Jefe/a de Cocina en Residencias - Sodexo - Cerdanyola del Vallès

Se busca cocinero/a para cubrir una baja a jornada completa en la cocina de una empresa en Amurrio. Tiempo de la baja indeterminado. Posibilidad de encontrar otro puesto dentro de la empresa al terminar la interinidad. Se valora positivamente tener carnet de conducir y coche.

Queremos incorporar a nuestro equipo a una persona polivalente, capaz de liderar la propuesta gastronómica diaria y convertir los eventos especiales en experiencias memorables. Principales funciones: • Planificar, organizar y liderar la cocina en banquetes, eventos privados, servicios de catering y jornadas temáticas, bajo la supervisión del jefe o la jefa de cocina., • Coordinar la producción de menús y servicios especiales., • Garantizar la calidad y el cumplimiento de las fichas y procedimientos establecidos., • Cumplir rigurosamente la normativa APPCC, las indicaciones sobre alérgenos y las normas de seguridad alimentaria.

Estamos en la búsqueda de un/a ayudante/a de cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 32 horas semanales, Ctra. Pamplona-Irún, 4, Km-11, 31799 Olave, Navarra JUEVES, VIERNES, SÁBADO Y DOMINGO de 14:00 a 22:00 Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Avinguda de la Ciència, 08290 Barcelona Lunes a domingo con dos días de descanso continuados Horario de 6:30 a 14:30 y otra semana de 14:30 a 22:30 Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, C/ Salvany 46, 08203 SABADELL(Barcelona SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario de 7:30 a 19:30 Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a nuestra plantilla para ++cubrir varias residencias++ en la zona de Barcelona y alrededores. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Necesitamos un cocinero volante que pueda cubrir las necesidades de los centros que tenemos donde poder cubrir sustituciones puntuales o de más tiempo. Ofrecemos: • Horario: de lunes a domingo con descansos en jornada completa., • Salario colectividades + horas extras, • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Aviso legal para candidatos: En cumplimiento con el Reglamento Europeo 2024/1689, le informamos que durante el proceso de gestión de su candidatura, nuestra empresa puede emplear aplicaciones de inteligencia artificial (IA) como apoyo para revisar y procesar las solicitudes de empleo. Estas herramientas de IA se utilizan exclusivamente para mejorar la eficiencia y la experiencia de los candidatos en el proceso de selección. No obstante, aseguramos que en todo momento el uso de estas aplicaciones estará supervisado por nuestro equipo de selección, compuesto por profesionales que revisan y evalúan las candidaturas de manera detallada y objetiva. Las decisiones finales en el proceso de selección serán siempre responsabilidad de personas, quienes toman en cuenta la totalidad de las competencias y experiencias de cada candidato. Con este aviso, reafirmamos nuestro compromiso con la transparencia, igualdad de oportunidades y el respeto de los derechos de todos los candidatos. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 3 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

Desde el GRUPO SAN TELMO buscamos un/a Jefe/a de cocina, con disponibilidad de incorporación INMEDIATA, con experiencia mínima de 5 años, y capacidad para gestionar un equipo de 6 personas, realizar la planificación y distribución horaria del personal activo, llevar el pase, foodcost, pedidos, orden y limpieza de la cocina. Tipo de contrato: Indefinido/a. Jornada: 40 horas semanales. Horarios y festivos rotativos: jornada intensiva y jornada partida + 2 días de descanso consecutivos. Salario: A convenir, en función de la experiencia que aporte el candidato/a. C. Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Catalunya. IMPORTANTE: No se aceptarán candidaturas que no tengan la documentación en regla.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Ayudante de cocina para unirse a uno de nuestros centros sanitarios en Sabadell. Ofrecemos: • Horario: media jornada (con posibilidad de hacer más horas), de lunes a domingo con horario de mañana y tarde, • Contrato: sustitución con posibilidad de alargar, • Salario según convenio (aprox 700 - 750 euros brutos al mes por 14 pagas al año) (según las horas semanales), • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico, • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional Responsabilidades: • Apoyo en la elaboración de menús a usuarios/as, • Preelaboración de alguno de los ingredientes presentes en el menú del día (salsas, fondos...), • Colaborar con el resto del equipo de cocina para la elaboración del menú del día (guisar, freír, hornear...), • Limpieza de maquinaria de cocina, menaje y utensilios, • Mantener los espacios ordenados, limpios, desinfectados, • Trabajar con compañeros/as en generar un buen ambiente de trabajo para garantizar un buen servicio al cliente En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección Aviso legal para candidatos: En cumplimiento con el Reglamento Europeo 2024/1689, le informamos que durante el proceso de gestión de su candidatura, nuestra empresa puede emplear aplicaciones de inteligencia artificial (IA) como apoyo para revisar y procesar las solicitudes de empleo. Estas herramientas de IA se utilizan exclusivamente para mejorar la eficiencia y la experiencia de los candidatos en el proceso de selección. No obstante, aseguramos que en todo momento el uso de estas aplicaciones estará supervisado por nuestro equipo de selección, compuesto por profesionales que revisan y evalúan las candidaturas de manera detallada y objetiva. Las decisiones finales en el proceso de selección serán siempre responsabilidad de personas, quienes toman en cuenta la totalidad de las competencias y experiencias de cada candidato. Con este aviso, reafirmamos nuestro compromiso con la transparencia, igualdad de oportunidades y el respeto de los derechos de todos los candidatos. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

