Trabajos gestion cocinas en BadalonaCrear alertas

Gonzalez & Co es la cadena de restauración que lidera la vertical mexicana fast-casual , ofreciendo siempre comida excepcional y dando el mejor servicio a sus clientes tanto en restaurante, como a domicilio. Abrimos nuestro primer restaurante en Barcelona hace 8 años, y ya contamos con 9 establecimientos en Barcelona, Madrid y Valencia. Somos más de 100 profesionales apasionados trabajando cada día para hacerlo posible, pero … ¡somos incansables y no vamos a parar aquí! ✊ Nuestro compromiso es seguir creciendo poniendo foco y pasión en la cocina y nuestras elaboraciones🥑, cuidando todo lo que hacemos, respetando el medio ambiente ♻️ y confiando en nuestro ingrediente secreto, el equipo. ¿Qué ofrecemos?📢 ¡Un ambiente laboral inigualable! 🤝 Nos encanta sentirnos en familia y trabajamos para que así sea. 📝 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 30 horas semanales. 📅 Horario: Rotativos 💵 Salario sobre convenio. 🏖️30 días naturales de vacaciones al año. 🚀 Plan de carrera interno ¿Qué buscamos?🔎 😬 Atención al cliente e informar sobre nuestros productos. 💳 Gestión del cobro en terminal de venta TPV. 🛍️Preparación pedidos clientes. 🛵 Preparación pedidos a domicilio. 🥑Capacidad para ayudar en corte y preparación de ingredientes. 💪Persona polivalente y proactiva para poder ofrecer ayuda en cualquier labor que requiera el equipo. 🫧 Mantenimiento limpieza zonas de trabajo. ¿Qué esperamos de ti? 🔋Mucha energía y agilidad. 💥 Persona polivalente 👫🤙 Mucho compañerismo y buen rollo. 🔥Pasión por lo que haces. 💼 Valorable experiencia previa manipulando alimentos. ¡Si te atreves... te estamos esperando!

Restaurante Carnal Steak House, busca Ayudante de Cocina para unirse a su equipo. Requisitos: Experiencia previa en cocina fría, freidora o parrilla. Dominio de técnicas básicas de preelaboración y corte con cuchillo. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión. Tareas: Asistir en la preparación y presentación de los platos de la carta del restaurante. Mantener la limpieza y organización de las áreas de trabajo. Colaborar en la gestión del stock de comida y suministros. Contribuir a un ambiente acogedor y profesional. Condiciones: Contrato: Indefinido a jornada completa. Horario: Seguidos y partidos combinados cada semana. 2 días de descanso consecutivos. Salario: 1,400€ netos + Propinas (50-60€ semanales). Otros beneficios: Wellhub (gimnasio, boxeo, entrenador personal, etc...) a los 6 meses de antigüedad. Seguro médico y dental a los 12 meses de antigüedad. 30% de descuento en nuestros restaurantes. Vale de 200€ al ganador del empleado del mes. Si cumples con los requisitos y deseas unirte a un equipo dinámico y apasionado, ¡esperamos tu candidatura!

Gonzalez & Co es la cadena de restauración que lidera la vertical mexicana fast-casual , ofreciendo siempre comida excepcional y dando el mejor servicio a sus clientes tanto en restaurante, como a domicilio. Abrimos nuestro primer restaurante en Barcelona hace 8 años, y ya contamos con 9 establecimientos en Barcelona, Madrid y Valencia. Somos más de 100 profesionales apasionados trabajando cada día para hacerlo posible, pero … ¡somos incansables y no vamos a parar aquí! ✊ Nuestro compromiso es seguir creciendo poniendo foco y pasión en la cocina y nuestras elaboraciones🥑, cuidando todo lo que hacemos, respetando el medio ambiente ♻️ y confiando en nuestro ingrediente secreto, el equipo. ¿Qué ofrecemos?📢 ¡Un ambiente laboral inigualable! 🤝 Nos encanta sentirnos en familia y trabajamos para que así sea. 📝 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 20 horas semanales. 📅 Horario: Rotativos 💵 Salario sobre convenio. 🏖️30 días naturales de vacaciones al año. 🚀 Plan de carrera interno ¿Qué buscamos?🔎 😬 Atención al cliente e informar sobre nuestros productos. 💳 Gestión del cobro en terminal de venta TPV. 🛍️Preparación pedidos clientes. 🛵 Preparación pedidos a domicilio. 🥑Capacidad para ayudar en corte y preparación de ingredientes. 💪Persona polivalente y proactiva para poder ofrecer ayuda en cualquier labor que requiera el equipo. 🫧 Mantenimiento limpieza zonas de trabajo. ¿Qué esperamos de ti? 🔋Mucha energía y agilidad. 💥 Persona polivalente 👫🤙 Mucho compañerismo y buen rollo. 🔥Pasión por lo que haces. 💼 Valorable experiencia previa manipulando alimentos. ¡Si te atreves... te estamos esperando!

**Berto's Milanesa** Restaurante ubicado en C.C Diagonal Mar - ¿Eres una persona polivalente, con ganas de aprender y trabajar en un ambiente dinámico? ¡No dudes, te estamos buscando! Funciones del puesto: En cocina: - Preparar ingredientes y colaborar en la elaboración de nuestras deliciosas milanesas. - Mantener el área de trabajo limpia y organizada siguiendo los estándares de higiene y seguridad. - Apoyar en el emplatado y control de calidad de los platos. - Cumplimiento de planes de limpieza en cada una de las areas. Habilidades y competencias clave - Gestión de tiempo y multitarea: Capacidad para coordinar varias tareas a la vez Perfil que buscamos - Carisma: Capaz de transmitir energía positiva y representar los valores de nuestra empresa. - Trabajo en equipo: Disposición para colaborar con compañeros en ambas áreas. - Adaptabilidad: Habilidad para gestionar cambios rápidos en las operaciones diarias. Ofrecemos - Contrato de 20 horas semanales. - Ambiente laboral dinámico y con oportunidades de crecimiento. - Capacitación continua para fortalecer tus habilidades.

Gonzalez & Co es la cadena de restauración que lidera la vertical mexicana fast-casual , ofreciendo siempre comida excepcional y dando el mejor servicio a sus clientes tanto en restaurante, como a domicilio. Abrimos nuestro primer restaurante en Barcelona hace 8 años, y ya contamos con 9 establecimientos en Barcelona, Madrid y Valencia. Somos más de 100 profesionales apasionados trabajando cada día para hacerlo posible, pero … ¡somos incansables y no vamos a parar aquí! ✊ Nuestro compromiso es seguir creciendo poniendo foco y pasión en la cocina y nuestras elaboraciones🥑, cuidando todo lo que hacemos, respetando el medio ambiente ♻️ y confiando en nuestro ingrediente secreto, el equipo. ¿Qué ofrecemos?📢 ¡Un ambiente laboral inigualable! 🤝 Nos encanta sentirnos en familia y trabajamos para que así sea. 📝 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 22,5 horas semanales. 📅 Horario: Rotativos 💵 Salario sobre convenio. 🏖️30 días naturales de vacaciones al año. 🚀 Plan de carrera interno ¿Qué buscamos?🔎 😬 Atención al cliente e informar sobre nuestros productos. 💳 Gestión del cobro en terminal de venta TPV. 🛍️Preparación pedidos clientes. 🛵 Preparación pedidos a domicilio. 🥑Capacidad para ayudar en corte y preparación de ingredientes. 💪Persona polivalente y proactiva para poder ofrecer ayuda en cualquier labor que requiera el equipo. 🫧 Mantenimiento limpieza zonas de trabajo. ¿Qué esperamos de ti? 🔋Mucha energía y agilidad. 💥 Persona polivalente 👫🤙 Mucho compañerismo y buen rollo. 🔥Pasión por lo que haces. 💼 Valorable experiencia previa manipulando alimentos. ¡Si te atreves... te estamos esperando!

