Salsa jobs in BarcelonaCreate job alerts

Buscamos incorporar un ayudante de cocina para nuestra hamburguesería artesanal, con experiencia en preparación de ingredientes, elaboración de salsas, te esperamos! Se valora experiencia mínima de 1 año en puesto similar. Ofrecemos jornada completa, en horario partido / seguido (cuando se tenga pleno conocimiento del puesto) y 2 días de descanso. 1 comida al día en el restaurante. Bonus extras por objetivos grupales. Tips 70-100€ mensuales.

¿Te apasiona el café de especialidad, la comida rica, saludable y el trato cercano con los clientes? En nuestra churrería consciente del corazón de Gràcia buscamos personas con experiencia en el sector para unirse al equipo M✶JA. 🎯 Tu misión • Preparar y servir cafés de especialidad y otras bebidas calientes/frías de calidad., • Preparar o terminar y servir churros, chocolate, salsas, helados y bocatas gourmet. También para delivery., • Atender a nuestros clientes con empatía, cercanía y siempre con una sonrisa., • Explicar y guiar en nuestra oferta gastronómica, resolviendo las dudas de los clientes con entusiasmo., • Mantener el espacio de trabajo limpio, ordenado y con buena energía. 🔑 Lo que buscamos en ti • Experiencia previa como barista o en hostelería., • Pasión por el café de especialidad, los productos saludables y las tendencias gastronómicas., • Imprescindible: catalán, castellano e inglés fluidos., • Persona dinámica, proactiva, responsable y con actitud positiva., • No buscamos solo empleados, sino personas motivadas en formar parte del proyecto, que aporten valor a una marca joven y quieran crecer con ella. 🕒 Horarios y condiciones • Turnos flexibles de 4 a 8 horas, entre las 8:00 y 20:00h., • Jornada laboral flexible de 2 a 5 días por semana., • Incorporación imediata, • Contrato y salario según convenio, con beneficios extra por objetivos y crecimiento del negocio. 🌍 Lo que ofrecemos • Un ambiente de trabajo joven, creativo, respetuoso y diverso., • Posibilidades reales de crecimiento dentro de un proyecto que acaba de despegar., • Ser parte de una marca única con personalidad provocadora que está cambiando el concepto de churrería en Barcelona. ✨ Sobre nosotros M✶JA es mucho más que una churrería. Somos un proyecto innovador y ambicioso en plena fase inicial, con un gran potencial de crecimiento y una misión clara: actualizar el concepto de churrería. Trabajamos café de especialidad (Right Side), churros artesanos, chocolate sin azúcar, salsas veganas, helados, bocatas gourmet y más productos artesanos y naturales. Creemos en un capricho indulgente, de calidad y sostenible, que se disfruta sin culpa. 👉 Para más información pásate por el local a partir del martes 2 de septiembre.

Buscamos cocineros y cocineras para integrar nuestro equipo de cocina. Necesitamos cubrir distintas posiciones: parrillero o parrillera encargado de la parrilla y el acabado de nuestras carnes; cocinero o cocinera de cuarto frío responsable de la elaboración y presentación de entrantes, ensaladas y salsas; y cocinero o cocinera de fuegos para coordinar y ejecutar los platos calientes en fuegos y plancha se valorara experiencia en arroces. Valoramos un mínimo de dos años de experiencia acreditada en restaurantes de perfil similar, pasión por el producto y por el cuidado de cada detalle, capacidad de trabajar bajo presión y buena coordinación con el equipo de sala y con el resto de brigada de cocina. Buscamos personas proactivas Ofrecemos un paquete salarial competitivo, dos días de descanso semanales, formación continua, así como un claro plan de promoción interna .

