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  • Cocinero/a Colectividades - Vigo. Ref. SCCNR
    Cocinero/a Colectividades - Vigo. Ref. SCCNR
    1 day ago
    Vigo

    Si eres un/a apasionado/a de la cocina y tienes experiencia en el mundo de la restauración colectiva, esta oferta es para ti. En Serunion , buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Estamos buscando al/la mejor cocinero/a a tiempo completo (40 horas semanales) para uno de nuestros centros ubicado en Vigo. Ofrecemos • ++Jornada laboral de 40 horas semanales,++ de lunes a viernes, lo que te permitirá disfrutar de tus fines de semana y tener un equilibrio entre tu vida profesional y personal., • Horario rotativo., • Tu dedicación y talento serán reconocidos con un sueldo acorde al Convenio de Colectividades. Funciones: • Apoyar al jefe/a de cocina., • Elaboración del menú del centro., • Realizar inventarios y pedidos., • Llevar el control de mercancías., • Control del APPCC., • Recepción de mercancías., • Labores de limpieza. Requisitos: • Valoramos tu ++experiencia++ demostrable en el ámbito de la ++restauración colectiva u hostelería++, ya que sabemos que tu conocimiento y destreza son fundamentales para garantizar una experiencia gastronómica inigualable., • Indispensable tener experiencia de 3 años como cocinero. Si eres una persona apasionada por la cocina, con habilidades demostradas en la restauración colectiva y estás listo/a para asumir este emocionante reto, no dudes en postularte. ¡Queremos conocerte y darte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo excepcional! No pierdas la oportunidad de trabajar con una empresa reconocida a nivel nacional e internacional, y dejar tu huella en la alta gastronomía de la restauración colectiva. ¿Estás listo/a para aceptar este desafío? Envíanos tu currículum. ++Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo! • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina, • Experiencia demostrable en sector hostelería, restauración o afines, habituado al trabajo en equipo y la elaboración de menús., • Se valora disponer de al menos 3 años de experiencia en funciones similares.

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  • 2do Jefe/a de Cocina | Sibuya Vigo 🍣🥢
    2do Jefe/a de Cocina | Sibuya Vigo 🍣🥢
    6 days ago
    Part-time
    Vigo

    🔥 ¿Te motiva liderar un equipo en cocina y hacer que todo funcione como un reloj? Entonces sigue leyendo. 🙋🏻‍♂️ En 📍Vigo buscamos 2do Jefe/a de Cocina para Sibuya Urban Sushi Bar. 👥 Liderarás junto al jefe de cocina un equipo de 5-6 personas y tendrás de apoyo nuestro Manual de Operaciones, que te ayudará a marcar el ritmo y asegurar que todo salga perfecto. Si te gusta organizar, ejecutar y motivar al equipo más que crear recetas desde cero... Este es tu sitio 🚀 ✖ En tu día a día te encargarás de: ✅ Conseguir que el cliente se vaya feliz y quiera volver. ✅ Liderar junto al jefe de cocina al equipo desde el ejemplo y hacerlo crecer. ✅ Te encargarás de la planificación de la mise en place, producción y elaboraciones siguiendo estándares. ✅ Supervisarás la presentación de los platos para que todo esté perfecto. ✅ Cumplir objetivos y transmitir nuestra marca en cada plato y en el equipo. ✅ Cuidar la maquinaria y uso de materiales, realizando el mantenimiento correspondiente. ✅ Gestionarás recursos y costes: controlar stock, pedidos, mermas e inventarios para que todo fluya y nada falte. ✅Velarás por seguridad e higiene: mantener la cocina impecable y cumplir los protocolos de APPCC, PRL y normativa alimentaria. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada parcial de 30-35h a la semana en turno partido, 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario según Convenio + variable por objetivos. 🍰 Descuentos especiales con Sibuya Lovers por ser parte del equipo. 📍Ubicación: Plaza de Compostela 1, Vigo. 📝 Serás el perfil ideal si... 👥 Si cuentas con experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina. 🦸‍♂️ Buenas habilidades de liderazgo. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías. 💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros! ✨ ¿Por qué Sibuya? Porque creemos en las personas con actitud, que trabajan con honestidad, se superarn cada día y disfrutan de los retos con energía y Rock&Roll.

    Immediate start!
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  • Jefe/a de Partida
    Jefe/a de Partida
    8 days ago
    €1300–€1400 monthly
    Full-time
    Vigo