Este perfil se orienta a un profesional apasionado por la cocina, con habilidades técnicas y creativas, que se desempeñe de manera colaborativa y eficiente, contribuyendo a la excelencia y evolución de nuestro servicio gastronómico. Será el responsable de la preparación y elaboración de platos en nuestra cocina, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. Trabajará en conjunto con el equipo culinario para asegurar la excelencia en la presentación y sabor de los alimentos, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades: ● Preparación y Elaboración: Preparar los alimentos de acuerdo a las recetas asegurando la correcta ejecución de las técnicas de cocción y presentación. ● Control de Calidad: Verificar que cada plato cumpla con los estándares de calidad y sabor, realizando ajustes cuando sea necesario para optimizar el resultado final. ● Mantenimiento de la Cocina: Mantener el área de trabajo limpia, organizada y en cumplimiento de las normas de higiene, colaborando en la implementación de buenas prácticas de manipulación de alimentos. ● Gestión de Insumos: Controlar el uso y la rotación de ingredientes, reportando la necesidad de reposición y asegurando que se utilicen productos frescos y de calidad. ● Colaboración en Equipo: Trabajar de manera coordinada con el resto del equipo de cocina, apoyando en la preparación y montaje de platos durante el servicio, y compartiendo conocimientos y técnicas culinarias. ● Cumplimiento Normativo: Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria, manteniendo registros y realizando controles periódicos según lo requiera la empresa o las autoridades. Tareas Específicas: ● Preparar y cortar ingredientes de manera eficiente y segura. ● Cocinar y emplatar los platos, garantizando tiempos y temperaturas óptimas. ● Realizar controles de calidad en la presentación y sabor de los alimentos. ● Participar en la limpieza y mantenimiento de los utensilios y áreas de trabajo. ● Colaborar en la recepción y control de insumos, asegurando su correcto almacenamiento. ● Informar sobre incidencias o necesidades al jefe de cocina o supervisor. Horarios rotativos de Lunes a Domingo, algunos partidos. Dos días de descanso seguidos. Salario según convenio.

El Nacional es la experiencia gastronómica de Barcelona. Un multiespacio con 4 restaurantes y 4 barras bajo el mismo techo modernista en pleno Paseo de Gracia. Trabajar en El Nacional significa formar parte de un equipo joven apasionados por la gastronomía y la restauración. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo de profesionales, cuya vocación es la excelencia en el servicio al cliente? Buscamos AYUDANTE DE COCINA con formación en turismo/hostelería. En dependencia directa del Jefe de cocina y demás equipo participará de un proyecto de cocina multidisciplinar, de dar servicio al restaurante. Funciones -Ejecuta las tareas de limpieza de las diferentes áreas de la cocina (encimeras, fogones, hornos, maquinaria, electrodomésticos...). -Se encarga de la limpieza de los utensilios y el menaje de cocina. -Lava, corta y pela frutas, verduras y hortalizas en crudo. En ocasiones, intervine, ayudando al cocinero, en la elaboración de algunos platos poco complejos, como la elaboración de guarniciones y complementos de menús. -Transporta y almacena las materias primas y los materiales utilizados en la cocina y en la despensa. -Se ocupa de recoger y ordenar la cocina. -Clasifica y tira los desperdicios. .Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. -Cumplir las buenas prácticas medioambientales. -Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. -Cumplir las buenas prácticas medioambientales. ¿Qué ofrecemos? -Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. -Formación inicial en el puesto de trabajo. -Formación continua durante el año. -Entrega de uniforme. -Posibilidad de comer en el centro de trabajo. -30 días de vacaciones. -Formación en idiomas: inglés y francés. -Descuentos en servicios deportivos

Gonzalez & Co es la cadena de restauración que lidera la vertical mexicana fast-casual , ofreciendo siempre comida excepcional y dando el mejor servicio a sus clientes tanto en restaurante, como a domicilio. Abrimos nuestro primer restaurante en Barcelona hace 8 años, y ya contamos con 8 establecimientos en Barcelona, Madrid y Valencia. Somos más de 100 profesionales apasionados trabajando cada día para hacerlo posible, pero … ¡somos incansables y no vamos a parar aquí! ✊ Nuestro compromiso es seguir creciendo poniendo foco y pasión en la cocina y nuestras elaboraciones🥑, cuidando todo lo que hacemos, respetando el medio ambiente ♻️ y confiando en nuestro ingrediente secreto, el equipo. ¿Qué ofrecemos?📢 ¡Un ambiente laboral inigualable! 🤝 Nos encanta sentirnos en familia y trabajamos para que así sea. 📝 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 20 horas semanales. 📅 Horarios: Viernes- Sábado y Domingo 💵 Salario sobre convenio. 🏖️30 días naturales de vacaciones al año. 🚀 Plan de carrera interno ¿Qué buscamos?🔎 😬 Atención al cliente e informar sobre nuestros productos. 💳 Gestión del cobro en terminal de venta TPV. 🛍️Preparación pedidos clientes. 🛵 Preparación pedidos a domicilio. 🥑Capacidad para ayudar en corte y preparación de ingredientes. 💪Persona polivalente y proactiva para poder ofrecer ayuda en cualquier labor que requiera el equipo. 🫧 Mantenimiento limpieza zonas de trabajo. ¿Qué esperamos de ti? 🔋Mucha energía y agilidad. 💥 Persona polivalente 👫🤙 Mucho compañerismo y buen rollo. 🔥Pasión por lo que haces. 💼 Valorable experiencia previa manipulando alimentos. ¡Si te atreves... te estamos esperando!

¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a. - Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. - Conocimiento de seguridad alimentaria. - Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. - Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. - Experiencia en plancha, freidora, horno y partida fría. Condiciones - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , las publicadas en nuestra página web oficial y en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."

BRUTALIA es una compañía de restauración de momento en Barcelona y con la misión, de tener pronto, su presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo valor a nuestros clientes apostando por pastas de alta calidad, con el reto de implementar nuestra tecnología punta aplicada a las operaciones y desarollar una marca fresca y disruptiva que pueda crear una comunidad. Nuestros pilares son tres : Producto, operativa y marca. Con estos pilares muy bien claros y un equipo de involucrado, donde cada persona de la compañía respete la cultura de la ultima, permitera que crezcamos juntos, creando una marca referente en el mercado del delivery nacional. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales de España. ¿Qué vas a encontrar trabajando en BRUTALIA? Un grupo de personas motivadas con un mismo objetivo, un ambiente dinamico y con reales oportunidades de crecimiento (no es la tipica frase de cada oferta de empleo, es realidad), compañeros que te apoyan cada día e apuestan en tu crecimiento profesional y por acabar, pero no meno importante, cada dia en BRUTALIA será estimulante. ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? Como Kitchen Assistant tu responsabilidad será operar en cocina maximizando la calidad y cuidando lo más importante: nuestro producto. Algunas de tus funciones serán... - Apertura y/o cierre del local. Recepción de pedidos, descarga y ubicación de mercancía. - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. - ¿Qué te hará crecer en BRUTALIA? - Tener pasión por la restauración y la cocina, que te guste lo que haces. - Tener experiencia como Cocinero/a o Ayudante de Cocina. - Tener conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos, así como seguridad alimentaria. - Tener experiencia en restaurantes de comida rápida, PASTAS u hostelería organizada es deseable. - Comunicarte de manera efectiva tanto con tus compañerxs como con clientes, proveedores, etc. - Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión, y aún así, ser detallista y preciso en tu trabajo. - ¿Qué podemos ofrecerte? - Contrato: indefinido (60 días de período de prueba) - Horarios: algunos días partido y 2 días de descanso - Ubicación: San Martí

¿Tienes experiencia como ayudante de cocinero/a? Si es así, en La Tremenda, ¡Te estamos buscando! Precisamos contratar ayudantes de cocina para nuestro restaurante de Badalona Jornada parcial (10h). Tu trabajo será: - Elaboración de los platos de la carta con plancha, freidora y parrilla. - Mantenimiento y limpieza de la cocina (utensilios y puesto de preparación) - Asegurarse de que los pedidos salen el las condiciones óptimas - Conocer la carta - Realización de inventarios - Recepción de mercancía - Otras tareas que le pueda asignar su responsable directo Requisitos: - Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina - Atención y actitud - Presentación personal - Trabajo en equipo. - Gestión del estrés Incorporación Inmediata ¡No lo dudes y apúntate!

