Trabajos salsa en BarcelonaCrear alertas

¿Tienes experiencia en cocinas con alto volumen de comensales? ¿Sientes que preparar una comida es mucho más que freír, cocer y emplatar? Si tu corazón disfruta tanto como tus manos preparando salsas y arroces, pescados, carnes y verduras, cumpliendo con las necesidades de nuestros clientes día a día junto con tu equipo ¡tal vez lo mejor de tu carrera está por venir! Maná 75 es un cálido y acogedor restaurante mediterráneo especializado en arroces y se caracteriza por su lineal de fuegos a vista del público así como nuestra cocina abierta. Nosotros esperamos tu curriculum y te aseguramos de que el trabajo no te va a faltar! Cumplir con las expectativas de los clientes es lo más importante para nosotros y para ti? Principales funciones a realizar: - Elaboración de menú - Mise en place - Preparación de los platos de acuerdo con los estándares del restaurante - Colaboración en la realización de inventarios - Control de la conservación y aprovechamiento de los productos - Realizar los APPCC - Derivadas del puesto Buscamos a una persona como tú: - Responsable y con actitud proactiva - Organizada y cuidadosa - Dispuesto a aprender y desarrollar nuevas competencias - Con capacidad de trabajo en equipo Requisitos: - Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero de paellas/plancha/cuarto frío/postres - Imprescindible Español - Disponibilidad horaria (también noches y fines de semana) - Residente en Barcelona Ofrecemos: - Buen ambiente laboral - Formación y promoción interna - Jornada completa - Estabilidad laboral - Herramientas necesarias para tu desarrollo profesional

Busco dos chefs veganos para preparar tuppers veganos cada lunes en un proyecto MPV (Minimum Viable Product) que podría derivar en una startup. Horarios disponibles Chef de Mañana: Lunes de 9:30 a 13:30 (4 horas). Chef de Mediodía: Lunes de 12:30 a 16:30 (4 horas). Condiciones Retribución: 50 € por 4 horas (12,5 €/hora). Mensualmente son entre 200€ - 250€ (algunos meses tienen 5 lunes). Inicio Próximo lunes, 27 de enero (entrevistas durante esta semana). Ubicación: A 1 minuto de Plaza Catalunya. Descripción del servicio El servicio consiste en preparar 10 tuppers por receta, con un total de 5 recetas distintas cada semana (50 tuppers en total). Recetas Actualmente cuento con unas 30 recetas –pesadas al gramo– que han obtenido buen feedback por parte de clientes. Cada 6 semanas vuelve a empezar la rotación de recetas. Cada receta acostumbra a incluir dos elaboraciones: una proteína y un carbohidrato –y en algunos casos una salsa. Innovación Es un requisito –remunerado– colaborar en la creación de nuevas recetas que sigan unos criterios establecidos. Se remunerará con 25€ por receta que obtenga buen feedback por parte de los clientes. Se doblaría esa cantidad a 50€ por cada receta que se llegase a usar en una posible startup. Colaboración en equipo Soy parte activa del proyecto y puedo involucrarme en la cocina para trabajar conjuntamente. Busco chefs abiertos a compartir conocimientos, valorando el aprendizaje mutuo. Competencias indispensables - Seguridad alimentaria : Sigues los procedimientos establecidos para la seguridad alimentaria. - Eres ordenado/a y limpio/a : Trabajas de forma ordenada y limpia. - Sabes priorizar y optimizar procesos : Sabes cómo trabajar para optimizar procesos y aprovechar el tiempo. - Eres honesto/a y valiente : Te atreves a expresar lo que piensas, sin temor al debate. - Eres asertivo/a : Expresas lo que piensas de manera respetuosa y amable. - Eres racional : Aceptas cuando te equivocas y priorizas la verdad sobre la protección de tu ego. - Eres responsable : Eres previsor/a y te anticipas a los problemas que pueden ocurrir. - Sabes tomar riesgos calculados : No te da miedo cometer errores. Son parte del proceso de innovación y el aprendizaje. - Eres transparente : Comunicas cualquier error de inmediato, priorizando el éxito del objetivo común, a la protección de tu ego. - Aprendes de los errores : Realizas ajustes de forma proactiva para no repetir el mismo error en el futuro. - Eres puntual : Entiendes que si siempre llegas justo a la hora, el día que haya un imprevisto llegarás tarde. Se valorará positivamente - Conocimientos en nutrición vegana. - Nivel de inglés. - Disposición para la cesión de imagen en redes sociales. - Mentalidad emprendedora.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar Auxiliar de Limpieza (ASL) - Camarero/a, con experiencia en colectividades, para Clínica situada en El Barcelona (zona HORTA-GUINARDÓ). Ofrecemos: - Contrato: Indefinido (tras superar período de prueba) a 27,25 h/semanales. - Jornada: de tardes (según cuadrante) y algún domingo todo el día en turno partido. Horarios: algunos días de 18:15 a 20:45h, otros días de 13:30 a 15:30 y de e18:15 a 20:45h y algún domingo todo el día de 7:15 a 15:30 y de 18:15 a 20:45h. - Tareas a realizar: Preparación de desayunos para unos 50 comensales aprox. y servirlos en sala (comedor). Recoger servicio, limpiar, barrer, fregar y fondos de la sala. Hacer servicio en habitaciones cuando corresponda. Servicio de cena en la sala. Limpieza del menaje utilizado para el servicio y control de la materia prima, así como de las instalaciones de la cafetería e instalaciones de producción. Limpieza general de zonas de trabajo. Atención al cliente. Otras tareas de soporte en cocina. Trabajos menores en cocina. - Incorporación inmediata , en empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de grupo internacional de gran relevancia. - Retribución según convenio colectividades (981,00 euros brutos/mes aprox. x 14 pagas). Requisitos mínimos: - Experiencia como Auxiliar de Limpieza. - Valorable experiencia en colectividades. - Buscamos personas con ganas de trabajar en equipo, responsabilidad, con pasión por la atención al cliente y el servicio de restauración.

