Trabajos gestion cocinas en Badalona - Page 2Crear alertas

Luego del éxito en su apertura en Madrid, Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar del mundo, abre sus puertas en Barcelona, en la calle Mallorca 237, barrio de Eixample. Estamos en busca de un/una host/hostess para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Responsabilidades: Bienvenida y atención al cliente. Asignación de mesas. Gestión de lista de espera. Cumplir rol de camarero en ocasiones necesarias Interacción directa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y de alta calidad. Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de un restaurante de alto nivel. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Responsable de atender llamadas de clientes. Requisitos: Experiencia previa como host/hostess. Inglés avanzado. Se valoran otros idiomas. Pasión por la gastronomía y la atención al cliente. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Buena disposición y trato amable con los clientes. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: Salario inicial de 1500 euros netos con bonos de 100-300 euros mensuales adicionales según desempeño y cumplimiento de objetivos (todo en nómina). Propinas estimadas en alrededor de 150-180 euros mensuales Dos días de descanso seguidos semanales. Comidas diarias para personal. 50% de descuento para comer en Akiro. Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Barcelona. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos. Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional.

Reconocida empresa del sector de importación de producto asiático (desde alimentación, hasta material de cocina) con amplia posibilidad de crecimiento dentro del sector. ¿Tienes experiencia como responsable de tienda? ¿Te apasiona el mundo de la alimentación asiática? En Randstad estamos buscando un o una responsable de tienda con incorporación inmediata, ¡APUNTATE! FUNCIONES: • Gestión del equipo humano que trabaja en la tienda, • Organización y administración de la tienda, • Atención al cliente, • Comunicación entre dirección y personal de la tienda, • Marketing, imagen y publicidad REQUISITOS: • Experiencia como responsable de tienda., • Inglés BENEFICIOS: Salario: 22.391,49 euros brutos/anuales Contrato: Indefinido Horario de trabajo: 10H A 19H o de 11H a 20H Ubicación: Barcelona centro

About the job Planificar y organizar el servicio de restauración y bar, coordinando la cocina con la sala. Dirigir y supervisar el servicio de mesas, asegurando un servicio de calidad y la satisfacción de los clientes. Asesorar al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento (comercios, cines, espectáculos, etc.). Gestionar el personal de sala, garantizando su formación y desarrollo profesional. Controlar los costes de explotación de la sala, velando por la rentabilidad del negocio. Representar al restaurante ante los clientes y proveedores. Department: F&B kitchen About you Formación en hostelería y restauración, o experiencia equivalente. Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar. Conocimientos de gastronomía y enología. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Habilidades de comunicación y atención al cliente. Capacidad de trabajo bajo presión. Beneficios: Salario competitivo. Contrato indefinido. Jornada completa. Dos días de descanso semanales. Formación continua. Oportunidad de desarrollo profesional. Horario: De lunes a domingo, con turnos rotativos. Ubicación: Barcelona, España. Otros datos: Se valorará positivamente el dominio de idiomas extranjeros. Se requiere disponibilidad para trabajar fines de semana, festivos y a turno partido Languages required: English and Spanish. The company Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)