¿Te apasiona la cocina y buscas un trabajo con propósito? Si eres Cocinero/a y quieres formar parte de un proyecto social enfocado en mejorar la calidad de vida de personas en situación de vulnerabilidad, esta es tu oportunidad. Tu trabajo será fundamental para garantizar una alimentación nutritiva y de calidad, convirtiéndote en una pieza clave en el bienestar de los beneficiarios. Tu misión como ayudante de cocina: Ayudar a planificar y preparar menús diarios adaptados a las necesidades específicas de los residentes. Supervisar la gestión de alimentos, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y calidad. Coordinar con equipo de cocina, promoviendo un entorno eficiente y colaborativo. Resolver incidencias con responsabilidad y discreción, garantizando el buen funcionamiento del servicio. Lo que necesitas para destacar en este rol: Experiencia previa en cocina (indispensable). Capacidad de organización para gestionar el trabajo en cocina. Agilidad y eficiencia en la gestión del tiempo en entornos dinámicos. Condiciones del puesto: Jornada: 16 horas semanales. Horario: De jueves a domingo, en turno de 14:00 a 20:30 h, con domingos alternos libres. Salario:16.576€ brutos anuales a jornada completa + plus festivos. ¿Te interesa? Únete a un equipo que valora el impacto positivo de tu labor. ¡Aplica ahora y lleva tu pasión por la cocina a un proyecto con propósito!

Desde Le Room Service, empresa especializada en la externalización del servicio de F&B a hoteles, buscamos incorporar en la sede de Sevilla a un cocinero con experiencia de 3/4 años y en gestión de equipos. Valorable estudios de cocina y experiencia en conservación y regeneración de alimentos. Jornada de 32 horas semanales, horarios rotativos de lunes a domingo, dos días libres. Buen ambiente de trabajo. CONTRATO INDEFINIDO. -Necesario incorporación inmediata. Te esperamos!! Interesados facilitar el CV por chat!

Desde SelectaSur estamos seleccionando un/una Host/Hostess para un restaurante ubicado en pleno corazón de Barcelona, con vistas privilegiadas desde su ático, cocina mediterránea de autor y un ambiente vibrante donde cada detalle cuenta. Formarás parte de un grupo con alma joven, con propuestas gastronómicas muy cuidadas y eventos de alto nivel tanto internos como externos. Funciones: - Gestión y organización de las reservas de mediodía y noche. - Preparación del siting (plan de mesas) antes de cada servicio. - Atención del correo electrónico para peticiones especiales o reservas de grupos. - Recepción de clientes, asegurando una bienvenida cálida y profesional. - Gestión de compras de material de oficina. - Cobro de mesas y cierre de caja al finalizar el turno. - Participación en eventos en los restaurantes del Grupo. ** Requisitos:** - Persona proactiva, vitalista y con don de gentes. - Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar. - Nivel medio-alto de catalán e inglés. - Conocimientos sólidos del servicio en sala y orientación al cliente. - Capacidad organizativa y atención al detalle. ** Beneficios:** - Contrato indefinido de 30 horas semanales. - Horario: 5 días a la semana (3 turnos seguidos y 2 partidos). - Salario bruto anual: 24.000 €. - 30 días de vacaciones + 14 días invernales. - La empresa proporciona el uniforme y el material necesario. Entorno dinámico, moderno y con posibilidad de crecimiento dentro del grupo. Si eres una persona con energía, buena presencia y disfrutas recibiendo a los clientes con una sonrisa, ¡esta puede ser tu oportunidad! Tendrás un rol clave en la experiencia del cliente desde el primer minuto. ¡Inscríbete a continuación!

Oferta de Empleo: Camarero/a de Barra con Experiencia en Sala ¡Buscamos un/a profesional versátil para nuestro equipo! Requisitos: - Experiencia mínima de 1-2 años como camarero/a, preferiblemente en barra y sala. - Conocimientos de coctelería, bebidas y servicio de alimentos (platos, tapas, etc.). - Habilidades en atención al cliente en sala: tomar pedidos, servir mesas y manejar quejas con profesionalismo. - Capacidad para trabajar en equipo y coordinarse con cocina y otros camareros. - Resistencia y ritmo de trabajo ágil (es un local con alta demanda). - Buena presencia y actitud positiva hacia el cliente. - Disponibilidad para horarios rotativos (mañanas, tardes, noches, fines de semana y festivos). Funciones principales: ✅ En Barra: - Preparación de bebidas, cócteles y café con rapidez y calidad. - Mantenimiento de la barra limpia y bien abastecida. - Control de stock y reposición de productos. ✅ En Sala: - Atención directa a clientes en mesa: tomar pedidos, servir comidas y bebidas. - Coordinación con cocina para asegurar tiempos de servicio óptimos. - Gestión de pagos y cierre de mesas. - Garantizar la satisfacción del cliente resolviendo incidencias con amabilidad. ¿Cumples con el perfil? Escríbenos!

Restaurante CARNAL Requisitos: Más de 2 años de experiencia en cocina, con énfasis en parrilla o cocina a la brasa. Experiencia en gestión de inventarios, escandallos y control de productos. Capacidad para gestionar horarios y coordinar el equipo de cocina. Habilidad para mantener altos estándares de calidad en la elaboración de platos. Conocimientos y experiencia en las normas de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de alto volumen de trabajo. Actitud proactiva, responsable y organizada, manteniendo el orden y la limpieza. Capacidad de liderazgo para guiar y motivar al equipo de cocina. Imprescindible nivel avanzado de español (hablado y escrito). Estabilidad laboral y compromiso con el crecimiento del equipo. Documentación en regla. Condiciones: Horarios: turnos seguidos y partidos, con dos días de descanso entre semana. Posibilidad de ascender dentro de un grupo en constante expansión. Condiciones salariales: Salario base: 2.000€ netos mensuales (aproximadamente 2.650€ brutos). Propinas: 100€ semanales (aproximadamente 400€ al mes). A los 6 meses de antigüedad: gimnasio gratuito. A los 12 meses de antigüedad: seguro médico y dental gratuito. Bono de empleado del mes: 200€. 30% de descuento en todos nuestros restaurantes. Incentivos adicionales por rendimiento y desempeño en la cocina. Si te apasiona el mundo de la gastronomía, tienes experiencia en cocina y gestión, y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡postúlate y acompáñanos en esta nueva aventura en La Madurada!