En Samambahia – Fusión Brasileña & Cachaça Bar, buscamos incorporar a nuestro equipo un Ayudante de Cocina Avanzado / Cocinero de Apoyo, capaz de trabajar en equipo y con autonomía en la elaboración de platos. Queremos un perfil dinámico, con experiencia previa, que pueda desenvolverse tanto como ayudante como en funciones propias de cocinero. 📌 Condiciones laborales • Contrato: Indefinido tras periodo de prueba de 2 meses., • Jornada: 40 horas semanales., • Horario actual: Tardes-noches, a partir de las 17:00h hasta cierre (no se trabaja por la mañana)., • Posibilidad futura: ampliación a servicio de mediodías., • Descanso: 2 días libres consecutivos a la semana “en la actualidad domingos y lunes”., • Sueldo: Según convenio colectivo de hostelería de Barcelona., • Vacaciones: Según convenio., • Elaboración y emplatado de tapas, entrantes y principales siguiendo fichas técnicas., • Apoyo en la creación y preparación de mise en place diaria., • Responsabilizarse de partidas asignadas (fríos, calientes, frituras, parrilla, según turno)., • Control y rotación de stock, supervisando mermas y aprovisionamiento., • Asegurar la limpieza, orden y cumplimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC)., • Experiencia mínima de 2 años en cocina., • Conocimiento de técnicas básicas y medias de cocina (planchas, frituras, fondos, salsas, cortes)., • Capacidad de trabajar de manera autónoma y asumir responsabilidad de partida., • Persona dinámica, responsable y con ganas de crecer profesionalmente., • Incorporación inmediata., • Desarrollo profesional en un restaurante en expansión., • Equipo joven y multicultural., • Posibilidad de evolucionar a cocinero titular en el corto plazo.

¿Quieres formar parte de un equipo dinámico y una empresa en crecimiento? Un restaurante especializado en smashburgers busca incorporar nuevos talentos con pasión por la buena comida. Detalles de la Oferta • Contrato: de 40H - 37H - 35h, • Horario: Partido (12:00-16:30 y 19:00-23:15), fines de semana hasta las 00:30., • Descanso: 2 días seguidos. Salario: • Más propinas, plus de nocturnidad, plus festivo y horas extras. Requisitos • Experiencia mínima de 1 año en cocina., • Disponibilidad horaria para trabajar fines de semana., • Actitud positiva, creatividad y ganas de aportar., • Capacidad de automotivación y orientación a trabajar por objetivos., • Disposición al trabajo en equipo. Responsabilidades • Elaboración de nuestra carta., • Preparación de nuestras bases (salsas, guarniciones, acompañamientos, etc)., • Servicio de comidas/cenas en local y entregas a domicilio., • Limpieza de cocina, equipos y utensilios., • Control y cumplimiento de normas de higiene alimentaria.

Restaurante brasería de cocina mediterránea, especializado en carnes, arroces y platos de temporada, ubicado en Montcada i Reixac, amplía su equipo buscando un/a cocinero/a polivalente con experiencia en la partida de carnes y brasa. Si te apasiona la gastronomía mediterránea y buscas un proyecto de cocina tradicional creativa, sólido y donde crecer profesionalmente… ¡esta oferta es para ti! Tus FUNCIONES serán: • Desarrollar tus competencias como cocinero/a polivalente en la partida de carnes y brasa., • Trabajar con materia prima de proximidad y de primera calidad., • Manejar la brasa de carbón y el horno Josper, siendo responsable de su preparación y uso., • Elaborar platos de carta, menús y eventos, incluyendo carnes, pescados, verduras y salsas., • Preparar, limpiar y cortar carnes y pescados., • Encargarte de la cocción y presentación final de los platos., • Colaborar en tareas de producción de apoyo al resto de partidas., • Verificar, controlar y almacenar las compras de género., • Integrarte en un equipo de 6-7 personas y asumir progresivamente más responsabilidades en cocina. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación: inmediata, • Contrato: estable, directo con el establecimiento., • Horario: Lunes y martes: festivos fijos. Miércoles y jueves: 10:00 – 16:30h Viernes: 9:30 – 16:30h + 20:00 – 23:00h Sábado: 10:00 – 16:30h + 20:00 – 23:00h Domingo: 10:00 – 17:30h • Vacaciones: 9 días en Semana Santa + 23 días en agosto., • Salario inicial: 1.800 – 2.000 € brutos/mes (con revisión a los 2 meses)., • Revisión salarial anual. REQUISITOS: • Formación mínima: ESO/EGB (valorable CFGM o CFGS en cocina y gastronomía)., • Experiencia mínima: 2 años como cocinero/a., • Muy valorable experiencia trabajando con brasas de carbón, leña, hornos y/o Josper., • Idiomas: catalán y/o castellano., • Residencia en Montcada i Reixac o alrededores.