🥩 Segundo/a de Sala – Maison Limousin Steakhouse (Barcelona Centro) Incorporación inmediata | Jornada completa | Descanso miércoles y jueves Maison Limousin es un steakhouse en el centro de Barcelona, especializado en carnes de alta calidad y un servicio cuidado al detalle. Buscamos un/a Segundo/a de Sala con actitud, liderazgo y pasión por el buen servicio, para integrarse en un equipo joven, dinámico y profesional. 🛠️ Tus responsabilidades Apoyo a dirección: • Sustituir a la directora en su ausencia., • Planificar y coordinar el servicio., • Supervisar la operativa diaria de sala. Coordinación de equipo: • Organizar y liderar al equipo de sala., • Formar al personal en protocolo, atención al cliente y conocimiento del producto., • Motivar al equipo y fomentar un ambiente de trabajo positivo. Atención al cliente: • Garantizar un trato cercano, profesional y personalizado., • Resolver incidencias con empatía y criterio., • Asegurar una experiencia excelente para cada cliente. Supervisión del servicio: • Controlar el ritmo y los tiempos del servicio., • Verificar mise en place y cumplimiento de estándares., • Asegurar que las comandas se tomen y gestionen correctamente. Gestión operativa: • Coordinar con cocina para mantener la fluidez entre sala y cocina., • Supervisar con la hostess las reservas, organización de mesas y ocupación., • Realizar cierres de caja cuando sea necesario. 👤 Perfil que buscamos Experiencia previa en sala con protocolo de servicio. Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Buena presencia, actitud resolutiva y atención al detalle. Nivel alto de inglés (imprescindible). Pasión por la hospitalidad y el trato al cliente. 🌟 Qué ofrecemos Incorporación inmediata a un restaurante con identidad. Formación y acompañamiento desde el primer día. Un equipo joven, profesional y con muy buen ambiente. 20% de descuento en todos los restaurantes del Grupo Soloh. Si te apasiona el mundo de la sala, quieres asumir nuevos retos y crecer dentro de un equipo motivado, envíanos tu CV. Maison Limousin te espera.

Oferta de empleo – Cocinero/a con experiencia Ubicación: Gau Lounge, Barcelona Jornada: Completa / Parcial (según disponibilidad) Incorporación: Inmediata Descripción del puesto: Gau Lounge está en búsqueda de un cocinero o cocinera con experiencia demostrable para unirse a nuestro equipo. Buscamos una persona dinámica, responsable y apasionada por la gastronomía, que sepa trabajar en equipo y bajo presión. Responsabilidades: · Preparación y presentación de platos fríos, tapas y brunches según los estándares del local. · Mantenimiento de la limpieza e higiene en la zona de trabajo. · Control y gestión de materias primas e inventario. · Colaboración con el equipo de cocina y servicio para ofrecer una experiencia de calidad al cliente. Requisitos: · Experiencia mínima de 1–2 años en cocina similar. · Conocimiento de técnicas de cocina fría y elaboración de tapas/brunch. · Capacidad de organización y gestión del tiempo. · Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria. · Se valorará formación en cocina o restauración. Ofrecemos: · Buen ambiente de trabajo en un entorno profesional. · Posibilidad de crecimiento dentro del equipo. · Condiciones según convenio y experiencia aportada. ¿Interesado/a? Envía tu CV actualizado o preséntate directamente en Gau Lounge para concertar una entrevista.

Buscamos un/a responsable de sala, para uno de los restaurantes de Somos Esencia Con incorporación inmediata Requisitos mínimos: • Experiencia mínima de 5 años demostrable - se pedirán referencias., • Se valorará experiencia en responsable de sala de restaurantes con alto volumen de trabajo., • Persona motivada con ganas de aportar., • Buena actitud y creatividad., • Habilidades para trabajar en equipo., • Estudios relacionados con hostelería y turismo mínimos., • Español e inglés ALTOS. Descripción del puesto: • Guiar, conducir y supervisar a todo el equipo en la ausencia del director de sala., • Gestionar las reservas de manera que potencie la facturación., • Liderar el equipo capacitándolo en procedimientos y metodologías de trabajo de la mano del director., • Asegurar el cumplimiento de la calidad en el servicio y el producto en sintonía con el equipo de cocina., • Trabajar bajo presión con unos objetivos previamente establecidos, creando así las estrategias pertinentes para cada ocasión conjuntamente con el director., • Gestión de inventarios., • Gestión y supervisión de horarios creados por el director. Oferta: • Contrato indefinido., • Período de prueba: 90 días., • Categoría: Responsable de Sala., • Jornada 40h., • De lunes a domingo con 2 días libres., • 30 días de vacaciones naturales + invernales., • Salario: 25.000€ - 27.000€ según valía del candidato., • Incorporación Inmediata

En Luigi Ristorante nos encontramos ampliando la plantilla de camareros/as de sala de nuestros restaurantes. Las funciones a realizar en la posición son las siguientes: Toma de comandas y servicio de comida y bebidas. Responsabilizarse del rango asignado. Realización del mice and place de la sala del restaurante. Realización de cobros. Gestión de reservas. Mantener el orden y limpieza de las herramientas de trabajo. Conocer los productos ofertados por el restaurante tanto en la sala como en la cocina. Si tienes experiencia de al menos dos años en la posición y tienes ganas de formar parte de una empresa en crecimiento no dudes en aplicar para la vacante.