    WeMoveWise busca para un líder internacional de la hostelería-ocio Chefs de Partie talentosos para crear experiencias gastronómicas memorables en Francia. 🌟 Tu Entorno: Resorts Premium All Inclusive con varios restaurantes, desde buffets hasta servicios emplatados, pasando por show cooking y eventos festivos. Espacios de restauración conceptuales donde podrás expresar tu creatividad y técnica. Una oferta refinada en un ambiente divertido, trabajando con equipos multiculturales venidos de todo el mundo. 👨‍🍳 Tus Misiones: • Gestionar tu partida con autonomía (caliente, fría, pastelería según perfil), • Asegurar la producción en restauración colectiva de alto standing (600 a 1000 cubiertos por servicio), • Participar en la puesta en marcha y reabastecimiento de buffets, • Colaborar en experiencias de show cooking y eventos gastronómicos, • Respetar rigurosamente las normas de higiene y seguridad, • Formar y acompañar a los cocineros más junior, • Contribuir a crear emociones y experiencias memorables para los clientes ✅ Eres: • Con mínimo 2-3 años de experiencia como Chef de Partie, • Creativo/a y con ganas de sorprender a los clientes, • Riguroso/a con las normas de higiene y seguridad, • Capaz de trabajar con grandes volúmenes sin comprometer la calidad, • Con inglés conversacional mínimo (B1) para trabajar en equipos internacionales, • Organizado/a, rápido/a y con espíritu de equipo, • Con actitud positiva y orientación al servicio 🎁 Lo que Ofrecemos: • Contrato de temporada con salario atractivo, • Alojamiento incluido en el resort, • Vivir en lugares excepcionales (montaña, mar), • Trabajar con equipos internacionales y multiculturales, • Acceso a infraestructuras y actividades del resort, • Formación continua y posibilidades de evolución rápida, • Una experiencia profesional única e internacional 📍 Localización: Varios resorts en Francia 🚀 Incorporación: Flexible según disponibilidades ¡Ven a hacer el show en los platos y crear experiencias únicas!

    Immediate start!
    Easy apply
  • Responsable de Obrador - Jefe Operativo (Vigo)
    Responsable de Obrador - Jefe Operativo (Vigo)
    11 days ago
    €1800–€2000 monthly
    Full-time
    Vigo

    Buscamos un/a profesional con experiencia sólida en panadería artesanal con masa madre, que quiera asumir una responsabilidad real dentro de un proyecto en crecimiento, para trabajar directamente junto a Manu Fernández, maestro panadero que cuenta con dos estrellas de la Ruta Española del Buen Pan, reconocido como uno de los panaderos referentes en España en el ámbito de la panadería artesanal. El puesto combina producción diaria en obrador con gestión de equipo y organización operativa. No es un rol exclusivamente de supervisión: requiere presencia en mesa, dominio técnico y liderazgo práctico. Misión del puesto Garantizar una producción ordenada, eficiente y constante en calidad, liderando un equipo reducido y asegurando el cumplimiento de estándares y planificación. Perfil requerido • Experiencia demostrable en masa madre y fermentaciones largas., • Experiencia liderando equipos en entorno productivo., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar picos de demanda., • Disponibilidad horaria (principalmente turno nocturno)., • Capacidad de producir y gestionar simultáneamente. Proyecto El rol nace como responsable operativo y está diseñado para evolucionar hacia Dirección de Área en 12–24 meses, acompañando la expansión prevista del negocio. Condiciones • 42 horas semanales (6 días)., • Salario competitivo acorde al perfil + bonus trimestral por objetivos., • Proyección profesional real dentro de la organización.

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  • Jefe/a de Producción Junior
    Jefe/a de Producción Junior
    25 days ago
    €24000–€28000 yearly
    Full-time
    Vigo

    Jefe/a de Producción Junior – Construcción Ubicación: Vigo – Pontevedra Tipo de contrato: Indefinido Jornada: Completa Experiencia: No imprescindible Modalidad: Presencial / Teletrabajo Sobre nosotros: Somos una empresa constructora con sede en la provincia de Pontevedra, con un equipo experimentado y altamente operativo. Ejecutamos obras de edificación, reforma y rehabilitación. ¿A quién buscamos? A una persona con formación técnica, ganas de aprender y crecer dentro del sector, que quiera desarrollarse profesionalmente en ejecución de obra y gestión de producción. Funciones: Serás la persona responsable de: • Apoyar la planificación, ejecución y seguimiento de obras., • Coordinar equipos de trabajo., • Supervisar los trabajos en obra, control de presupuestos, plazos y estándares técnicos., • Gestionar contratistas y proveedores, garantizando calidad, cumplimiento y seguridad., • Supervisión de calidad y cumplimiento normativo en seguridad y medio ambiente., • Reportar avances, desviaciones y riesgos al departamento. Requisitos: Formación: • Grado en Ingeniería de la Edificación, Ingeniería Civil, Arquitectura Técnica o similar., • Valorable formación en PRL. Experiencia: • Valorable prácticas o experiencia inicial en obra. Conocimientos valorables: • AutoCAD, Excel, Presto, programas de mediciones (M4Pro…)., • Interpretación de planos., • Control de costes básicos. Competencias personales • Organización y ganas de aprender., • Actitud proactiva y resolutiva., • Capacidad para trabajar en equipo y liderar con responsabilidad., • Interés por desarrollarse en ejecución de obra. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido desde el inicio., • Formación práctica y aprendizaje directo en obra., • Desarrollo profesional en un entorno dinámico, seguro y respetuoso., • Autonomía progresiva y responsabilidad real., • Estabilidad laboral. Retribución: Según Convenio de la Construcción de la Provincia de Pontevedra. Rango orientativo: 24.000 € – 28.000 € brutos/año.

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    No experience
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