€1200–€1400 mensual
Jornada completa
L'Eixample, València
Ubicación:Ruzafa- Valencia Tipo de contrato: Indefinido, Indefinido] Jornada: Completa Buscamos Talento Culinario Apasionado por la Cocina Plant-Based Somos un negocio dedicado exclusivamente a la cocina 100% vegetal. Creemos firmemente en el sabor, la innovación y la sostenibilidad. Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia y pasión probada en la elaboración de platos 100%vegetarianos/ veganos, que sepa transformar ingredientes frescos y de temporada en experiencias gastronómicas memorables. Funciones Principales: • Elaboración y preparación de menús diarios y platos de carta, asegurando la calidad y el cumplimiento de recetas 100% vegetales., • Gestión de la cocina (pedidos, inventario, control de stock y mermas)., • Mantenimiento de los más altos estándares de higiene y limpieza (APPCC)., • Participación activa en el desarrollo de nuevos platos y la optimización de procesos de cocina., • Trabajo en equipo y coordinación con el resto del personal. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a, con especialización o conocimiento avanzado en cocina plant-based 100% vegetariana y vegana., • Capacidad para trabajar de manera autónoma y organizada., • Creatividad y atención al detalle en la presentación de los platos., • Flexibilidad y compromiso., • Carnet de manipulador de alimentos vigente. Condiciones de la Oferta: • Salario: 1.200€ netos/mes (a negociar según valía y experiencia)., • Horario: Jornada completa, de Lunes a Viernes., • Descanso: Fines de semana libres (Sábados y Domingos)., • Ambiente de trabajo: Joven, dinámico y enfocado en la innovación vegetal.
fernando C.Administrador/a•Activo hace 1 mes