Restaurante Volta En el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades principales: Como Assistant Restaurant Manager, serás el apoyo clave del/la Restaurant Manager en la gestión diaria del restaurante, asegurando que todo funcione con fluidez. Coordinarás al equipo, supervisarás la operativa y garantizarás que nuestros estándares de calidad y servicio se mantengan al más alto nivel. - Gestión operativa: - Supervisar las operaciones diarias del restaurante y de la terraza. - Coordinar con proveedores, gestionar pedidos y controlar inventarios. - Asegurar el cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad y calidad. - Realizar informes y análisis de rendimiento (ventas, stock, incidencias, etc.). - Asumir la responsabilidad del restaurante en ausencia del/la Restaurant Manager. - Liderazgo de equipo: - Coordinar y supervisar al personal de sala y de apoyo (camareros/as, ayudantes, limpieza). - Planificar horarios y asignar tareas. - Realizar evaluaciones de desempeño, ofrecer feedback y formación continua. - Mediar en conflictos e impulsar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. - Servicio al cliente: - Asegurar una experiencia excelente para nuestros clientes. - Atender y resolver cualquier incidencia o queja con rapidez y eficacia. - Supervisar la atención al cliente para mantener nuestros estándares de hospitalidad. Requisitos: Experiencia previa como supervisor/a o assistant manager en restauración. Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas. Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones en entornos dinámicos. Actitud proactiva, orientación al cliente y pasión por el trabajo en equipo. Conocimiento de gestión de inventario, pedidos y turnos. Se valorará experiencia en coordinación con cocina y otros departamentos operativos. Qué ofrecemos? Incorporación a un equipo con buen ambiente. Oportunidades reales de crecimiento profesional. Seguro de salud - Sanitas. Descuentos para empleados en Miiro Hotels. Salario competitivo.

Si eres un/a Jefe/a de cocina con pasión por la gastronomía, cuentas con habilidades de liderazgo y entiendes la importancia del detalle en cada plato ¡únete a nuestro equipo de Brunch & Cake! FUNCIONES: El/La Jefe/a de Cocina reportará directamente al Área Manager y le reportarán los cocineros: - Responsable de la gestión del buen funcionamiento de la cocina del local asignado. - Asegurar que el producto del local asignado se vende de acuerdo a las fichas técnicas. - Controlar la calidad del producto de venta y de que los tiempos de elaboración se mantengan dentro de los estándares marcados por la compañía. - Encargado del mantenimiento de stocks mínimos y máximos del almacén del local asignado. - Agrupar y solicitar las necesidades de material o reparaciones de mantenimiento usando el protocolo establecido. - Asegurar que todo el personal operativo siga la normativa higiénico-sanitaria asociada. - Participar en la formación de nuevos perfiles y contribuir a consolidar las aptitudes de trabajo en cocina de los cocineros del local asignado. - Realizar y validar los horarios de trabajo de la cocina asignada y reportar para su aprobación en los tiempos definidos por la compañía. - Atender las incidencias derivadas de ausencias por bajas o vacaciones y evitar poner en riesgo los estándares de calidad de la marca. - Atender las demandas e inquietudes de los perfiles operativos, así como reportar sobre su ejercicio en el día a día. - Asegurar el correcto ejercicio de la subida de albaranes al sistema digital de ERP. ¿QUÉ OFRECEMOS? - Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente. - Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en continua expansión. - Contrato indefinido a jornada completa. - Turnos seguidos de 8h en la franja horaria de 8.00 h a 18.00 h. - Salario fijo desde 24.000 B/A + variable. ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust! REQUISITOS: - Experiencia: mínimo 2 años de experiencia en una posición similar. - Competencias: excelentes habilidades de comunicación efectiva, capacidad de liderazgo, gestión múltiple de tareas y capacidad para resolver problemas. - Educación: se valorará formación en hostelería. - Habilidades técnicas: conocimiento de técnicas culinarias y habilidades de cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión, en un entorno dinámico y rápido. - Excelentes habilidades de trabajo en equipo.

Grupo de restauración en plena expansión precisa incorporar personal de cocina para sus restaurantes en Barcelona. Requisitos mínimos - 2 años de experiencia como cocinero/a en un ambiente dinámico y rápido preferiblemente especializado en la preparación de platos con pescado y marisco - Buen nivel de español - Capacidad para trabajar en diferentes áreas de la cocina (plancha, frío, frito, cocinado, pase), adaptándose con rapidez a cambios y demandas. - Pasión por la gastronomía, actitud positiva, orientación al trabajo en equipo y compromiso con los estándares de calidad. - Capacidad de ajustarse a diferentes tareas, siguiendo procedimientos operativos y manteniendo el enfoque en la mejora continua. - Experiencia en la realización de pedidos y en el control de inventarios. - Familiaridad con checklist, SOP, los métodos PEPS/FIFO y APPCC para una correcta gestión de los alimentos. ** Responsabilidades Principales** - Ejecutar el trabajo según los protocolos establecidos y siguiendo los estándares de la empresa. - Realizar pedidos, supervisar y recibir mercancías, y verificar albaranes. - Cumplir con las normativas APPCC y prevención de riesgos en la cocina. - Leer y comprender los pedidos e instrucciones, valorándose el conocimiento del sistema operativo Revo - Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato y M.E.P. según los estándares de la empresa. - Ser versátil y adaptarse a diferentes secciones de la cocina según las necesidades del servicio. - Mantener una comunicación constante y eficaz con el personal de sala durante el servicio. - Velar por la limpieza y el mantenimiento diario, semanal y mensual de las instalaciones y el equipo de cocina. - Minimizar el desperdicio de alimentos y asegurar la correcta organización de los almacenes. Qué Ofrecemos - Trabajo indefinido de 40 horas semanales, con 2 días de descanso - 30 días de vacaciones al año - Porcentaje sobre objetivos para reconocer tu desempeño y resultados - Formación continua y mejora de habilidades, para promover tu desarrollo en el sector. - Oportunidad de crecimiento profesional en un entorno dinámico, con un plan de desarrollo de carrera.

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en la preparación de distintos tipos de pasta y salsas, enfocado/a en el sabor, creativo/a y apasionado/a por la cocina. Deseamos incorporar a nuestro equipo una persona que pueda trabajar con productos frescos y de calidad, y que participe activamente en todos los procesos de la cocina. Buscamos a alguien meticuloso/a, con experiencia, responsable del sabor y la presentación, que desempeñe un papel clave en la preparación del menú diario, en la elaboración y presentación de pedidos, y que cumpla con las normas de higiene. Responsabilidades: • Preparación de diferentes tipos de pastas y salsas • Elaboración y presentación de pastas y productos complementarios según el menú • Producción de pasta fresca y gestión de sus procesos de cocción • Preparación de los platos diarios y productos del menú • Preparación de ingredientes, porcionado y presentación • Mantener el orden y la limpieza en la cocina • Control de inventario y notificación de faltantes de insumos • Cumplir con las normas de seguridad alimentaria e higiene • Trabajar con un enfoque en la satisfacción del cliente Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a • Conocimiento de la cocina italiana y española • Cumplimiento estricto de las normas de higiene • Actitud positiva, amable y con capacidad para trabajar en equipo • Capacidad para trabajar bajo presión y en ritmo acelerado • Persona ordenada, meticulosa y responsable

RF FLL - JES Buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia contrastada para liderar el equipo de sala, garantizar una experiencia excepcional al cliente y mantener una comunicación fluida con cocina. Si tienes entre 3 y 4 años de experiencia y buscas un reto profesional en un entorno exigente, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos : - Experiencia: Entre 3 y 4 años como Jefe/a de Sala, con experiencia demostrable en: - Gestión de grupos. - Control del pase y enlace entre sala y cocina. - Liderazgo de equipos de al menos 10 personas. - Atención al cliente de alto nivel y orientación pro-cliente. - Manejo del detalle y estándares de servicio. - Idiomas: Castellano (avanzado), Catalán (intermedio), Inglés (avanzado). - Disponibilidad: Incorporación en más de 15 días. - Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). Condiciones : - Contrato: Indefinido, 40 horas semanales. - Salario: Desde 2.000€ a 2.300€ netos/mes (según desempeño), en 12 pagas. - Propinas: Aproximadamente 200€/mes. - Horario: Turnos Partido: 3 días: 12:00–16:00 y 20:00–24:00. Turno Seguido :2 días: turno seguido de 16:00–24:00. - 2 días de descanso seguidos rotativos por semana. - Recargo nocturno: A partir de las 22:00.