Se necesita una persona con experiencia en cocina mediterránea Funciones: Autogestión para completar check list y mise & place segun fichas técnicas Sacar el servicio y las comandas Control de compras, negociación de precios con proveedores Hacer horario y gestión de personal así como la formación del mismo Control de calidad de las elaboraciones Control de limpieza y control de registros así como buenas prácticas de higiene alimentaria Importante disponible para incorporación inmediata abstenerse si se necesita preaviso y está trabajando actualmente

• Tipo de Contrato: Indefinido, 40 horas semanales según convenio, • Descripción de la Empresa: Únete a nuestro equipo en un restaurante de cocina japonesa fusión, donde combinamos la tradición japonesa con toques modernos y creativos. Estamos ubicados en el vibrante barrio de Eixample en Barcelona y estamos emocionados de abrir nuestras puertas a una nueva experiencia gastronómica. • Descripción del Puesto: 1. Experiencia previa Años de experiencia como cocinero o ayudante de cocina avanzado. Experiencia previa como segundo de cocina o sous-chef. Familiaridad con diferentes tipos de cocina (según el estilo del restaurante). 2. Habilidades técnicas Capacidad para ejecutar recetas con precisión y eficiencia. Dominio de técnicas culinarias básicas y avanzadas. Gestión de tiempos de cocción, temperaturas y emplatado. Supervisión de partidas específicas (calientes, frías, repostería, etc.). 3. Capacidad de liderazgo y organización Habilidad para coordinar al equipo de cocina en ausencia del chef. Gestión de conflictos y motivación del personal. Organización del trabajo en cocina: mise en place, tiempos, limpieza. 4. Responsabilidad operativa Supervisar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Control de stock y pedidos de materia prima. Apoyo en la elaboración de menús, sugerencias y fichas técnicas. 5. Flexibilidad y compromiso Disponibilidad de horarios (turnos partidos, fines de semana, etc.). Capacidad para trabajar bajo presión. Adaptación a los ritmos y exigencias del restaurante. 6. Formación Estudios de cocina profesional o formación técnica en hostelería (deseable pero no siempre obligatorio si tiene mucha experiencia). Queremos profesionales dedicados a brindar una atención excepcional, cuidando cada detalle para asegurar una experiencia memorable para nuestros clientes. • Responsabilidades: -Asistir al chef principal (Itamae) en la organización y supervisión general de la cocina, garantizando el ritmo y la calidad del servicio. -Supervisar la preparación y presentación de platos de sushi y cocina japonesa, asegurando la frescura, precisión en el corte y estética en el emplatado. -Controlar el tratamiento correcto del pescado crudo y otros productos delicados, cumpliendo estrictamente con los protocolos de higiene (APPCC). -Coordinar al equipo de cocina en tareas diarias: mise en place, producción y limpieza. -Realizar cortes de pescado y mariscos con precisión, ayudando en la formación del personal menos experimentado. -Garantizar la rotación y conservación adecuada del producto fresco, especialmente pescados, algas, arroz y salsas. -Participar en la creación de nuevas propuestas (rolls, nigiris, sashimis, tapas japonesas, etc.) junto con el chef principal. -Sustituir al chef en su ausencia, manteniendo el control operativo de la cocina. -Colaborar en el control de inventario y gestión de pedidos, asegurando una óptima relación calidad-precio del producto. -Transmitir los valores de la cocina japonesa: respeto, precisión, limpieza y armonía en el trabajo diario. • Requisitos: Experiencia comprobada en roles similares. Referencias de trabajos anteriores en el sector. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva y disposición para aprender. • Beneficios: Contrato indefinido con 40 horas semanales. Beneficios adicionales según desempeño. Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en un entorno dinámico. • Cómo Aplicar: Si cumples con los requisitos y estás interesado en formar parte de nuestro equipo, envía tu currículum y referencias de trabajos anteriores. ¡Esperamos conocerte!