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en la preparación de distintos tipos de pasta y salsas, enfocado/a en el sabor, creativo/a y apasionado/a por la cocina. Deseamos incorporar a nuestro equipo una persona que pueda trabajar con productos frescos y de calidad, y que participe activamente en todos los procesos de la cocina. Buscamos a alguien meticuloso/a, con experiencia, responsable del sabor y la presentación, que desempeñe un papel clave en la preparación del menú diario, en la elaboración y presentación de pedidos, y que cumpla con las normas de higiene. Responsabilidades: - Preparación de diferentes tipos de pastas y salsas - Elaboración y presentación de pastas y productos complementarios según el menú - Producción de pasta fresca y gestión de sus procesos de cocción - Preparación de los platos diarios y productos del menú - Preparación de ingredientes, porcionado y presentación - Mantener el orden y la limpieza en la cocina - Control de inventario y notificación de faltantes de insumos - Cumplir con las normas de seguridad alimentaria e higiene - Trabajar con un enfoque en la satisfacción del cliente Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a - Conocimiento de la cocina italiana y española - Cumplimiento estricto de las normas de higiene - Actitud positiva, amable y con capacidad para trabajar en equipo - Capacidad para trabajar bajo presión y en ritmo acelerado - Persona ordenada, meticulosa y responsable

En Rooster & Bubbles buscamos INCORPORACIÓN INMEDIATA de un/a segundo/a de cocina a 40 horas semanales (5 días de trabajo, 2 días de descanso consecutivos). Queremos incorporar a alguien con experiencia demostrable en gestión de una cocina y de personal, acostumbrado/a a trabajar con alto volumen de clientes. RESPONSABILIDADES • Producción diaria de las diferentes elaboraciones de la carta (salsas, carnes, postres, verduras, etc.), • Organización y realización del servicio diario, garantizando la satisfacción del cliente, • Organización y ejecución de pedidos diarios y semanales, • Garantizar que las recetas y el servicio se ejecutan acorde a los estándares de calidad del restaurante, • Ser la mano derecha del jefe de cocina: apoyo en la realización de horarios, nuevos platos, organización del personal, • Garantizar el orden y la limpieza diaria de la cocina, utensilios y equipamiento. SE OFRECE • Contrato indefinido, • 40 horas semanales, • 2 días fijos de fiesta consecutivos, • Salario: 2.100 brutos mensuales en 12 pagas anuales, (posibilidad de aumentar el sueldo a los 6 meses según valía), • Propinas, • Horario: 4 turnos seguido, 1 partido a la semana, • Comida diaria (comida o cena según turno), • Ropa de trabajo a cargo de la empresa, • Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento., • Descuentos en comidas y bebidas en nuestros restaurantes, • Formar parte de un grupo de restauración dinámico, diverso, innovador y en constante crecimiento y expansión. Rooster and Bubbles es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Agradecemos a todos los candidatos por su interés, pero sólo contactaremos a aquellos que cumplan con los requisitos del puesto.

