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Buscamos Cocinero/a para Sagardotegi en el centro de Bilbao Restaurante tradicional vasco, especializado en cocina a la brasa y producto de temporada, busca cocinero/a con experiencia para incorporarse esta semana. Requisitos: Dominio en la organización de cocina: elaboración de menú semanal y gestión de carta. Conocimiento y pasión por la cocina vasca tradicional: Carnes (maduradas etc.. ) y pescados a la brasa, Mariscos Asados y salsas clásicas, como las de casa. Platos emblemáticos del menú típico de sagardotegi Capacidad de trabajo limpio, ágil y con criterio profesional. Compromiso con la calidad y el producto local. Somos una empresa pequeña en la que todos colaboramos en la limpieza etc. Tendrá su puesto de trabajo y organización de la cocina bajo su responsabilidad. Apoyo en cocina de ayudante de cocina y limpiadora. Ofrecemos: Estabilidad laboral con condiciones por encima del convenio de Hostelería de Bizkaia, según valía. En el centro de Bilbao, si te apasiona la cocina vasca de verdad, y buscas un equipo serio con visión gastronómica clara, queremos conocerte.