Buscamos una Hostess dinámica, organizada y con excelentes habilidades de comunicación para unirse a nuestro equipo en un restaurante de alto volumen y reconocimiento. El puesto requiere gestionar la entrada y salida de comensales, coordinar reservas y asegurar una experiencia excepcional para nuestros clientes desde el primer momento. Responsabilidades principales • Recibir y saludar a los clientes de manera cálida y profesional., • Gestionar reservas y asignar mesas de manera eficiente utilizando CoverManager., • Coordinar el flujo de entrada y salida de comensales en un ambiente de alta rotación., • Manejar quejas o incidencias iniciales, derivando al personal correspondiente cuando sea necesario., • Mantener una comunicación fluida con el equipo de sala y cocina para optimizar el servicio., • Asegurar que la zona de recepción esté siempre impecable y organizada. Requisitos • Imprescindible:* Nivel alto de inglés (hablado y escrito)., • Valorable: Conocimiento de otros idiomas (francés, italiano, alemán, etc.)., • Experiencia previa como Hostess o en puestos similares en restaurantes de alta rotación., • Conocimiento demostrable de CoverManager o sistemas similares de gestión de reservas., • Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente., • Actitud positiva, profesionalidad y atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en turnos de noche y fines de semana. Ofrecemos • Contrato de 20 horas semanales con posibilidad de ampliación según rendimiento y necesidades del negocio., • Salario competitivo según experiencia y habilidades., • Ambiente de trabajo dinámico y en equipo., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Formación continua y participación en un restaurante de alto nivel.

📢 ¡En Del Poble seguimos creciendo! 📢 ¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona el mundo de la hostelería? ¡Únete al equipo! En Del Poble buscamos a una persona responsable, comprometida y con ganas de crecer con nosotros en un ambiente profesional, participativo y con buen rollo. ¿Qué ofrecemos? 🤓 • Contrato indefinido de 40h/semana., • Estabilidad laboral., • Salario fijo más incentivos por logros de objetivos, • Posibilidades reales de promoción., • Anticipo de salario a un clic con payflow., • Descuento de empleado., • Pizza gratis por tu cumpleaños., • Turnos continuados., • Posibilidad de fin de semana libre rotativo. ¿Qué harás en tu día a día? 🍕 • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad definidos., • Coordinar trabajos en sala y cocina., • Capacidad de liderazgo, habilidades organizativas y de gestión de equipos, manteniendo la motivación y fomentando un buen ambiente de trabajo., • Realización de turnos de trabajo., • Velar por las normas de seguridad e higiene tanto del equipo como propia., • Control de stocks, pedidos, gestión de proveedores e inventarios. Requisitos 🧐 Experiencia previa en gestión de equipos, ganas de continuar con tu formación y crecer profesionalmente con responsabilidad y compromiso. ¿Te ves liderando un equipo con sabor a pizza artesanal y energía positiva? 👉 ¡Queremos conocerte!

Gonzalez & Co es la cadena de restauración que lidera la vertical mexicana fast-casual , ofreciendo siempre comida excepcional y dando el mejor servicio a sus clientes tanto en restaurante, como a domicilio. Abrimos nuestro primer restaurante en Barcelona hace 8 años, y ya contamos con 9 establecimientos en Barcelona, Madrid y Valencia. Somos más de 100 profesionales apasionados trabajando cada día para hacerlo posible, pero … ¡somos incansables y no vamos a parar aquí! ✊ Nuestro compromiso es seguir creciendo poniendo foco y pasión en la cocina y nuestras elaboraciones🥑, cuidando todo lo que hacemos, respetando el medio ambiente ♻️ y confiando en nuestro ingrediente secreto, el equipo. ¿Qué ofrecemos?📢 ¡Un ambiente laboral inigualable! 🤝 Nos encanta sentirnos en familia y trabajamos para que así sea. 📝 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 30 horas semanales. 📅 Horario: Rotativos 💵 Salario sobre convenio. 🏖️30 días naturales de vacaciones al año. 🚀 Plan de carrera interno ¿Qué buscamos?🔎 😬 Atención al cliente e informar sobre nuestros productos. 💳 Gestión del cobro en terminal de venta TPV. 🛍️Preparación pedidos clientes. 🛵 Preparación pedidos a domicilio. 🥑Capacidad para ayudar en corte y preparación de ingredientes. 💪Persona polivalente y proactiva para poder ofrecer ayuda en cualquier labor que requiera el equipo. 🫧 Mantenimiento limpieza zonas de trabajo. ¿Qué esperamos de ti? 🔋Mucha energía y agilidad. 💥 Persona polivalente 👫🤙 Mucho compañerismo y buen rollo. 🔥Pasión por lo que haces. 💼 Valorable experiencia previa manipulando alimentos. ¡Si te atreves... te estamos esperando!

