Restaurante•1-10 employees
Hiring on JOB TODAY since April, 2023
Asador de Aranda
Chat with us
5 active jobs
Departamento de Reservas 1. Gestión de Reservas • Atencion Telefonica, registro y confirmación de reservas a través de múltiples canales: teléfono, correo electrónico, página web, apps, redes sociales y plataformas externas (Covermanager, OpenTable, etc.)., • Asignación eficiente de mesas según disponibilidad, preferencias del cliente y características del local., • Coordinación con el equipo de sala para garantizar la correcta preparación de las mesas y turnos. 2. Atención al Cliente • Proporcionar información clara y precisa sobre horarios, menús, políticas de cancelación, eventos especiales, etc., • Gestión de solicitudes especiales (alergias, celebraciones, accesibilidad, etc.)., • Resolución de incidencias relacionadas con reservas (overbooking, no-shows, cambios de última hora). 3. Optimización de la Ocupación • Análisis de patrones de demanda para maximizar la ocupación y rotación de mesas., • Aplicación de estrategias de yield management (por ejemplo, turnos escalonados, tiempos límite por mesa)., • Coordinación con marketing para promociones que impulsen reservas en horarios o días de baja demanda. 4. Gestión de Grupos y Eventos • Coordinación de reservas para grupos grandes, eventos privados, cenas de empresa, etc., • Elaboración de propuestas personalizadas (menús cerrados, distribución de espacios, extras)., • Seguimiento logístico y operativo con cocina, sala y dirección. 5. Integración con Sistemas Digitales • Uso de software de gestión de reservas (Resy, CoverManager, SevenRooms, etc.)., • Sincronización con CRM para seguimiento de clientes frecuentes y fidelización., • Generación de reportes automáticos para análisis de rendimiento. 6. Análisis y Reportes • Elaboración de informes periódicos sobre: Tasa de ocupación., • No-shows y cancelaciones., • Tiempo medio de estancia., • Canales de reserva más utilizados., • Propuestas de mejora basadas en datos para optimizar la experiencia del cliente y la rentabilidad. 7. Coordinación Interdepartamental • Comunicación constante con cocina, sala, marketing y dirección para alinear la operativa diaria., • Participación en reuniones de planificación de eventos, campañas y lanzamientos.
DOCUMENTACION EN REGLAN SINO NO PODEMOS CONTRATAR EN VALENCIA Tenemos vacante de 1/2 jornada solo fines de semana Descripción: Ayuda al camarero a realizar la puesta a punto del comedor, Asador, así como en la atención y servicio a los clientes, cumpliendo las normas establecidas en cada situación, utilizando las técnicas e instrumentos necesarios, con el objetivo de alcanzar el máximo nivel de calidad para garantizar el mejor servicio ofrecido a nuestros clientes. Funciones: Servir a los clientes en mesa. Reponer la mercancía en estanterías y neveras. Preparar bebidas. Mantener limpio y ordenado el área de trabajo. Competencias técnicas Atención al cliente. Seguridad alimentaria. Conocimientos de productos de comida y bebida. Habilidades: Identificación con la empresa Orientación al cliente Comunicación efectiva Trabajo en equipo Flexibilidad funcional Iniciativa Actitud hacia la limpieza y el orden Contrato indefinido.
👩💼 Recepcionista / Hostess – Asador de Aranda (Barcelona) 📍 Ubicación: Av. Tibidabo 31, Barcelona 🕒 Vacantes disponibles: • Media jornada, • Dar la bienvenida a los clientes con cortesía y profesionalismo, • Confirmar y gestionar reservas mediante el sistema CoverManager, • Acompañar a los clientes a su mesa asignada, • Despedirse cordialmente y recoger su grado de satisfacción, • Dominio de inglés alto (nivel experto o bilingüe), • Manejo fluido del sistema de reservas CoverManager, • Excelente presencia y habilidades comunicativas, • Actitud proactiva y orientación al cliente
LEER BIEN ¡¡¡¡¡ TENER LA DOCUMENTACION EN REGLA SINO NO PODEMOS CONTRATAR. Se precisa Ay.cocina con ganas de crecer profesionalmente dentro del Asador. Principales de un ayudante de cocina serían: Limpiar, pelar y cortar los alimentos Picar o pelar alimentos, tales como carne, pescado o verduras Pesar o medir los alimentos Mezclar ingredientes para hacer salsas o aliños Ayudar en la preparación de los platos listos para servir Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios Guardar los alimentos en los espacios adecuados (despensa, nevera, congelador, etc.) Llevar un seguimiento del stock de alimentos Gestionar el control de los pedidos Seguir la normativa higiénico-sanitaria de manipulación de alimentos. Jornada Completa Asador de Barcelona
DOCUMENTACION EN REGLAN SINO NO PODEMOS CONTRATAR EN VALENCIA Tenemos vacante de 1/2 jornada y Jornada completa. Descripción: Ayuda al camarero a realizar la puesta a punto del comedor, Asador, así como en la atención y servicio a los clientes, cumpliendo las normas establecidas en cada situación, utilizando las técnicas e instrumentos necesarios, con el objetivo de alcanzar el máximo nivel de calidad para garantizar el mejor servicio ofrecido a nuestros clientes. Funciones: Servir a los clientes en mesa. Reponer la mercancía en estanterías y neveras. Preparar bebidas. Mantener limpio y ordenado el área de trabajo. Competencias técnicas Atención al cliente. Seguridad alimentaria. Conocimientos de productos de comida y bebida. Habilidades: Identificación con la empresa Orientación al cliente Comunicación efectiva Trabajo en equipo Flexibilidad funcional Iniciativa Actitud hacia la limpieza y el orden Contrato indefinido.
Suggested jobs from other companies