Somos la hamburguesería con menos tonterías que existe y estamos buscando un cocinero (26h semanales) que aporte experiencia demostrable y muchas ganas de trabajar. Disfrutarás de un excelente ambiente laboral. Es imprescindible contar con permiso de trabajo.. Trabajarias con un horario parcial lunes: 19:15 a 23:15 (4h) martes: 19:15 a 23:15 (4h) miércoles y jueves: libre Viernes: 19:15 a 00:15 (5h) Sabado: 12:30 a 16:30 y 19:15 a 00:15 (9h) Domingo: 19:15 a 23:15 (4h) Sobre Nosotros: Somos Machaka Burger y nos especializamos en smashburgers. Nos alejamos del concepto de hamburguesas gourmet para recuperar el sabor auténtico y tradicional. Nos comprometemos con la calidad y el sabor de siempre, y estamos en busca de un profesional que comparta nuestra pasión por la buena comida. Queremos recuperar el sabor de siempre, el de toda la vida, sin renunciar a la mejor calidad en los platos de nuestros clientes. ¿Quieres formar parte de nuestra misión? Requisitos: • Estudios mínimos de Educación Secundaria, valorable formación en hostelería, • Experiencia mínima de al menos 1 año en cocina., • Disponibilidad horaria para trabajar fines de semana, • Conocimientos básicos sobre higiene y control alimentario, • Actitud positiva, creatividad y ganas de aportar, • Capacidad de automotivación y orientación a trabajar por objetivos, • Elaboración de nuestra carta, • Preparación de nuestras bases (salsas, guarniciones, acompañamientos, etc), • Servicio de comidas/cenas en local y entregas a domicilio, • Limpieza de cocina, equipos y utensilios, • Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y una empresa en crecimiento, • Expectativas de desarrollo en función a objetivos de la empresa, • Salario según convenio con todos los extras que marca la ley.

En Rooster & Bubbles Eixample buscamos INCORPORACIÓN INMEDIATA de un/a cocinero/a a 40 horas semanales (5 días de trabajo, 2 días de descanso consecutivos). Queremos incorporar a alguien con experiencia demostrable, acostumbrado/a a trabajar con alto volumen de clientes y bajo presión. RESPONSABILIDADES • Preparación diaria de las diferentes elaboraciones de la carta (salsas, carnes, postres, verduras, etc.), • Realización del servicio diario, • Realizar tareas diarias de reposición, inventario y de mantenimiento de orden general., • Limpieza diaria del entorno de trabajo, utensilios y equipamiento de cocina., • Apoyo al equipo de cocina con la elaboración de nuevos platos. SE OFRECE • Contrato indefinido, • 40 horas semanales, • 2 días fijos de fiesta consecutivos, • Salario: 1.900 brutos mensuales en 12 pagas anuales, (posibilidad de aumentar el sueldo a los 6 meses según valía), • Propinas, • Horario: 4 turnos seguidos a la semana, 1 turno partido a la semana, • Comida diaria (comida o cena según turno), • Ropa de trabajo a cargo de la empresa, • Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento., • Descuentos en comidas y bebidas en nuestros restaurantes, • Formar parte de un grupo de restauración dinámico, diverso, innovador y en constante crecimiento y expansión. Rooster and Bubbles es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Agradecemos a todos los candidatos por su interés, pero sólo contactaremos a aquellos que cumplan con los requisitos del puesto.

Somos la hamburguesería con menos tonterías que existe y estamos buscando un cocinero (30h semanales) que aporte experiencia demostrable y muchas ganas de trabajar. Disfrutarás de un excelente ambiente laboral. Es imprescindible contar con permiso de trabajo. Trabajamos con un horario partido Miercoles: 12:30 a 16:30 y 19:15 a 23:15 (8h) jueves: 12:30 a 16:30 y 19:15 a 23:15 (8h) viernes: 19:15 a 00:15 (5h) Sábado: 19:15 a 00:15 (5h) Domingo: 19:15 a 23:15 (4h) Sobre Nosotros: Somos Machaka Burger y nos especializamos en smashburgers. Nos alejamos del concepto de hamburguesas gourmet para recuperar el sabor auténtico y tradicional. Nos comprometemos con la calidad y el sabor de siempre, y estamos en busca de un profesional que comparta nuestra pasión por la buena comida. Queremos recuperar el sabor de siempre, el de toda la vida, sin renunciar a la mejor calidad en los platos de nuestros clientes. ¿Quieres formar parte de nuestra misión? Requisitos: • Estudios mínimos de Educación Secundaria, valorable formación en hostelería, • Experiencia mínima de al menos 1 año en cocina., • Disponibilidad horaria para trabajar fines de semana, • Conocimientos básicos sobre higiene y control alimentario, • Actitud positiva, creatividad y ganas de aportar, • Capacidad de automotivación y orientación a trabajar por objetivos, • Elaboración de nuestra carta, • Preparación de nuestras bases (salsas, guarniciones, acompañamientos, etc), • Servicio de comidas/cenas en local y entregas a domicilio, • Limpieza de cocina, equipos y utensilios, • Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y una empresa en crecimiento, • Expectativas de desarrollo en función a objetivos de la empresa, • Salario según convenio con todos los extras que marca la ley.