En Gallery Hotel Barcelona 4*S estamos en búsqueda de un/a JEFE/A PARTIDA en nuestro hotel, dentro del departamento de COCINA. Gallery Hotel es un hotel de 4 estrellas superior, con más de 25 años de trayectoria y situado en el mismo corazón de Barcelona, junto a Passeig de Gràcia. El hotel ofrece una amplia oferta gastronómica en el restaurante Sintonía y una original carta de cócteles en la Terraza The Top además de, la celebración de los diferentes eventos y banquetes en las salas del hotel. ¿Cuáles serán tus funciones? -Control de la “mise en place” de su partida, de lo relativo a eventos y restaurante. -Controlar la recepción de mercancías y su almacenaje según corresponda. -Controlar el aprovisionamiento y reposición de stock de eventos en neveras y congeladores. -Producción de todas las elaboraciones (eventos, restaurante, etc.) en la cocina. -Controlar la limpieza y conservación de todos los espacios del departamento (cámaras, maquinaria, suelos, basuras y cocina). -Controlar la elaboración de las diferentes tareas asignadas a cada cocinero/a. -Control de recogida selectiva de basuras y reciclaje en su partida. -Control de cierre de espacios y maquinarias (cámaras, extracciones, llaves de paso, hornos, cocinas) de su zona de trabajo. -Participar en el desarrollo de platos, así como aportar ideas y opiniones. ¿Qué buscamos en ti? -Formación en Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o Hostelería *Valorable formación en Gestión de eventos -Experiencia en el puesto de 2 años. -Que seas una persona creativa con buena memoria gustativa y olfativa. -Buenas habilidades de comunicación y gestión de equipos. -Que seas una persona resolutiva, con capacidad de toma de decisiones. ¿Qué ofrecemos? -Salario según CONVENIO -Contrato indefinido a jornada completa -Buen ambiente de trabajo en un entorno dinámico -Desarrollo y formación interna Buen ambiente de trabajo No lo dudes y ¡Únete al equipo de Gallery Hotel Barcelona!

Desde Le Room Service, empresa especializada en la externalización del servicio de F&B a hoteles, buscamos incorporar en la sede de Barcelona a un cocinero con experiencia de 3/4 años y en gestión de equipos. Valorable estudios de cocina y experiencia en conservación y regeneración de alimentos. Jornada de 32 horas semanales, horarios rotativos de lunes a domingo, dos días libres. Buen ambiente de trabajo. CONTRATO INDEFINIDO. -Necesario incorporación inmediata. Te esperamos!! Interesados facilitar el CV por chat!