Responsable de Cocina comprometido .Estará encargado de liderar y gestionar las operaciones diarias de la cocina. Requisitos: Experiencia comprobada en roles de responsabilidad en cocina. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y gestión de inventario. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Enfoque meticuloso en la calidad y presentación de alimentos Experiencia en cocina catalana y marinera.

Buscamos una Hostess dinámica, organizada y con excelentes habilidades de comunicación para unirse a nuestro equipo en un restaurante de alto volumen y reconocimiento. El puesto requiere gestionar la entrada y salida de comensales, coordinar reservas y asegurar una experiencia excepcional para nuestros clientes desde el primer momento. Responsabilidades principales - Recibir y saludar a los clientes de manera cálida y profesional. - Gestionar reservas y asignar mesas de manera eficiente utilizando CoverManager. - Coordinar el flujo de entrada y salida de comensales en un ambiente de alta rotación. - Manejar quejas o incidencias iniciales, derivando al personal correspondiente cuando sea necesario. - Mantener una comunicación fluida con el equipo de sala y cocina para optimizar el servicio. - Asegurar que la zona de recepción esté siempre impecable y organizada. Requisitos - Imprescindible:* Nivel alto de inglés (hablado y escrito). - Valorable: Conocimiento de otros idiomas (francés, italiano, alemán, etc.). - Experiencia previa como Hostess o en puestos similares en restaurantes de alta rotación. - Conocimiento demostrable de CoverManager o sistemas similares de gestión de reservas. - Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente. - Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente. - Actitud positiva, profesionalidad y atención al detalle. - Disponibilidad para trabajar en turnos de noche y fines de semana. Ofrecemos - Contrato de 20 horas semanales con posibilidad de ampliación según rendimiento y necesidades del negocio. - Salario competitivo según experiencia y habilidades. - Ambiente de trabajo dinámico y en equipo. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Formación continua y participación en un restaurante de alto nivel.

👨‍🍳 Jefe/a de Cocina – Colectividades (Barcelona) 📍 Ubicación: Barcelona 🕘 Horario: Lunes a viernes (fines de semana libres) 📅 Incorporación inmediata Descripción del puesto: Buscamos un/a jefe/a de cocina con experiencia en colectividades para liderar cocina en centro en Barcelona. Persona organizada, con iniciativa y capacidad para dirigir equipos. Responsabilidades: - Elaboración y supervisión de menús - Gestión de equipo de cocina - Control de pedidos e inventario - Cumplimiento de APPCC Requisitos: - Experiencia como jefe/a de cocina en colectividades - Formación en cocina o restauración - Conocimientos de higiene alimentaria - Disponibilidad inmediata Ofrecemos: - Contrato estable - Horario de lunes a viernes (mañanas) - Buen ambiente laboral - Posibilidades de crecimiento ¡Únete a nuestro equipo!

Reconocida empresa del sector de importación de producto asiático (desde alimentación, hasta material de cocina) con amplia posibilidad de crecimiento dentro del sector. ¿Tienes experiencia como responsable de tienda? ¿Te apasiona el mundo de la alimentación asiática? En Randstad estamos buscando un o una responsable de tienda con incorporación inmediata, ¡APUNTATE! FUNCIONES: - Gestión del equipo humano que trabaja en la tienda - Organización y administración de la tienda - Atención al cliente - Comunicación entre dirección y personal de la tienda - Marketing, imagen y publicidad REQUISITOS: - Experiencia como responsable de tienda. - Inglés BENEFICIOS: Salario: 22.391,49 euros brutos/anuales Contrato: Indefinido Horario de trabajo: 10H A 19H o de 11H a 20H Ubicación: Barcelona centro

GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes: 1. TANTARANTANA, desde el año 2.001. 2. CAFÉ SAN TELMO, desde al año 2.006. 3. EL CANALLA, desde el año 2.011. 4. PALOSANTO, desde el año 2014. 5. BISTRÓ MATÓ, desde el año 2021. 6. EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2.024. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda activa de 2 cocineros/as con Experiencia en partidas frías y calientes para nuestros restaurantes: Bistró Mató de Pedralbes y San Telmo de l'Eixample. Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar. Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. Salario mensual Bistró Mató: 1.857,14€ brutos + Propinas (150€-200€ aprox. mensuales). Ubicación Bistró Mató: C/Bisbe Català N. 10. 08034, Barcelona. Salario mensual San Telmo: 1.733,65€ brutos + Propinas (250€-300€ aprox. mensuales). Ubicación San Telmo: C/Buenos Aires N. 60. 08036, Barcelon. Tipo de contrato: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa). Intentamos realizar 2 turnos seguidos, 3 turnos partidos y 2 días de fiesta (consecutivos).

Buscamos un/a Encargado de Cocina con experiencia para incorporarse en menos de una semana. Si tienes entre 3 y 4 años de experiencia en cocina mediterránea y quieres trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos Esenciales: - Experiencia: Mínimo de 3-4 años trabajando como Jefe de Cocina, preferiblemente con experiencia en menús y comida mediterránea. - Disponibilidad: Incorporación en menos de 1 semana. - Idiomas: Castellano (avanzado) - Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). Condiciones Atractivas: - Contrato: Indefinido a 40 horas semanales. - Llevara a cargo 3/4 personas - Salario: Aproximadamente 1.950€ brutos/mes (1550 € - 1600 € netos aprox), negociable según experiencia, más propinas mensuales. - Horario: Turnos seguidos de 10:00 a 18:00, con 2 días de descanso seguidos fijos por semana. - Gestión de menús de lunes a domingo. - Supervisión de 4 primeros y 4 segundos en la cocina. - Preparación de pizas, hamburguesas y ensaladas los viernes y sábados noche. - Manejo de una media de 50-70 comensales entre semana y 30-40 el fin de semana.

