Cocinero/a - Time Chamber - Barcelona

Funcions i responsabilitats 1. Elaboració dels menús • Elaborar diàriament els menús escolars seguint les receptes i les indicacions del cap de cuina., • Participar en les tasques de preparació, cocció, acabat i presentació dels plats., • Vetllar per la qualitat, el sabor, la presentació i la temperatura dels aliments servits., • Preparar els menús especials per a infants amb al·lèrgies, intoleràncies o altres necessitats alimentàries, seguint les indicacions i els protocols establerts., • Garantir la correcta identificació dels menús especials i prevenir les contaminacions encreuades. 2. Recepció i conservació dels aliments • Diariament supervisar la recepció mercaderies ( traçabilitat ) i els registres de control de temperatura de productes refrigerats i congelats, • Revisar els albarans i comunicar qualsevol incidència relacionada amb les comandes o els productes rebuts., • Etiquetar els aliments oberts, elaborats o conservats, indicant-ne la denominació, la data d'elaboració o obertura i la resta d'informació necessària per garantir-ne la traçabilitat., • Mantenir els magatzems, les cambres frigorífiques i els congeladors nets, ordenats i organitzats. 3. Higiene, neteja i seguretat alimentària • Aplicar les bones pràctiques d'higiene alimentària durant la recepció, la manipulació, l'elaboració, la conservació i el servei dels aliments., • Mantenir nets i desinfectats els espais de treball, els equips, els utensilis i les instal·lacions, seguint els protocols establerts., • Fer un ús correcte i segur dels productes químics de neteja i desinfecció, respectant les instruccions d'ús i les mesures de seguretat., • Vetllar per l'ordre i el bon estat dels materials, els utensilis i els equipaments de cuina., • Complir els protocols de prevenció de contaminacions encreuades i control dels al·lèrgens., • Comunicar qualsevol incidència que pugui afectar la higiene, la seguretat alimentària o el funcionament del servei. 4. Registres d'autocontrol i traçabilitat Omplir i mantenir actualitzats els registres de control establerts a la cuina, incloent-hi: • Control de temperatures: supervisió registre diari de les temperatures de les neveres i els congeladors, així com de les temperatures dels aliments durant l'elaboració i el servei, segons el protocol establert., • Neteja i desinfecció: supervisió registre de les neteges diàries, quinzenals i mensuals de les instal·lacions, els equips i els utensilis., • Desinfecció de fruites i verdures: supervisió registre del procés quan correspongui, d'acord amb el protocol de la cuina., • Control de l'oli de la fregidora: seguiment del seu estat i registre de la renovació., • Mostres testimoni: recollida, identificació, conservació i congelació diària de les mostres dels plats servits, segons el protocol establert., • Control d'al·lèrgens i dietes especials: revisió i actualització de la informació necessària per preparar i servir correctament els menús especials., • Gestió d'incidències: comunicació de qualsevol desviació detectada i aplicació de les mesures correctores indicades. 5. Treball en equip i funcionament del servei • Col·laborar amb el cap de cuina i la resta de l'equip per garantir el bon funcionament diari del menjador., • Donar suport en les diferents tasques de preparació, elaboració, servei i neteja segons les necessitats del servei., • Seguir les indicacions organitzatives i els procediments de treball establerts., • Comunicar qualsevol incidència, necessitat o dificultat que pugui afectar el desenvolupament de les tasques., • Contribuir a mantenir un bon clima laboral, basat en la responsabilitat, el respecte i la cooperació.

Cocinero con experiencia para fines de semana.

Buscamos incorporar un cocinero profesional, con experiencia demostrable y ganas de formar parte de un equipo dinámico y profesional. Buscamos una persona responsable, organizada y resolutiva, con buena actitud y capacidad para trabajar en equipo, especialmente en momentos de alto volumen de trabajo. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia como cocinero en restaurantes. Experiencia trabajando con un alto volumen de comandas. Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la calidad y rapidez del servicio. Agilidad, organización y limpieza en el puesto de trabajo. Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Actitud profesional, compromiso y responsabilidad. Se valorará experiencia en cocina española y mediterránea. Funciones: Preparación y elaboración de platos de cocina española. Organización y preparación de la partida antes del servicio. Gestión eficaz de las comandas durante los servicios de comida y cena. Control de calidad, presentación y tiempos de salida. Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la cocina. Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil y eficiente. ¿Qué buscamos? Una persona amable, trabajadora y con iniciativa, que sepa mantener la calma en momentos de mucho trabajo, que tenga ganas de hacer bien las cosas y que contribuya a crear un buen ambiente de equipo. Castellano imprescindible. Si eres un cocinero con experiencia, profesionalidad y ganas de trabajar en un restaurante con ritmo y movimiento, ¡Queremos conocerte! Envíanos tu currículum para participar en el proceso de selección.