En MC Group, grupo de restauración en constante crecimiento, estamos en búsqueda de nuevos talentos para cocina que compartan nuestra pasión por la gastronomía, el trabajo en equipo y la excelencia en el servicio. 🔥 VACANTES DISPONIBLES: Ayudante de Cocina Avanzado Experiencia previa como ayudante de cocina (mínimo 1 año) Conocimientos básicos de manipulación de alimentos Capacidad para trabajar en equipo, agilidad y actitud proactiva Valorable formación en cocina Cocinero/a Experiencia demostrable como cocinero/a (mínimo 2 años) Dominio en la preparación de platos y gestión de partida Capacidad de trabajo bajo presión y buena organización Formación en cocina (valorable)

Si eres un/a Jefe/a de cocina con pasión por la gastronomía, cuentas con habilidades de liderazgo y entiendes la importancia del detalle en cada plato ¡únete a nuestro equipo de Brunch & Cake! FUNCIONES: El/La Jefe/a de Cocina reportará directamente al Área Manager y le reportarán los cocineros: • Responsable de la gestión del buen funcionamiento de la cocina del local asignado., • Asegurar que el producto del local asignado se vende de acuerdo a las fichas técnicas., • Controlar la calidad del producto de venta y de que los tiempos de elaboración se mantengan dentro de los estándares marcados por la compañía., • Encargado del mantenimiento de stocks mínimos y máximos del almacén del local asignado., • Agrupar y solicitar las necesidades de material o reparaciones de mantenimiento usando el protocolo establecido., • Asegurar que todo el personal operativo siga la normativa higiénico-sanitaria asociada., • Participar en la formación de nuevos perfiles y contribuir a consolidar las aptitudes de trabajo en cocina de los cocineros del local asignado., • Realizar y validar los horarios de trabajo de la cocina asignada y reportar para su aprobación en los tiempos definidos por la compañía., • Atender las incidencias derivadas de ausencias por bajas o vacaciones y evitar poner en riesgo los estándares de calidad de la marca., • Atender las demandas e inquietudes de los perfiles operativos, así como reportar sobre su ejercicio en el día a día., • Asegurar el correcto ejercicio de la subida de albaranes al sistema digital de ERP. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente., • Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en continua expansión., • Contrato indefinido a jornada completa., • Turnos seguidos de 8h en la franja horaria de 8.00 h a 18.00 h., • Salario fijo desde 24.000 B/A + variable. ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust! REQUISITOS: • Experiencia: mínimo 2 años de experiencia en una posición similar., • Competencias: excelentes habilidades de comunicación efectiva, capacidad de liderazgo, gestión múltiple de tareas y capacidad para resolver problemas., • Educación: se valorará formación en hostelería., • Habilidades técnicas: conocimiento de técnicas culinarias y habilidades de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión, en un entorno dinámico y rápido., • Excelentes habilidades de trabajo en equipo.

Grupo de restauración en plena expansión precisa incorporar personal de cocina para sus restaurantes en Barcelona. Requisitos mínimos • 2 años de experiencia como cocinero/a en un ambiente dinámico y rápido preferiblemente especializado en la preparación de platos con pescado y marisco, • Buen nivel de español, • Capacidad para trabajar en diferentes áreas de la cocina (plancha, frío, frito, cocinado, pase), adaptándose con rapidez a cambios y demandas., • Pasión por la gastronomía, actitud positiva, orientación al trabajo en equipo y compromiso con los estándares de calidad., • Capacidad de ajustarse a diferentes tareas, siguiendo procedimientos operativos y manteniendo el enfoque en la mejora continua., • Experiencia en la realización de pedidos y en el control de inventarios., • Familiaridad con checklist, SOP, los métodos PEPS/FIFO y APPCC para una correcta gestión de los alimentos. Responsabilidades Principales • Ejecutar el trabajo según los protocolos establecidos y siguiendo los estándares de la empresa., • Realizar pedidos, supervisar y recibir mercancías, y verificar albaranes., • Cumplir con las normativas APPCC y prevención de riesgos en la cocina., • Leer y comprender los pedidos e instrucciones, valorándose el conocimiento del sistema operativo Revo, • Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato y M.E.P. según los estándares de la empresa., • Ser versátil y adaptarse a diferentes secciones de la cocina según las necesidades del servicio., • Mantener una comunicación constante y eficaz con el personal de sala durante el servicio., • Velar por la limpieza y el mantenimiento diario, semanal y mensual de las instalaciones y el equipo de cocina., • Minimizar el desperdicio de alimentos y asegurar la correcta organización de los almacenes. Qué Ofrecemos • Trabajo indefinido de 40 horas semanales, con 2 días de descanso, • 30 días de vacaciones al año, • Porcentaje sobre objetivos para reconocer tu desempeño y resultados, • Formación continua y mejora de habilidades, para promover tu desarrollo en el sector., • Oportunidad de crecimiento profesional en un entorno dinámico, con un plan de desarrollo de carrera.