Buscamos para nuestro restaurante GALA en Barcelona: SEGUNDO/A JEFE DE COCINA ¿Tu misión? Gestionarás equipos de cocina, compuesto por cociner@s, ayudantes de cocina y personal de limpieza junto con el Chef. Organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con el Chef. Ayudarás en la gestión de proveedores y compras al chef si es necesario. Controlarás el servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden Se supervisará la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento para garantizar la calidad del servicio Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas y el área de trabajo se mantiene en perfecto estado. ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. Planes formativos continuos. Jornada de 40hs/semanales 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's ¿Eres tú? Si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina Experiencia en organización y gestión de personal Habituado/a a trabajar bajo presión y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio Disponibilidad horaria Poseer estudios de cocina. Carnet manipulación alimentos. Español alto hablado y escrito. Documentación en regla para trabajar en España. Disponibilidad de incorporación Inmediata

About the job Localidad: Barcelona Provincia: Barcelona País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos):1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te gustaría formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Te interesa desarrollar tus conocimientos y habilidades en un ambiente dinámico y profesional? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Cocinero/a para Sercotel Hotel Group en uno de en nuestro hotel Sercotel Rosellon situado en Barcelona, donde tus principales funciones serán: - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario según los estándares establecidos. - Brindar los diferentes servicios del hotel junto al resto del equipo. - Colaborar en la creación de la oferta gastronómica. - Elaboración de escandallos e inventarios, gestión de pedidos y proveedores. - Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. - Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Contar con al menos 1-2 años de experiencia como Cocinero/a en hoteles. - Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería. - Idiomas: indispensable castellano (valorable el dominio de otros idiomas como por ejemplo catalán e inglés). - Manejo de Paquete Office. - Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos. - Conocimiento de la gastronomía local. - Persona dinámica y con capacidad de trabajar en equipo. Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: - Contrato de interinidad como cocinero. (40hs/semana). - Salario según convenio. - Turnos rotativos de 07.30 a 15.30 y de 15.30 a 23.30. - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo de trabajo dinámico y profesional. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company Sercotel is a leading hotel company with urban facilities in destinations all over Spain. Here, we want our guests to forget about the little things of everyday life when they stay at our hotels, so that they can focus on getting the best out of themselves. We have hotels of 3 and 4 stars, and flats, in first class cities such as Madrid, Barcelona, Bilbao, Valencia, San Sebastián or Gran Canaria. Each in excellent locations so that guests can enjoy all that a city has to offer. We accompany them in everything they need to make travel an opportunity to explore, discover and have fun, whether with family, friends, as a couple or on their own. Also, for business travellers, Sercotel is a great option. We have hotels with excellent locations close to the major trade fairs and financial areas, as well as the city's main points of interest. Thanks to their central locations, they also facilitate mobility, whether you are travelling by plane, high-speed train or private car. Our hotels have spaces to host conventions, meetings, congresses, conferences and training sessions of various types.

Precisamos contratar un/a Auxiliar de servicios de limpieza para un centro sanitario ubicado en zona de BARCELONA. Condiciones: - Contrato: Temporal - Fecha de contratación: Inmediata - Jornada: Parcial (35h/sem) - Horario: Rotativo mañanas/tardes entre semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo) y semana corta (martes, jueves y viernes) - Salario: Según convenio Funciones: - Limpieza de Menaje del servicio de planta y cafetería. - Montaje de cubiertos. - Preparación de pedidos extras. - Limpieza Diaria de la zona de lavado. - Limpieza Diaria de Cámaras. - Limpieza a fondo según plano de zonas. - Gestión de Basuras al exterior. - Organización de Postres. - Recepción de Pedidos. - Organización de los alimentos. - Montaje de banderas junto a la cocinera (desayuno, comida, merienda, cena, según turno). - Subida de carros a planta. - Ayudar en cocina cuando sea necesario Requisitos: - Experiencia como ASL o Ay de Cocina y Limpieza/ Friegaplatos, preferiblemente en Colectividades (Hospitales, Residencias, Colegios, Comedores de Empresa...). - Disponibilidad inmediata. - Disponibilidad de vehículo propio o vivir en la zona. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

About the job Planificar y organizar el servicio de restauración y bar, coordinando la cocina con la sala. Dirigir y supervisar el servicio de mesas, asegurando un servicio de calidad y la satisfacción de los clientes. Asesorar al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento (comercios, cines, espectáculos, etc.). Gestionar el personal de sala, garantizando su formación y desarrollo profesional. Controlar los costes de explotación de la sala, velando por la rentabilidad del negocio. Representar al restaurante ante los clientes y proveedores. Department: F&B kitchen About you Formación en hostelería y restauración, o experiencia equivalente. Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar. Conocimientos de gastronomía y enología. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Habilidades de comunicación y atención al cliente. Capacidad de trabajo bajo presión. Beneficios: Salario competitivo. Contrato indefinido. Jornada completa. Dos días de descanso semanales. Formación continua. Oportunidad de desarrollo profesional. Horario: De lunes a domingo, con turnos rotativos. Ubicación: Barcelona, España. Otros datos: Se valorará positivamente el dominio de idiomas extranjeros. Se requiere disponibilidad para trabajar fines de semana, festivos y a turno partido Languages required: English and Spanish. The company Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)

Somos un restaurante nuevo en el centro de Barcelona, de reciente apertura y estamos seleccionando personal para la cocina, estamos situados en el paseo del Born ,en una ubicación excelente. Somos un equipo de profesionales que amamos la restauración y estamos en busca de talento que quiera crecer ya que es un nuevo proyecto. Hay posibilidades de rotación debido a la próxima apertura de otro restaurante y de ascender en la empresa. Busco alguien comprometido, ágil, serio y educado, que le guste trabajar y le apasione la cocina catalana e internacional, que quiera colaborar en la gestión de la cocina y que se sienta motivado. Rompemos con los clichés de la antigua hostelería, buscamos seriedad y compromiso y equipo, hacer una pequeña familia. Nos comprometemos a ofrecer un horario competitivo, un salario acorde a la experiencia y revisable en el tiempo y una conciliación laboral. La idea inicial es de turno partido de 3 días semanales y 2 seguidos y 2 días seguidos de fiesta. Proyecto joven y catalán, de producto y cocina catalana con fusiones. Local elegante pero desenfadado. Buscamos ser referentes en cocina de producto en una zona muy turística y llegar al barcelonès y al sector hostelero. Te estamos buscando!!!!

Buscamos un/a cocinero/a en Llívia (incorporación inmediata) para incorporarse a nuestro equipo en cocina tradicional de la comarca, casera y de calidad. Si te apasiona la cocina de siempre, sabes organizar los tiempos de cocina y te gusta trabajar en equipo, ¡queremos conocerte! Condiciones laborales: 🕒 Jornada completa (8 horas diarias) Horario partido viernes y sábado (6h mañana + 2h noche) Horario seguido entre semana Día libre: domingo por la noche y lunes 🍽️ Pensión completa incluida 💶 Salario: 1.300 € netos mensuales 📄 Contrato indefinido Requisitos valorables: Experiencia previa en cocina tradicional o casera Conocimientos sólidos de cocina Capacidad de organización y gestión eficiente de tiempos en cocina Importante: Repudiamos cualquier comportamiento relacionado con el consumo excesivo de alcohol o drogas, especialmente si afecta el ambiente laboral o el correcto desempeño durante la jornada. Queremos un equipo responsable, comprometido y respetuoso.

