Carns Salvador

Se precisa persona con cierta experiencia en el sector cárnico con ganas de aprender y tener una trayectoria en el sector. Es muy importante que sea una persona dinámica, activa y trabajadora. Una parte de la jornada será dedicada a realizar elaborados cárnicos, con lo cual es muy importante el orden y pulcritud. Se ofrece jornada completa intensiva de mañanas.

Desde Persona Service HR ETT S.L, buscamos un/a carnicero/a para formar parte del equipo de dependientes/as en una importante empresa del sector cárnico ubicada en Barcelona. ¿Cuáles serán las principales funciones de la persona que incorpore? La persona estará dentro del equipo realizando tareas de dependiente/a de tienda: - Atención al cliente y venta al publico. - Aconsejar y asesorar sobre los productos a disposición. - Realización de todos los cortes y despieces de los diferentes tipos de carnes, así como conocer el producto en general. - Los requisitos con los que debe contar la persona seleccionada serán: - Experiencia como dependiente/a en establecimientos de alimentación. - Excelente trato y atención al cliente. - Ser una persona de un carácter noble, fiel y sincero. - Imprescindible ganas de aprender y formarse, - ¿Qué ofrecemos? - Jornada: (horario de tiendas, a turnos) - Lunes a viernes: 9:00 a 14:30 - 16.30h a 20:30h - Sábados: 9:00 a 14:30h. - Contrato por ETT+ Incorporación a empresa. - -Salario: 17.850 €/brutos anuales ¡Si estas interesado/a apúntate!

Nosotros somos Grupo Lombardo, un equipo con más de 25 años de experiencia en restauración y en constante evolución. Buscamos un jefe de cocina creativo y con al menos 5 años de experiencia en alta cocina o cocina de autor, para liderar nuestro restaurante especializado en raciones pequeñas de calidad. El candidato ideal debe dominar técnicas modernas, tener pasión por la sostenibilidad y trabajar con productos locales y de temporada. Además será responsable de la gestión del equipo, control de inventarios y mantener la excelencia en cada plato. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y colaborativo, con libertad creativa consensuada con la dirección de la empresa, para diseñar el menú y definir la identidad culinaria del restaurante. Salario competitivo, bonos por objetivos, horario tarde/ noche, festivos domingos y lunes. Formación continua y participación en eventos gastronómicos. Interesados enviar CV, porfolio y referencias ¡Gracias! ¿Requisitos? - Experiencia demostrable como jefe de cocina en entornos con elevada carga de trabajo - Conocimientos en el uso de equipos y artefactos de cocina. - Capacidad para trabajar en equipos dinámicos y bajo presión. - Persona proactiva, resolutiva y comprometida con sus funciones. - Limpieza y pulcritud en su zona de trabajo - Atención al detalle en todas las fases de la preparación. - Buscamos a un cocinero con verdadera vocación por la hostelería. ¿Qué ofrecemos? - Incorporación inmediata. - Trabajar con un equipo profesional y comprometido caracterizado por si eficacia y buen clima. - Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. - Jornada completa ¡Si crees que encajas en este puesto, no dudes en inscribirte! *Te daremos una respuesta lo antes posible.

Estamos seleccionando para nuestro restaurante de la zona alta de Barcelona un/a cocinero/a experto/a. Buscamos profesionales con experiencia demostrable en diversas partidas y con amplia formación en cocina. Funciones: Elaboración de los diferentes platos utilizando las diferentes técnicas culinarias y garantizando una excelente presentación final Colaboración con el Personal de Sala: Trabajar en estrecha colaboración con el personal de sala para garantizar la coordinación y eficiencia en el servicio Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a Flexibilidad para trabajar en un entorno dinámico y adaptarse a las necesidades cambiantes del negocio Habilidades de comunicación y capacidad para trabajar de manera efectiva con otros departamentos Ofrecemos: Oportunidad de formar parte de un equipo culinario de alto nivel en un entorno extraordinario Jornada completa Horario: turnos rotativos intensivos mañanas/tardes (todas las semanas hay un día que el turno es partido) Salario: 1.733 euros brutos mensuales Contrato indefinido Dos días seguidos de fiesta Incorporación inmediata Descuentos especiales para empleados/as en los restaurantes del grupo Si te apasiona la restauración, eres una persona comprometida, responsable y con ilusión con cada elaboración, déjanos conocerte.

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes - Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas - Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias - Se valora la formación en Hostelería - Tus Funciones: - Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. - Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios. - Leer los pedidos y comprender las instrucciones del jefe de Cocina. - Diferenciar los ingredientes y su uso. - Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato. - Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. - Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación - Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. - Gracias

Buscamos cocinero joven y dinámico para nuestro equipo de trabajo, una persona apasionada por la cocina y con buena energía, facilidad para trabajar en equipo, con ganas de aprender, para unirse a nuestro equipo. Actualmente, estamos buscando un cocinero para nuestro restaurante en Barcelona. ¿Cuál será tu papel dentro de Big Al`s? -Realizar las tareas encomendadas por el jefe de cocina. -Mantener el orden y la limpieza del lugar de trabajo. -Trabajar en equipo con el resto de personal del restaurante. -Trabajar en horarios partidos y rotativos de lunes a domingo. -Elaboración y seguimiento de pedidos a proveedores. ¿Cómo es nuestro/a cocinero ideal? -Tener conocimientos gastronómicos y dominar técnicas culinarias. -Tiene una actitud positiva y aptitud de trabajo en equipo. -Tiene iniciativa, resuelve problemas y es proactivo. -Tiene sentido de pertenencia. - Tiene disponibilidad para trabajar en turnos partidos y rotativos de lunes a domingo.