Hola!! Somos The Food Truck Store. Una hamburguesería con estilo americano. Con nuestro lema "keep it simple" buscamos volver a los orígenes de la hamburguesa trayendo los conceptos del país que la vio nacer. Con presencia en Argentina y Estados Unidos venimos a Barcelona para hacer seguir creciendo a la cultura hamburguesera. Abrimos a fines del 2024 y estamos ubicados en el barrio de L'Eixample Descripción ¡Estamos buscando personal de cocina para jornada parcial 30hs! Formarás parte de toda la cadena de producción, desde la elaboración de nuestros ingredientes hasta la preparación de fritos y hamburguesas. Ofrecemos un espacio de trabajo dinámico y contamos con equipamiento de primer nivel. Buscamos un equipo enérgico y comprometido. Tu responsabilidad Operar en cocina buscando dar un producto de calidad, manteniendo siempre el orden y limpieza. Entre tus principales tareas se encuentran: -Preparación de salsas / recetas y armado de medallones -Mise in place en tiempo y forma según los procedimientos preestablecidos • Cocina durante el servicio: Se estará a cargo de los fritos y armado de hamburguesas Buscamos una persona proactiva, con mucha energía y ganas de aprender. ¿Qué te ofrecemos? .Contrato Indefinido .Salario competitivo .Oportunidades de crecimiento .Buen clima laboral .Formación .Descuento de 40% en nuestra carta

Somos la hamburguesería con menos tonterías que existe y estamos buscando un cocinero (20h semanales) que aporte experiencia demostrable y muchas ganas de trabajar. Disfrutarás de un excelente ambiente laboral. Es imprescindible contar con permiso de trabajo.. Trabajarias con un horario parcial miércoles a domingo: 12:30–16:15h Sobre Nosotros: Somos Machaka Burger y nos especializamos en smashburgers. Nos alejamos del concepto de hamburguesas gourmet para recuperar el sabor auténtico y tradicional. Nos comprometemos con la calidad y el sabor de siempre, y estamos en busca de un profesional que comparta nuestra pasión por la buena comida. Queremos recuperar el sabor de siempre, el de toda la vida, sin renunciar a la mejor calidad en los platos de nuestros clientes. ¿Quieres formar parte de nuestra misión? Requisitos: • Estudios mínimos de Educación Secundaria, valorable formación en hostelería, • Experiencia mínima de al menos 1 año en cocina., • Disponibilidad horaria para trabajar fines de semana, • Conocimientos básicos sobre higiene y control alimentario, • Actitud positiva, creatividad y ganas de aportar, • Capacidad de automotivación y orientación a trabajar por objetivos, • Elaboración de nuestra carta, • Preparación de nuestras bases (salsas, guarniciones, acompañamientos, etc), • Servicio de comidas/cenas en local y entregas a domicilio, • Limpieza de cocina, equipos y utensilios, • Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y una empresa en crecimiento, • Expectativas de desarrollo en función a objetivos de la empresa, • Salario según convenio con todos los extras que marca la ley.