RF FLL - JES Buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia contrastada para liderar el equipo de sala, garantizar una experiencia excepcional al cliente y mantener una comunicación fluida con cocina. Si tienes entre 3 y 4 años de experiencia y buscas un reto profesional en un entorno exigente, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos : • Experiencia: Entre 3 y 4 años como Jefe/a de Sala, con experiencia demostrable en:, • Gestión de grupos., • Control del pase y enlace entre sala y cocina., • Liderazgo de equipos de al menos 10 personas., • Atención al cliente de alto nivel y orientación pro-cliente., • Manejo del detalle y estándares de servicio., • Idiomas: Castellano (avanzado), Catalán (intermedio), Inglés (avanzado)., • Disponibilidad: Incorporación en más de 15 días., • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). Condiciones : • Contrato: Indefinido, 40 horas semanales., • Salario: Desde 2.000€ a 2.300€ netos/mes (según desempeño), en 12 pagas., • Propinas: Aproximadamente 200€/mes., • Horario: Turnos Partido: 3 días: 12:00–16:00 y 20:00–24:00. Turno Seguido :2 días: turno seguido de 16:00–24:00., • 2 días de descanso seguidos rotativos por semana., • Recargo nocturno: A partir de las 22:00.

Responsable de Cocina comprometido .Estará encargado de liderar y gestionar las operaciones diarias de la cocina. Requisitos: Experiencia comprobada en roles de responsabilidad en cocina. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y gestión de inventario. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Enfoque meticuloso en la calidad y presentación de alimentos Experiencia en cocina catalana y marinera.

Somos un restaurante nuevo en el centro de Barcelona, de reciente apertura y estamos seleccionando personal para la cocina, estamos situados en el paseo del Born ,en una ubicación excelente. Somos un equipo de profesionales que amamos la restauración y estamos en busca de talento que quiera crecer ya que es un nuevo proyecto. Hay posibilidades de rotación debido a la próxima apertura de otro restaurante y de ascender en la empresa. Busco alguien comprometido, ágil, serio y educado, que le guste trabajar y le apasione la cocina catalana e internacional, que quiera colaborar en la gestión de la cocina y que se sienta motivado. Rompemos con los clichés de la antigua hostelería, buscamos seriedad y compromiso y equipo, hacer una pequeña familia. Nos comprometemos a ofrecer un horario competitivo, un salario acorde a la experiencia y revisable en el tiempo y una conciliación laboral. La idea inicial es de turno partido de 3 días semanales y 2 seguidos y 2 días seguidos de fiesta. Proyecto joven y catalán, de producto y cocina catalana con fusiones. Local elegante pero desenfadado. Buscamos ser referentes en cocina de producto en una zona muy turística y llegar al barcelonès y al sector hostelero. Te estamos buscando!!!!

Buscamos un/a cocinero/a en Llívia (incorporación inmediata) para incorporarse a nuestro equipo en cocina tradicional de la comarca, casera y de calidad. Si te apasiona la cocina de siempre, sabes organizar los tiempos de cocina y te gusta trabajar en equipo, ¡queremos conocerte! Condiciones laborales: 🕒 Jornada completa (8 horas diarias) Horario partido viernes y sábado (6h mañana + 2h noche) Horario seguido entre semana Día libre: domingo por la noche y lunes 🍽️ Pensión completa incluida 💶 Salario: 1.300 € netos mensuales 📄 Contrato indefinido Requisitos valorables: Experiencia previa en cocina tradicional o casera Conocimientos sólidos de cocina Capacidad de organización y gestión eficiente de tiempos en cocina Importante: Repudiamos cualquier comportamiento relacionado con el consumo excesivo de alcohol o drogas, especialmente si afecta el ambiente laboral o el correcto desempeño durante la jornada. Queremos un equipo responsable, comprometido y respetuoso.