Reconocido restaurante ubicado en el sector de Barceloneta - Barcelona- requiere Cocinero con experiencia para incorporar en su equipo de trabajo. Requisitos • Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a en restaurantes a la carta con un elevado ritmo de servicio., • Dominio de todas o algunas partidas de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la calidad y la organización., • Actitud proactiva, compromiso y facilidad para el trabajo en equipo., • Nivel nativo o alto de castellano., • Documentación legal al día para trabajar en España Ofrecemos • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario de 2.175 € brutos mensuales., • Turnos partidos, • Incorporación a un equipo consolidado y a un proyecto estable.

Nuestro proyecto es un bar de barrio con personalidad, cocina sencilla bien hecha y una propuesta de bebidas cuidada. Nos visita un público muy diverso, tanto local como internacional. Creamos el lugar perfecto para acudir en cualquier momento del día, con cocina continua.Buscamos personas que cuiden el producto, a los clientes, al equipo y a sí mismas.Ofrecemos servicio continuado y organizamos el trabajo por turnos. Buscamos Chef y Cocinero/a con experiencia mínima de 5 años. Qué harás • Organizar la mise en place y coordinar las salidas con barra y sala., • Elaborar preparaciones frías y calientes, trabajar a la plancha y con frituras y montar las distintas propuestas de la carta., • Cuidar recetas, raciones, puntos de cocción y presentación para mantener una calidad constante., • Planificar las preparaciones y la reposición para el servicio continuado; dejar el puesto listo y comunicar pendientes en los cambios de turno., • Controlar existencias, conservación y rotación; reducir mermas y mantener orden, limpieza, higiene y control de alérgenos. Qué buscamos • Experiencia práctica en cocina de bar o restaurante y autonomía para organizar las preparaciones y el puesto., • Atención al detalle, agilidad y calma cuando se acumulan las comandas., • Puntualidad, comunicación clara y buen trato al equipo. Requisitos: • Experiencia previa de 5 años o más., • Español fluido, • Documentación en regla Que ofrecemos • 40h semanales, • Sueldo según convenio

Funciones requeridas ¿Te gustaría incorporarte a una empresa líder del sector del Contact Center como teleoperador/a? Desde esta posición impulsarás el el área de Atención al Cliente dentro de un servicio del sector banca. Buscamos profesionales orientados a la excelencia. En tu día a día te encargarás de: • Atender y resolver consultas de clientes de la entidad bancaria (vía telefónica y canales digitales)., • Gestionar operativa bancaria (banca telefónica), de banca online e incidencias operativas básicas de productos y servicios., • Garantizar una experiencia de usuario excelente, empática y resolutiva., • Cumplir con los estándares de calidad y seguridad de la información del sector financiero. Requisitos • Nivel de español y catalán avanzado (mÍnimo C1)., • Buscamos a personas comprometidas,con buenas habilidades comunicativas y facilidad de aprendizaje., • Disponibilidad para incorporarse en las fechas indicadas., • Valorable: Experiencia previa en atención al cliente como teleoperador/a y conocimientos básicos en el sector bancario/financiero (aunque no es imprescindible, ¡nosotros te formamos!). Se Ofrece • Contrato EVENTUAL: dos meses con posibilidad de prórroga., • JORNADA de 25 o 30 horas semanales: Ideal para compaginar con estudios, familia u otros proyectos. Turno de Mañana (franja de 8:00 a 16:00) o Turno de Tarde (franja de 15:00 a 22:00)., • Trabajarás de LUNES A VIERNES, con FINES DE SEMANA ROTATIVOS. (¡Nota importante! La semana que te toque trabajar el fin de semana, disfrutarás de tus dos días de descanso entre semana)., • SALARIO: 915,58 € brutos mensuales para las 25h/s o 1.098,69 € brutos mensuales para las 30h/s., • Nos encargaremos de proporcionarte todas las herramientas necesarias para tu formación y desarrollo., • INCORPORACIÓN PRESENCIAL el 9 de noviembre en nuestro centro situado en: C/ Bac de Roda, 163, 08018, Barcelona. En Emergia Quality, la clave del éxito está en conectar con las emociones del otro; problemas con soluciones; personas con experiencias y necesidades con oportunidades. ¡Somos un puente hacia la transformación! Llevamos más de 15 años creando oportunidades para un talento diverso, a través de una apuesta constante por la tecnología y la innovación, y claro un enfoque en las personas. Nos caracteriza nuestro espíritu emergético, una cultura inclusiva, flexible y colaborativa, que promueve la diversidad y ambientes abiertos y de confianza. Somos expertos, ejemplares y entusiastas. Si quieres formar parte de un equipo ganador, ¡no dudes en inscribirte! ¡Te esperamos!

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en un restaurante ubicado en la zona alta de Barcelona. Responsabilidades: • Preparación y elaboración de platos para el servicio de carta., • Mantener los estándares de calidad y presentación en la partida asignada. Requisitos: • Imprescindible experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes, preferiblemente en servicio de carta., • Residencia cercana o capacidad de desplazamiento a Sant Gervasi, Barcelona. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Posibilidad de progresión y desarrollo profesional dentro de la empresa., • Salario competitivo a convenir según la valía y experiencia del candidato/a.