📍 Restaurante fusión en Barcelona busca cocinero con experiencia obligatoria para incorporación inmediata. Si no encaja con los criterios, por favor no solicite, gracias 🔸 Contracto cdi tiempo completo o tiempo parcial 🔸 Convenio con escuela disponible 🔸 Precontrato posible tras período de prueba 🔸 Acompañamiento en el proceso de solicitud de residencia (si llevas más de 2 años en España) 👨‍🍳 Perfil deseado: Si tienes motivación y quieres trabajar en un entorno profesional y creativo, te estamos esperando. Tiempo completo o tiempo parcial

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Apertura Octubre 2025 El proyecto consiste en un pizzería-bar-restaurante de alta gama en Barcelona, ​​​​que fusiona lo mejor de la pizza italiana con las tapas españolas y catalanas. Diseñado en un sofisticado es tilo brutalista y dirigido a un público exclusivo, este local ofrece una amplia selección de bebidas, incluyendo opciones sin alcohol y platos veganos. El equipo fundador tiene décadas de experiencia en la industria de la restauración y de la pizza (ganador del premio "Gambero Rosso") y sólidas habilidades en administración de empresas. El restaurante, con aforo de 70 personas en el interior más 16 en la terraza, está situado en el barrio del Eixample Izquierda, cerca del hospital Sagrat Cor y no muy lejos de la Plaza Francesc Macià. Responsabilidades Preparar las pizzas de nuestro menú y siguiendo las peticiones de los clientes Preparar una limitada variedad de masas de pizza, como masa gruesa y masa integral Preparar salsa de tomate, pesto y salsa blanca frescas Lavar y cortar las verduras (por ejemplo, tomates, pimientos, cebollas y champiñones) Cortar y cocinar las carnes, como jamón, ternera Controlar las existencias de comida y realizar pedidos cuando sea necesario Cocinar entrantes como coliflor, puerro, ensaladas Recomendar nuevas recetas para actualizar nuestros menús Mantener su cocina limpia y esterilizar el equipo · Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas Requisitos Experiencia laboral como chef de pizza o puesto similar en un restaurante Experiencia práctica en la preparación y horneado de masas de pizza Familiaridad con el equipo de una cocina profesional y los hornos de ladrillo o piedra Conocimientos de higiene alimentaria Buena capacidad para gestionar el tiempo Espíritu de equipo Flexibilidad para trabajar en distintos turnos, incluidos noches y fines de semana y turnos partidos Se valorará diploma de una escuela culinaria ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 40h semanales, según convenio (Nivel 3) con un sueldo fijo Extra de retribución variable según métricas ligadas al rendimiento, por trimestre Bono del 5% del salario bruto anual al alcanzar el objetivo de facturación anual

Estamos buscando 3 perfiles profesionales para formar parte de nuestro equipo en diversos proyectos temporales (con posibilidad de continuidad): • Perfil 1: Monitor/a de baile Bailes posibles: salsa, bachata, bailes en línea, de salón u otros estilos. Tú decides! Pueden ser estudiantes de clases de baile, aficionados con experiencia, etc. • Perfil 2: Monitor/a de ocio general (artístico) Con experiencia en cuentacuentos, manualidades, artes plásticas y conducción de grupos (tanto infantiles como de personas mayores). Con experiencia en sesiones de mantenimiento físico, yoga, pilates u otras disciplinas adaptadas. Zonas de trabajo presencial: A) La Llagosta B) Maçanet de la Selva En el chat, indícame el perfil de monitor (todos los que te interesen) y las zonas de trabajo que puedes cubrir. Como monitor/a o tallerista en Paperarrugat, serás responsable de: • Planificar y dinamizar talleres creativos, educativos o físicos según tu perfil., • Preparar y gestionar los materiales necesarios para cada sesión., • Acompañar a los grupos de forma empática y activa, adaptando la actividad a sus necesidades. Requisitos generales: • Experiencia previa en dinamización de grupos y talleres., • Capacidad para adaptarse a públicos diversos (infancia, adultos, personas mayores)., • Creatividad, paciencia y actitud proactiva., • Buen nivel de catalán y castellano., • Disponibilidad para desplazarse puntualmente a diferentes municipios (se valorará disponer de transporte propio). Ofrecemos: • Contratación temporal por proyecto, con posibilidad de continuidad., • Remuneración según convenio, • Entorno creativo, humano e inspirador, con libertad para proponer ideas., • Apoyo, acompañamiento y materiales proporcionados por el equipo de Paperarrugat. Si te ves reflejado/a en alguno de estos perfiles y quieres formar parte de un proyecto con alma y valores, ¡escríbenos! ¡Queremos conocerte!