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas - Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias - Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos - Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: - Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados - Verificar e informar del estado de los productos de su cargo - Preparar la mise en place necesaria para el servicio - Llevar un stock diario, para relazar pedidos - Realizar las elaboraciones siguiendo los estándares de calidad y tiempos establecidos - Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación - Asistir al equipo en el desempeño de sus tareas Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

buscamos Carniceros/as para un puesto fijo con experiencia en mostrador y si sabe de despiece mejor. Somos una carnicería del Pirineu en Barcelona y compramos los animales en canal. Si tienes ganas de aprender sobre carnes este es el sitio! No puedo dar info de los horarios ya que eso lo dirá en la intrevista el jefe carnicero.

Busco chef para preparar tuppers veganos cada lunes en un proyecto piloto que podría derivar en startup. En el equipo somos dos chefs y dos ayudantes. Cada lunes preparamos 4 recetas distintas, 12 tuppers de cada receta. Es decir 48 tuppers en total. Cada chef prepara 2 recetas en dos turnos distintos. Hay un turno de mañana, y un turno de tarde que se solapa media hora: - Turno de mañana: Lunes de 9.30 AM a 1.30 PM (4 horas). - Turno de tarde: Lunes de 1.00 PM a 5.00 PM (4 horas). Por lo general los chefs irán rotando de turno cada semana. Por lo que hay que tener disponibilidad para poder hacer ambos turnos. UBICACIÓN - A 1 minuto de Plaza Catalunya (Barcelona). REMUNERACIÓN - 50€ por 4 horas (12,5 €/hora). Mensualmente son entre 200€ - 250€ (algunos meses tienen 5 lunes) + 50€ por receta que aportes (explicado en detalle a continuación). RECETAS Ahora mismo tenemos más de 40 recetas pesadas al gramo y con la elaboración apuntada, pero para cubrir las 4 temporadas hay que seguir innovando con más recetas, por lo que es un requisito –remunerado– la creación de recetas que sigan unos criterios establecidos. - Ritmo de innovación: Normalmente habrá que aportar 1 receta cada dos semanas, pero esto podría variar. - Remuneración: Se remunerará con 50€ cada receta aprobada. - Criterios de aprobación: Como norma general, para aprobar una receta esta debe obtener una valoración por parte de los usuarios de como mínimo 4 estrellas (sobre 5). Recibirás el feedback de los usuarios directamente en un dashboard que podrás consultar siempre que quieras. Más allá de la valoración, también pueden entrar en juego otros factores y puede pasar que no se apruebe una receta aunque reciba más de 4 estrellas; o lo contrario, no llegar a las 4 estrellas y ser aprobada igualmente. - También habrá que aportar la elaboración de la receta. - Las recetas pagadas ya serán propiedad de Victoria's Lunch para ser ofrecidas en una eventual empresa. EQUIPO Otra persona y yo somos ayudantes de cocina y parte activa del proyecto, por lo que también nos involucramos en la cocina para trabajar en equipo. La parte más importante de nuestro rol más allá de las propias tareas de ayudante (cortar, lavar, etc.) es asegurar que una receta nueva está bien pesada y queda bien apuntada, así como ir comprobando que las recetas que ya tenemos también están bien apuntadas. Esta es una responsabilidad primordial del servicio compartida entre el ayudante y el chef. PRUEBA El primer día es de prueba y consiste en realizar el servicio. Si superas la prueba ese mismo servicio ya se remunera, pero si no la superas no se remunerá. La prueba tendrá lugar el próximo lunes, 31 de marzo de 1.00 a 5.00 PM (turno de tarde). COMPETENCIAS INDISPENSABLES - Comunicación efectiva : Sabes comprender una indicación y respondes de forma clara y concisa. - Resolutivo : Tienes recursos para solucionar problemas que surgen para lograr el objetivo. - Atención por el detalle : Cuidas los pequeños detalles, tanto dentro de la cocina como fuera. - Seguridad alimentaria : Sigues los procedimientos establecidos para la seguridad alimentaria. - Eres ordenado/a y limpio/a : Trabajas de forma ordenada y limpia. - Sabes priorizar y optimizar procesos : Sabes cómo trabajar para optimizar procesos y aprovechar el tiempo. - Eres honesto/a y valiente : Te atreves a expresar lo que piensas, sin temor al debate. - Eres asertivo/a : Expresas lo que piensas de manera respetuosa y amable. - Eres racional : Aceptas cuando te equivocas y priorizas la verdad sobre la protección de tu ego. - Eres responsable : Eres previsor/a y te anticipas a los problemas que pueden ocurrir. - Sabes tomar riesgos calculados : No te da miedo cometer errores. Son parte del proceso de innovación y aprendizaje. - Eres transparente : Comunicas cualquier error de inmediato, priorizando el éxito del objetivo común, a la protección de tu ego. - Aprendes de los errores : Realizas ajustes de forma proactiva para no repetir el mismo error en el futuro. - Eres puntual : Entiendes que si siempre llegas justo a la hora, el día que haya un imprevisto llegarás tarde. SE VALORARÁ - Experiencia en cocina vegana. - Experiencia creando y apuntando recetas. - Conocimientos de nutrición vegana. - Mentalidad emprendedora y capacidad de ponerse en el lugar de la empresa. Finalmente, ten en cuenta que es un proyecto piloto y voy aprendiendo, optimizando y sobreviviendo financieramente, por lo que podrían cambiar condiciones aquí expuestas y es positivo venir con cierta predisposición a ser flexible, dentro de lo razonable.