En Grupo Nomo buscamos incorporar un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con experiencia, capacidad de organización y liderazgo, que quiera formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la calidad gastronómica. La persona seleccionada trabajará mano a mano con el Jefe de Cocina, apoyándole en la gestión diaria del servicio, la coordinación del equipo y el correcto funcionamiento de la cocina. Funciones principales • Apoyar al Jefe de Cocina en la organización y supervisión del equipo., • Coordinar y garantizar el correcto desarrollo de los servicios., • Gestionar pedidos a proveedores y controlar la recepción de mercancías., • Supervisar el stock, los inventarios y la correcta rotación de los productos., • Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, orden, limpieza y seguridad alimentaria., • Asegurar una buena coordinación del equipo, especialmente durante los momentos de mayor volumen de trabajo. Requisitos • Experiencia mínima de 2-3 años como Jefe/a de Cocina, Segundo/a de Cocina o en un puesto de responsabilidad similar., • Experiencia demostrable en gestión de pedidos, inventarios y control de stock., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un buen nivel de organización durante servicios de alta intensidad., • Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y resolución de problemas., • Dominio del idioma español, imprescindible para la correcta comunicación y coordinación del equipo., • Persona responsable, proactiva, organizada y con actitud positiva., • Se valorará la experiencia en restaurantes de alto volumen de servicio. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo de restauración consolidado y en crecimiento., • Un entorno de trabajo profesional, dinámico y colaborativo., • Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de Grupo Nomo. Si tienes experiencia liderando equipos de cocina, sabes gestionar un servicio exigente y te apasiona la restauración, queremos conocerte. ¡Únete al equipo de Grupo Nomo!

Estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, LUNES A VIERNES DE 8:00 a 16:00 UBICACIÓN: SANT CUGAT DEL VALLES Muy valorable transporte propio Capacidad de gestionar plantilla Es un contrato indefinido , en el que si la persona cumple, tendrá grandes posibilidades de continuar creciendo en nuestra multinacional La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

¡Únete a nuestro equipo! Somos un grupo de restaurantes especializado en gastronomía sin gluten, con una trayectoria consolidada y un proyecto de crecimiento. Buscamos una persona con experiencia previa como cocinero/a y jefe de cocina , con conocimientos sobre el gluten, la contaminación cruzada , puntos de la carne y las necesidades de las personas que siguen una dieta sin gluten. Se valorará la experiencia en gestión de personal. También deberá ser una persona dinámica, responsable y proactiva, con buenas habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo, mantener un buen servicio y desenvolverse bajo presión. Ofrecemos: • Incorporación a un grupo de restauración en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Condiciones acordes con la experiencia y el puesto. Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de nuestro equipo, ¡queremos conocerte!

Se busca cocinero y ayudante de cocina adelantado con experiencia demostrable en brasa y arroces. Para incorporación inmediata. Requisitos imprescindibles: • Experiencia previa trabajando con brasa y arroces., • Residencia cerca de Sabadell., • Vehículo propio., • Documentación en regla. Condiciones: • Horario seguido. Se trabaja en turnos rotativos de lunes a domingo, con dos días seguidos de descanso., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento profesional. Buscamos una persona dinámica, responsable, con ganas de crecer y con capacidad para trabajar en equipo. Salario según valia.