Requisitos: Experiencia mínima de 5 años. Capacidad demostrables de hacer salsas clásicas, puntos de cocción tanto de carne como de verdura. Organizado/a, limpio/a, pulido/a. Condiciones: Contrato indefinido de 40 horas semanales. 2 días de descanso ininterrumpido. Condiciones salariales a consultar.

Estamos buscando a profesionales con experiencia en cocina. Mínimo 3 años como cocinero principal, dado que será el responsable de marinar las proteínas, crear las salsas, controlar costes, realizar escandallos, organización de almacén controlar la calidad de los alimentos que salen, controlar la calidad y los albaranes de proveedores y ser el responsable que nuestro producto sale en optimas condiciones. Obviamente al ser restaurantes pequeños se tendrán también que realizar tareas de limpieza, montaje de packaging, control de caja, atender a clientes y demás tareas

Somos la hamburguesería con menos tonterías que existe y estamos buscando un cocinero (37h semanales) que aporte experiencia demostrable y muchas ganas de trabajar. Disfrutarás de un excelente ambiente laboral. Es imprescindible contar con permiso de trabajo. Trabajamos con un horario partido estimativo (12:00 a 16:30 y 19:00 a 23:15 aprox.). Los fines de semana por la noche acabamos sobre las 00:30). Se libra dos días seguidos. Sobre Nosotros: Somos Machaka Burger y nos especializamos en smashburgers. Nos alejamos del concepto de hamburguesas gourmet para recuperar el sabor auténtico y tradicional. Nos comprometemos con la calidad y el sabor de siempre, y estamos en busca de un profesional que comparta nuestra pasión por la buena comida. Queremos recuperar el sabor de siempre, el de toda la vida, sin renunciar a la mejor calidad en los platos de nuestros clientes. ¿Quieres formar parte de nuestra misión? Requisitos: • Estudios mínimos de Educación Secundaria, valorable formación en hostelería • Experiencia mínima de al menos 1 año en cocina. • Disponibilidad horaria para trabajar fines de semana • Conocimientos básicos sobre higiene y control alimentario • Actitud positiva, creatividad y ganas de aportar • Capacidad de automotivación y orientación a trabajar por objetivos • Disposición al trabajo en equipo ¿Qué esperamos de ti? • Elaboración de nuestra carta • Preparación de nuestras bases (salsas, guarniciones, acompañamientos, etc) • Servicio de comidas/cenas en local y entregas a domicilio • Limpieza de cocina, equipos y utensilios • Control y cumplimiento de normas de higiene alimentaria ¿Qué te ofrecemos? • Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y una empresa en crecimiento • Expectativas de desarrollo en función a objetivos de la empresa • Salario según convenio con todos los extras que marca la ley. • Ambiente de colaboración y equipo ¿Escríbenos que estamos encantados de conocerte!

