorno vibrante, donde cada servicio es un espectáculo y cada receta una historia, ¡queremos conocerte! 🧑🍳 ¿Qué buscamos? Experiencia previa demostrable en cocina profesional. Pasión auténtica por la gastronomía y el arte culinario. Detallista, organizado y con ganas de superarte cada día. Capacidad para trabajar en equipo con actitud positiva. Energía para moverte en un entorno dinámico (¡aquí no se para!). Comunicación fluida y compañerismo por bandera. 🍷 ¿Qué te ofrecemos? Un equipo con buen rollo y cultura gastronómica de alto nivel. La oportunidad de crecer y aprender en cada servicio. Un espacio donde la creatividad y la excelencia van de la mano. Si estás listo/a para formar parte de una experiencia culinaria con carácter, sabor y estilo, ¡postúlate y empieza tu nueva aventura con nosotros! Arrogante te espera. ¿Te atreves?