About the job Company DescriptionUpscale, 5-star hotel in Barcelona, Port Olympic, being in the city center, but only a few meters from the beach. With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our dedication and commitment are centered on meeting the needs of our guests, ensuring they have an exceptional and fulfilling stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most vibrant and innovative destinations in the country. It is no surprise that major technological events, such as the Mobile World Congress are hosted here. However, beyond its forward-thinking spirit, Barcelona is deeply rooted in culture and history, essential to understanding its unique character. Sofitel Barcelona Skipper enjoys a privileged location, right across from Barceloneta, the city's most iconic beach. Just a short walk away, guests can explore the enchanting Gothic Quarter, one of Barcelona’s most renowned cultural and historical landmarks. Additionally, the hotel offers excellent connectivity to both the airport and the main train station, ensuring seamless travel for all visitors. Job DescriptionEl Supervisor/a de Room Service es responsable de garantizar el funcionamiento eficiente y fluido del servicio de habitaciones, asegurando un servicio de excelencia que supere las expectativas de los huéspedes. Liderará al equipo, optimizará las operaciones y fomentará un entorno de trabajo positivo para maximizar la satisfacción del cliente y la rentabilidad del departamento. Reportando al F&B Manager y al F&B Director, estas son las responsabilidades y funciones a título enunciativo, pero no limitativo: Planificar, organizar y supervisar el servicio de habitaciones. Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio de lujo, de presentación y de tiempo, con el desarrollo de fichas técnicas y de procedimientos. Coordinar con cocina y la F&B Manager para garantizar una experiencia gastronómica excepcional. Coordinar con el equipo de Recepción para la organización de los amenities para clientes VIP. Gestionar al personal, incluyendo la asignación de tareas, formaciones. Resolver problemas y gestionar quejas de clientes, ofreciendo soluciones rápidas y efectivas. Supervisar el material, los inventarios y los pedidos necesarios para la operación diaria. Implementar técnicas de venta para maximizar ingresos y motivar al equipo en la promoción de productos. Participar en el servicio de eventos de banquetes. QualificationsFormación en Hostelería, Turismo o área relacionada. Experiencia mínima de 1 a 3 años en posiciones similares, preferente en hoteles de lujo o propiedades de 5 estrellas. Idiomas: español e inglés avanzado, francés será un plus. Conocimientos sólidos en estándares de servicio de lujo y técnicas de hospitalidad. Excelentes habilidades de liderazgo, con capacidad para motivar y gestionar equipos diversos. Habilidades organizativas y atención al detalle. Conocimientos básicos en la gestión de costos, inventarios y control de recursos. Manejo avanzado de software u ofimático. Conocimiento profundo en vinos y bebidas, incluyendo recomendaciones personalizadas y maridajes. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, según se requiera. Horario: Jornada completa Tipo de contrato: Temporal - Sustitución Additional Information¿Qué ofrecemos? Tarjeta de beneficios con tarifas de descuentos en Accor en todo el mundo. Tarjeta PayFlow (retribución flexible). Formación continua a través de nuestra plataforma Academy y otras más. Oportunidad de desarrollar tu talento y crecer dentro de la propiedad y en todo el mundo. Department: F&B service The company Upscale, 5-star hotel in Barcelona, Port Olympic, being in the city center, but only a few meters from the beach. With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our dedication and commitment are centered on meeting the needs of our guests, ensuring they have an exceptional and fulfilling stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most vibrant and innovative destinations in the country. It is no surprise that major technological events, such as the Mobile World Congress are hosted here. However, beyond its forward-thinking spirit, Barcelona is deeply rooted in culture and history, essential to understanding its unique character. Sofitel Barcelona Skipper enjoys a privileged location, right across from Barceloneta, the city's most iconic beach. Just a short walk away, guests can explore the enchanting Gothic Quarter, one of Barcelona’s most renowned cultural and historical landmarks. Additionally, the hotel offers excellent connectivity to both the airport and the main train station, ensuring seamless travel for all visitors.

Buscamos un/a RECEPCIONISTA para un puesto de SUPLENCIA POR VACACIONES a JORNADA COMPLETA de lunes a viernes para en importante empresa cliente situada en la zona de Gracia (Barcelona) para dos bloques: - FECHA DE INCORPORACIÓN: Inicio: Del 03 de julio 2025 Fin:22 de agosto de 2025 - HORARIO: De lunes a jueves de 08:30 a 14:00 y de 15:00 a 17:30. Los viernes de 08:30 a 14:30 y de 15:00 a 17:00 - FUNCIONES: - Atención de centralita - Gestión de mensajería y Valija - Reparto de Correo Ordinario - Gestión de BL's Exportación e importación - Envío de facturas - Enviar pedidos de cocina a Madrid - Avería en las máquinas de vending - Archivo de documentos internos - Destrucción confidencial - Pedido de material de oficina a Madrid - Reserva de salas de reunión - Asignación de plazas de parking - Enlace con el departamento de IT - Cambio de cartuchos de tinta impresora - REQUISITOS: - Inglés alto (B2 o C1 certificado / nativo) - Contar con experiencia previa realizando funciones de recepcionista. - Disponibilidad de incorporación en las fechas indicadas

Buscamos un Segundo/a de Cocina apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo. Responsabilidades: • Asegurar la correcta ejecución y emplatado de los platos según estándares del restaurante. • Coordinar y motivar al equipo de cocineros durante los servicios. • Controlar la gestión de stock y pedidos en colaboración con el jefe de cocina. • Velar por el cumplimiento de los protocolos de higiene (APPCC) y seguridad alimentaria. • Organizar las partidas de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios. • Sustituir al jefe de cocina en su ausencia. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 3 años en cocina, y al menos 1 año como Segundo/a de Cocina. • Formación en cocina o gastronomía. • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones. • Persona resolutiva, con visión de equipo y alto nivel de compromiso. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación inmediata. • Jornada completa • Posición estable • Salario según experiencia. • Dia libre en tu cumpleaños • Buen ambiente laboral y posibilidad de desarrollo profesional en un restaurante en crecimiento.

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10º en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos un/a 2º Jefe/a de cocina con formación en hostelería para nuestros hoteles de 4* en Barcelona. En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Buscamos una persona con alta vocación por la cocina, conocimiento de la cocina tradicional con un estilo actual y que posea experiencia en gestión de equipos. Imprescindible estar familiarizado con métodos de producción orientados al control exhaustivo de costes relacionados con la materia prima. ¿Cuáles serán tus funciones? .Colabora en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal. .Asume las responsabilidades del Chef cuando este está ausente. .Planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo. .Supervisa los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento. .Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos. .Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica. .Supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral. .Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. .Aportar ideas de mejora o identificación de no conformidades ambientales para mejorar el sistema de gestión. ¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante? Formación en hostelería Experiencia como 2º jefe de cocina al menos 1 año en hoteles de categoría similar Experiencia en gestión de equipos, inventarios y pedidos. ** ** ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo y formación continua durante el año. Entrega de Uniforme. Posibilidad de comer en el centro. Turnos seguidos y rotativos de mañana y tarde 7a 15h y de 16 a 00h. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. 30 días de vacaciones. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos.

Necesitamos alguien que no solo maneje un equipo, sino que también sepa adaptarse a un equipo que ya funciona, inyectando nuevas energías y liderazgo. Si eres una persona creativa y tienes nuevas ideas que puedan transformar lo clásico en algo sorprendentemente nuevo —hacer algo nuevo de algo antiguo—, ¡eres la persona que buscamos! Además de tu talento culinario, será fundamental tu habilidad para la gestión de costes de género, asegurando la eficiencia sin comprometer la calidad que nos caracteriza.

OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral! En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente. ¿Cuales serán tus responsabilidades? · Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina. · Control de ventas y upselling. · Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal · Seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones. · Gestión de rrhh: selección, integración, formación, evaluación y motivación de personal nuevo. · Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante. · Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos. · Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados. · Análisis diarios. · Comunicación con operaciones. · Supervisar aperturas y cierres · Planificación y organización del servicio de restaurante · Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos · Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa Ofrecemos un salario competitivo, un ambiente de trabajo dinámico y motivador, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional y un equipo comprometido y apasionado por ofrecer la mejor experiencia gastronómica a nuestros clientes. Si tienes experiencia previa como Director de Restaurante y estás buscando un nuevo desafío, ¡postula ya y únete a nuestro equipo

Se necesita una persona con experiencia en cocina mediterránea Funciones: Autogestión para completar check list y mise & place segun fichas técnicas Sacar el servicio y las comandas Control de compras, negociación de precios con proveedores Hacer horario y gestión de personal así como la formación del mismo Control de calidad de las elaboraciones Control de limpieza y control de registros así como buenas prácticas de higiene alimentaria Importante disponible para incorporación inmediata abstenerse si se necesita preaviso y está trabajando actualmente

¿Eres un talentoso chef con experiencia en liderazgo y pasión por la cocina? ¡Tenemos una oportunidad emocionante para ti! Estamos buscando un jefe de cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria. Debes tener experiencia previa en la gestión de un equipo de cocina, así como en la elaboración de menús y platos. - Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. - Organizar los pedidos y escandallos - Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. - Contratar y supervisar el trabajo de su equipo. - Control y supervisión del appcc - Seguimiento de la satisfacción del cliente entre otros. - ¿Que esperamos de ti? - Más de 3 años de experiencia demostrable en puesto similar - Capacidad de aportar conocimientos adquiridos - Buen manejo del estrés - Limpieza y organización en la cocina - ¿Que podemos ofrecerte? - Incorporación inmediata - Contrato estable - Jornada de 40 horas (jornadas partidas) - 2 días de fiesta - Posibilidad de promoción interna Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, un salario competitivo y la oportunidad de crecer profesionalmente en nuestra empresa en expansión. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum¡Esperamos con ansias conocerte y trabajar juntos para llevar nuestra cocina al siguiente nivel! ¡Esperamos tu solicitud!

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 10 ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente estamos seleccionando Ayudantes de camarero/a para jornadas de 20 horas o 40 horas para nuestros hoteles 4* en Barcelona. ¿Cuáles serán tus funciones? - Preparación de todo el servicio de mesa. - Supervisión del estado óptimo de la vajilla, cubertería y mantelería para cada servicio. - Recepción de clientes y atender peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina del establecimiento. - Cumplimiento de las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. - Cumplimiento de las buenas prácticas medioambientales. ¿Cuáles son los requisitos de la vacante? Nivel alto de inglés Experiencia en atención al cliente. ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo Formación continua durante el año Entrega de Uniforme Posibilidad de comer en el centro Turnos seguidos y rotativos. 30 días de vacaciones. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana.

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 10 ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente estamos seleccionando un/a Camarero/a para nuestros hoteles 4* en Barcelona. ¿Cuáles serán tus funciones? - Preparación de todo el servicio de mesa. - Supervisión del estado óptimo de la vajilla, cubertería y mantelería para cada servicio. - Recepción de clientes y atender peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina del establecimiento. - Asesoramiento a los clientes sobre la carta y resolución de las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica. - Atender las posibles reclamaciones. - Soporte en control de existencias de productos del almacén y tramitación de pedidos correspondientes en caso de agotarse las existencias. - Cumplimiento de las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. - Cumplimiento de las buenas prácticas medioambientales. ¿Cuáles son los requisitos de la vacante? Formación en hostelería Experiencia de al menos 2 años en restaurantes. Nivel alto de inglés ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo Formación continua durante el año Entrega de Uniforme Posibilidad de comer en el centro Turnos seguidos y rotativos. 30 días de vacaciones. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana.

Somos un grupo de restauracion recién empezado y contamos con 4 locales y solo 2 de ellos operativos esperando a final de año funcionar con los 4. Tenemos un restaurante nuevo en el centro de Barcelona, de reciente apertura y estamos seleccionando personal para la cocina, estamos situados en la preciosa Rambla de Cataluña, en una ubicación excelente. Somos un equipo de profesionales que amamos la restauración y estamos en busca de talento que quiera crecer ya que es un nuevo proyecto. Hay posibilidades de rotación debido a la próxima apertura esta semana de uno de los otros restaurantes y de ascender en la empresa. Ahora mismo necesitamos alguien comprometido para ir de la mano en la apertura de el restaurante hermano en el Born. Busco alguien comprometido, ágil, serio y educado, que le guste trabajar y le apasione la cocina catalana y francesa, que quiera colaborar en la gestión de la cocina y que se sienta motivado. Rompemos con los clichés de la antigua hostelería, buscamos seriedad y compromiso y equipo, hacer una pequeña familia. Nos comprometemos a ofrecer un horario competitivo, un salario acorde a la experiencia y revisable en el tiempo y una conciliación laboral. La idea inicial es de turno partido 5 días semanales y fiesta domingo y lunes. Pero muy pronto buscamos rotar en 3 partidos y 2 seguidos. Proyecto joven y catalán, de producto y cocina francocatalana. Local de lujo y elegante. Buscamos ser referentes en cocina de producto en una zona muy turística y llegar al barcelonès y al sector hostelero. Te estamos buscando!!!!

Si te apasiona el mundo de la restauración y ofrecer un servicio profesional, estamos buscando personas con talento y ganas de unirse a nuestro Equipo donde encontrarás oportunidades de crecimiento profesional y personal. Tus principales responsabilidades a realizar serán: - Conocer a la perfección la oferta gastronómica y posibilidades de maridaje del restaurante para poder recomendar y aconsejar a los clientes. - Tomar los pedidos de los clientes y servir los alimentos y bebidas de manera adecuada. - Mantener una buena relación con los clientes, atendiéndolos de manera amable y eficiente. - Resolver problemas o quejas de los clientes de manera adecuada y profesional. - Asegurarse de que el área de trabajo esté limpia y ordenada. - Ayudar a preparar y presentar los alimentos de manera atractiva. - Cobrar a los clientes por los alimentos y bebidas consumidos y manejar el cambio de manera adecuada. - Trabajar de manera segura y responsable, siguiendo todas las leyes y regulaciones aplicables en el ámbito de la seguridad alimentaria. - Colaborar con el resto del equipo de trabajo en el restaurante para asegurar un buen funcionamiento y una experiencia agradable para los clientes. - Atención a las alergias y restricciones dietéticas: responsable de comunicar al personal de cocina las alergias o restricciones dietéticas de los clientes, asegurándose de que se cumplan estas restricciones al preparar los platos. Requisitos: Catalán, Castellano e Inglés

Somos un grupo de restauración con diferentes locales, ya bien sean restaurantes de platillos, bocadillos de autor, cocteles o hamburguesas. Actualmente estamos en constante crecimiento y expansión, centrados en la gastronomía de calidad y un equipo familiar y humano. Buscamos COCINERO/A para uno de nuestros restaurantes en Barcelona. Funciones: • Organización de las partidas de cocina y asignación de tareas. • Gestión de proveedores y compras. • Elaboración de escandallos. • Control del servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad. • Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC e higiene, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden. • Supervisar la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento. • Proponer mejora gastronómica ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de un grupo donde lo primero es la calidad humana. • Contrato indefinido a jornada completa. • 5 días de turno y 2 días libres seguidos. (Seguidos y/o partidos) • Dietas con nosotros. • Descuentos en todos los locales. • Salario y Propinas componentes Perfil • Experiencia entre 3 a 5 años • Experiencia en organización y gestión de personal. • Disponibilidad horaria. • Permiso de residencia. • Buena actitud y pasión por la restauración.

Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉 ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo 💪 👩‍🍳Buscamos cocinero/a, para nuestro restaurante ubicado en Carrer del Consell de Cent, 329, L'Eixample, 08007 Barcelona 📍 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable. 💰 Descuento de empleado del 25% ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos. 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural. 📈 Formación continua y desarrollo profesional. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? 🔪 Apoyo en la preparación y coordinación del servicio en cocina. 🔎 Apoyo en la supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca. 📝 Inventarios, control de stock y de merma. 🚛 Apoyo en la gestión del ciclo completo de proveedores. ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria. 🚩 Control y supervisión del APPCC. Apoyo en auditorías