Si te apasiona el mundo de la cocina y ofrecer un servicio profesional, estamos buscando personas con talento y ganas de unirse a nuestro Equipo donde encontrarás oportunidades de crecimiento profesional y personal. Tus responsabilidades asegurar el buen funcionamiento de la cocina, ante el Jefe de Cocina o segundo de cocina realizará las bases de preparación de los platos de la partida o evento, cumplimiento de las directrices de seguridad alimentaria y saneamiento, limpieza de zonas de trabajo, mice and place, bases, salsas,.. Requisitos, experiencia previa en cocina o servicios alimentarios, conocimientos en seguridad alimentaria y prácticas de higiene, capacidad para trabajar en equipo y seguir las instrucciones, disposición para aprender y crecer en un entorno de cocina de ritmo

Oferta de Empleo: Chef Especializado en Smash Burgers y Bocadillos Gourmet** ¿Tienes pasión por la cocina y quieres formar parte de un emocionante proyecto desde cero? Buscamos un Chef con experiencia en smash burgers, bocadillos, salsas caseras y platos similares para un restaurante de nueva creación, con la oportunidad de aportar tus ideas y dejar tu huella en el inicio de este proyecto. **Requisitos**: - Experiencia demostrable en la preparación de smash burgers, bocadillos gourmet y salsas artesanales. - Responsabilidad y organización , con capacidad para gestionar pedidos, inventarios y necesidades de cocina. - Habilidad en investigación y desarrollo (I+D) para crear nuevas recetas y mejorar continuamente la oferta del restaurante. - Actitud positiva, motivación y ganas de aprender y aportar ideas. - Energía y compromiso , con disposición a adaptarse y trabajar en un entorno dinámico. - Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo siempre la calidad y el orden.  -Se valorará positivamente conocimientos de cocina japonesa **Responsabilidades**: - Elaborar smash burgers y bocadillos de alta calidad, cuidando cada detalle desde el sabor hasta la presentación. - Diseñar y preparar salsas caseras y explorar nuevos sabores para la carta. - Gestionar pedidos de materias primas, asegurando un correcto stock y control de inventario. - Participar activamente en la creación y desarrollo de nuevos platos y propuestas culinarias. - Garantizar la limpieza y organización de la cocina, siguiendo normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Trabajar codo a codo con la dirección para levantar este nuevo proyecto gastronómico. Ofrecemos: - La oportunidad de formar parte del inicio de un restaurante con una propuesta joven, innovadora y creativa. - Horario continuo inicialmente, con la posibilidad de adaptarse a horario partido en el futuro. - Ambiente dinámico y abierto a nuevas ideas, donde tus aportaciones serán muy valoradas. - Salario competitivo acorde a experiencia y habilidades, con oportunidades de crecimiento. Si tienes ganas de liderar un proyecto nuevo, aportando energía, creatividad y compromiso, ¡esta es tu oportunidad! Envíanos tu CV y sé parte de este emocionante inicio.

Somos una empresa de producción de salsas y distribución de alimentos con sede en Barcelona. Buscamos un mozo de almacen, prepara pedidos.