Grupo gastronómico Peruano en busca un/a cocinero/a para incorporar de manera inmediata con experiencia en cocina peruana. Conocimiento de cocina peruana tradicional y contemporánea. Conocimiento y manejo de estaciones de calientes y fríos. Capacidad para ejecutar mise en place, técnicas de cocción, salsas, fondos y emplatado profesional. Manejo adecuado de normas de higiene y seguridad alimentaria

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar cocineras/os y ayudantes de cocina con experiencia en colectividades para centros residenciales Las principales funciones serán las siguientes COCINERAS/OS Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo. Organizar neveras, almacenes Elaborar menús con fichas técnicas. Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios. Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina. Registro en los libros APPCC Ofrecemos turnos rotativos Jornadas parciales o completas, suplencias por distintas causas, con posibilidades reales de quedarse en la empresa Requisitos mínimos El puesto requiere permiso de conducir clase B Experiencia como cocinero/a 5 años en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.) Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo. Para los puestos de auxiliares de cocina Las principales funciones serán las siguientes: Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo. Organizar neveras, almacenes, etc. Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de los servicios de comida, merienda y cena Limpieza en tren de lavado Elaborar desayunos o meriendas con fichas técnicas. Emplatado en línea Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina (según plan de limpieza) Registros en los libros APPCC Ofrecemos turnos intensivos con descansos rotativos. Jornada parcial, suplencias por bajas médicas, con posibilidades reales de quedarse en la empresa Requisitos mínimos El puesto requiere permiso de conducir clase B Experiencia como auxiliar de limpieza o ayudantes de cocina Formación mínima ESO o graduado escolar (según edad)

• Tipo de Contrato: Indefinido, 40 horas semanales según convenio, • Descripción de la Empresa: Únete a nuestro equipo en un restaurante de cocina japonesa fusión, donde combinamos la tradición japonesa con toques modernos y creativos. Estamos ubicados en el vibrante barrio de Eixample en Barcelona y estamos emocionados de abrir nuestras puertas a una nueva experiencia gastronómica. • Descripción del Puesto: 1. Experiencia previa Años de experiencia como cocinero o ayudante de cocina avanzado. Experiencia previa como segundo de cocina o sous-chef. Familiaridad con diferentes tipos de cocina (según el estilo del restaurante). 2. Habilidades técnicas Capacidad para ejecutar recetas con precisión y eficiencia. Dominio de técnicas culinarias básicas y avanzadas. Gestión de tiempos de cocción, temperaturas y emplatado. Supervisión de partidas específicas (calientes, frías, repostería, etc.). 3. Capacidad de liderazgo y organización Habilidad para coordinar al equipo de cocina en ausencia del chef. Gestión de conflictos y motivación del personal. Organización del trabajo en cocina: mise en place, tiempos, limpieza. 4. Responsabilidad operativa Supervisar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Control de stock y pedidos de materia prima. Apoyo en la elaboración de menús, sugerencias y fichas técnicas. 5. Flexibilidad y compromiso Disponibilidad de horarios (turnos partidos, fines de semana, etc.). Capacidad para trabajar bajo presión. Adaptación a los ritmos y exigencias del restaurante. 6. Formación Estudios de cocina profesional o formación técnica en hostelería (deseable pero no siempre obligatorio si tiene mucha experiencia). Queremos profesionales dedicados a brindar una atención excepcional, cuidando cada detalle para asegurar una experiencia memorable para nuestros clientes. • Responsabilidades: -Asistir al chef principal (Itamae) en la organización y supervisión general de la cocina, garantizando el ritmo y la calidad del servicio. -Supervisar la preparación y presentación de platos de sushi y cocina japonesa, asegurando la frescura, precisión en el corte y estética en el emplatado. -Controlar el tratamiento correcto del pescado crudo y otros productos delicados, cumpliendo estrictamente con los protocolos de higiene (APPCC). -Coordinar al equipo de cocina en tareas diarias: mise en place, producción y limpieza. -Realizar cortes de pescado y mariscos con precisión, ayudando en la formación del personal menos experimentado. -Garantizar la rotación y conservación adecuada del producto fresco, especialmente pescados, algas, arroz y salsas. -Participar en la creación de nuevas propuestas (rolls, nigiris, sashimis, tapas japonesas, etc.) junto con el chef principal. -Sustituir al chef en su ausencia, manteniendo el control operativo de la cocina. -Colaborar en el control de inventario y gestión de pedidos, asegurando una óptima relación calidad-precio del producto. -Transmitir los valores de la cocina japonesa: respeto, precisión, limpieza y armonía en el trabajo diario. • Requisitos: Experiencia comprobada en roles similares. Referencias de trabajos anteriores en el sector. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva y disposición para aprender. • Beneficios: Contrato indefinido con 40 horas semanales. Beneficios adicionales según desempeño. Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en un entorno dinámico. • Cómo Aplicar: Si cumples con los requisitos y estás interesado en formar parte de nuestro equipo, envía tu currículum y referencias de trabajos anteriores. ¡Esperamos conocerte!

