Trabajos gestion cocinas en TorreviejaCrear alertas

Estamos en búsqueda de un Encargado de Cocina apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en. El candidato ideal deberá tener habilidades excepcionales en la cocina y ser capaz de liderar un equipo de cocineros, asegurando la calidad y presentación de los platos, así como el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones del puesto: - Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. - Gestionar los inventarios y realizar pedidos de insumos y materias primas. - Capacitar y motivar al personal de cocina. - Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro, cumpliendo con las normativas de salud y seguridad. - Controlar los costos de operación y optimizar el uso de recursos. - Colaborar con el equipo de servicio para asegurar una experiencia excepcional para los clientes. Requisitos del puesto: - Experiencia previa como Encargado de Cocina o en un puesto similar en el sector de la restauración. - Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y de gestión de cocina. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión. - Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria y de higiene. - Capacidad para trabajar en equipo y buena comunicación. - Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

📢 ¡En Del Poble seguimos creciendo! 📢 ¿Tienes experiencia en gestión de equipos y te apasiona el mundo de la hostelería? ¿Quieres formar parte de nuestro equipo en un rol de mayor responsabilidad? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos un Segundo Encargado para gestionar nuestra pizzería, con ganas de apoyar en la coordinación del día a día, mantener los estándares de calidad y motivar al equipo para ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes. ¿Qué ofrecemos? 🤓 • Contrato indefinido de 40h/semana., • Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento profesional., • Salario competitivo., • Anticipo de salario a través de payflow., • Descuento en tu pizza., • Turnos continuados y fin de semana libre rotativo., • Ambiente profesional, participativo y con buen rollo. ¿Qué harás en tu día a día? 🍕 • Apoyar en la gestión y coordinación del equipo en sala y cocina., • Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria., • Colaborar en la organización de turnos y tareas diarias., • Mantener un ambiente de trabajo motivador y positivo., • Controlar stocks, pedidos y gestionar proveedores., • Asistir en la resolución de incidencias y en la formación del equipo. Requisitos 🧐 • Experiencia previa en gestión o supervisión en hostelería o restauración., • Ganas de aprender, crecer profesionalmente y asumir responsabilidades., • Actitud proactiva, liderazgo y habilidades organizativas. ¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo y seguir haciendo que cada pizza tenga un sabor especial? 👉 ¡Queremos conocerte!

¿Buscas un lugar de calidad para trabajar frente al mar? En Restaurante La Fusión queremos contar con tu talento para coordinar y liderar nuestro equipo de cocina. Restaurante La Fusión es un espacio gastronómico reconocido por su ubicación privilegiada frente al mar y por la calidad de su cocina mediterránea e internacional. Apostamos por la innovación, la excelencia y el trabajo en equipo para ofrecer experiencias únicas a nuestros clientes. Buscamos un profesional apasionado por la gastronomía, con capacidad de liderazgo y organización, que se encargue de dirigir la operativa de cocina y garantizar los más altos estándares de calidad. Planificación, organización y supervisión del trabajo del equipo de cocina. Control de escandallos, costes y gestión de pedidos a proveedores. Supervisión de la correcta conservación y aprovechamiento de los alimentos. Creación de propuestas gastronómicas junto a la dirección. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.