About the job Company DescriptionUpscale, 5-star hotel in Barcelona, Port Olympic, being in the city center, but only a few meters from the beach. With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our dedication and commitment are centered on meeting the needs of our guests, ensuring they have an exceptional and fulfilling stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most vibrant and innovative destinations in the country. It is no surprise that major technological events, such as the Mobile World Congress are hosted here. However, beyond its forward-thinking spirit, Barcelona is deeply rooted in culture and history, essential to understanding its unique character. Sofitel Barcelona Skipper enjoys a privileged location, right across from Barceloneta, the city's most iconic beach. Just a short walk away, guests can explore the enchanting Gothic Quarter, one of Barcelona’s most renowned cultural and historical landmarks. Additionally, the hotel offers excellent connectivity to both the airport and the main train station, ensuring seamless travel for all visitors. Job DescriptionEl Supervisor/a de Room Service es responsable de garantizar el funcionamiento eficiente y fluido del servicio de habitaciones, asegurando un servicio de excelencia que supere las expectativas de los huéspedes. Liderará al equipo, optimizará las operaciones y fomentará un entorno de trabajo positivo para maximizar la satisfacción del cliente y la rentabilidad del departamento. Reportando al F&B Manager y al F&B Director, estas son las responsabilidades y funciones a título enunciativo, pero no limitativo: Planificar, organizar y supervisar el servicio de habitaciones. Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio de lujo, de presentación y de tiempo, con el desarrollo de fichas técnicas y de procedimientos. Coordinar con cocina y la F&B Manager para garantizar una experiencia gastronómica excepcional. Coordinar con el equipo de Recepción para la organización de los amenities para clientes VIP. Gestionar al personal, incluyendo la asignación de tareas, formaciones. Resolver problemas y gestionar quejas de clientes, ofreciendo soluciones rápidas y efectivas. Supervisar el material, los inventarios y los pedidos necesarios para la operación diaria. Implementar técnicas de venta para maximizar ingresos y motivar al equipo en la promoción de productos. Participar en el servicio de eventos de banquetes. QualificationsFormación en Hostelería, Turismo o área relacionada. Experiencia mínima de 1 a 3 años en posiciones similares, preferente en hoteles de lujo o propiedades de 5 estrellas. Idiomas: español e inglés avanzado, francés será un plus. Conocimientos sólidos en estándares de servicio de lujo y técnicas de hospitalidad. Excelentes habilidades de liderazgo, con capacidad para motivar y gestionar equipos diversos. Habilidades organizativas y atención al detalle. Conocimientos básicos en la gestión de costos, inventarios y control de recursos. Manejo avanzado de software u ofimático. Conocimiento profundo en vinos y bebidas, incluyendo recomendaciones personalizadas y maridajes. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, según se requiera. Horario: Jornada completa Tipo de contrato: Temporal - Sustitución Additional Information¿Qué ofrecemos? Tarjeta de beneficios con tarifas de descuentos en Accor en todo el mundo. Tarjeta PayFlow (retribución flexible). Formación continua a través de nuestra plataforma Academy y otras más. Oportunidad de desarrollar tu talento y crecer dentro de la propiedad y en todo el mundo. Department: F&B service The company Upscale, 5-star hotel in Barcelona, Port Olympic, being in the city center, but only a few meters from the beach. With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our dedication and commitment are centered on meeting the needs of our guests, ensuring they have an exceptional and fulfilling stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most vibrant and innovative destinations in the country. It is no surprise that major technological events, such as the Mobile World Congress are hosted here. However, beyond its forward-thinking spirit, Barcelona is deeply rooted in culture and history, essential to understanding its unique character. Sofitel Barcelona Skipper enjoys a privileged location, right across from Barceloneta, the city's most iconic beach. Just a short walk away, guests can explore the enchanting Gothic Quarter, one of Barcelona’s most renowned cultural and historical landmarks. Additionally, the hotel offers excellent connectivity to both the airport and the main train station, ensuring seamless travel for all visitors.