LEER BIEN ¡¡¡¡¡ TENER LA DOCUMENTACION EN REGLA SINO NO PODEMOS CONTRATAR. Se precisa Ay.cocina con ganas de crecer profesionalmente dentro del Asador. Principales de un ayudante de cocina serían: Limpiar, pelar y cortar los alimentos Picar o pelar alimentos, tales como carne, pescado o verduras Pesar o medir los alimentos Mezclar ingredientes para hacer salsas o aliños Ayudar en la preparación de los platos listos para servir Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios Guardar los alimentos en los espacios adecuados (despensa, nevera, congelador, etc.) Llevar un seguimiento del stock de alimentos Gestionar el control de los pedidos Seguir la normativa higiénico-sanitaria de manipulación de alimentos. Jornada Completa Asador de Barcelona

Desde Eurofirms estamos en búsqueda de cocinero/as para un exclusivo club ubicado en Barcelona situado frente al mar. Deberán realizar las funciones siguientes: • Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día y el número de comensales que acudirán al restaurante;, • Adelantarse a las comandas cortando las verduras, empezando las salsas complejas, precalentando los hornos y descongelando algunos ingredientes;, • Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina;, • Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada;, • Emplatar la comida e indicar a los camareros cómo presentar el plato a los comensales. Requisitos • Experiencia en cocina mediterránea, pescados y arroces., • Habituado a un alto volumen de trabajo, • Disponibilidad horaria para comidas y cenas, • Valorable experiencia en cocina japonesa y fusión Ofrecemos contrato estable directo con empresa

Si te apasiona el mundo de la cocina y ofrecer un servicio profesional, estamos buscando personas con talento y ganas de unirse a nuestro Equipo donde encontrarás oportunidades de crecimiento profesional y personal. Tus responsabilidades asegurar el buen funcionamiento de la cocina, ante el Jefe de Cocina o segundo de cocina realizará las bases de preparación de los platos de la partida o evento, cumplimiento de las directrices de seguridad alimentaria y saneamiento, limpieza de zonas de trabajo, mice and place, bases, salsas,.. Requisitos, experiencia previa en cocina o servicios alimentarios, conocimientos en seguridad alimentaria y prácticas de higiene, capacidad para trabajar en equipo y seguir las instrucciones, disposición para aprender y crecer en un entorno de cocina de ritmo

Se precisa jefe/a de producción en restaurante especializado en pasta fresca con alto volumen de trabajo. Se precisa formación específica en cocina italiana y experiencia en realización de salsas mínima de 2 años. Se ofrece estabilidad laboral en empresa familiar, 2 días de fiesta seguidos, horario fijo de mañana, 40 horas semanales.

Estamos buscando cocineros/as con experiencia y ganas de trabajar en equipo. ¡Únete a nuestro equipo! Brasería especializada en cocina occidental busca cocinero/a con experiencia en carnes a la brasa, platos clásicos y salsas. ✅ Requisitos: • Experiencia en cocina occidental y parrilla, • Persona responsable, limpia y con ganas de trabajar, • Trabajo en equipo